תיאור זן עגבניות הלב הכתום (אף השועל), תכונות טיפוח וטיפול

עגבניית לב כתום נמצאת לעיתים רחוקות בשדות חקלאים. חבל! זהו אחד מזני עגבניות הסלט הטובים ביותר. גננים מגדלים את לב הכתום בחלקות שלהם זה מכבר. לעתים ניתן למצוא אותו גם בחוות פרטיות. עם זאת, בעלי חלקות אדמה גדולות נוטים להימנע ממנה, תוך התמקדות ברווחיות הגבוהה של גידול היבול.

שווקי איכרים מוכרים מגוון עגבניות, אבל זו נדירה. לקוחות משבחים את טעמה ומתפעלים ממראהה. בשנים האחרונות, חקלאים באזורים הדרומיים הפנו את תשומת ליבם לזן הלב הכתום. המסע מהשדה לחנות קצר, ואובדן היבול מינימלי. בינתיים, אלו המתגוררים באזורים הצפוניים ללא גינה יכולים רק לקרוא על מעלותיו של הזן.

תיאור הזן

עגבניות לב כתומות פותחו על ידי מגדלים רוסים. הזן יועד במקור לצריכה טרייה. עם זאת, הצרכנים הרחיבו את ההמלצות המקוריות: כיום הן משמשות לייצור מיצים, משחות וריקוטים של ירקות מעורבים.

תכונות של המגוון:

• נוצר לגידול באדמה פתוחה (אזורים דרומיים) ובחממות לא מחוממות;
• תקופת הבשלה ממוצעת (מהנביטה ועד לגרגרים הראשונים זה לוקח 95-100 ימים);
• גבוה (גדל עד 1.8 מ' בחוץ, עד 2 מ' בחממה);
• הצמח חזק, הגבעולים עבים ומעציים;
• להב עלה בגודל בינוני;
• צבע הצמרות ירוק בהיר;
• בדיקות הראו עמידות ממוצעת למחלות העגבניות העיקריות;
• הצמח אינו תובעני להרכב האדמה: הוא מייצר יבול בכל מקום.

חקלאים מדווחים כי התשואה המקסימלית לשיח היא 6.2 ק"ג. זוהי התשואה לגידול בחממה. באדמה פתוחה התשואה יורדת.

אילו פירות גדלים?

חקלאים מעוניינים למכור במהירות את העגבניות שלהם. עגבניית לב כתום היא עגבניית הסלט הצהובה הכי טעימה. תיאור פירות היער:

• הצורה עגולה, מוארכת מעט, עם "אף" אופייני בתחתית;
• בחממה, עגבניות עולות במשקל מעל 350 גרם, באדמה פתוחה - כ-200 גרם;
• צבע הפרי הבשל הוא צהוב בהיר, לפעמים כתום קל;
• לפרי בוסר יש כתם ירוק באזור הגבעול;
• העיסה מעט עסיסית וצפופה;
• מספר תאי זרעים - 3-4;
• מעט זרעים;
• העור דק ונפגע בקלות;
• הטעם מתוק, החמיצות לא מורגשת.

עגבניות אינן נשמרות היטב. קליפתן הדקה מקשה על ההובלה. כדי לשמור על יכולת השיווק, חקלאים המגדלים עגבניות "לב תפוז" צריכים לקצר את המסע מהשדה לחנות.

גָדֵל

הזן אינו תובעני לתנאי הקרקע. הוא מניב פרי בכל אדמה. עם זאת, טמפרטורות היום צריכות להישאר בטווח של 25 מעלות צלזיוס. על החקלאים לפעול לפי עצת האגרונומים:

1. ריבוד זרעים במשך 2-3 שבועות יעזור לשפר את עמידותם לתנאי אקלים. יש להניח את השתילים היבשים במגירת הקרקרים של המקרר.
2. זרעים שגדלו בבית דורשים בדיקת נביטה וחיטוי. בדיקת הנביטה מתבצעת על ידי הנחת הזרע היבש בכוס מים. זרעים ריקים יצופו. לחיטוי משתמשים בתמיסה ורודה כהה של אשלגן פרמנגנט.
3. יש לשתול את השתילים 2-3 חודשים לפני השתילה הצפויה במקום קבוע.
4. יש לעקור צמחים כאשר מופיע העלה האמיתי השני. עגבניות מוארכות יש לשתול עמוק עד הפסיגים.
5. לב כתום דורש דישון בדשנים אורגניים ומינרליים. יש להפסיק את הדישון שבועיים לפני הקטיף.
6. יש למקם את השיחים לפי התבנית הבאה: 50x60 ס"מ. אין לשתול יותר מ-3 צמחים למטר מרובע.
7. עגבניות צריך לאלף: עדיף לגדל אותן ב-2-3 גבעולים.
8. הצמח דורש יתד וצביטה מתונה. אמצעים אלה יבטיחו פירות בגודל אחיד.

לב כתום נושא פרי במשך 1.5-2 חודשים. מומלץ לקטוף פירות בשלים באופן קבוע: פירות ירוקים יבשילו מהר יותר.

תכונות טיפול

חקלאים באזורים הדרומיים מגדלים זן זה לצריכה אישית. גידול מסחרי דורש שיווק מהיר של היבול. חקלאים באזורים בעייתיים מנסים לשתול עגבניות בחממות לא מחוממות.

עגבניות רגישות ללחות הקרקע והאוויר. בחממות, השקיה בטפטוף ואוורור חממה פותרים בעיות אלו.

הזן אינו סובל אפילו בצורת קצרה: כאשר חוזרים להשקות, הקליפה הדקה נסדקת והעגבניות מאבדות את יכולתן לסחירות.

עגבנייה צהובה כאשר הטמפרטורה משתנה, הוא משיל את שחלותיו. עלייה חדה בטמפרטורה מעקרת את האבקה. כיסוי החממה בבד לא ארוג בצבע בהיר (או טיוח) יסייע בהגנה על צמחים מקורים.

יתרונות וחסרונות

חקלאים חוקרים את מאפייני עגבניות ליסקין נוז. היתרונות נחשבים כ:

• צורה מקורית (דומה לפנים של שועל);
• טעם מתוק;
• גודל גדול;
• עיסה בשרנית;
• לא תובעני להרכב הקרקע;
• עניין הקונים.

אבל החסרונות של גידול בקנה מידה גדול הם משמעותיים:

• שיח לא קומפקטי;
• רגישות למחלות ומזיקים;
• יכולת הובלה נמוכה;
• תנאי אקלים תובעניים;
• חיי מדף קצרים;
• יבול לא מספק;
• חוסר אפשרות לאחסן ללא יחידות קירור.

מומלץ לחקלאים להעריך את מאפייני הגידול ואת הסיכונים הפוטנציאליים לפני השתילה.

מזיקים ומחלות

דומה ל עגבנייה כתומה מזיקים מאוד אוהבים אותם. כדי לזהות מזיקים, מומלץ להניח סרט דביק (מלכודות זבובים) בין השיחים. בדיקה יומית של חרקים תקועים תאפשר לכם לבחור את קוטל החרקים המתאים ולהפחית הפסדי יבול. יש לרענן את המלכודות פעם בשבוע.

כדי להגן מפני מחלות פטרייתיות, מומלץ לטפל במוצרים המכילים נחושת. יש להפסיק את הריסוס שלושה שבועות לפני הקטיף.

חשוב לזכור: הקפדה על כללי הגידול תפחית את הסיכון למחלות זן.

קציר ואחסון

לליסקין נוס תקופת פרי ארוכה. מומלץ לקטוף את הפרי מעט בוסר, עם נקודה ירוקה שנותרת ליד הגבעול. זה ישפר את יכולת ההובלה שלו.

יש לאחסן עגבניות בשורות בודדות במיכלי פלסטיק או עץ. יחידת קירור מודרנית מבטיחה שיווק.

ביקורות של גננים

ביקורות החקלאים על ליסקין נוז הן ניטרליות. הם משבחים את המראה והטעם של העגבניות. הם מאוכזבים מההובלה הירודה שלהן, היבול הנמוך וחיי המדף הקצרים שלהן.

חקלאים נזהרים לגבי שתילת זן זה בחוץ. מגדלי עגבניות בחממה מדווחים על יבולים טובים כאשר מקפידים על שיטות גידול נכונות.