תיאור של 23 זני האגסים הטובים ביותר לאזור האמצעי, כללי שתילה וטיפול

לאגסים המתאימים לאקלים ממוזג יש מאפיינים ספציפיים. זנים מעובדים חייבים להיות עמידים לא רק למחלות אלא גם לשינויי מזג האוויר, כפור והפשרה. לפני בחירת צמח מסוים לגינה שלכם, מומלץ להכיר היטב את מאפייניו. גננים מנוסים כבר יודעים אילו אגסים מתאימים לגידול באקלים ממוזג וקוצרים יבולים שופעים של פירות טעימים ובריאים מדי שנה.

קריטריונים לבחירת אגסים למרכז רוסיה

לא כולם מתאימים לגידול באקלים הקשה של האזור האמצעי סוגי אגסיםישנם קריטריונים מסוימים שהזנים הנבחרים חייבים לעמוד בהם:

1. עמידות בפני כפור. עבור אזור זה, עדיפות ניתנת לצמחים בעלי עמידות גבוהה בפני כפור אשר חורפים היטב באדמה פתוחה ללא כיסוי נוסף.
2. טעם וארומה. לשתילת גינה, בחרו זנים בעלי בשר עסיסי ומתוק וארומה נעימה.
3. האבקה עצמית. מבין הזנים והזנים הרבים הזמינים, עדיף לבחור כאלה שאינם דורשים צמחי מאביק בקרבת מקום ומייצרים יבולים מצוינים ללא האבקה ידנית.
4. מתחיל הפרי. גננים מנוסים ממליצים לבחור עצי אגס שמייצרים את היבול הראשון שלהם 3-4 שנים לאחר השתילה.
5. זמני הבשלת פירות. רוב הגננים באקלים ממוזג מעדיפים אגסים בעלי צמיחה נמוכה ותקופות הבשלה מוקדמות. עם זאת, מומחים מנוסים אומרים שעדיף שיהיו בגינה מספר צמחים עם זמני הבשלה שונים.

הזנים הפופולריים ביותר של עצי פרי

מגדלים עובדים כל הזמן על שיפור זנים קיימים ופיתוח חדשים המתאימים לגידול באקלים ממוזג. גננים, בתורם, מנסים אותם שנה אחר שנה. חלק מהאגסים כבר הפכו פופולריים והם פופולריים מאוד.

זני קיץ

כדי להשיג יבול מוקדם של פירות עסיסיים, רכים ומתוקים, מומלץ לגדל זני קיץ.

קָתֶדרָלָה

אגס הקתדרל מאופיין לא רק ביבולו הגבוה אלא גם בעמידותו המצוינת לקור. העץ מתחיל להניב פרי שלוש שנים לאחר השתילה והוא כמעט חסין מפני פתוגנים. הוא דורש הדברה מונעת. החסרונות כוללים את גודלם הקטן של הפירות ואת חוסר התאמתם להובלה ולאחסון לטווח ארוך. היבול מתאים לכל סוגי העיבוד. קתדרל מגודל על ידי חקלאים בקנה מידה תעשייתי.

צפוני

זן זה מתאים לגידול לא רק באקלים ממוזג אלא גם באקלים קשה יותר. העץ מגיע לגובה של 4 עד 6 מטרים, עם כתר צפוף. הפירות גדולים, במשקל של עד 250 גרם. יש להם טעם מעולה ועמידות גבוהה למחלות.

דוּכָּסִית

זן האגס, אולי הפופולרי ביותר בעולם, מאופיין באופיו הלא תובעני, עמידותו בפני כפור ויבולים גבוהים באופן עקבי. פירותיו זוכים לציוני הטעם הגבוהים ביותר.

הם מתאימים להובלה ולאחסון לטווח ארוך ומשמשים לכל סוגי העיבוד.

אגסים מפורסמים גם בארומה שלהם, המאפשרת להם להיות מובחנים מזנים אחרים.

ויקטוריה

עץ ויקטוריה צבר פופולריות רבה בזכות עמידותו לכפור וחסינותו הגבוהה למזיקים ומחלות. עץ בוגר מגיע לגובה של 10 מטרים ומניב עד 150 ק"ג של פירות איכותיים בכל עונה.

