פלפל הרמירו גודל לראשונה באיטליה. טעמו הוביל אותו לפופולריות לא רק באירופה אלא גם באמריקה הלטינית.
מאפייני הזן
תיאור הזן מתחיל בצורתו של הפלפל. הוא מוארך מאוד ודומה במראהו לפלפל צ'ילי. צורה זו נותנת את הרושם השגוי שהפלפל חריף. למעשה, פלפל הרמירו מתוק בהרבה מפלפל רגיל.

פותחו ארבעה זנים, הנבדלים זה מזה בצבע הפרי:
- אָדוֹם;
- צָהוֹב;
- יָרוֹק;
- כָּתוֹם.
הפירות הנפוצים ביותר הם אדומים וצהובים. מאפייני ירקות:
- גובה השיח מגיע ל-90 ס"מ.
- היבול מגיע לבשלות מלאה 130 יום לאחר זריעת הזרעים.
- תשואה גבוהה.
- משקל הפרי נע בין 90 ל-160 גרם.
- אורך הירק אינו עולה על 25 ס"מ.
- שיח אחד יכול להניב בין 10 ל-15 פירות.
רמירו מתאים לגידול בחוץ, בחממות ובבתי גידול. מומלץ לאחסן את היבול במקום קריר. זה ישמור על ויטמין C בפרי עד שלושה חודשים.
הכנת שתילים
זרעים הנבטים חייבים להיות גדולים, ללא פגמים גלויים, ולא חלולים. לאחר הבדיקה, הזרעים מונחים בתמיסת אשלגן פרמנגנט למשך 20 דקות לחיטוי. לאחר מכן הם מונחים על בד גבינה לח ומשאירים שם למשך 2-3 ימים.
יש לשתול את הזרעים באדמה מוכנה. לשם כך, ערבבו חומוס, חול ואדמת גינה ביחס של 2:1:1. הוסיפו כף אחת של אפר עץ לאדמה כדשן. מניחים את הזרעים בעומק של 2 ס"מ באדמה ומשקים היטב. מכסים את המיכלים בניילון נצמד ומניחים אותם במקום חשוך. טמפרטורת החדר צריכה להיות לפחות 20 מעלות צלזיוס. ברגע שהנבטים הראשונים מופיעים, יש להעביר את המיכלים למקום בהיר יותר.

כדי ששתילים יצמחו, יש צורך בתנאים מסוימים:
- השקיה מתונה עם מים חמים ויבשים;
- אוורור;
- תאורה יומית למשך 12 שעות לפחות;
- טמפרטורת האוויר במהלך היום לא צריכה להיות גבוהה מ-26 מעלות צלזיוס, ובלילה - לא נמוכה מ-10 מעלות צלזיוס;
- ריסוס תקופתי במים חמים.
כדי לדשן את מערכת השורשים, יש להשקות את השתילים בתמיסה של אשלגן הומאטה בקצב של 5 מ"ל לכל 2 ליטר מים. לאחר הופעת העלה השני, יש להשתיל את השתילים לעציצים בודדים. יש לציין כי פלפלים אינם סובלים השתלה היטב, ולכן מומלץ לשתול אותם מיד במיכלים נפרדים, ולא במיכל משותף.
שבועיים לפני השתילה בחוץ, מומלץ להקשיח את הירקות. לשם כך, הוציאו את העציצים למרפסת והשאירו אותם שם למשך 2-3 שעות. הגדילו בהדרגה את זמן השהייה בחוץ.
שתילה וטיפול בפלפלים באדמה פתוחה
שתילה באדמה פתוחה מתבצעת בסוף מאי או תחילת יוני, כאשר איום הכפור הלילי חלף לחלוטין. הירק משגשג בקרקעות קלות ודלות חומציות. אזורים אידיאליים לפלפלים הם אלו בגינה שבה גודלו מלפפונים, גזר, דלעת או בצל בשנה הקודמת. מומלץ לדשן את האדמה באמוניום חנקתי בקצב של 30 גרם לכל 1 מ"ר לפני השתילה.

