גננים שהחליטו לשתול עגבניות בחוץ עשויים להתעניין בזן ה-General f1. כיום, מגדלים ברחבי העולם מרחיבים את מגוון הירקות והפירות עם כלאיים חדשים. ידוע היטב שעגבניות אינן גדלות באותם תנאים: חלקן דורשות קור, בעוד שאחרות מעדיפות חום. בואו נסתכל על הזן General.
תיאור העגבנייה הכללית
מאפיינים ותיאור הזן:
- עגבניות f1 כלליות פותחו על ידי מגדלים יפנים.
- צמחים מזן זה הם דמיננטיים, כלומר הם מגבילים את גדילתם מעצמם לאחר הופעת התפרחות הראשונות.
- בפדרציה הרוסית, ניתן לשתול עגבניות אלה בכל אזור, באדמה פתוחה ובחממות.
- זן זה, בעל הבשלה מוקדמת, מבשיל תוך 107-110 ימים ממועד הזריעה. השיחים מגיעים לגובה של 60-70 ס"מ בלבד.
- צבע השיחים והעלים ירוק כהה, עם גיל ההתבגרות.
- יורים רבים יוצרים 4-6 תפרחות, שמהן גדלה מאוחר יותר חבורה של עגבניות.
- אין צורך להסיר נבטים צדדיים מהצמחים.

משקל ממוצע של עגבנייה הוא 220-250 גרם, לעיתים מגיע עד 280 גרם. הפרי עגול, שטוח מעט, וצבעו אדום בוהק, ללא כתמים או נקודות.
כשחותכים עגבנייה, אפשר לראות שהירק מכיל תאים רבים, מעט גרעינים, ועיסה אחידה, בשרנית ועסיסית.
קליפת העגבנייה צפופה ואינה נסדקת בשמש או במהלך הובלה. יתר על כן, לעגבניות גנרל יש מראה שיווקי מצוין.
טעם הפרי הוא ממש כמו של עגבנייה, עם חמיצות קלה. תכולת החומר היבש של המיץ היא כ-6.6%.

אז, אם לשפוט לפי מאפייני הזן וביקורות של גננים, ירק זה מתאים לשימורים שלמים, להכנת רסק עגבניות, מיץ, לצ'ו, סלטים, וכמובן, לאכילה נא. הזן מניב עד 12 ק"ג למ"ר.
בואו נבחן את היתרונות והחסרונות של מגוון זה. היתרונות כוללים:
- תשואה גבוהה.
- הבשלה סימולטנית של שיחים.
- יציבות במהלך הובלה.
- מראה אטרקטיבי.
- חסינות חזקה למחלות ויראליות ופטרייתיות: נבילת ורטיקיליום, נבילת פוסריום, ברונזינג עלים.
החסרונות כוללים:
- חוסר יעילות במחלת הדלקת המאוחרת.
- איכות הזן אינה יציבה בעת שתילת היבריד בעונה שלאחר מכן, לכן תצטרכו לקנות זרעים מדי שנה.

איך לגדל עגבניות כלליות
בואו נבחן כיצד לגדל את העגבנייה הכללית ונתאר את השיטות החקלאיות הנדרשות. בשל רגישותה לכישלון מאוחר, לא מומלץ לשתול את הזרעים בחוץ.
תיאור העגבנייה האדומה מציין כי צמחיה בעלי אופי מובהק ומבשילים מוקדם. עד השתילה באדמה, עליהם להיות בני חודש עד חודש וחצי ולהיות קשים במשך שבוע עד שבועיים.
באזורים עם אקלים ממוזג, זרעים נזרעים בתוך הבית החל מסוף מרץ ועד אמצע אפריל.

יש לנקות את כלי העגבניות ועדיף לטפל בהם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט (אשלגן פרמנגנט).
הדקירה נעשית לאחר הופעת 3-4 העלים האמיתיים הראשונים. האדמה בה יישתלו העגבניות מופרית בזבל או קומפוסט ומשקה בתמיסה רוויה של אשלגן פרמנגנט כדי למנוע מחלות צמחים רבות.
זרעים מונבטים בקופסאות שתילים מכוסים בניילון נצמד כדי להשיג אפקט חממה. הצמחים המושתלים דורשים התרופפות תקופתית של האדמה כדי לשפר את אספקת החמצן לשורשים, וכתוצאה מכך, את צמיחתם.
שבוע-שבועיים לפני השתילה לגינה, יש להקשיח את השתילים: להוציא אותם החוצה לזמן מה, לאוורר את החדר. בעת שתילת שתילים, חשוב לשים לב לגבעולי השיחים. עליהם להיות חזקים ויציבים, כפי שמוצג בתמונה למטה.

יש לחמם את האדמה להשתלה על ידי השמש, לדשן בדשנים אורגניים (בדרך כלל קומפוסט), ולנוח מנטיעות קודמות, במיוחד מתפוחי אדמה, חצילים וקישואים.
המרחק בין השיחים צריך להיות 40-70 ס"מ, ומכיוון שהצמחים קטנים, ניתן לשתול 1-2 שיחים יחד.

יש להאכיל עגבניות 3-4 פעמים בעונה בדשנים אנאורגניים המכילים חנקן, אשלגן וזרחן. השקיה יסודית, עישוב, ריפוי האדמה וגיבוש גבעות הם תהליכים תכופים במהלך עונת הגידול.
במהלך עונת הרבייה, יש להדביר חיפושיות מזיקות וכנימות. עם זאת, עדיף לעשות זאת לפני הופעת הפרי.
עגבניות F1 כלליות זוכות לביקורות חיוביות. כל מי שסקר אותן אומר שלזן הזה יש יבול גבוה, טעם חמצמץ מעט (אם כי לא כולם אוהבים אותו), ומגוון רחב של שימושים. ניתן לשמר את הפירות, להשתמש בהם להכנת לצ'ו, אדג'יקה, סלטים חורפיים ומיץ עגבניות. תמונות של העגבניות ניתן למצוא באינטרנט.