טל אוגוסט

עץ האגס מגיע לגובה מרבי של 5 מטרים. הוא מתחיל להניב פירות שלוש שנים לאחר השתילה. משקל הפרי כ-90 גרם. הם עסיסיים, בעלי טעם מעולה ומתאימים לאחסון.

זנים חורפיים ומאוחרים

פירות זנים אלה מבשילים בסוף הסתיו באזור האמצעי ומשמשים בעיקר לאחסון חורף.

סרטובקה

עץ הזן הזה אינו עולה על 3 מטרים בגובה. אגסים בשלים הם בצבע כתום. הבשר עסיסי ומתוק במידה בינונית. הפרי עמיד מאוד בפני ריקבון ומתאים לאחסון לטווח ארוך.

פאס-קראסאן

אגס חורף ממקור צרפתי. העץ נמוך ובעל כתר צפוף. הפרי נקצר באוקטובר ומוכן לצריכה בינואר. במקום קריר, הקציר יימשך עד פברואר. האגסים מתאימים לא רק לצריכה טרייה אלא גם לעיבוד. הקליפה דקה אך מוצקה, מעט מחוספסת, ובעלת כתמים חלודים אופייניים או נקודות אפורות.

פַּטרִיוֹטִי

כתר העץ המתפשט מגיע לגובה של 10 מטרים. הפרי נאה, מה שהופך אותו מתאים לגידול גם במדינות שכנות. הקטיף מתרחש בתחילת אוקטובר.

בלארוסית

האגס קומפקטי, ומגיע לגובה מרבי של לא יותר מ-4 מטרים. מגדלים בלארוסיים פיתחו במיוחד זן זה לגידול באקלים קשה. הפירות גדלים בשרניים ועסיסיים מאוד. לטעם יש חמיצות אופיינית.

ברה ארדנפון

אגס מבשיל מאוחר עם יבולים גבוהים. הוא מאופיין בעמידות מוגברת לקור. הצמח עמיד מאוד לקור, ובזכות תקופת הפריחה המאוחרת שלו, הוא פחות רגיש לכפור חוזר באביב.

פועל פלאים

צ'ודסניצה הוא אחד הזנים הפופולריים ביותר בשל עמידותו לקור ועמידותו המצוינת למחלות. העץ פורח כבר במרץ, והקציר מבשיל באוקטובר. משקל האגסים נע בין 180 ל-220 גרם.

אגסי סתיו

זני סתיו מאפשרים לכם ליהנות מהקציר ממש בסוף הקיץ או בסתיו. הפירות מתאימים לאחסון ועיבוד לטווח קצר.

שַׁיִשׁ

זן זה מאופיין בגובה העץ שלו, שיכול לפעמים לעלות על 10 מטרים. הכתר רחב, מתפשט וצפוף. לפירות קליפה צפופה, עם כתמים כתומים בהירים הנראים בבירור על פני השטח. הבשר גרגירי, אך רך ועסיסי מאוד.

מוסקוביט

עץ האגס מוסקביצ'קה מגיע לגובה של 9 מטרים. כתר שלו מתפשט ורחב למדי. הפרי מתחיל שנתיים לאחר השתילה. גם כשהוא בשל, הפרי שומר על צבע ירקרק. הטעם נעים, מעט חמצמץ.

לזכרו של יאקובלב

אגס זה הוא מועדף בקרב אניני טעם אמיתיים של זנים בעלי פירות גדולים. פירות שוקלים כ-250 גרם. כשהם בשלים, הם ירוקים עם גוון צהוב קל. מכיוון שעיסת הזן הזה קשה, היבול משמש לעתים קרובות לייצור ריבה.

מוסקבה ברה

אגס Bere Moskovskaya גודל באופן מלאכותי ויועד במיוחד לאקלים ממוזג. פירותיו רב-תכליתיים וטעימים לא רק טריים אלא גם לשימורים. חלק מהגננים מייצרים יין טעים וארומטי מהיבול העודף שלהם. העץ עמיד מאוד למחלות ומזיקים.

זני גינה

מאפיין מיוחד של זנים אלה הוא שהם כמעט אף פעם לא גדלים על ידי חקלאים, אבל תושבי קיץ ובעלי חלקות פרטיות נקשרו לחלק מהם.

