התכונות המועילות של ארטישוק שדה והתוויות נגד שלו לבריאות האדם

רפואה מסורתית היא אלטרנטיבה לטיפול מסורתי המשתמש במוצרים טבעיים לריפוי או למניעת מחלות. עם התקדמות הטכנולוגיה, מתכוני ריפוי עממיים אבדו, אך ההתקדמות הראתה שלא כל דבר חדש מועיל. רוב האנשים מעדיפים יותר ויותר אורח חיים בריא וטיפול במוצרים וצמחים טבעיים. לכן, הם בוחרים בצמחים בעלי תכונות מועילות, כמו ארטישוק, אך יש לצרוך אותו בזהירות, מכיוון שיש לו התוויות נגד.

תיאור הצמח

ארטישוק הוא צמח אהוב על איטלקים וספרדים, והוא כלול ברוב המתכונים. זהו צמח עשבוני רב שנתי השייך למשפחת ה-Asteraceae, עם שמות בלטינית Cȳnara ושמות באנגלית Artichoke, שמות איטלקיים Articicco, Carciofo, ושמות ערביים Al-khurshūf (الخرشوف). לארטישוק שמות נפוצים רבים אחרים, כולל kinara, foreign sedge ו-sicilian cactus. במדינות מסוימות, הוא נחשב לעשב בשל התפשטותו המהירה. הוא מסווג כירק צומח וירק קינוח.

תֵאוּר:

1. השורש קשה, בצורת ציר, ארוך, חזק ועבה.
2. הגבעול זקוף, אפור-ירוק, מגיע לגובה של 0.5 מ' עד 2 מ', עם נבטים מסועפים.
3. העלים גדולים, מתבגרים למטה, לבנים-ירוקים, ירוקים בהירים למעלה, מנותקים בצורה מנוצה.
4. הפרחים נאספים בתפרחות גדולות, המקובצות לקשקשים ירוקים, בעלי קצה כחול-סגול או כחול, בקוטר של עד 7.5 ס"מ, ומשקלן עד 350 גרם. הפרחים דו-מיניים ומאביקים את עצמם. הם פורחים באמצע יולי עד תחילת אוגוסט.
5. הפירות הם צמחי זרעים עם זרעים אליפטיים ומוארכים, בצבע אפור עם פסים שחורים, המגיעים לאורך של 7 מ"מ.

עשב ארטישוק מופץ באמצעות:

1. זרעים.
2. ענפים.
3. מוצצי שורשים.

לארטישוק השדה יש ​​כמה מינים ועשרות זנים:

1. גבר נאה.
2. סגול רומי.
3. גלובוס ירוק.
4. מעדן מחו"ל.
5. סגול מוקדם.

מקורו של הארטישוק הוא באזור הים התיכון, והוא הובא לרוסיה בתקופת שלטונו של פיטר הגדול כצמח נוי לגנים. סגולותיו המועילות התגלו מאוחר יותר, והוא החל לשמש בפרקטיקות רפואיות במאות ה-18 וה-19. הוא שימש להכנת חליטות, תמציות, מיצים, עיסת תירס ומשקאות. הוא שימש לטיפול בצפדינה, שיגרון וצהבת, וכסוכן מזיעה, משתן ומקל על כולסטרול. העלים, השורשים והפרחים הצעירים, שטרם נבלעו, משמשים להכנת תערובות רפואיות.

היתרונות והנזקים של ארטישוק

היתרונות והנזקים של הארטישוק זוהו על ידי רופאים קדומים כבר במאה ה-5, מה שאפשר לטפל ברוב מחלות התקופה. זאת בשל ההרכב הכימי העשיר של הצמח.

