תיאור זן עגבניות מנדרינקה ומאפייניו

עגבניית המנדרינקה היא זן הבשלה מוקדם המיועד לגידול בחממה. לוקח כ-100 ימים משלב הנביטה המונית ועד להתפתחות הפרי. זן זה מניב יבול גבוה מאוד.

מאפייני עגבניות

תיאור זן מנדרינקה:

1. לצמח שיחים גבוהים, בגובה 1.5 מטר, בצורת מברשות, שיש לקשור אותם לתמיכה ולהסיר את נצרי הצד.
2. התפרחת הראשונה נוצרת מעל העלה ה-9-10.
3. עד 10 פירות מבשילים במברשת אחת.
4. השיחים נוצרים לגבעול אחד על ידי הסרת יורים רוחביים.
5. הפירות עגולים, בצבע כתום עז, ובעלי טעם משובח.
6. הזן קיבל את שמו - מנדרינקה - בגלל צבעו הכתום.
7. משקלו של פרי אחד הוא כ-80-100 גרם.

בַּקָשָׁה

עגבניות מנדרינה משמשות בסלטים ומעובדות לרטבים, משחות ותבלינים. קליפות הפירות מתפצלות במהלך השימור, כך שזן זה כמעט ולא כבוש או מומלח, אך לרוב משמש טרי, מטוגן או מבושל במרקים, בורשט ורטבים.

מחלות

הצמח עמיד למחלות כמו קלדוספוריוזיס ופוסריום.

גָדֵל

הצמח מניב פירות עד סוף אוקטובר. יש לשתול את הזרעים במגשים מלאים באדמה במרץ. ההשקיה הראשונה מתבצעת כאשר הנבטים צצים מעל פני האדמה. יש להשקות שוב לאחר שבועיים.

יש להפוך את הקופסה עם השתילים כל יום כך שתואר באופן שווה באור השמש.

כאשר השתילים מגיעים לגובה של 25 ס"מ, הם נשתלים בחממה בשתי שורות מדורגות. המרחק בין השורות צריך להיות 60 ס"מ, ובין השתילים 30-40 ס"מ. צפיפות השתילה היא 3-4 צמחים לכל 1 מ"ר.

מַעֲרָך

שלושה ימים לפני השתילה בחממה, הסירו את שלושת העלים התחתונים מכל צמח. זה מקדם התפתחות מהירה של האשכול הראשון ומגן על הצמחים מפני מחלות. בעת שתילת שתילים בחממה, הניחו אותם בגומה שנחפרה מראש, יישרו את השורשים והרימו את הגבעולים אנכית. לאחר שלושה ימים, קשרו את השתילים לתמיכה. יש לאלף עגבניות על ידי צביטת נצרי הצד לגבעול יחיד.

יש להסיר נבטים צדדיים בבוקר ביום שמשי. עדיף לגזום אותם בעזרת מספריים, אשר יש לטפל בהן תחילה בתמיסת חיטוי. חשוב להשקות את הצמחים באופן קבוע, לשחרר את האדמה ולדשן. כל האמצעים הללו מקדמים צמיחה בריאה של עגבניות ומגדילים את היבול.

ביקורות

ביקורות של גננים שגידלו את הזן הזה מצביעות על כך שעגבניות מנדרינקה מניבות יבול טוב. אלו ששתלו את הזן הזה יודעים ששיח בודד יכול להניב עד 5 ק"ג של פרי. לשיח יש צורה מסודרת, עם עד 15 עגבניות באשכול. לעגבנייה זו יש טעם נעים ומעט מתוק.