רוֹך

זן זה פופולרי לא רק בזכות יבולו הגבוה, אלא גם בזכות טעמו המעולה והארומה החזקה. העצים יכולים לעמוד בטמפרטורות חורף עד -40 מעלות צלזיוס. נדרשים טיפול והשקיה נאותים כדי להבטיח ייצור פרי בשפע. הקציר אינו מתאים לאחסון לטווח ארוך.

אפימובה לבושה בהידור

פירות הזן הזה דומים לקישוטים מלאכותיים, ללא פגם אחד. יחד עם זאת, האגס קל לטיפול, ומניב יבולים שופעים של פירות אורגניים מדי שנה.

הפירות שומרים על איכותם לאורך זמן והם כמעט חסינים מפני ההשפעות השליליות של חרקים ומחלות. הטעם נעים ומתוק. העץ מתחיל להניב פרי שבע שנים לאחר השתילה.

וֵנוּס

יתרון משמעותי של זן זה הוא עמידותו לחורף. עץ האגס מתחיל להניב פרי חמש שנים לאחר השתילה. היבולים גבוהים. הפרי נקצר בספטמבר. משקלו כ-120 גרם וצבעו צהוב-ירוק. הבשר מוצק אך לא קשה, ועסיסי במידה בינונית.

בולט או גושי

זן זה נמצא בשימוש נרחב לא רק לגידול בחלקות גינון אלא גם בקנה מידה תעשייתי. העץ גבוה ומניב פירות בסביבות אוגוסט. הם מבשילים באופן לא אחיד. האגסים מוארכים ובעלי טעם קינוח. טעם מוסקט ייחודי אופייני לו.

גמד וצומח נמוך

ניתן לשתול עצי אגס ננסיים ונמוכים בין זנים גבוהים יותר. עצים אלה קלים מאוד לקציר. למרות גודלם הקטן, אגסים אלה מסוגלים לספק למשפחה ממוצעת מספיק פרי.

זני הגמד הטובים ביותר לאזור האמצעי מוכרים כ:

• כרמן;
• תַפאוּרָה;
• G-5;
• קחו לדוגמה את הארדי;
• אלוף גדול.

פירות זן כרמן נבדלים לא רק בצבעם האדום ובגודלם המרשים (משקלם מגיע ל-300 גרם), אלא גם בטעמם המתוק המעולה ובארומה המדהימה.

דקורה אהובה על גננים בשל הארומה שלה, שרבים משווים אותה לורד. לפירות טעם מתוק-חמוץ מאוזן, ומשקלם מגיע עד 250 גרם. הקטיף מתבצע בסוף אוגוסט.

האגס בעל השם יוצא הדופן G-5 מאפשר לך לגדל פירות צהובים במשקל של כ-250 גרם בחלקה שלך. מאפיין ייחודי של זן זה הוא עמידותו הגבוהה לכפור וחסינותו למחלות.

זן האגסים Bere Gardi הוא זן מצוין בעל פירות ירוקים. משקל האגסים מגיע גם הוא ל-250 גרם. הקציר מתרחש בספטמבר. העץ עמיד מאוד בפני גלד.

גרנד צ'מפיון הוא נציג ראוי של זני סוף החורף. בסוף ספטמבר, הוא מתגמל גננים עם יבול של פירות צהובים, מתוקים וחמצמצים שנשמרים היטב עד ינואר.

אגסים גבוהים

זני אגסים גבוהים יכולים להגיע לגבהים של יותר מ-6 מטרים. עובדה זו מחייבת גננים לשקול היטב את שיטות הטיפול והקטיף שלהם מראש, שכן הן מציגות אתגרים נוספים ודורשות שימוש בכלים מיוחדים. עבור צמחים כאלה, יש צורך ליצור את הכתר בצורה נכונה ובזמן על מנת להקל על עבודתכם בהמשך.

בין האגסים הגבוהים לאזור האמצעי, גננים מצאו את הבאים כפופולריים ביותר:

• גימרי;
• אנושקה;
• בצורת תפוח;
• שורנובקה;
• לרינסקיה;
• יופי של אוריול.

