תיאור זן עגבניות קרסנוביי, תכונות טיפוח וטיפול

ניתן להשיג ייצור עגבניות טוב רק באמצעות שימוש בזנים בעלי תפוקה גבוהה. לכן, לפני בחירת זן, יש לשקול היטב את מאפייניו ואת תנאי הגידול שלו. היברידית חממה כזו היא עגבניית קרסנוביי. עם טיפול נאות, עגבניית זו ממשפחת הסולנום תשמח אתכם בפירותיה האדומים והכבדים.

תיאור הזן

זן זה הוא היבריד מאוסף רוסי ונרשם בשנת 2008. מאז, ירק זה מוערך מאוד בזכות תכונותיו הזניות המצוינות. הזרעים נמכרים על ידי חברת גבריש.

היבריד זה מאופיין בזמן הבשלה בינוני של עגבניות, 120 ימים. השיחים גדלים לגובה של מעל 150 ס"מ והם לא מוגדרים, מסוג סטנדרטי. העלים בגודל בינוני ובצבע ירוק כהה. התפרחות פשוטות, מסודרות מעל 9-11 ענפים.

תיאור הזן מציין שהוא מיועד לגידול בתוך הבית. לכן, כדי להשיג יבול שופע, יש לשתול עגבניות קרסנוביי בחממות גבוהות. לצמח זה עמידות טובה לפוסריום, נמטודות וקלדוספוריוזיס.

פירות בשלים הם בצבע אדום עשיר ומעט שטוחים. משקלם מגיע עד 400 גרם, כאשר חלק מהדגימות מגיעות ל-500 גרם. לעגבניות חמישה תאים, כל אחד מכיל מספר בינוני של זרעים.

תכולת הסוכר הגבוהה של עגבניות קרסנוביי הופכת אותן לטעימות מאוד. הן נאכלות טריות או משומרים, והן גם מייצרות מיץ מעולה. הן משמשות גם בסלטים ובחמוצים. עגבניות שלמות אינן משומרים בשל גודלן הגדול.

יבול הזן מדהים אפילו גננים מנוסים, ומגיע עד 14 ק"ג לצמח. שותלים עגבניות בצפיפות של שלושה צמחים למטר מרובע.², אז אפשר להשיג יבול פרי של כ-30 ק"ג. זהו אינדיקטור טוב.

גָדֵל

גידול עגבניות קרסנוביי מתחיל בזריעת זרעים:

1. קנו או הכינו את המצע.
2. השרו את הזרעים. אם הם מצופים בקליפה צבעונית של הזרע, זרעו אותם מיד, שכן הקליפה מכילה קומפלקס תזונתי המעודד נביטה והתפתחות צמחים.
3. יוצקים אדמה למיכלים וזרעים זרעים לעומק של 1.5 ס"מ בחריצים, ולאחר מכן מכסים אותם.
4. הם מרטיבים את פני השטח של הגידולים ומכסים אותם בניילון או בזכוכית ומחכים שהנבטים יופיעו.
5. יש לספק לעגבניות עתידיות טמפרטורה של 20 עד 25 מעלות צלזיוס במהלך היום ו-18 בלילה.
6. לאחר שבוע יופיעו הנבטים הראשונים. לאחר מכן, הסירו בהדרגה את כיסוי הפלסטיק או הזכוכית.
7. אם לצמחי עגבניות צעירים אין מספיק 12 שעות של אור יום, אז המיכל עם השתילים מוסיף אור באמצעות פיטולאמפ.
8. השקו לאחר שהשכבה העליונה של האדמה התייבשה. ודאו שאין לחות עודפת.
9. הקשחת הצמחים הצעירים מתחילה 14 יום לפני השתלתם למיקומם הקבוע. זה נעשה על ידי הוצאתם החוצה לאוויר צח, תוך הגדלת הזמן שלהם בחוץ מדי יום.

כאשר תנאי הטמפרטורה מאפשרים לשתילים להתפתח כרגיל, הם נשתלים בחממות. בשלב זה, הם בדרך כלל מגיעים לגובה של עד 30 ס"מ ויש להם שורשים מפותחים היטב ו-5-7 עלים.

לפני שתילת עגבניות צעירות בתוך הבית, הסירו את שכבת האדמה העליונה. היא רגישה מאוד למחסה של חרקים ופתוגנים מזיקים. מומלץ גם לטפל בחממה בתערובת בורדו.

עגבניות נשתלות בגומות מוכנות שכבר מלאות בדשן אורגני. יש להרחיק אותן במרחק של 40 ס"מ זו מזו, ולפחות 60 ס"מ זו מזו. כל צמח בגומה מיושר, מושקה ומכוסה באדמה. לאחר מכן האדמה נדחסת קלות. השלב האחרון כולל קשירת הצמחים לתמיכה.

