מאפיינים ותיאור של זן תפוחי האדמה אולאדר, הוראות שתילה וטיפול

קַנטִינָה זן תפוחי האדמה אולאדר הוא תוצאה של בלארוסית זן זה, שנבחר, מאופיין באיכותו הגבוהה ובפופולריות מוצדקת בקרב גננים. גידול זה הוא זן שמבשיל מוקדם עם יבולים גבוהים, והוא מאופיין גם בקלות הטיפול שלו.

תיאור ומאפייני הזן

לזן תפוח האדמה אולאדר מספר מאפיינים המבדילים אותו מגידולים אחרים - הצמח מותאם לכל קרקע והוא גם עמיד בפני מחלות..

עמידות למחלות

אחד היתרונות העיקריים של זן זה הוא עמידותו למחלות. הצמח מותאם באופן מלא למחלות יבלות תפוחי אדמה ונמטודות, והוא גם עמיד בפני גלד, ריזוקטוניה, כיב פקעות ומחלות פטרייתיות אחרות.

עם זאת, בתנאי מזג אוויר קשים, העלים עלולים להיות רגישים לעיתים לכישלון מאוחר. יתר על כן, לתפוחי אדמה אין הגנה מפני חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו.

פרודוקטיביות וטעם

אולאדר הוא זן מבשיל מוקדם ובעל יבול גבוה. משקל השורשים הממוצע מגיע ל-180 גרם, וצמח בודד יכול להניב עד שלושה קילוגרמים. בממוצע, היבול יכול להגיע ל-60 טון. זן זה מאופיין בתכולת עמילן וסוכר נמוכה. המבנה הצפוף שלו מונע מתפוחי האדמה להתבשל יתר על המידה ושומר על טעמם גם לאחר בישול ממושך.

ההיבטים החיוביים והשליליים העיקריים

גידול זה הפך לנפוץ בזכות תכונותיו החיוביות. גננים וחקלאים מאשרים כי לזן אולאדר יש את התכונות המועילות הבאות:

• תקופת ההבשלה המוקדמת, שבזכותה גננים קוצרים עד פעמיים בעונה;
• הסתגלות למחלות;
• הרכב וקשיחות מבנה גידולי השורש מבטיחים את שימורם לטווח ארוך;
• הזן אינו תובעני מבחינת תנאי אחסון וגידול;
• טעם גבוה ואיכויות מסחריות;
• ככלל, פירות אינם נתונים לנזק מכני;
• אין צורך בתערובות הזנה ודשנים נוספות.

למרות תכונותיו החיוביות הרבות, לזן יש גם חסרונות. תפוח האדמה דורש טיפול כימי חזק נגד חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, כמו גם השקיה אינטנסיבית בתקופות בצורת.

המורכבויות של גידול תפוחי אדמה אולאדר

זן זה גדל כמעט בכל אזורי הארץ. אולאדר אינו תובעני מבחינת אדמה והשקיה, אך חשוב להקפיד על הכללים להכנת האתר וחומרי השתילה.

הכנת האתר לשתילה

לפני השתילה, יש להוסיף תערובת דשן - זה יכול להיות זבל, חומוס או דשנים מינרליים אחרים. הדשן צריך להכיל חנקן, אשלגן וזרחן. לאחר מכן, כל השטח נחפר ומרטיב.

הכנת חומר שתילה

מיד לפני השתילה, יש להנביט תפוחי אדמה כדי לייצר נבטים. לשם כך, יש להניח את השתילים בקופסאות ולהשאיר אותם בחדר עם טמפרטורה של כ-15 מעלות צלזיוס. לאחר מספר שבועות, יש לבדוק את הירקות לאיתור נבטים. לפני השתילה, יש להשרות את הפקעות בתמיסה של אשלגן פרמנגנט.

שתילה באדמה, תוכנית שתילה

ניתן לשתול תפוחי אדמה רק באדמה שחוממה מספיק. בעת השתילה יש להוסיף דשנים מינרליים, ולדשן את האדמה בקומפוסט. ביום השתילה מומלץ לטפל בפקעות בחומרי הדברה. לוח הזמנים של השתילה נראה כך:

1. צרו חורים רדודים - בעומק של כ-15 סנטימטרים. השאירו מרווח של כ-70 סנטימטרים בין שורות ו-30 סנטימטרים בין חורים.
2. שתלו את תפוחי האדמה בעומק של 6-8 סנטימטרים, כאשר הנבטים פונים כלפי מעלה.
3. מפזרים אדמה.

