עגבניית מרמלדני היא זן מוקדם בעל צמיחה נמוכה. לפירותיה מראה ייחודי וטעם מעולה. זן זה הפך לפופולרי מאוד בקרב גננים.
מהי עגבניית מרמלדה?
מאפיינים ותיאור הזן:
- עגבנייה היא נציגה של מיני צמחים מוגדרים.
- לשיחים יש מספר קטן של ענפים.
- שחלות נוצרות לאחר 1-2 עלים.
- לאחר היווצרות 4-6 שחלות, צמיחת הגבעול נעצרת.
- הצמח מגיע לגובה של 70-80 ס"מ.
- למרות שהעגבנייה נחשבת לזן סטנדרטי, בחממות השיח יכול לגדול עד לגובה של 1.5 מטר.

בואו נבחן את מאפייני הפירות:
- לעגבניות יש צבע יוצא דופן.
- הפירות בגודל סטנדרטי ובעלי מראה ראוי לשיווק.
- לעגבניות יש טעם מעולה.
- צבע העגבניות הוא צהוב-כתום, דומה לכתום.
- משקלה של עגבנייה אחת הוא 100 גרם. יש לה צורה עגולה.
- עגבניות על הענפים מבשילות בו זמנית; ניתן לקטוף כמה פירות בשלים באותו גודל מהשיח בבת אחת.
היבול לצמח הוא כ-4 ק"ג. לפירות טעמם מתוק, מזכיר מעט ריבה. הקליפה מוצקה ועמידה בפני סדקים. הבשר עסיסי ובשרני. לפירות מספר קטן של זרעים. עגבניות רב-תכליתי בשימושיהן. עקרות בית אוכלות אותן טריות או פורסות אותן לסלטים. ריבות אלו מהוות תוספת יפה לכל שולחן. הפירות משמשים גם להכנת מיץ עגבניות, רסק עגבניות, רטבים, משחות וקישוטים למנות חמות. ניתן גם לשמיר עגבניות.

יתרונו של זן זה הוא עמידותו למחלות כמו כיבון מאוחר וטחב אבקתי. הצמח עמיד בפני קור ויכול להניב פרחים ופירות גם במזג אוויר גרוע.
איך מגדלים עגבניות?
זן זה קל לטיפול. ניתן לשתול אותו בחוץ, אך תנאי החממה נוחים יותר. הצמח דורש עיצוב על ידי הסרת נצרים צדדיים. יש לקשור את הענפים לתמיכה או לסורג. אם גננים מקפידים על כל הוראות הטיפול, הם יכולים לקצור יבול מוקדם עם פרי איכותי. לפני שתילת השתילים בחוץ, יש להכין את האדמה.

מספר ימים לפני שתילת השתילים, יש להשקות היטב את האזור בו יגדלו העגבניות. בערוגות פתוחות, יש לכסות את האדמה בניילון נצמד לאחר ההשקיה כדי לאפשר לה להתחמם. יום לפני השתילה, יש לשחרר את האדמה ולנקות את העשבים. ניתן לשתול את השתילים באדמה הפתוחה בעשרת הימים האחרונים של אפריל. יש לשתול את השיחים בצורה מדורגת. יש להכין את החורים מראש.
הוסיפו 0.5 ליטר מים לכל גומה, שתלו את השתילים עם השורשים המטופלים, ולאחר מכן השקו שוב. בעת ההשקיה, הימנעו ממים להגיע לעלים ולגבעולי הצמח. אם משתילים את השתילים באמצע אפריל, כסו את האזור באגרופייבר כדי לחזק ולחזק את השתילים.

מגדלי ירקות מאמינים ששיחים בעלי צמיחה נמוכה אינם זקוקים לאילוף או תמיכה. עם זאת, בפועל, אמצעים אלה מסייעים בשיפור איכות הפרי.
צביטת נבטים צדדיים מהצמחים יכולה לזרז את הקציר בכשבועיים. הסרת נבטים צדדיים מאפשרת זרימת אוויר טובה יותר לענפי הצמח. יש להסיר גם את העלים התחתונים. זה יסייע בהגנה על הצמח מפני מחלות שונות.
אם שיחי הצמח חזקים, אז בדרך כלל נותרים 4 בנים חורגים. אם נותרים יותר מדי נבטים נוספים על צמח חלש, יצמח מספר רב של פירות קטנים מאוד ולא בשלים.

כל זן עגבנייה, אפילו זנים בעלי צמיחה נמוכה, צריך להיות קשור למבנה תמיכה. זה יקל על עיבוד הערוגות, ריכוך האדמה, מריחת דשן והשקיה. זה ימנע מהענפים להתכופף ישירות לכיוון הקרקע. התקנה נכונה של סבכות לתמיכה בכל השיחים תעניק לחלקה מראה מטופח, וכל עגבנייה ניתן לקטיף בקלות היישר מהשיח.
ביקורות גננים על זן זה חיוביות בדרך כלל. כל מי ששתל את העגבנייה הזו גידל יבול מצוין בכל עונה. מגדלי הירקות מציינים גם את יכולת ההובלה הטובה של הפרי ואת יכולתו לאחסן אותו לתקופות ארוכות במקום קריר.










