תיאור זן עגבניות Bear Paw, תכונות טיפוח וטיפול

כל גנן רוצה לקבל יבול ירקות ראוי תוך מזעור זמנו. זן העגבנייה Bear's Paw עומד בדרישות אלו. כפי שהוכיח ניסיון הגינון, צמח זה דורש טיפול מועט, מייצר פירות גדולים למדי ובעל עמידות טובה למחלות. עם זאת, כדי למקסם את התשואה של זן זה, חשוב להבין מספר תנאי גידול, שיידונו במאמר זה.

תיאור הזן

זן עגבניות "Bear's Paw" הוא זן עגבניות אמצע-מוקדם, גדול-פירות ובעל תפוקה גבוהה. עונת הגידול עד להבשלה היא 110-115 ימים. זן זה מתאים לגידול פתוח וסגור כאחד. גידול בחממה משמש באקלים קר. גידול חיצוני עדיף באזורים עם תנאי מזג אוויר מתונים.

תיאור השיח:

1. זן הדוב הוא צמח בלתי מוגדר. משמעות הדבר היא שלשיח אין מגבלת צמיחה. ללא צביטה, הוא יכול להגיע לגובה של יותר מ-2 מטרים.
2. לגבעולי הצמח נבטים צדדיים רבים הצומחים בחיקי העלים. נבטי הצד הראשונים מופיעים בדרך כלל בעלה השישי עד השמיני.
3. עלווה של העגבנייה ירוקה כהה. צורתה דומה לטופר דוב, ומכאן שמו של הזן.
4. פרחי הצמח בצורת כוכב, עם חמישה עלי כותרת, וצבעם צהוב בוהק.

מאפיין ייחודי של זן הדוב הוא מערכת השורשים המפותחת היטב שלו עם ענפים רבים, התורמת לצמיחתו הנמרצת.

מאפייני תשואה

ביקורות גננים מצביעות על כך ש"כף הדוב" הוא גידול בעל תשואה גבוהה למדי. שיח בודד יכול להניב כ-30 ק"ג פרי לעונה.

מאפיינים מפורטים של עגבניות:

• צורה - שטוחה-עגולה, עם צלעות בגבעול;
• צבע - אדום עמוק;
• העיסה בשרנית, עסיסית, ארומטית;
• טעם - חריף, עם חמיצות קלה;
• משקל - 600-800 גרם.

עגבניות בר פאו נחשבות לזן רב-תכליתי. הן אידיאליות לצריכה טרייה, מנות חמות, סלטים, מאפים ומיץ עגבניות. בשל גודלן, זן זה אינו מתאים לשימורים של פירות שלמים; עם זאת, הן מכינות רטבים ומשחות חורף טעימות.

גָדֵל

עגבניות בר-פאו גדלות משתילים. הזרעים נזרעים בתחילת עד אמצע מרץ באדמה מוכנה מראש. לשם כך, ערבבו חלקים שווים של אדמת גינה וקומפוסט. אם האדמה כבדה, מומלץ להוסיף כבול וחול נהר.

מאפייני גידול עגבניות:

1. קופסאות השתילים מלאות באדמה מוכנה.
2. על פני האדמה יוצרים שקעים בעומק של 1 ס"מ.
3. זרעים מונחים בחריצים במרחק של 2 ס"מ.
4. חומר הזרעים מפוזר באדמה ומשקה במים חמים.
5. הקופסאות מכוסות בזכוכית ומועברות למקום חשוך.

כאשר הנבטים מתחילים לצוץ, מסירים את הזכוכית ומעבירים את המיכל לאדן החלון.

חשוב! צמחי דובי בוגרים גדלים במהירות והופכים לצפופים. לכן, בעת השתילה, יש לשמור על מרחק של 50 ס"מ בין צמחים.

השתלת שתילים למיקום הגידול הקבוע שלהם מתבצעת בסוף האביב. כאשר מגדלים אותם בחממה, הזמן הטוב ביותר הוא אמצע מאי. השתלה לאדמה פתוחה מתבצעת בסוף מאי או תחילת יוני.

תכונות טיפול

בניגוד למקבילו, מדבז'י רוצ'י, זן מדבז'יה לאפה פחות תובעני מבחינת טיפול. עם זאת, ישנם שיטות גידול מסוימות שיכולות לסייע בהגדלת היבולים ובמניעת בעיות מחלות.