תִרכּוֹבֶת	דשא טרי, כמות ל-100 גרם
תכולה קלורית	28 קלוריות
סנאים	1.2 גרם
שומנים	0.2 גרם
פחמימות	6 גרם
סיבים תזונתיים	0.5 גרם
אֵפֶר	1 גרם
מַיִם	90 גרם
ק	238 מ"ג
קא	15 מ"ג
פה	0.4 מ"ג
מג	10 מ"ג
מינסוטה	0.21 מ"ג
דוקטורט	35 מ"ג
נא	130 מק"ג
קו	16 מ"ג
ש	0.2 מ"ג
אבץ	0.3 מ"ג
חומצות אורגניות	0.1 גרם
עֲמִילָן	0.5 גרם
מונו ודי-סוכרים	5 גרם

הוא מכיל ויטמינים A, ויטמיני B (B1, B2, B6, B9), C, PP, כמו גם כלור, בורון, אלומיניום, קובלט, מוליבדן ופלואור. התפרחות והעלים מכילים חומצות - קפאין, אסקורבית, גליקולית וגליצרית - שמנים אתריים, פוליסכרידים, גליקוזידים וצינרין.

תכונות מועילות לגוף האדם:

1. משפר את תפקוד מערכת העיכול, מנרמל את העיכול, מגביר את התיאבון, משפר את תנועתיות המעיים ומנקה את המעיים מפסולת ורעלים.
2. מנרמל את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם, משפר את זרימת הדם והחמצן בכלי הדם, ומוריד את רמות הכולסטרול והסוכר בדם.
3. משפר את חילוף החומרים, מעודד התחדשות תאים.

צריכת ארטישוק מועילה לבריאות האדם, והיא משמשת בתרופות. היא משמשת לייצור תרופות ומוסיפה לתרופות.

צריכת הצמח בכמויות גדולות ולאורך זמן רב עלולה להזיק לגוף ולגרום ל: שלשולים, הקאות, בחילות, כאבי בטן, היווצרות גזים במעיים, ירידה בלחץ הדם, צרבת והחמרה של דלקת הקיבה.

ארטישוק לנשים

מאז ימי קדם, נצפו היתרונות של צריכת ארטישוק לנשים, ותזונאים מודרניים הוכיחו זאת:

1. זה עוזר לנרמל את תפקוד איברי הרבייה, כמו גם להורדת לחץ הדם באיברי האגן.
2. הוא מכיל אפרודיזיאק שהופך אישה למושכת יותר ומגביר את התשוקה המינית.
3. מגדיל את הסיכויים להיכנס להריון.
4. מסייע לתאי הגוף לחדש את עצמם, מה שמשפר את גוון העור, מגביר את גמישות העור ומחדש את הגוף.
5. הוא כלול במוצרי הרזיה. הוא מכיל סיבים תזונתיים, המסייעים לנרמל את העיכול ולסילוק רעלים מהמעיים, מקדמים ירידה במשקל ומפחיתים שומן תת עורי, במיוחד באזור הבטן והירכיים.

שימוש במיץ או במרתחים מהצמח לשטיפת שיער מסייע בחידוש הקרקפת וממריץ את צמיחת השיער.

דרכים להשתמש בארטישוק

תכשירים רפואיים בצורת תמציות, מיץ, טבליות, כמוסות ותה נלקחים דרך הפה לפי ההוראות או מעורבבים עם קרמים לשימוש חיצוני. ארטישוק משמש גם בבישול, כקומפרס ולגינון.

תמצית ארטישוק

תמצית ארטישוק מיצרן וייטנאמי זמינה בכמוסות או בצורת שרף סמיך במדפי החנויות ובבתי מרקחת. היא משמשת לשיקום תפקודי הכבד, בתקופה שלאחר הניתוח, לניקוי כיס המרה וצינורות כיס המרה, ולניקוי הדם מכולסטרול. מומלץ לחולים הסובלים לעתים קרובות מלחץ, התמוטטויות עצבים, דיכאון, עצירות ואקנה.

יש לדלל את השרף (4 חלקים לכפית) בכוס מים רותחים חמימים ולקחת אותו חצי שעה לפני הארוחות שלוש פעמים ביום. יש להשתמש בתרופה במשך שבועיים, ולאחר מכן יש לעשות הפסקה.

