תיאור זן עגבניות דמידוב, מאפייניו ותנובתו

זני העגבניות הטובים ביותר מוצאים את מעריציהם, כמו עגבניות הדמידוב הפופולריות. עגבניות הן אחד הירקות האהובים ביותר בקרב גננים וחקלאים. בעלי קרקעות שמחים לשתול את זן העגבניות הזה, שכן הוא בולט בין היתר בזכות קלות הטיפול שלו ועמידותו למחלות. בשנים האחרונות, זן עגבניות הדמידוב צבר פופולריות.

תיאור הזן

שיח העגבנייה אינו גדל לגובה של יותר מ-65 ס"מ. הוא אינו דורש צביטה. השיח מכוסה במספר דליל של ענפים ועלים. גודל העלים נע בין בינוני לגדול. העלים עצמם בצבע ירוק עשיר, המזכיר עלי תפוח אדמה. לאחר הופעת שישה עלים, הצמח יוצר תפרחות.

הצמח מכוסה בעלים רחבים. צורה זו מגנה על התפרחות מפני לחות עודפת. תופעה זו מתרחשת בדרך כלל בבוקר במהלך מזג אוויר ערפילי.

תיאור הפרי הוא גורם נוסף שמעניין את החקלאים. יש להם צורה עגולה, שטוחה משני הצדדים. לרוב העגבניות יש צלעות קלות, אך לעיתים יש להן משטח חלק.

כאשר הזן עדיין לא בשל לחלוטין, הפירות ירוקים כהים. האזור סביב הגבעול דומה להילה בצבע רווי יותר. כשהם בשלים, הפירות הופכים ורודים בהירים. לגרגרי עגבניות דמידוב ארבעה תאים. פירות גדולים יותר עשויים להכיל הרבה יותר תרמילי זרעים.

לעגבניות דמידוב בשר עסיסי, צפוף וטעים. לפירות תווים מתוקים ללא חמיצות מורגשת. משקל כל גרגר יער נע בין 75 ל-115 גרם. עם טיפול קבוע, העגבנייה יכולה להגיע ל-200 גרם.

גָדֵל

זן זה מתאים לגידול באדמה פתוחה ותחת כיסוי פלסטיק. נקודות מפתח לגידול:

1. זרעים נזרעים ליצירת שתילים בשבוע האחרון של דצמבר. כדי ליצור אפקט חממה ולעודד את הנבטים הראשונים, מיכל הזרעים מכוסה בניילון נצמד.
2. ברגע שהנבטים מופיעים, מסירים את הניילון ומניחים את השתילים על אדן החלון. זה יבטיח שהם יספגו את אור השמש המרבי.
3. אם מופיעים 2 עלים על כל נבט, משתילים נעקרים.
4. כל מי ששתל זן עגבניות יודע שבמהלך עונת הגידול, עגבניות מוזנות בדשנים מינרליים.
5. לפני השתילה באדמה פתוחה, יש להקשיח את השתילים. זה יעזור להם לגדול חזקים.
6. שתילה באדמה פתוחה מתבצעת לא לפני החודש הראשון של הקיץ.
7. המרחק בין שיחים נטועים צריך להיות לפחות 50 ס"מ. המרחק בין השורות צריך להיות 60 ס"מ.

המאפיין של עגבנייה זו הוא שניתן לגדל אותה בכל מקום בארץ. זן זה נבחר לעתים קרובות עבור עסקים חקלאיים. הוא הוכיח את עצמו כמצוין לגינון ביתי והוא אחד הפופולריים ביותר לצריכה אישית.

תכונות טיפול

גידול הוא תהליך הדורש טיפול נאות. זה כמעט זהה לזנים אחרים, אבל יש לו מאפיינים ייחודיים משלו. השקיה היא אחת החשובות ביותר. יש להימנע מהתייבשות האדמה. עם זאת, יש לוודא רמת לחות מתונה.

השקיה מתבצעת בערב. יש להשתמש במים שקועים שחוממו על ידי השמש במהלך היום. הזנחה ושימוש במים בטמפרטורה לא נכונה יגרמו לכוויות של הצמח. השקיה בטפטוף, המפזרת לחות באופן שווה, היא האפשרות האופטימלית עבור זן זה.

