עגבניית באפלו לב היא זן בעל צמיחה נמוכה וגדולת פירות. היא פותחה על ידי מגדלים רוסים בתחילת המאה ה-21. לזן יתרונות רבים, מה שזיכה אותו בביקורות חיוביות מצד מגדלי ירקות. היא בעלת צמיחה נמוכה אך מניבה פירות גדולים בצורת לב. זהו גידול ירק שאינו היברידי. ניתן לשמור את הזרעים לשתילה בעונה הבאה.
מאפייני הזן
המאפיינים והתיאור של הזן הם כדלקמן:
- עגבניות באפלו לב מתאימות לגידול ברחבי רוסיה. אין המלצות ספציפיות לבחירת אזור. הזן משגשג ומניב פירות טובים הן באזורים הצפוניים והן באזורים הדרומיים.
- עגבניות אלו הן אמצע-מוקדמות. הצמח מתחיל להניב פרי 115 יום לאחר השתילה. גננים מקבלים את היבול הראשון שלהם כבר ביולי.
- ניתן לשתול עגבניות הן בחממות והן באדמה פתוחה. הן אינן תלויות בתנאי מזג האוויר, ועומדות בפני בצורת קלה, גשם וכפור.
- זהו זן דטרמינטי, כלומר הוא בעל צמיחה נמוכה. השיחים סטנדרטיים ושבריריים למדי. יש מעט עלים. גובה הצמח הממוצע הוא כ-80 ס"מ; בחממות, עגבנייה זו גדלה עד למטר אחד.
- עגבניות באפלו לב כמעט חסינות מפני מחלות נפוצות ומזיקים. זה הופך את הזן לאטרקטיבי הן עבור גננים מנוסים והן עבור גננים מתחילים.

לעגבניות באפלו לב יש צבע אדום עשיר עם גוון ורוד.
- אלו עגבניות גדולות בצורת לב עגול.
- משקל כל פרי נע בין 500 גרם לק"ג אחד.
- העיסה צפופה, בשרנית, עסיסית.
- מספר מינימלי של זרעים ותאים.
- העור חלק, מבריק, דק.
- הטעם הוא עגבנייה קלאסית.
- העגבנייה מתוקה עם חמיצות נעימה.
- מברשת אחת מכילה 3-5 עגבניות.
- הם מבשילים היטב ומאוחסנים בבית.
- ניתן להעביר אותם ללא כל בעיה.
זן זה נושא פרי לאורך זמן. גננים המגדלים עגבניות באפלו לב מאמצע הקיץ ועד תחילת הסתיו תמיד מחזיקים עגבניות טריות על שולחנם. איכות זו הופכת אותו גם למתאים לגידול מסחרי.
התשואה טובה. עם טיפול נאות, שיח אחד מייצר 10 ק"ג עגבניות בשרניות לעונה.
הזן שייך לזני סלט.

לב באפלו אינו מתאים לשימורים בשל גודלו הגדול. מנות המוכנות עם עגבניות:
- מגוון סלטים.
- רסק עגבניות.
- מִיץ.
- רטבים.
- חֲטִיפִים.
- קֶטשׁוֹפּ.
איך מגדלים עגבניות?
עגבניית באפלו לב נשתלת בחוץ כשתילים. הזרעים נשתלים במגשי אדמה בחודש מרץ. כל זרע נזרע לעומק של 1 ס"מ. אדמה פורייה נבחרת לצמחי העגבניות. לאחר מכן, הצמחים מושקים באמצעות בקבוק ריסוס ומכוסים בניילון נצמד כדי ליצור תנאים נוחים לנביטה.

שתילים אמורים להופיע תוך שבוע. לאחר שכל זרע מייצר כמה עלים חזקים, ניתן להשתיל את השתילים לעציצים נפרדים. יש להשתיל את השתילים לאדמה פתוחה או לחממה חודשיים לאחר השתילה. לפני ההשתלה, יש להקשיח את הצמחים ולהרגיל אותם לטבע. לשם כך, יש להתחיל בהצבתם בחוץ או במרפסת מספר שבועות לפני ההשתלה.
זמן ההתקשות מתארך בהדרגה. בדרך זו, השתילה לא תגרום ללחץ על הצמחים, והעגבניות ישרשו טוב יותר. כל מי ששתל זן זה מדווח שהשתילים שונים באופן ניכר מזנים אחרים. הנצרים דקים וארוכים למדי. לאחר שהצמח מועבר לאדמה, הוא צובר חוזק.

שתלו 4 שיחים לכל 1 מ"ר. דשנו את הצמחים במהלך השתילה, פזרו אפר על האדמה והשקו את הגומות בנדיבות. השקו את העגבניות במים חמים אחת לכמה ימים. זן באפלו לב מעדיף השקיה מתונה. עם זאת, חשוב לוודא שהעשבים שוטים מוסרים במהירות ושהאדמה שמתחת לשיחים מתרופפת.
גננים מנוסים יודעים שצריך לצבוט צמחים בזמן. יש להימנע מגידול יתר של השיחים, כדי שלא יבזבזו אנרגיה על נבטים מיותרים, אלא ישתמשו בה כדי להבשיל את הפרי.
הזן אינו רגיש לרוב המחלות הנפוצות. עם זאת, מניעת מחלות היא הטובה ביותר. לשם כך, הצמח מטופל בקוטלי חרקים.
יש לאוורר את החממה או החממה מעת לעת כדי למנוע התפתחות עובש.
לחות גבוהה בחממה מזיקה לגידולי הירקות. במזג אוויר טוב, החממה פתוחה לאורך כל היום ונסגרת רק בלילה. כדי להגדיל את היבולים, הצמחים מוזנים מספר פעמים בעונה בדשנים, אותם ניתן לרכוש בחנויות מתמחות.










