הזנים הטובים ביותר וכיצד לגדל כראוי נקטרינות, שתילה וטיפול

גננים מתחילים המתעניינים בפרי אקזוטי זה שואלים לעתים קרובות כיצד לגדל נקטרינות. הצמח מעובד ברחבי אירופה מאז המאה ה-20. כיום, ישנם זנים רבים של נקטרינות, המתאימים לגידול באזורים שונים. הצמח קל לטיפול וסובל היטב בטמפרטורות נמוכות. בסוף העונה, הוא מניב יבול שופע.

היכן גדל נקטרינה?

האזכור הראשון של הנקטרינה היה בסין במאה ה-14. היא גודלה ותופחה במשך 2,000 שנה. באירופה, הנקטרינה צברה פופולריות בתחילת המאה ה-20 לאחר פיתוח זנים בעלי פירות גדולים. כיום, הפרי גדל באופן מסחרי בקפריסין, תוניסיה, איטליה ויוון.

זנים אזוריים משמשים לגידול הצמח באזור מוסקבה ובסיביר. זנים אלה מיועדים לגידול במרכז רוסיה ובצפון.

תנאי גידול

כמו צמחים אחרים, נקטרינות מניבות את היבול הגבוה ביותר שלהן בתנאים ספציפיים. כדי להשיג כמות גדולה של פירות, חשוב להקפיד על שיטות שתילה נכונות.

מדדי אקלים

העץ עמיד בפני כפור, ועומד בטמפרטורות מתחת ל-32 מעלות צלזיוס. עם זאת, עצים צעירים כמעט מתים ב-2 מעלות צלזיוס-. הבשלת הפרי אורכת עד 150 ימים. לכן, מומלץ לגדל עץ פרי זה באזורים חמים עם קיצים ארוכים. בצפון, העץ ייהנה משפע של פריחה, אך הפרי לא יבשיל בזמן.

הרכב הקרקע הנדרש

נקטרינות מעדיפות קרקעות חוליות וחרסיתיות. אלו הן המתאימות ביותר לגידול היבול. הן שומרות על לחות מספקת בשורשים ומונעות ריקבון. האדמה חייבת להכיל גם מספיק חומרים מזינים ולהיות ניטרלית וחומצית. בסוגי אדמה אחרים, העץ יחלה וימות באיטיות.

תנאים נוחים ולא נוחים

תנאים מתאימים לשתילה וגידול נקטרינות בגינה הם:

• אור שמש לפחות 8 שעות ביום;
• קיץ שנמשך 150 ימים;
• המרחק בין עצים הוא 2.5 מטר;
• קרקעות חרסיתיות או חרסיתיות;
• במקרה של הצפות תכופות, מונחת שכבת ניקוז;
• חיסון חובה מתבצע באביב.

תנאים לא נוחים לגידול נקטרינות כוללים:

• קיץ קצר;
• שתילה באזורים מוצלים;
• רווח לא מספיק בין שתילים;
• קרקעות חרסיתיות וחוליות;
• גשמים תכופים;
• גדל ליד שזיפים, דובדבנים, אשחר ים, דובדבנים, אגוזים.

חשוב! בחירת המיקום הנכון היא המפתח לגידול מוצלח וליבול שופע.

תכונות של שתילה באדמה פתוחה

לכל אזור יש זמן שתילה משלו. יתר על כן, חשוב להקפיד על טכניקות שתילה נכונות ולהכין את האתר והמיקום לעץ הנקטרינה מראש.

עיתוי מתאים

בהתאם לאזור הגידול, ניתן לשתול את הצמח בסתיו או באביב.

בסתיו

בדרום, שתילים נשתלים באדמה בסתיו. במהלך החורף, עץ הנקטרינה צובר כוח, ובתחילת האביב הוא מתחיל להנצץ ולפרוח. ככל שהפרי נובע מוקדם יותר, כך הוא יבשיל מוקדם יותר.

באביב

שתילה באביב מתאימה לכל אזורי הגידול. עם זאת, היא מתאימה במיוחד לאזורים הצפוניים והדרומיים. לעץ צעיר יש זמן להסתגל לתנאי האקלים במהלך האביב והקיץ. אם נשתל בחורף, קיים סיכון גבוה למוות.

