למה עלי סלק מאדימים ומה לעשות

סלק הוא גידול קל לגידול שאינו דורש תנאי גידול מורכבים. עם זאת, גננים מתחילים רבים אינם יודעים מדוע עלי הסלק מאדימים או מה לעשות בנידון. טיפול לא נכון עלול לגרום לצמח לפגר בהתפתחות, או לשורשים להתפתח בצורה לא תקינה, לכן חשוב ללמוד את הגורמים לאנומליות אלו מראש.

על גידול סלק

שתילי סלק מגיבים היטב לתנאי גידול ומגיבים מיד לגורמים שליליים. לרוב הזנים כיום יש עלים ירוקים, ואדמומיות העלים מעידה על בעיות בצמח, שיכולות לנבוע מסיבות רבות.

לחלק מהזנים יש באופן טבעי גוון אדמדם לעלווה שלהם. גוון סגול-אדום בסלק הוא נורמלי במקרה זה, אופייני לזנים כמו סוכר או בורגון. היתרון של גידולים אלה הוא ירקות השורש הטעימים שלהם, אך חיסרון משמעותי הוא איכות האחסון הירודה שלהם.

גורמים לשינוי צבע העלים

עלי סלק אדום יכולים להיות תוצאה של גידול סלקטיבי. מאפיין זה מצוין בדרך כלל על ידי היצרן על האריזה, לכן חשוב לקרוא את תיאור המאפיינים הספציפיים של הסלק לפני השתילה.

ישנן סיבות רבות לכך שעלים עשויים להאדים. ברוב המקרים, מקור הבעיה טמון באדמה או בפעולות אנושיות. הגורמים הנפוצים ביותר לעלי סלק אדום הם:

• חומציות מוגברת של הקרקע;
• מחסור במינרלים בקרקע;
• מחלות צמחים;
• הזנת יתר של הצמח;
• השקיה בשפע.

מחסור באשלגן, מגנזיום, זרחן ונתרן בקרקע יכול לגרום לעלים אדומים. בעיה זו נובעת לא רק מתזונה לא מספקת של הצמח, אלא גם מדישון יתר. במקרה זה, השורשים מתנפחים יתר על המידה ממוצא שחלקו מגיע לעלים. כדי למנוע בעיה זו, חשוב לקבוע נכון את הגורם לה.

למה עלי הסלק מאדימים? מה עליי לעשות?

אם עלי סלק מאדימים פתאום, חשוב לקבוע האם זה נובע ממאפייני הזן. יש לחפש את הסיבה להתנהגותו החריגה של הצמח בטיפולו. מומלץ תחילה לבצע בדיקה ויזואלית, שכן שינויים במבנה העלים הקשורים למחלות יוצרים לעיתים קרובות אפקט אדמומי מרחוק.

שלפוחיות על עלי סלק וכתמים אדומים מופיעים על פני השטח צריכים להוות סיבה לדאגה. במקרה זה, נדרש טיפול ופעולה מתאימה באופן מיידי.

גורמים להצהבת עלים

הסיבה הנפוצה ביותר להצהבת צמח היא חוסר מים. סלק תובעני מאוד בכל הנוגע להשקיה, וחוסר לחות משפיע באופן מיידי על מראהו. עם זאת, הצמח יכול לסבול תנאי בצורת ממושכים וטמפרטורות של 20-25 מעלות צלזיוס. C נחשב אופטימלי לסלק. אם העלים מצהיבים, יש להתאים את לוח הזמנים של ההשקיה.

עלים מצהיבים נגרמות לעיתים קרובות מחוסר חנקן בקרקע. הגוון הצהוב נראה לעתים קרובות קרוב יותר לקצוות העלה או מופיע כורידים. במקרה זה, סלק מדושן בזבל פרה או צואת ציפורים, כך שיש לקבל תמיסה של ליטר אחד לכל מ"ר.^».

איך לעזור לסלק

במזג אוויר חם ועם חוסר השקיה טבעית, צמחים בוגרים דורשים הרטבה נוספת של האדמה 3 פעמים בשבוע כך ש-1 מ"ר^» בממוצע, נעשה שימוש ב-4 ליטר מים. בתקופה המאוחרת יותר, נפח ההשקיה גדל, ולכל מ"ק^» נדרשים 8 עד 10 ליטר מים, אך מספיקה פעם אחת כל 7 ימים. יש להפסיק את ההשקיה 30 יום לפני הקציר המתוכנן. כדי לשמור טוב יותר על הלחות, מומלץ לכסות את האדמה באמצעות קש, דשא או כל חומר אחר.