זן עגבנייה זה רגיש מאוד לתנאי הקרקע. האדמה שמתחת לצמחים צריכה להיות רופפת ואוורירית כדי לאפשר ללחות להגיע למערכת השורשים. כדי לשמור על מצב קרקע תקין, יש להסיר עשבים שוטים מהערוגה במהירות. גידול גבעות מועיל לשורשים. אם הגידול גדל במקום קבוע, יש לדשן את הצמחים בדשנים מינרליים.

יתרונות וחסרונות

במהלך 15 השנים האחרונות, מגדלים רוסים פיתחו זני עגבניות רבים, ודמידוב נחשב לאחד הטובים ביותר. היתרונות שמציע זן זה מאשרים זאת בקלות:

• הזן סובל תנאי מזג אוויר קשים ללא בעיות;
• מתאים לשתילה בכל אזור;
• במהלך ההבשלה, 2% מכלל השחלות מתות;
• לזן יש תשואה גבוהה;
• מתאים להובלה ומשלוח למרחקים ארוכים.

לזן אין חסרונות משמעותיים, מלבד כמה ניואנסים קלים. היבט אחד שאסור להזניח במהלך הטיפול הוא השקיה. לחות מוגזמת משפיעה לרעה על הפרי ומובילה לסדיקה. השקיה לא נכונה עלולה להוביל לריקבון בקצה הפריחה.

מזיקים ומחלות

לצמח יש מערכת חיסונית שתכונותיה המגנות מגנות עליו מפני מחלות. עגבניות עמידות בפני התקפות מזיקים. ככלל, הנזק לגידול נגרם על ידי בני אדם עצמם. אי שמירה על משטר השקיה נכון תורמת להתפתחות ריקבון קצה הפריחה.

המחלה מזוהה על ידי כתמים חומים ועגולים המופיעים על פירות בשלים. הבשר שמתחת לכתמים אלה נרקב. למרבה המזל, ניתן למנוע את המחלה על ידי שמירה על לוח זמנים נכון של השקיה ומעקב אחר רמות לחות הקרקע.

קציר ואחסון

הגידול מייצר פירות בהדרגה, מה שאומר שהקטיף מתפרס על פני העונה. זן זה מאופיין ביבולים גבוהים. ניתן לקצור 10 ק"ג עגבניות בשלות למטר מרובע. הפירות מוכנים לקטיף כשהם עדיין ירוקים וניתן להבשיל אותם בתוך הבית.

לדמידוב יש יכולת שיווק מצוינת, וזה נכון לגבי כל היבול. חלק מהפריטים רגישים לקלקול, אך אלה נדירים. צפיפות הפרי מאפשרת הובלה למרחקים ארוכים, ולכן הם נמצאים לעתים קרובות בשווקים.

ניתן לאחסן אותם לאורך זמן, להישאר טריים ומתאימים לצריכה.

ביקורות של גננים

עגבניות דמידוב מתאימות במיוחד לסלטים. עסיסיותן היא יתרונן העיקרי. למרות זאת, טבחים ביתיים משתמשים בהן לשימורים ולכבישה. הן מתאימות גם לסלטים חורפיים. זן זה נחשב לבחירה מצוינת לרטבים וקטשופ.

גננים שאוהבים לגדל עגבניות אומרים שפירות דמידוב מגיעים ל-300 גרם. חלק מהחקלאים הצליחו לחרוג מ-300 גרם. כמובן, תנאי מזג האוויר והטיפול משפיעים על כך.

אפילו הגורמה המבחינה ביותר מעריכים את טעמה של העגבנייה. עם הארומה הייחודית שלה, היא מושלמת למנות מתוחכמות ופשוטות כאחד. ניתן להשתמש בה כקישוט או כמרכיב עיקרי. אניני טעם מעריכים את הצבע הוורוד הבהיר של עגבניות בשלות.

ביקורות של גננים חיוביות בדרך כלל. לגידול זה יתרונות רבים החשובים בגידול. הוא מתאים לשתילה בכל אזור, ללא קשר לאזור האקלים. בין חסרונותיו, אחד מהם מדגיש את הרגישות שלו לריקבון בקצה הפריחה. זה נגרם מטעות אנוש, מכיוון שהגידול לא טופל כראוי.

דמידוב היא עגבנייה שכדאי לנסות לגדל בערוגות גינה. היא דורשת מעט טיפול, מלבד השקיה. יש לה טעם עגבני עשיר והיא מתאימה לבישול. היא ראויה לתשומת לבם של גננים ולמקום מיוחד בחלקתם.