תיאור וטיפוח זן שזיף הדובדבן "מתנה לסנט פטרסבורג"

מגדלים פיתחו מספר רב של זנים שונים של שזיף דובדבן. ניתן למצוא היבריד עם כל מאפיין. אחד מזני שזיף הדובדבן הפופולריים בקרב גננים הוא "פודארוק סנט-פטרבורגו".

היסטוריה של בחירת הזן "מתנה לסנט פטרסבורג"

זן שגודל ברוסיה ופותח באזור קרסנודר. ההכלאה נוצרה על ידי הכלאת השזיף הסיני סקורופלודניאה ושזיף הדובדבן פיונרקה.

תיאור של שזיף

לפני רכישת שתיל, עליך ללמוד את מאפייני העץ ואת תיאורו.

מידות העץ

העץ בגודל בינוני, עם כתר מתפשט וענפים שמוטים. עץ בוגר מגיע לגובה של 3-4 מטרים.

זנים פורחים ומאביקים

שזיף הדובדבן "פודארוק סנט-פטרבורגו" הוא עקר עצמי; יש לשתול זנים אחרים בקרבת מקום לצורך האבקה. הפרחים פורחים בסביבות אמצע מאי.

פצ'לניקובסקיה

הפרי מתחיל בשנה הרביעית לאחר השתילה. הקציר מבשיל עד אמצע ספטמבר. העץ מאופיין בעמידות טובה לכפור.

צהוב פבלובסקיה

ההיבריד עמיד בפני כפור ובצורת. פבלובסקיה צהוב הוא זן אמצע-מוקדם, כאשר הבציר מבשיל בסביבות אמצע יולי.

חָלוּץ

הפירות גדולים וצבע בורדו. לזן זה עונת הבשלה אמצעית-מוקדמת, כאשר הפירות הבשלים הראשונים מופיעים על העץ בתחילת יולי.

זמן הבשלה ותנובה

הקציר מבשיל באמצע-תחילת העונה, כאשר פירות בשלים מופיעים על העץ בימים הראשונים של יולי. הקציר מבשיל באופן לא אחיד, ונמשך כמעט כל חודש אוגוסט. בסוף ההבשלה, הפירות מתחילים לנשור. היבול יציב; עץ בודד יכול להניב כ-25 ק"ג פרי לעונה.

תכונות טעם והיקף היישום של פירות יער

הקליפה צהובה, מכוסה בציפוי שעווה דק. הבשר כתום, מתוק, מעט חמצמץ ועסיסי. פירות טריים יכולים לשמש לשימור ולאפייה.

מאפיינים ומאפיינים ייחודיים של הזן

מאפיינים ייחודיים של הזן:

• השתילים מתחילים להניב פירות בשנה השלישית לאחר השתילה.
• עמידות למזיקים ומחלות היא ממוצעת.
• שיא היבול מתרחש קרוב יותר ל-10 שנים של גידול עצים.
• פירות בשלים סובלים היטב את ההובלה והאחסון לטווח ארוך.

אחד החסרונות הוא שאם יש גל קור פתאומי בסתיו, ניצני הפרי עלולים לקפוא.

עמידות לטמפרטורות נמוכות ובצורת

הוא סובל היטב טמפרטורות עד 30°C- (30°F-), אך אינו עומד היטב בתנודות טמפרטורה. העץ סובל היטב גם בצורת ממושכת.

חסינות למחלות ומזיקים

עמידות למחלות ומזיקים היא ממוצעת; אם מקפידים על כללי הטיפול, שזיף דובדבן כמעט ולא חולה.

פרטים ספציפיים על שתילת גידולים

בריאות העץ והיבול העתידי תלויים בשתילה נכונה של השתיל.

מסגרות זמן מומלצות

ניתן לשתול שזיפים דובדבנים באביב או בסתיו, אך האביב נחשב לזמן הנוח ביותר. אם נשתלים בסתיו, ייתכן שהשתילים לא יספיקו להכות שורשים לפני החורף, וכפור קשה עלול להרוג את השתילים. ניתן לשתול שזיפים דובדבנים בסתיו באזורים דרומיים עם חורפים מתונים.

באזורים המרכזיים והצפוניים, עדיף להמתין עד האביב עם השתילה. מומלץ לשתול שתילים של שזיף דובדבן באמצע אפריל, כאשר האדמה התחממה.

בחירת מיקום מתאים

שזיפים דובדבנים מעדיפים לגדול באזורים פתוחים ושטופי שמש, מוגנים מפני טיוטות חזקות. באופן אידיאלי, יש למקם אותם ליד קירות הבניינים בצד הדרומי או המערבי.

הצמח מעדיף לגדול באדמה חרסיתית או אדמה שחורה. אדמה זו צריכה להיות קלה, מזינה ומנוקזת היטב.

מה לשתול ליד

שזיפים דובדבנים משתלבים היטב עם רוב גידולי הפירות. ניתן לשתול אותם ליד העצים והשיחים הבאים:

• שזיף דובדבן;
• שָׁזִיף;
• ברברי;
• אֱגוֹזֵי לוּז;
• אשחר הים;
• חַבּוּשׁ;
• משמשים;
• עוּזרָד;
• שָׁקֵד.

לא מומלץ לשתול שזיף דובדבן ליד עצי אגס ותפוח.

