תיאור עגבניית שאגי קייט, טכניקות גידול וגידול הזן

עגבניית ה"היי קייט" היא זן נדיר עם פירות מתבגרים. עגבנייה אקזוטית זו מאופיינת ביבולים גבוהים, טעם מעולה ויכולת גידול בכל תנאי.

יתרונות התרבות

זן "שאגי קייט" אמצע העונה והמוגדר מגיע לגובה של 70-100 ס"מ במהלך עונת הגידול. העלים והפירות בגיל ההתבגרות. הצמח מתאים לגידול באדמה פתוחה ובחממות פלסטיק.

יבולים גבוהים מושגים כאשר הצמח מאולף לשלושה גבעולים ונבטי הצד מוסרים במהירות. עגבניות דורשות יתד.

בשל נוכחותם של גליקוזידים צמחיים צבעוניים (אנתוציאנינים), הפירות מפתחים גוון סגול ליד הגבעול כשהם בשלים. המשקל הממוצע של עגבנייה בודדת הוא 60-80 גרם. עגבניות נבדלות לא רק במראהן הרך והדקורטיבי, אלא גם בערכן התזונתי, המכיל נוגד חמצון רב עוצמה. חיתוך אופקי חושף תאי זרעים הממוקמים בתוך הבשר האדום.

בין זני העגבניות הפלאפיות המכונות "קייט פלאפית" נמצאת גם זן "קייט שאגי" צהוב. זן זה, שמבשיל מאוחר, מייצר צמח שיחי עד 70 ס"מ לגובה לאורך כל עונת הגידול, ואינו דורש נבטים צדדיים.

כל הגבעולים, העלים והעגבניות מכוסים בשערות דקות, המעניקות להם גוון כחלחל. הפירות העגולים, במשקל 50-70 גרם, כחולים עם גוון סגול כשהם בשלים.

כשהיא בשלה לחלוטין, הקליפה ליד הגבעול משחירה, וחלקו העליון של הפרי צהוב-כתום. הקליפה אינה מקולף לפני האכילה. לאחר חיתוך העגבנייה צהובה, והבשר עסיסי, חמאתי ומתוק.

עגבניות נאכלות טריות. בשימור הפרי, הוא שומר על צורתו בזכות קליפתו העבה.

תנאים אגרוטכניים לגידול

עגבנייה רכות זו, כאשר מגודלת במיומנות ובתנאי גידול נוחים, מניבה יבול גבוה לצמח. זן שאגי קייט גדל משתילים. זרעים נזרעים 60-65 יום לפני תאריך השתילה הצפוי.

מומלץ לשתול לא יותר מארבעה שיחים למטר מרובע כדי לאפשר השקיה, חלוקה ודישון נוחים. לפני שתילת השתילים, הוסיפו תערובת המורכבת מהמרכיבים הבאים לגורות המוכנות:

• 3-4 ק"ג חומוס;
• 150 גרם סופרפוספט;
• 30 גרם של דשן אשלגן ואוריאה;
• 50 גרם של אפר עץ.

תערובת זו מעורבבת היטב עם אדמה בתוך הגומה ומשאירה למשך 10 ימים. לפני השתילה, השתילים והגומות מושקים בנדיבות. כדי להקל על ההשתלה, הצמחים נשתלים בעציצים נפרדים של כבול כאשר הם פיתחו עלה אמיתי אחד או שניים.

לאחר השתילה, יש להשקות את השיחים שוב במים חמימים בקצב של ליטר אחד לשיח. שבוע לאחר השתילה, יש לכסות את האדמה בעשב וקש של השנה שעברה. עומק השכבה המומלץ הוא 3-5 ס"מ.

הליך זה מסייע בשמירה על איזון לחות ומבטיח גישה אווירית למערכת השורשים, מה שמקל על הטיפול בגידול במהלך הגידול. האדמה שמתחת לכיור אינה דחוסה, מה שמבטל את הצורך בהתרופפות תקופתית.

שיטת גידול זו מבטיחה השקיה בטפטוף, חום מעולה וסביבה נטולת עשבים שוטים. חיפוי הקרקע, שמתפרק עד סוף העונה, מספק הזנה נוספת לצמחים.

בתחילת הקיץ, השיחים מתפתחים במהירות, ודורשים דחיסה תקופתית והסרת נבטים עודפים. ההאכלה הראשונה מיושמת 10 ימים לאחר השתילה.

בעת מריחת תמיסה מימית של דשן אורגני, יש להיזהר לא לשרוף את העלים והגבעולים. יש לדשן פעמיים בחודש במהלך עונת הגידול. מומלץ להשקות עגבניות מהשורשים.

דעות של מגדלי ירקות

ביקורות של גננים המטפחים את זן שאגי קייט מצביעות על הטעם המעולה של גידול אקזוטי זה.

אירינה גברילובה, בת 53, טומסק:

"אני מגדל עגבניות כבר שנים רבות, אז אני מרבה להזמין זרעים בדואר כשאני אוהב אותם. התיאור של הזן 'שאגי קייט' תפס את עיני בגלל המראה והצבע של הפירות. גידלתי אותם באמצעות שתילים בחממה. השיחים הגיעו לגובה של כ-80 ס"מ, ויצרו אשכולות של פירות קטנים בצבע כחול-אדום עז. ככל שהם גדלו, גזמתי את נצרי הצד לאשכול אחד. הפירות הבשילו במלואם בחממה. זן יפהפה בצורה יוצאת דופן עם עגבניות מתוקות מאוד."

ולרי אמליאנוב, בן 56, בלשיחה:

גידלתי את עגבניית 'שאגי קייט' בחוץ. הפירות הבוסר היו צריכים להבשיל במקום חמים. העגבניות אוחסנו היטב והבשילו בצורה מושלמת, תוך שמירה על המראה והארומה שלהן. זן מצוין, מתוק בטעמו.