שתילת פלפלים באדמה מתבצעת לפי התוכנית הבאה:
- עומק הגומה הוא 15 ס"מ. המרחק בין הצמחים הוא 40 ס"מ, בין השורות - 50 ס"מ. הירק נטוע בצורת לוח שחמט.
- השתילים יורדים לתוך חורים מוכנים.
- השורשים דחוסים מעט ומכוסים באדמה.
- השתילים מושקים בנדיבות במים חמימים.
לאחר השתילה, אין להשקות או לדשן את הפלפלים במשך 10 ימים. הפסקה זו נחוצה להם כדי להשתרש.

רִוּוּי
מומלץ להשקות את הירק בבוקר או בערב, הרחק מאור שמש ישיר. יש להשתמש במים חמימים ויבשים. תדירות ההשקיה תלויה בשלב ההתפתחות:
- לפני הופעת ניצנים - פעם בשבוע;
- במהלך היווצרות השחלות - 2 פעמים בשבוע;
- במהלך תהליך ההבשלה של פירות - פעם בשבוע.
בממוצע, נדרשים 6 ליטר מים לכל 1 מ"ר. לאחר ההשקיה, יש לשחרר את האדמה.

רוטב עליון
הדשן הראשון מיועד לשבועיים לאחר שתילת הפלפלים. יש לערבב זבל פרה עם מים ביחס של 1:15. יש למרוח את הדשן על השורשים! במהלך הפריחה יש לרסס את הפלפלים בתמיסת חומצה בורית בקצב של 2 גרם לכל ליטר מים. יש לרסס בבוקר או בערב.
לאחר הפריחה, יש למרוח דשנים מורכבים. לשם כך, יש להמיס 20 גרם של מלח אשלגן וסופרפוספט ב-10 ליטר מים. לאחר הקציר הראשון, יש לדשן מחדש את השיחים בזרחן ואשלגן.

היווצרות שיחים
מבנה צמחי תקין חיוני להתפתחות הפלפל. תמיד מסירים את התפרחת הראשונה. זה מבטיח את התפתחות הצמח. לאחר מכן, לאחר הופעת העלה העשירי, מסירים את כל הענפים העודפים, ומשאירים רק 2-3 נבטים. יש להסיר גם ענפים חלשים וחולים. אין להשאיר יותר מ-25 שחלות על כל צמח. מסירים נבטים עודפים ידנית.
מחלות ומזיקים
זן הרמירו לעיתים רחוקות רגיש למחלות. עם זאת, לחות גבוהה וטמפרטורות נמוכות עלולות להגביר את הסיכון להתפתחות פטריות. ניתן לשלוט בכך באמצעות טיפול בקוטלי פטריות.
אם היבול מושפע קשות ממחלות פטרייתיות, יש לרסס את השיחים בתערובת בורדו. חשוב: יש לבצע ריסוס לא יאוחר מ-3 שבועות לפני הקציר!

זן זה מושך אליו מזיקים כמו קרדית עכביש, שבלולים, כנימות ותולעי תיל. בדרך כלל משתמשים בחומרי הדברה כדי לשלוט בהם. לחלופין, ניתן לטפל בצמחים באמצעות תרופות עממיות. תמיסות של אפר עץ, קליפות בצל וחליטת שום נחשבות ליעילות ביותר.
בסך הכל, גידול פלפלים דורש מאמץ מסוים: השקיה והאכלה מתמדת, עיצוב הצמח והדברת מזיקים. אבל כל המאמץ הזה יתוגמל בטעם מתוק וביבול שופע.












ניתן לגדל את הפלפל הזה בקלות בחוץ; הוא עמיד לתנודות טמפרטורה ולמחלות רבות. כדי להאיץ את הצמיחה, אני משתמש רק בביואקטיבטור.ביו-גרוב".