עגבניית בוגאטה חאטה שייכת לקבוצת ההיברידים המבשילים מוקדם, ומניבים פרי בשפע באמצע הקיץ. זן זה מומלץ לגידול בתוך הבית. הפירות הבינוניים מבשילים בכמויות מספיקות לשימורים ולאכילה טרייה.
מאפייני הזן ההיברידי
מדד f1 המופיע על אריזת הזרעים מעיד על כך שהצמח הוא זן היברידי בעל תכונות משופרות. זנים אלה מאופיינים ביבולים גבוהים ובחסינות למחלות רבות של סולמות.

תיאור הזן מספק פרטים על תנאי הגידול. הצמח יוצר שיח נמוך בגובה 35-45 ס"מ. מראה הצמח מעיד על היווצרות גבעול חזק. הוא חסון מספיק כדי לא לדרוש יתד נוסף. הפרחים פשוטים והעלים בצבע ירוק עשיר.
מאפייני הזן ותיאורו מצביעים על הבשלה מוקדמת של הפרי. שלושה חודשים נדרשים מזריעת הזרעים ועד להבשלה. עגבניות אלה, המבשילות מוקדם, הן קטנות, במשקל 110-120 גרם. הפירות אדומים, עגולים ובעלי שטח חלק, ואינם נסדקים במהלך גדילתם. הזן מניב 7.5-8 ק"ג למ"ר.
תיאורים קולינריים מצביעים על טעם מתוק, ארומה ובשרני. הם נאכלים טריים או משומרים. בשל גודלם הקטן, הפירות האדומים נראים נהדר בצנצנות זכוכית.
תנאים אגרוטכניים לגידול
זרעים לשתילים נזרעים על ידי קטיף כאשר יש להם 1-2 עלים. הם נשתלים באדמה בגיל 45-55 יום, עם 4-5 זרעים למ"ר. גידול זה דורש טיפול מתמיד.
כדי לגדל אותו ולהבטיח יבול גבוה, יש צורך לרכך את האדמה סביב מערכת השורשים. זה יבטיח לחות מספקת וישפר את גישת האוויר למערכת השורשים. יש להשקות ולדשן את היבול מעת לעת.
הזן עמיד למחלות. כאמצעי מניעה, השיחים מרוססים לעיתים בחומרים נגד פטריות. כדי למנוע סדקים, יש לוודא אספקת לחות מספקת לעגבניות.

אם מופיעים כתמים יבשים על הפרי, הירקות המקולקלים מסולקים והשיח מטופל באנטרקול. הגורמים למחלה הם הפרות של התנאים האגרוטכניים לגידול גידולי צלליות הלילה:
- טיפול לא תקין;
- השקיה לא נכונה;
- תכולת חומוס נמוכה בקרקע.
מזיקים ביולוגיים (צרצרים, חיפושיות, שבלולים, קרציות) מבוקרים באמצעות אפר, קליפות ביצים וריסוס עם דוחי חרקים כימיים.
המלצות מגננים
כל מי ששתל את זן העגבנייה הזה יודע שמומלץ להשקות בשפע כדי לווסת את חומציות הקרקע. באזורים הצפוניים, עגבניות אלו מומלצות לגידול בחממה. בארץ הולדתה של עגבניית בוגאטה חאטה, הן גדלות בחוץ.

ביקורות של גננים חובבים מצביעות על כך שניתן להעביר את הפרי למרחקים ארוכים בזכות קליפתו הצפופה וחסרת הפגמים.
אלו שגידלו עגבניות ממליצים להגדיל את התפוקה על ידי הוספת דשנים אורגניים לאדמה לפני שתילת שתילים.
ביקורות חיוביות מצביעות על פשטות טכניקת גידול היבולים ועל סבילותה לתנאי קרקע פתוחה.

אלנה פרוקלובה, בת 43, פודולסק:
"אני מגדל את זן בוגאטה חאטה בדאצ'ה שלי כבר כמה שנים. אני לא קונה זרעים; אני קוצר אותם מהפירות הראשונים שהבשילו יתר על המידה. יש להם זמן להתפתח במלואם ולספק כמעט 100% נביטה. לגבי העגבניות עצמן, אני יכול לומר שיש להן ארומה פשוט מדהימה, והטעם המתוק שלהן יוצר הרמוניה, ומשדרג כל מנה שמכינים איתן."
פדור סוקולוב, בן 59, טומסק:
"שתלתי את זן בוגאטה חאטה בגינתי בפעם הראשונה השנה. תיאור הצמח עומד בשמו. היבול הגבוה שלו והבשלתו השופעת והרציפה מאפשרים לכם ליהנות ללא הרף מטעם פירותיו הארומטיים."