אם יש בעיות ברורות בצמיחה ובמראה של גידול גינה, הם פונים ליתרונות של דישון, השקיה בנפח הנדרש והתאמת תכולת המינרלים בקרקע.

סלק זקוק לאדמה טובה לצמיחה טובה, כאשר אדמה חרסיתית נחשבת אידיאלית. סוג אדמה זה יניב יבול טוב עם מינימום קומפוסט ודשן.

בעת שתילת זרעים, יש להקפיד על תבנית השתילה הנכונה ולדלל אותם לפי הצורך. אחרת, השתילים יהפכו צפופים מדי, דבר שיפגע ביבול השורשים. התרופפות בזמן והשקיה נכונה ישפרו את היבול.

מחסור בנתרן

עלי סלק מקבלים גוון אדמדם עקב מחסור במספר מינרלים בקרקע. זה נגרם לעיתים קרובות ממחסור במנגן ונתרן. כדי להשלים את המחסור, יש למרוח דשן. לכל מטר ליניארי של שטח שתילה, יש למרוח ליטר אחד של תמיסה שהוכנה מיחס של 1:10 של דשן למים.

מחסור בנתרן גורם גם להאדמת העלים. כדי לטפל בכך, יש לטפל באדמה במי מלח. כדי לתקן מחסור בחומרי הזנה, יש להשקות את האדמה פעמיים בעונה בתמיסה המוכנה מ-10 ליטר מים וכוס מלח. טיפול באדמה באפר עץ ישפר גם הוא את היעילות.

זרחן ואשלגן

אדמומיות עלי הסלק קשורה לעיתים קרובות למחסור בזרחן ואשלגן. מחסור בזרחן מתבטא בעלים עמומים, בעלי פני שטח חומים כהים. זרחן הוא יסוד חיוני, וחסר משפיע באופן מיידי על בריאות הצמח. כדי לחדש את כמות הזרחן, פשוט יש למרוח דשן סופר-פוספט. יש להקפיד על המינונים, שתמיד מצוינים בהוראות היצרן. בממוצע, לכל מ"ר.² יש להשתמש ב-30 עד 45 גרם מהמוצר.

הבעיה קשה יותר להתמודדות במצבים בהם האדמה חומצית ובמקביל קיים מחסור באשלגן. כאשר בעיה זו מתרחשת, עלי הסלק הופכים לאדומים כהים בצבעם סביב הקצוות, ולכן המחלה נקראת לעתים קרובות נמק עלים שוליים.

במקרה זה, מוסיפים סיד ואשלגן לאדמה. הפרופורציות הבאות משמשות להכנת התמיסה:

• מים - 10 ליטר;
• ליים - 200 גרם;
• אשלגן כלורי - 80 גרם.

המרכיבים העיקריים מומסים היטב, ונדרש ליטר אחד של התמיסה לכל מטר ליניארי. יש להשקות את האדמה שוב לאחר שבועיים.

חומציות הקרקע

סלק מציג יבולים טובים באדמה מופרית עם pH ניטרלי. רמות pH גבוהות יותר משפיעות לרעה על גידולי השורש, אשר גדלים קטנים, וחסר מתבטא בעלווה אדומה. במקרה זה, אדמה חומצית דורשת סיד. כדי להפחית את החומציות, השתמשו ב:

• גִיר;
• אפר עץ;
• קמח דולומיט.

בעת שימוש באפר עץ, יש להוסיף 2 או 3 כוסות מהתמיסה ל-10 ליטר מים ולהשקות את הצמחים. גיר וקמח דולומיט מוסיפים לאדמה במהלך עיבוד הסתיו. שיטה זו לא רק תנרמל את חומציות האדמה אלא גם תעזור לסלק לייצר יבול גבוה יותר על ידי שיפור תזונת השורשים.

סרטון על איך לגדל סלק יפהפה

מומחים ממליצים לגננים צעירים ללא ניסיון להסתמך על עזרים חזותיים. שימוש בהדרכה כזו יסייע במניעת טעויות מעצבנות בעת גידול גידול בגינה, ויחסוך זמן ומאמץ בטיפול בצמח. כיום, קיימים חומרי לימוד רבים אשר, כאשר נלמדים אותם, מספקים שפע של טיפים שימושיים ומגדילים את הסיכויים לקציר סלק עשיר וטעים. יש לבצע דשן בהתאם לכללים, לחסוך כסף ולמנוע נזק לגידול הגינה.