מיץ ארטישוק

למיץ ארטישוק תכונות מועילות רבות בשל ריכוזו. הוא משמש לשיפור התפקוד המיני, וגם כמשתן, מוריד חום ומוריד כולסטרול. המיץ משמש כמי שטיפת פה הן לטיפול במחלות והן למטרות מניעה.

עדיף לסחוט את המיץ לפני השתייה. קצצו דק את העלים או התפרחות, טחנו אותם במטחנת בשר וסחטו אותם דרך בד גבינה. ​​המשקה המרוכז עלול לגרום לשלשולים. יש ליטול 50 גרם פעמיים ביום במשך שבועיים, תוך הוספת כפית דבש או סוכר.

תמצית ארטישוק

תמצית הצמח נמכרת בצורת נוזל, כמוסה וטבליות. יש לה את התכונות הבאות:

1. הפטופרוטקטיבי.
2. נוגד חמצון.
3. כולרטי.
4. מְשַׁתֵן.
5. ייצוב ממברנה.
6. ניקוי רעלים.

הוא משמש למחלות כבד, דרכי מרה, השמנת יתר, אורוליתיאזיס, דלקת כבד ונוירוזות.

תה ארטישוק

תה זה מומלץ למניעת קיפאון מרה, אבנים בשלפוחית ​​השתן ובכליות, היווצרות רובד כולסטרול, וכממריץ חיסוני. יש לחלוט 2 כפות ארטישוק מיובש ב-200 מ"ל מים רותחים בספל או בקומקום ולהניח לו לחליטה של ​​5-10 דקות. ניתן להוסיף סוכר, דבש או לערבב אותו עם תה שחור בחלקים שווים.

ארטישוק ברפואה העממית

ברפואה העממית, שורשים, עלים ותפרחות משמשים בצורת מרתחים, תמיסות במים או באלכוהול, וקומפרסים. הודות לסגולותיו הרפואיות, ארטישוק לא רק מטפל במחלות במערכת העיכול, הלב, הכליות וכלי הדם, אלא גם בעל השפעה מרעננת כללית. קומפרסים משמשים לטיפול בראומטיזם, דלקת פרקים ורדיקוליטיס, כאשר מניחים תחבושת גזה עם התערובת למשך 1-2 שעות, או במקרים מסוימים למשך הלילה.

המרק משמש לניקוי הפנים מפריחות, ניגוב בבוקר ובערב.

עירוי אלכוהול משמש לטיפול במחלות פה: פריודונטוזיס, דלקת חניכיים, דלקת חניכיים, דלקת חניכיים, דלקת חניכיים, גומבויל.

התוויות נגד ותופעות לוואי

תופעות לוואי עלולות להתרחש במקרה של אי סבילות אישית בצורה של פריחות אלרגיות, שלשולים, בחילות, הקאות, כאבי בטן.

ארטישוק הוא התווית נגד:

1. במקרה של מחלות כבד בשלב החריף, גם חסימה של צינורות ונוכחות אבנים, אי ספיקת כבד.
2. במקרה של אי ספיקת כליות, נוכחות אבנים בכליות ובשלפוחית ​​השתן.
3. ילדים מתחת לגיל 12.
4. דלקת קיבה עם חומציות נמוכה.
5. לחץ דם נמוך.

לפני השימוש בכל צורה של תרופה מארטישוק או בצורה טרייה, עליך להתייעץ עם מומחה.

חוות דעתם של הרופאים

רוב הרופאים ממליצים ליטול ארטישוק כטיפול משלים לטיפול, אך בהתאם קפדנית להוראות ובקורסים קצרים. למרות שחלק מהספקנים מציינים שלפעמים מתעוררות מחלות נלוות אחרות בעת נטילת תמצית ארטישוק או חליטה, דעתם הכללית של רופאים על תכונות הארטישוק חיובית. הוא מטפל בהצלחה ביתר לחץ דם ומנקה את הכבד, הכליות וכלי הדם. כדי לשמור על הצמח בהישג יד, ניתן לגדל אותו בגינה שלכם, להשתמש בו בבישול ולייבש אותו לחורף.