הכנת האתר ובור השתילה

לפני השתילה, בחרו אתר מתאים. עליו להיות מואר היטב וללא שכנים, גדרות, מעקות ומבנים אחרים היוצרים צל קבוע. נקו את האתר מעשבים שוטים וסלעים. לאחר מכן, חפרו בור בקוטר 70 על 70 ס"מ ובעומק 70 ס"מ. ערבבו את האדמה שנחפרה עם 10 ק"ג קומפוסט. הוסיפו סופרפוספט. מלאו את הבור עד חציו בתערובת שהתקבלה והניחו למשך שבועיים.

חשוב! כששותלים נקטרינות באביב, הכינו את החור בסתיו.

בחירת שתיל

עצים צעירים נרכשים ממשתלות חקלאיות. עדיף לקנות נקטרינות כשהן בנות שנה; זה הזמן שבו לצמח יש את הסיכוי הטוב ביותר לשרוד. גזע וענפי השתיל צריכים להיות נקיים מנזק מכני, כתמים שחורים או ריקבון שורשים.

טכנולוגיית שתילת שתילים

נקטרין מועבר לאדמה לפי אלגוריתם מסוים:

1. מקל באורך 1.5 מטרים מוכנס לתוך החור כדי להגן על השתיל מפני תנאים קשים.
2. הצמח הצעיר מונח בתוך החור.
3. ישר בזהירות את השורשים.
4. העץ מכוסה באדמה בשכבות, תוך דחיסת כל שכבה. זה נעשה כדי למנוע היווצרות חללים מתחת לאדמה ליד השורשים, דבר שיכול להקל על הזיהום.
5. נקטרינה מושקה עם 50-60 ליטר מים.
6. טפחו את העץ באדמה יבשה לגובה של 20 ס"מ.
7. הם קושרים את השתיל למקל.

טיפול ביבול

כדי לקבל יבול גבוה וליהנות מהפריחה היפה של עץ הנקטרינה, עליכם לטפל בעץ כראוי.

השקיה

ההשקיה הראשונה מתבצעת בעת השתילה, תוך שימוש בכ-5-6 דליי מים. ההשקיה הבאה היא במהלך הנצה, לאחר מכן במהלך הפריחה והנקת הפרי. במהלך תקופה זו, כמות המים מוגברת ל-70 ליטר. לאחר מכן, יש צורך בהפסקה עד שהפרי יפתח גלעין. אי ביצוע פעולה זו יגרום לסדקים, ויפגע באיכות ובמראה הפרי.

הַפרָיָה

עצי נקטרינה מדושן 2-3 פעמים בעונה. ההרכב האופטימלי הוא:

• תמצית מימית של סופרפוספט 150 גרם;
• אמוניום סולפט 80 גרם;
• אשלגן כלורי 60 גרם;
• בורקס 10 גרם;
• מנגן 15 גרם.

הרשימה מציינת את שיעורי היישום המרביים. כמויות הרכיבים עשויות להשתנות בין 10-20 גרם. כל הרכיבים מעורבבים ומרוססים על העלווה. סוג זה של דשן נקרא יישום עלווה. החומרים חודרים לצמחים דרך הפיוניות של העלים, ומשפיעים מהר יותר.

כמו כן, מומלץ לטפל באזור הגזע של עץ הנקטרינה באוריאה. זה לא רק יעשיר את העץ במינרלים מועילים, אלא גם יפטור אותו ממזיקים שחורפים בשורשים ומתחת לקליפה.

חשוב! אם נוצרו ניצנים על העץ, יש למרוח אוריאה בסתיו, לאחר נשירת העלים.

הצמח מוזן בדשן אורגני אחת לשנתיים. אם משתמשים בזבל או קומפוסט כחיפוי, אין צורך בדשן אורגני. עץ הנקטרינה יקבל מספיק חומרים מזינים מהחיפוי.

היישום העלווני הראשון נעשה לפני היווצרות הניצנים, השני במהלך הפריחה והשלישי במהלך היווצרות הפרי. סופרפוספט וקומפוסט שנוספים בזמן השתילה יספקו תזונה מספקת למשך 5-6 שנים.

טיפול נגד מחלות ומזיקים

כדי להבטיח ייצור פירות טוב ובריאות מתמשכת, עצי נקטרינה מטופלים בכל עונה כדי למנוע מחלות פטרייתיות ומזיקים. המוצרים הבאים משמשים למטרה זו:

• אוריאה;
• "קוליקרבצין";
• "קופרוזן";
• קרבופוס.

