תיאור של עגבנייה היברידית "אגס שימורים" ומאפייני הגידול שלה

כל הגננים שגידלו את עגבניית האגס המשומרת מספקים תיאורים מפורטים של הזן וממליצים עליו. עגבניות אלו גדלות בהצלחה שווה בערוגות פתוחות באקלים חם ובחממות באזורים ממוזגים וצפוניים - במילים אחרות, כמעט בכל אזורי האקלים. הצורה הייחודית של הפרי הבשל מעוררת השראה לחלק מהגננים לשתול אותן בחממות, מרפסות ולוגיות.

המאפיינים העיקריים של עגבנייה

זן זה מסווג כזן מוקדם, בעל אופי מכריע, עם הבשלת פירות תוך 92-98 ימים. צמיחת השיחים נפסקת לאחר פתיחת הניצנים.

המאפיינים והתיאור של הזן הם כדלקמן:

1. הצמחים מגיעים לגובה של 75-80 ס"מ. הגזע ישר ועבה, עם מערכת שורשים קומפקטית. כל גנן ששתל אגס שימורים ממליץ לגדל אותו, גם כאשר מגדלים אותו בחממה. עלים ירוקים כהים וגדולים מספקים הגנה מצוינת לפרי המבשיל מאור שמש ישיר ומשקעים כמו ברד קטן ובינוני.
2. פירות הגדלים בצבע ירוק בהיר. עגבניות בשלות מקבלות צורת אגס וצבע ארגמן אחיד. המשקל הממוצע של גרגר יער בודד הוא 60 גרם. הם יוצרים אשכולות של עד 10 פירות על ענף. שיח בודד יכול לשאת עד 5 אשכולות של פירות יפים.
3. לעגבניות טעם נעים, לא חמוץ. הבשר מוצק ואינו נוזל בחיתוך. הקליפה מוצקה ומבריקה, ומגנה היטב על הפרי מפני השפעות חיצוניות. ניתן לאחסן עגבניות לאורך זמן בתנאים מתאימים.
4. יבול הזן הוא ממוצע - 8-12 ק"ג למטר מרובע. יבול זה תלוי באקלים, במזג האוויר ובתנאי הגידול. חקלאים מדווחים שחממות תמיד מניבות יבולים גבוהים יותר. עם זאת, באזורים הדרומיים ניתן לגדל בחוץ כמה מאות קילוגרמים של עגבניות טעימות.

ברוב המקרים, עגבניות ירוקות בשלות משמשות לשימורים. הן נראות נהדר בצנצנות שקופות, אפילו לקישוט מדפים. עגבניות טריות מוגשות בשלמותן ומוסיפות לסלטים. עגבניות משמשות לעיתים רחוקות להכנת מיצים, קטשופ ולצ'ו. זה קורה רק כאשר יש יבול שופע ואין דרך למכור את העודפים.

יתרונות המגוון

עגבניות גרושקה מפורסמות לא רק ברוסיה, אלא גם הרבה מעבר לגבולותיה.

היתרונות של זן עגבניות זה הם כדלקמן:

• צורה מקורית של פירות;
• עגבניות חזקות וגמישות, הן סובלות היטב הובלה ואחסון לטווח ארוך;
• עמידות למחלות פטרייתיות ומדבקות המשפיעות על גידולי צלליות;
• קלות גידול, תחזוקה וטיפול;
• סבילות טובה לתנודות בלחות, בטמפרטורה ובגלי קור פתאומיים.

גננים לא ציינו חסרונות משמעותיים לזן האגס. מערכת השורשים החלשה שלו מתחזקת באמצעות תומכים וקשרים.

איך לגדל עגבניות?

עגבניות מבשילות מוקדם וניתן לזרוע אותן כבר בתחילת האביב. באקלים דרומי חם יותר, ניתן לעשות זאת כבר בסוף פברואר.

יש לטפל בזרעים בחומר חיטוי או להקרין אותם במנורת אולטרה סגולה. לאחר מכן, יש להניח אותם על מטלית ספוגה בתמיסת הזנה. לאחר שהזרעים נבטו, יש להניח אותם בכלי שתילים: מיכלים ארוכים, טבליות כבול וכוסות. האדמה צריכה להיות פורייה, המורכבת מניקוז, כבול, דשן ואדמה שנלקחה מערוגת הגינה. יש לשמור את המיכלים במקום חמים וחשוך למשך שבוע.

לאחר שהשתילים עם העלים צצים, הם זקוקים לפחות ל-16 שעות אור ביום כדי למנוע מהם לגדול יתר על המידה. מומלץ לשמור על טמפרטורה של 20 עד 22 מעלות צלזיוס. יש להשקות את השתילים במים חמימים ולדשן אותם מדי שבוע. לפני העברת השתילים לגינה, הם מתקשים. המכולות מוציאות החוצה תחילה במהלך היום ולאחר מכן בערב.

שתילים נשתלים באדמה בקצב של 3-4 לכל 1 מ"ר. זה נעשה בסוף אפריל או תחילת מאי. בורות שתילה מוכנים מראש על ידי הוספת חול, כבול, פחם, אפר ודשן. במהלך השבוע הראשון, השתילים מושקים בנדיבות במים חמים.

טיפול בצמחים כולל:

• הסרה בזמן של עשבים שוטים;
• אוסף חרקים מהכתר והפירות;
• התרופפות וכיסוי האדמה;
• השקיה סדירה של שיחים;
• הסרת בנים חורגים נוספים;
• יישום חודשי של דשנים מינרליים, אורגניים ומשולבים;
• אוורור החממה במהלך מזג אוויר חם כדי למנוע לחות גבוהה.

הפירות הראשונים צפויים להופיע בסוף מאי בדרום, ובקווי הרוחב הצפוניים והאמצעיים - באמצע יוני.