מאפייני הטיפול כוללים:

1. הקמת תמיכה. מיד לאחר השתילה, יש לקשור את השתילים לסורג. טכניקה זו תסייע במניעת שבירת ענפים תחת משקל היבול ותקל על התחזוקה.
2. השקיית הקרקע. המים המוזנים במהלך השתילה יספיקו לצמח העגבנייה לשבוע אחד בדיוק. לאחר מכן, יש להשקות את האדמה כל שלושה ימים. יש לוודא שהמים שקועים וחמימים.
3. דישון. זן מישקי דורש דשנים מורכבים להתפתחות. ההאכלה הראשונה נעשית 7 ימים לאחר השתילה בדשנים מינרליים. הטיפול השני נעשה עם זרחן במהלך הפריחה. ההאכלה הסופית נעשית במהלך הפרי עם ניטרופוסקה או סופרפוספט.
4. היווצרות שיח. עגבניית מישקינה לאפה גדלה במהירות הודות ליצירת נבטים נמרצת. לכן, מומלץ לצבוט מעת לעת את נבטי הצד לאורך כל העונה. אלו ששתלו זן זה טוענים שהיבול עולה כאשר השיחים מאומנים ל-1-2 גבעולים.

טיפול מקדים במחלות ומזיקים יתרום גם להתפתחות וצמיחה תקינים של עגבניות.

יתרונות וחסרונות

עגבניית הדוב אהובה על מגדלי ירקות בזכות יתרונותיה הרבים.

היתרונות של מגוון זה כוללים:

• מסה גדולה של פירות;
• תשואה גבוהה;
• חריף פלוס;
• יָבִילוּת;
• עמידות לבצורת;
• חיי מדף;
• עמידות למחלות.

ראוי גם לציין את הערך של זן עגבניות זה. לעגבניות Bear Paw יש תכונות מועילות. כאשר הוא נצרך, תפקוד הלב, מערכת העיכול והכליות מתנרמל. בנוסף, הירק מונע התפתחות של גידולים סרטניים וגידולים בגוף האדם.

לא זוהו פגמים משמעותיים בזן.

מזיקים ומחלות

זן עגבניית הדוב מתגאה בעמידות גבוהה למחלות. מערכת החיסון שלה מתנגדת לזיהומים חיידקיים וויראליים. היא עמידה למחלות כמו פצעי גב, ריקבון קצה הפריחה, נמק גבעול, טחב אבקתי, פסיפס ועוד.

עם זאת, יש להגן על הצמח מפני חרקים. המזיקים המסוכנים ביותר שיכולים לפגוע בעגבניות Bear Paw הם:

• חיפושית קולורדו;
• שבלולים;
• קרדית עכביש;
• צרצר חפרפרת;
• כְּנִימָה.

כדי למנוע מחרקים אלה לפגוע במגוון, יש להשתמש בתכשירים ביוכימיים בסימנים הראשונים להופעתם.

קציר ואחסון

זן ה"דוב'ס פאו" מאופיין בתקופת פרי ארוכה. הפירות מבשילים בדרך כלל באמצע עד סוף יולי. הצמח ממשיך לייצר שחלות חדשות עד הסתיו. לכן, יש לקצור אותן מעת לעת ככל שהעגבנייה מתבגרת.

התוצרת האחרונה נקצרת לפני הכפור הראשון ונשלחת לעיבוד או אחסון. בשלב זה ניתן להוציא פירות בוסר מהשיחים, מכיוון שהם מבשילים בצורה מושלמת בתוך הבית.

יש לאחסן עגבניות במקום חשוך, יבש ומאוורר היטב. טמפרטורת החדר לא צריכה לעלות על 23 מעלות צלזיוס, והלחות צריכה להיות 70%. אם דרישות אלה מתקיימות, ניתן ליהנות מעגבניות טריות עד ראש השנה.

מבט מקרוב על זן ה"כף הדוב" מגלה שמדובר בגידול ירק מכובד מאוד. בשיטות גידול נכונות, ניתן לגדל עגבנייה זו בכל מקום ברוסיה. ללא קשר לאזור הגידול, היא מניבה את אותה יבול של פירות טעימים, מזינים ובריאים.

ביקורות

נטליה, פרוקופייבסק: "כף הדוב היא אחד הזנים האהובים עליי. אני מגדלת אותו כבר שנים ותמיד מרוצה. הצמח עצמו קל לטיפול ורק לעתים רחוקות רגיש למחלות. גם היבול מצוין. העגבניות הניתנות לשיווק נמכרות במהירות. והטעם החריף מוסיף טוויסט ייחודי לכל מנה."