הריסוס מתבצע מספר פעמים בעונה. הטיפול הראשון נעשה לפני הנצה, השני במהלך הפריחה. לאחר מכן העץ נבדק; אם הוא בריא, אין צורך לחזור על הריסוס. אם מופיעים סימנים של מחלות פטרייתיות או נגיעות מזיקים, המוצרים מיושמים שוב.

חשוב! יש להפסיק את כל הטיפולים הכימיים 20 יום לפני הקציר.

גיזום ועיצוב כתר

עובדה ידועה היא שנקטרינות מייצרות פרי רק על נבטים בני שנה. יש לקחת זאת בחשבון בעת ​​עיצוב כתר העץ וביצוע גיזום סניטרי. במהלך 5-6 השנים הראשונות לצמיחה, גננים מתחילים לעצב את הכתר בתחילת האביב. מעץ בן שנה, בוחרים שני ענפים עיקריים, מקצרים אותם ב-10 ס"מ וגוזמים את הענפים הנותרים. בעונות שלאחר מכן, מספר הענפים העיקריים גדל ב-2-3.

הנצר המרכזי, היוצא ישירות מהגזע, צריך להיות גבוה ב-20 ס"מ מהאחרים. לקטיף קל יותר, כתר הנקטרינה מעוצב בצורת קערה. הגובה המרבי של העץ צריך להיות 2.5 מטרים. לאחר נקודה זו, אין צורך בגיזום נוסף.

גיזום קיץ אינו מתבצע. לאחר הקטיף, מוסרים נבטים יבשים ופגומים. מדללים גם אזורים צפופים.

מחסה לחורף

נקטרינות מאופיינות בעמידות גבוהה לכפור. עם זאת, יכולת זו מגיעה לשיאה בשנה החמישית לגידול. עד אז, מומלץ להגן על הצמח מפני כפור חורפי. לשם כך, בצע את השלבים הבאים:

• שלושה מקלות גבוהים ננעצים ליד השתיל.
• העץ, הלוכד את המקלות, מכוסה בבידוד נושם.
• לאחר מכן הם קושרים אותו לתחתית הגזע בעזרת חבל כדי שהמבנה לא ייסחף על ידי הרוח.

אזור גזע העץ מכוסה גם הוא בחיפוי קרקע לחורף. החומרים הבאים משמשים לכך:

• קַשׁ;
• נסורת עץ;
• חומוס;
• זבל פעם בשנתיים;
• דשא קצוץ.

יש למרוח חיפוי קרקע במזג אוויר יבש. אם ירד גשם לאחרונה, יש לדחות את כיסוי העץ ב-1-2 ימים כדי לאפשר לאדמה להתייבש. אי ביצוע פעולה זו מגביר את הסיכון לריקבון שורשים, שבסופו של דבר יוביל למותו של העץ.

חשוב! חיפוי לא רק מספק הגנה מפני כפור אלא גם מסייע בשימור חומרים מזינים ולחות בשורשי הצמח.

שיטות ריבוי עצים

נקטרינה מתרבה בשלוש דרכים:

• על ידי ייחורים;
• זרעים;
• חיסון.

לכל תהליך יש מאפיינים משלו וטכניקה ספציפית שיש לבצע כדי להשיג תוצאה טובה.

זרעים

זוהי אחת השיטות הפשוטות ביותר לריבוי נקטרינות. עם זאת, לא כל הזרעים נובטים. לאחר הקטיף, הפירות המוצקים והגדולים ביותר נבחרים ומשאירים אותם להבשיל. כאשר הקליפה הופכת דקה, מסירים את הגלעינים. לאחר מכן, בצעו את השלבים הבאים:

• את הדרופה משרים במים חמים במשך 2-3 ימים, זה יעזור לזרעים לנבוט.
• טמפרטורת הנוזל צריכה להיות 50-60 מעלות צלזיוס.
• המים מוחלפים פעמיים ביום, בבוקר ובלילה.
• לאחר מכן, חומר הזרעים מופק ומיובש במשך 3 ימים.
• הזרעים מופקים מהגלעין.