במהלך עונת הגידול, ערוגות עגבניות קרסנוביי f1 מושקות, נשמרות בטמפרטורה נוחה ודשות סביב הצמחים. כמו כן, נהוג לנטרל עשבים שוטים, לשחרר את האדמה ולמסור עלים תחתונים ונצני צד לא רצויים.

תכונות טיפול

ככל שהשיחים גדלים, יש לוודא שאתם מאבטחים את הגבעולים בזהירות. תמיכה נוספת תמנע מענפים הנושאים פירות גדולים וכבדים להישבר. יש לחזור על הליך זה עד ארבע פעמים במהלך גידול צמח העגבנייה.

מכיוון שעגבניות קרסנוביי גבוהות, הן גדלות כגבעול יחיד. בסוף עונת הפרי, צובטים את החלק העליון כדי למנוע מהצמח ליצור תפרחות חדשות ובמקום זאת להשתמש באנרגיה שלו להבשלת ניצנים קיימים.

מאפיין היברידית זו הוא שהיא יכולה להניב פרי מלא רק באדמה פתוחה בדרום. לכן, ירק זה מתאים לשתילה בחממה. בתנאים כאלה, ניתן להשיג פרי טוב אפילו בחלק הצפוני של המדינה.

יתרונות וחסרונות

לזן עגבניות קרסנוביי יתרונות רבים:

• תשואה מצוינת - עד 14 ק"ג משיח אחד;
• מראה יפה של הפרי - ללא סדקים בקליפה או כתמי צבע לא אחידים;
• איכויות טעם גבוהות - מכיל הרבה סוכר;
• עמידות טובה למחלות - הזן חסין בפני קלדוספוריוזיס, נמטודות ופוסריום.

חסרונותיו כוללים את הצורך לגדל אותו בחממה, אחרת לא יהיה לו זמן להבשיל. חיסרון נוסף הוא העובדה שצמחים מזרעים שנאספו בעצמם לא ישכפלו את מאפייני ההורה (כמו בכל ההיברידים).

מזיקים ומחלות

עגבניית קרסנוביי מותקפת לרוב על ידי חרקים, כולל עש קודלינג וזבובי עשב, כמו גם כרוב לבן, יתושים וכורי עלי לילה. ישנם קוטלי חרקים יעילים כמו לפידוקיד וזובר כנגד כל המזיקים המכונפים הללו.

תרופות עממיות להיפטר מחרקים כוללות אפר עץ ואבק טבק. ניתן גם להכין תרסיס עם סודה לשתייה או קליפות בצל.

ריקבון חום, או פומה, מתרחש לעתים קרובות באזור הממוזג וצפונה יותר. כדי למנוע זאת, יש להפחית את ריכוז החנקן בקרקע ואת כמות המים המשמשת להשקיה.

קציר ואחסון

אם תקטפו עגבניות לא בשלות, הן יסבלו את ההובלה היטב ויגיעו ליעדן ללא בעיות.

בעת הקטיף, העגבניות ממוינות לפי בשלות. העגבניות השמנמנות ביותר משמשות לסלטים טריים, כמו גם למיצים ופירה. פירות בעלי צבע פחות בולט (ורוד וחום) נשלחים להבשלה מלאכותית. לשם כך, נבחרות עגבניות יבשות, עם קליפה שלמה וללא נזק. עגבניות קרסנוביי הופכות.

עדיף לא לערום שכבות מרובות של ירק זה במיכל אחד כדי להפחית את הסיכון לנזק מכני. כדי לזרז את תהליך ההבשלה, חלק מהעגבניות הבשלות נותרות ללא קטיפה, מה שמשחרר גז אתילן, המשפיע לטובה על תהליך ההבשלה של העגבניות הנותרות.

ניתן לאחסן עגבניות בשלות עד 4 ימים. לקבלת חיי מדף מיטביים, יש לאחסן אותן במקום יבש בטמפרטורת החדר.

ביקורות של גננים

אלנה בת 52, סרטוב:

"בכל אביב אני מנסה לבדוק לפחות זן עגבנייה פופולרי אחד בבית. לאחרונה רכשתי למטרה זו את עגבניית קרסנוביי ההיברידית. היו לה ביקורות נהדרות. לאחר הניסוי הזה, אני מחויב לגדל אותה בעתיד: עגבנייה זו הניבה פירות גדולים וטעימים רבים, והיא מעולם לא נפגעה ממחלות או מזיקים."

ולדימיר, בן 40, אזור קלינינגרד:

"יום אחד, בזמן שדיברתי עם שכן, שמעתי על זן עגבניות טוב בשם קרסנוביי. מכיוון שהיה אביב, רציתי לזרוע כמה בחממה שלי בעצמי. אז עשיתי זאת. היבול עלה על הציפיות שלי. התחלתי לדאוג איך לשמר את הענפים כדי שלא יישברו תחת משקל הפרי. חיבור יתדות נוסף פתר את הבעיה. אני שמח ששתלתי את הזן הזה; אני מתכנן לגדל אותו שוב בשנה הבאה."