הכנת חומר שתילה

שבועיים לפני השתילה, נחפרת האדמה ומערבבת אותה עם זבל רקוב ודשנים מינרליים מורכבים. מספר שעות לפני השתילה, טובלים את מערכת השורשים של השתיל בחומר צמיחה.

מיד לפני השתילה, כדי להגן על קנה השורש, הוא טבול בתמיסת חרסית נוזלית.

אלגוריתם נחיתה

תהליך שתילת שתיל:

• חפרו בור בעומק של 70 ס"מ וברוחב של 75 ס"מ.
• יוצקים חצץ דק או קליפות ביצים מרוסקות על התחתית.
• הניחו את השתיל בתוך החור.
• תקע יתד לידו.
• מלאו את החור באדמה.
• קשרו את העץ ליתד.

בסוף השתילה, יש להשקות את הבור בנדיבות במים חמימים.

טיפול לאחר שזיף

אל תשכחו את הטיפול בשזיף דובדבן. טיפול מאורגן כראוי יגדיל את התשואות ויפעל כאמצעי מניעה נגד מחלות.

זְמִירָה

גיזום פורמטיבי שזיף דובדבן מתבצע בשנת השתילהלאחר מכן, יש לבצע גיזום סניטרי מדי שנה בסתיו כדי למנוע מזיקים ומחלות. כל הענפים המתים או הפגועים מוסרים. דילול מתבצע בקיץ לפי הצורך.

רִוּוּי

העץ מעדיף השקיה מתונה וסדירה. האדמה מושקית בערב 2-3 פעמים בשבוע. מים חמימים מתאימים להשקיה. השקיה קרה מובילה להתפתחות מחלות פטרייתיות. בממוצע, עץ אחד צריך לקבל עד 50 ליטר מים. במהלך תקופת ההבשלה והפרי, תדירות ההשקיה מצטמצמת.

רוטב עליון

במהלך המחצית הראשונה של העונה, מוסיפים לאדמה דשנים המכילים חנקן. דשנים עשירים בחנקן מקדמים צמיחה פעילה של עלווה ופריחה שופעת.

במהלך תקופת הפרי, האדמה מדשנת בזרחן ואשלגן. דשן זה מגביר את היבול ומשפר את טעם הפרי. כדאי גם להשקות את הערוגות בתמיסה של צואת ציפורים ואפר, ולהוסיף זבל רקוב לאדמה.

לפני החורף, יש למרוח על האדמה דשן מינרלי מורכב דל חנקן. לחלופין, ניתן להשתמש בדשנים ללא חנקן.

טיפול במעגל גזעי העץ

יש להרחיק עשבים שוטים מאזור גזע העץ. יש לעקור אותם מיד עם הופעתם. יש לעשן את האדמה מספר פעמים בשבוע לפני ההשקיה.

מתכוננים לחורף

לפני תחילת מזג האוויר הקר, יש לחפור באדמה כדי למנוע הופעת חרקים על העצים באביב. ניתן גם למרוח חיפוי קרקע כדי למנוע קפיאה של השורשים. אם עכברים לועסים את הקליפה במהלך החורף, יש לעטוף את החלק התחתון של הגזע בבד יוטה או יריעת קירוי.

שיטות רבייה

ישנן מספר דרכים להפיץ שזיף דובדבן, כולל ייחורים, זרעים ונבטים צעירים.

השיטה הגוזלת ביותר זמן ועבודה היא ריבוי זרעים. היא משמשת בתדירות הנמוכה ביותר לריבוי. הזרעים מגודלים תחילה בתוך הבית, ולאחר מכן, כאשר השתיל גדל, הוא מושתל באדמה פתוחה. לשתילת שזיף דובדבן בזרעים, נבחרים הפירות הגדולים והמתוקים ביותר.

הדרך הקלה ביותר להפיץ שזיף דובדבן היא באמצעות ייחורים או נבטים. עבור ייחורים, החומר נאסף בסתיו ונשמר במקום קריר עד סוף פברואר. לאחר מכן, הוא מושרש בתוך הבית. באביב, כאשר האדמה מתחממת, הוא מושתל בחוץ.

כדי להתרבות באמצעות נבטים צעירים, יש לבחור שיחים הגדלים מעט רחוק יותר מעץ האם. השיחים נחפרים, מופרדים מצמח האם ומושתלים במקום חדש.

ביקורות של גננים

קארינה, בת 43: "הזן הזה גדל בדאצ'ה שלי כבר הרבה זמן. אני לא יודעת בדיוק בן כמה העץ, אבל הוא נושא פירות בצורה אמינה בכל שנה. כל העץ מכוסה בשזיפים. היבול מספיק כדי שאאכיל שזיפים כל הקיץ ולהכין קומפוטים וריבות. הפירות הבשלים מתוקים ועסיסיים."

מאטווי, בן 49: "שתלתי את הזן הזה בגינה שלי לפני כמה שנים. שנתיים לאחר השתילה, לשזיף הדובדבן היו רק כמה פריחות, אבל בשנה שלאחר מכן, כל העץ היה מכוסה בפרחים. אין לי תלונות על היבול; העץ תמיד מייצר הרבה שזיפים, והענפים מתכופפים לעתים קרובות תחת המשקל. זה זן מצוין עם פירות טעימים."