להליך השתילה יש מאפיינים משלו. ראשית, עליכם לבחור אתר מתאים עם תאורה טובה ואדמה מתאימה. לאחר מכן, בצעו את השלבים הבאים:

• הם חופרים תעלה באורך מטר אחד ובעומק של 25 ס"מ.
• מלאו אותו עד לחצי עם חומוס.
• יוצקים מעל מים ומשאירים למשך שעה להספגה.
• שים את הזרעים בגומה במרווחים של 30 ס"מ.
• הם קוברים את זה באדמה.
• כסו את השתילה בכל חיפוי שמעליה.
• לאחר 2-3 ימים, יש להשקות עם תמיסת חומוס.

חשוב! ניתן לשתול זרעים בכל עת: באביב, בסתיו או בקיץ. במהלך החורף, זרעים חלשים ימותו, וישאירו רק את החזקים ביותר.

ייחורים

לאחר הגיזום, ניתן להשתמש בנבטים הנותרים לריבוי נקטרינות. עוביים לא יעלה על 10 מ"מ. כל ייחור מקוצר ל-15 ס"מ. ניתן לשתול את הנבטים באביב או בסתיו. לשם כך:

• יורה צעיר מטופל בתמיסה של "קורנווין" כדי להאיץ את היווצרות השורשים.
• לאחר מכן הם נטועים באדמה באזור מתאים.
• כסו במיכל שקוף, ויצרו חממה מיניאטורית.
• השאירו את השתילים למשך 2-3 שבועות.
• בדוק את נוכחותם של שורשים.
• אם השורשים מתחילים לצמוח, אז המשיכו לגדל את הצמחים.
• אם החלק התחתון של הייחור משחיר, הסירו אותו.

שֶׁתֶל

זוהי שיטה מהירה לריבוי נקטרינות, ולעתים קרובות היא מצליחה. הנצר מורכב על עץ אפרסק או שקד באמצעות ניצנים. יש להקפיד על כללים ותנאים מסוימים:

• עובי ייחור גזע השורש צריך להיות בקוטר של יותר מ-8 מ"מ.
• הקליפה באתר ההשתלה על עץ האם דקה, חלקה וגמישה.
• ההליך מתבצע במהלך תקופת התנועה הפעילה של המוהל לאורך תא המטען.
• משתמשים רק בכלים מחודדים היטב וסטריליים.

השתלת נקטרינה מתבצעת על פי אלגוריתם ספציפי:

• ייחורים נקצרים בבוקר; אורכם צריך להיות לפחות 25 ס"מ.
• נצרי הצד והעלים נחתכים.
• הם מורידים לתוך המים.
• הענפים ניגבים במטלית לחה כדי להסיר אבק ולכלוך.
• מתבצע חתך רוחבי באורך 12 מ"מ על החיתוך.
• לאחר מכן מתבצע חתך כזה מעל הכליה.
• בתנועה חלקה, חתכו את הקליפה מחריץ אחד למשנהו.
• חתך באורך 2.5 ס"מ נעשה על עץ האם, תוך הקפדה על כך שלא לפגוע בקליפה ובגזע העץ.
• לאחר מכן, הייחור מוחל על העץ, ומחבר את האזורים החשופים שלהם.
• לאחר מכן, המגן המצורף עטוף בסרט פוליאתילן.
• השאירו למשך שבועיים.

חשוב! לאחר תקופת ההשתלה, הנצר אמור ליפול במגע קל. זה מצביע על כך שהתהליך הצליח.

זני נקטרינה

נקטרינות מגודלות במשך עשרות שנים רבות. מגדלים ברחבי העולם פעלו לפיתוח זנים ומינים חדשים. כל אזור שאף ליצור עץ שיכול להניב פרי במרץ בכל האקלים. פותחו זנים של תחילת העונה, אמצע העונה וסוף העונה. מגוון זה מאפשר גידול של הפרי בכל אזורי האקלים.