אם לא יושמו דשנים בזמן, מוסיפים אפר עץ יחד עם הפקעות. בתקופה זו יש להימנע מתערובות המכילות חנקן.

טיפול נוסף בתפוחי אדמה

כדי להשיג תוצאות מצוינות ותשואה גבוהה, עליך לפעול לפי הכללים הבסיסיים לטיפול ביבול.

הַפרָיָה

לאחר השתילה, הצמח זקוק לחומרי הזנה כגון זרחן ואשלגן. מספר דישונים של דשן לאורך העונה יספיקו. תערובות המכילות חנקן מוסיפות כמוצא אחרון, אם השיחים אינם גדולים מספיק. עם זאת, יש לנקוט משנה זהירות בעת ביצוע פעולה זו, שכן כמויות מוגזמות של חנקן משפיעות לרעה על היבול.

רִוּוּי

יש להשקות את האדמה לא יותר משלוש פעמים בעונה: כאשר הנבטים צצים, במהלך הפריחה, ולבסוף, כאשר השורשים מבשילים. במהלך עונת הגשמים יש להימנע מהשקיה, אך במהלך בצורת יש להגדיל את כמות ההשקיה לפי שמונה.

התרופפות ועקירת עשבים

האדמה מתרופפת מעת לעת כדי לספק חמצן לצמחים. עישוב הוא גם חלק חשוב בטיפול בתפוחי אדמה, שכן עשבים שוטים גונבים חומרים מזינים ומעכבים צמיחה. עישוב מתבצע לפי הצורך.

הילינג

הגזירה הראשונה מתבצעת כאשר הצמח מגיע לגובה של 10 סנטימטרים, והשנייה מתבצעת שלושה שבועות לאחר מכן. תהליך הגזירה צריך להיות מלווה בהסרת עשבים שוטים. כדי לשפר את זמינות החמצן, מומלץ לשמור על אדמה רופפת כל הזמן. חיפוי הערוגות משפיע לטובה על יבולים עתידיים.

מחלות ומזיקים

לאחר הופעת הנבטים הראשונים, יש לבדוק את השיחים לאיתור מזיקים וסימני מחלות. בעלי זן אולאדר לא ייתקלו בבעיה כזו כמו סרטן תפוחי אדמהנמטודות תפוחי אדמה גם אינן מהוות דאגה. עם זאת, הצמח נוטה להתעקם עלים. במקרה זה, השיחים מטופלים באשלגן פרמנגנט או במי חמצן. אם מתפתחים זיהומים פטרייתיים, משתמשים בקוטלי פטריות.

ריסוס הצמח בתמיסות מיוחדות נגד חרקים הוא בעל חשיבות רבה במהלך הפריחה ואחריה.

הליך זה מבוצע עד ארבע פעמים בעונה. מומלץ גם להשתמש בטיפולים שונים, שכן מזיקים מפתחים עמידות וחסינות. אם נגיעות חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו קטנה, קטיף ידני של המזיקים מקובל.

קציר ואחסון

קל לקצור את הזן אולאדר מכיוון ששורשיו קרובים לפני השטח. בדרך כלל, גננים קוצרים את השורשים עד פעמיים בעונה. כאשר נשתלים מוקדם, הקציר הראשון מתרחש ביוני, והשני בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר. שיעור הצלחה זה תלוי ישירות בטיפול הנדרש ובקרקע שבה גודל הזן.

הפקעות נחפרות בעוד הצמח ירוק. לאחר מכן, היבול נפזר בשכבה אחידה ומיובש, לפני שהוא מאוחסן במקום קריר ולח במידה בינונית.

ביקורות של גננים מנוסים

ביקורות על זן אולאדר חיוביות בדרך כלל - גננים ואנשים המשתמשים בתפוחי אדמה למטרות תעשייתיות מרוצים מהיבול והטעם.

מייקל

"אנחנו מגדלים את הזן הזה כבר חמש שנים, ואנחנו אפילו לא חושבים על החלפה. היבול תמיד מרשים, ואין בעיות מיוחדות בטיפול. החיסרון היחיד היה שלא הצלחנו להיפטר מחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו בהתחלה. חוץ מזה, אנחנו מרוצים מתפוחי האדמה!"

אלכסנדרה

"הזן הזה הוא מתנה משמיים לאדמת החרסית שלנו. בהתחלה, היבול היה מינימלי, אבל עכשיו נגמר לנו מקום האחסון. אפילו התחלנו למכור אותו בשוק המקומי - כולם מרוצים מהטעם. זה נכון, לפעמים קשה לנו להתמודד עם חיפושית תפוחי האדמה מקולורדו."