לכל אחד מהם יתרונות וחסרונות משלו, אך לכולם יש את אותו מאפיין: קשה למדי לטפל בהם, במיוחד למתחילים. לפני שתילת עץ אגס גבוה בגינה שלכם, עליכם לא רק לוודא שיש לכם את הכלים והחומרים הדרושים לתחזוקתו, אלא גם לתכנן את האתר ולבחור מיקום שתילה מתאים. צמחים אחרים שלכם לא צריכים לסבול מחוסר אור או חומרים מזינים בעתיד.

פורה עצמית

אגסים בעלי פוריות עצמית מתאימים לא רק למרכז המדינה אלא גם לאזורים אחרים. הייחודיות שלהם היא שעצים אלה לא רק אינם זקוקים למאביקים בקרבת מקום, אלא יכולים למעשה לשמש כמאביקים בעצמם. הזנים הפופולריים ביותר הם:

• הבשלה מוקדמת ממיצ'ורינסק;
• רוגנדה;
• האהוב על קלאפ.

זן זה, שמבשיל מוקדם, ממיצ'ורינסק מושלם לגננים המתכננים לקצור פירות צהובים עסיסיים כבר באמצע הקיץ. משקל האגסים מגיע עד ל-120 גרם.

זן רוגנדה מתחיל להניב פירות באוגוסט. הפירות נקטפים ללא בשלות ומאוחסנים. גננים רואים בעמידותו החזקה של אגס זה למחלות חיידקיות יתרון.

הפירות האהובים על קלאפ מייצרים פירות בגודל בינוני עם קליפה מוצקה וסומק ורוד עשיר. המאפיין הייחודי שלהם הוא בשרם העסיסי והרך מאוד, שנראה כאילו נמס בפה. לאגסים טעם מתוק-חמוץ מאוזן.

זני קינוחים

זני אגסי קינוח מתהדרים לא רק במראה מושך אלא גם בטעם מעולה, שישמחו ילדים ומבוגרים כאחד. אלו המתאימים ביותר לגידול באקלים ממוזג כוללים:

• קינוח רוסושנסקיה;
• טל אוגוסט;
• ולס;
• דוכסית קיץ;
• מוסקוביט;
• רק מריה.

זן הסתיו Dessertnaya Rossoshanskaya הוא זן. זהו צמח קל לטיפול שמבשיל מוקדם. הוא מייצר יבולים שופעים של פירות עסיסיים, ארומטיים וטעימים.

גַמָד אגס טל אוגוסט זהו זן קיץ. העץ עמיד מאוד בפני כפור. הפרי אינו נוטה לנשירה במהלך ההבשלה. הטעם מעולה.

יבול ולסה משמש בעיקר לצריכה טרייה. העץ בגודל בינוני, עם כתר מתפשט. הוא עמיד מאוד בפני כפור. הפירות סימטריים וחלקים. כשהם בשלים, הם מקבלים גוון ירקרק-צהוב או אפילו כתום קל. הטעם הרמוני, מתוק וחמוץ.

דוכסית קיץ הוא זן קיץ בעל יבולים גבוהים. הפירות ארומטיים וטעימים מאוד. הם משמשים גם לשימורים וגם לייבוש. בין החסרונות, העצים דורשים השקיה סדירה. הם גם סטריליים מעצמם ודורשים זני מאביקים סמוכים.

אגס מוסקביצ'קה הוא סובל בקלות לא רק בצורת אלא גם קור חורפי. הבשר הקרמי נמס בפה. כשהם בשלים, הפירות צהובים-ירוקים, לעתים קרובות חלודים בכבדות.

לעץ סימפלי מריה עמידות מוגברת למחלות ומניב יבולים שופעים של פירות צהובים-ירוקים עם סומק ורוד יפהפה. העץ בגובה בינוני עם כתר רחב.

פרטים ספציפיים על עבודות השתילה

באקלים ממוזג, עדיף לשתול שתילי אגסים באביב כדי שהצמחים יספיקו לגדול חזק ולהצמיח שורשים טובים לפני תחילת מזג האוויר הקר. עבור אזור זה, עדיף לבחור זני קיץ-סתיו, שניתן לקצור לפני הכפור. גידול זנים של סוף העונה בתנאים אלה אפשרי, אך מסוכן למדי.