מוּקדָם

מתאים לאזורים עם קיצים קצרים, הזנים הפופולריים ביותר כוללים:

• פלמינג פיורי – פותח על ידי מגדלים אמריקאים, הפרי בגודל בינוני, עם בשר צהוב ועסיסי. מבשיל תוך 90 יום.
• קלדסי – זן זה, שפותח על ידי מדענים איטלקים, נחשב לזן בעל יבול גבוה. הפירות בגודל בינוני, בעלי בשר צהוב רך. הקליפה צהובה-ירוקה עם סומק ארגמן בוהק.
• רבוס 028 הוא אחד מזני הנקטרינות הטובים ביותר שפותחו באיטליה. הוא מאופיין ביבולים גבוהים ובעמידות בפני כפור ומחלות. הנקטרינות גדולות וצהובות עם סומק בורדו. הבשר מוצק, צהוב ועסיסי.
• נקטרינת "הגדולה" היא פרי עבודתם של מדענים אמריקאים. הפרי גדול, עם בשר מוצק וצהוב שהופך לאדום ליד הגלעין, שקשה להסיר. הקליפה בצבע בורדו בהיר.
• רובי 4 – מתאים לגידול מסחרי וקל להובלה. הפירות גדולים, מכוסים בקליפה אדומה צפופה ומבריקה. בפנים, הנקטרינה מוצקה וצהובה, עם טעם נעים ומעט חמצמץ.

אמצע העונה

זני נקטרינה מבשילים תוך 110-120 ימים. מתאים לגידול באזורים ממוזגים ודרומיים. הזנים הפופולריים ביותר הם:

• אישונסקי הוא פיתוח של מדענים אוקראינים. הפירות בגודל בינוני, מכוסים בסומק בורדו. בחיתוך, הפירות צהובים-כתומים עם ורידים אדומים. הטעם טוב.
• Vang-3 הוא זן המאופיין בעמידות גבוהה בפני כפור, מחלות ומזיקים, וביבולים טובים. הנקטרינות גדולות, מתאימות לגידול מסחרי. הקליפה דקה, מוצקה ואדומה בוהקת. הבשר צהוב, מתוק ויציב, עם גוון ורוד.
• הרקו הוא נקטרינה שפותחה בקנדה. הוא מניב יבול גבוה ועמיד בפני רוב המחלות וכפור. הפירות קטנים, עם קליפה צהובה-ירוקה מכוסה בשכבה בצבע בורדו. הבשר מוצק וצהוב. ניתן להסיר את הגלעין בקלות.
• אליטופ הוא תוצאה של מבחר איטלקי. הוא מאופיין ביבול גבוה הודות לפירותיו הגדולים. הנקטרינות מכוסות בקליפה צהובה עם סומק בורדו בוהק המתפשט כמעט כולו על פני השטח. בפנים, הפירות צהובים, רכים, עסיסיים ומתוקים.
• סטארק רד גולד – זן שפותח על ידי מדענים אמריקאים. הפירות גדולים, עם קליפה אדומה ובשר צהוב עסיסי. הגלעין מופרד בקלות, עם הילה אדומה סביבו.

הבשלה מאוחרת

לזני נקטרינות אלו חיי מדף טובים וקלות הובלה. הם גדלים בדרום, שכן תקופת ההבשלה היא עד 150 יום. כתוצאה מכך, עונת הגידול צריכה להיות ארוכה לפחות באותה מידה. הזנים הפופולריים ביותר כוללים:

• מלכת ספטמבר – הגלעין נפרד בקלות מהפרי. הבשר צהוב בהיר, כמעט בצבע בז', מוצק ועסיסי. טעמו של הנקטרינה חמוץ-מתוק. הקליפה צהובה-ירוקה, עם סומק כרמין אופייני.
• זן הנקטרינה יבפטוריה אינו דורש מאביקים, וזהו יתרון. הוא גודל על ידי מדענים רוסים ומיועד לגידול באזורים הדרומיים. הוא מייצר פירות בגודל בינוני עם קליפה צהובה דקה וצפופה, המכוסה חלקית בכתמים אדומים. הבשר צהוב ועסיסי.
• פוסידון הוא זן רוסי. הנקטרינות קטנות, צהובות עם כמה ורידים אדומים. הבשר מוצק וצהוב בהיר, והגלעין מוסר בקלות.
• "סוויט ליידי" הוא אחד הזנים שמייצרים את הפרי הגדול ביותר. הוא גודל באיטליה. הוא עמיד לרוב המחלות ועמיד בחורף. לפרי קליפה צהובה וסומק לא אחיד. בחיתוך, הנקטרינה צהובה עם כתמים אדומים.
• הרבלייז – הגלעין נפרד בקלות מהבשר. זהו זן נקטרינה קינוח. הפירות בגודל בינוני ובצבע בורדו בהיר.