אגסים נחשבים לגידולים אוהבי אור, ולכן יש לשתול אותם באזור מואר היטב. העץ יכול לסבול לחות עודפת ליד השורשים, אך הוא אינו יכול לסבול ערפילים לחים ממושכים. עדיף להקצות מקום לשתילים בשורות החיצוניות של גינות מעורבות על מגרש ביתי, המוגן מפני טיוטות.

בבחירת אדמה, יש לתת עדיפות לאדמה פורייה ומנוקזת היטב. שכבת חרסית קטנה מקובלת. אם האדמה דלה, יש למרוח דשן מינרלי ואורגני מורכב לפני שתילת שתיל האגס.

קומפוסט וחומוס הם מרכיבים חיוניים. אם האדמה חומצית מאוד, יש להוסיף אפר עץ או קמח דולומיט לפני השתילה.

עדיף להכין את בור השתילה לשתילת אגסים באביב בסתיו. לשם כך, חפרו בור בגודל 70 על 70 ס"מ והניחו שכבה של 10 ס"מ של חרסית בתחתית, ולאחר מכן קומפוסט או חומוס. כסו את הבור המוכן עד האביב.

לשתילה, יש לרכוש שתילי אגסים בני 1-2 שנים. יש לשים לב היטב לאיכות ההשתלה, כמו גם למצב הכללי של הצמח.

אין לייבש אותו יתר על המידה. נזק מכני לענפים ולקליפה אינו מקובל. יום לפני השתילה בגינה, מערכת השורשים של עץ האגס הצעיר מושרת בגירוי השתרשות.

כיצד לטפל בשתילים ובעצים בוגרים

יש לשמור על ניקיון האזור סביב גזע של שתיל צעיר או עץ אגס בוגר בכל עת, ויש להסיר עשבים שוטים באופן קבוע. באקלים ממוזג, אפילו זנים עמידים לחורף דורשים הגנה בחורף. יש להגן על עצים צעירים גם מפני ארנבות ומכרסמים.

לשם כך, עטוף את תא המטען בכל חומר לא ארוג (כגון יוטה), שטופל מראש בחומר דוחה מכרסמים מיוחד. לעיתים משתמשים למטרה זו בסולר, אבק או זפת ליבנה. קש מעורבב עם צמחים דוחי עכברים משמש כבידוד:

• לַעֲנָה;
• טנזני;
• סמבוק;
• מֶנטָה;
• שורש שחור.

במהלך השנה הראשונה לאחר השתילה, עצי אגס מושקים פעם ב-7 ימים. הוסיפו 1-2 דליי מים לכל צמח. לאחר מכן, הגדילו את כמות המים והפחיתו את התדירות ל-1-2 פעמים בחודש. עצים בוגרים מומלץ להשקות באמצעות ממטרות. לאחר מכן, שחררו את האדמה ומרחו חיפוי קרקע. זה מקדם את זרימת החמצן לשורשים.

אגסים לא אוהבים עודף חנקן באדמה, ולכן דשנים המכילים חנקן מיושמים רק במהלך ארבע השנים הראשונות לחייו של השתיל, כאשר העלים מתחילים לבצבץ. בהתאם לפוריות הקרקע, נדרשים דשנים אורגניים כל שלוש עד חמש שנים. דשנים מינרליים, לעומת זאת, מיושמים מדי שנה.

רצוי לא לפזר את התכשירים במעגל גזעי העץ, אלא לקבור אותם בשקעים קטנים.

יש גננים ששותלים זבל ירוק מתחת לעצי האגס שלהם כדשן ירוק, שהוא גם יעיל.

טיפולים מונעים נגד פתוגנים ומזיקים מתחילים בתחילת האביב. אמצעים אלה נמשכים עד לזמן הקציר. במהלך גיזום סניטרי, הפסולת מושמדת. לאחר נשירת עלי עץ האגס, הוא מרוסס בתערובת בורדו או בתמיסה של נחושת או ברזל גופרתי. בתחילת האביב, לפני צמיחת הניצנים, טיפולים אלה חוזרים על עצמם. בסימנים הראשונים של מזיקים או מחלות, משתמשים בקוטלי חרקים או פטריות מיוחדים.