תיאור ומאפיינים של זן תפוחי האדמה של קראטופ, כללי שתילה וטיפול

למרות שהשוק העולמי מוצף במגוון רחב של זני תפוחי אדמה בעלי זמני הבשלה משתנים, מגדלים מודרניים שואפים ללא הרף לפתח זנים חדשים. אחרי הכל, עסקים דורשים חדשנות. וכך, לפני עשרים שנה, מגדלים גרמנים הצליחו לפתח זן חדש, הקראטופ.

מקור זן תפוחי האדמה קראטופ

הזן פותח בשנת 1998 על ידי אנשי מקצוע גרמנים בתחום גידול. בתחילת שנת 2000, רשומים גורמים מורשים בזן תפוחי אדמה זה במרשם המדינה המאוחד עבור כל אזור ברוסיה.

במשך שנים רבות ניסו מגדלים גרמנים לפתח זן ירק שורש שיהיה שונה באופן משמעותי מקרוביו המבשילים מוקדם. לאחר ניסיונות רבים, הם הצליחו לפתח את זן הקראטופ, שהוא מוקדם במיוחד, עמיד למחלות ובעל טעם מעולה.

תיאור ומאפיינים של תפוחי אדמה

המאפיין העיקרי של זן תפוח אדמה זה הוא גידולו המואץ. זהו זן שמבשיל מוקדם מאוד. הקטיף מתחיל חמישים יום לאחר הנביטה. הגבעול זקוף למחצה, והשיח בגובה בינוני.

המאפיינים העיקריים כוללים את הדברים הבאים:

• היעדר צבע כחול-סגול;
• גודל ממוצע של עלעלים ביניים;
• החלקים העליונים בצבע ירוק;
• מספר קטן של פרחים לבנים במהלך הפריחה;
• רמת פרודוקטיביות גבוהה;
• המספר הכולל של גידולי שורש מכל שיח הוא עד 30 חתיכות;
• עמידות גבוהה למחלות מסוימות המשפיעות על פירות וגבעולים;
• עמיד בפני סוגים שונים של נזק מכני;
• ניתן לאחסן למשך זמן רב (בתנאי שהוא נשמר במקום חמים).

קרטופ מייצר את אותה יבול ללא קשר לסוג האדמה בה הוא נשתל. ראוי לציין שזן זה אינו סובל בצורת היטב.

לפקעות תפוחי אדמה של קאראטופ יש גם כמה מאפיינים ייחודיים מזנים אחרים.

1. צורה כדורית של ירק השורש.
2. הקליפה צהובה.
3. המשטח חלק, ללא אי סדרים.
4. לעיסה מבנה גרגירי בינוני.
5. קל לנקות אותו מכנית.
6. פקעת בודדת שוקלת בין 70 ל-110 גרם.

יתרונות וחסרונות

זן תפוחי האדמה קאראטופ הפך לפופולרי מאוד בזכות יתרונותיו הרבים.

1. רמת פרודוקטיביות גבוהה.
2. לא יומרני לסוג האדמה בה יגדל.
3. עמיד בפני מחלות מסוימות הפוגעות בצמחים.
4. יש לו מראה שיווקי טוב.

להלן כמה מההיבטים השליליים של תפוחי אדמה:

• צורך מוגבר בהשקיה בשפע;
• בעל עמידות נמוכה לדלקת מאוחרת.

טיפוח

גידול זן זה כרוך ביצירת תנאים סביבתיים אופטימליים כדי לענות על צרכי הצמח המתורבת. יש להכין את שדה השתילה בתחילת הסתיו, תוך ניקוי שאריות צמחים וחפירה עמוקה.

יש להוסיף דשן במהלך החפירה. זה כדי להבטיח שהפקעות יקבלו את כל מה שהן צריכות לצמיחה והתפתחות מוצלחות.

איך להנביט זרעים

כדי להבטיח יבול טוב, יש להנביט את הקרטופ לפני השתילה באדמה פתוחה.

לשם כך תצטרכו אדמה, קופסה בגודל בינוני ואת הזרע עצמו.

1. יוצקים אדמה לחה (עד 3 ס"מ עובי) לתחתית מיכל רדוד. ודאו שטמפרטורת האדמה הממוצעת לא תרד מתחת ל-15 מעלות צלזיוס.
2. הפקעות מונחות כאשר העין פונה כלפי מעלה.
3. מלאו את המיכל באדמה עד לעובי של עד 3 ס"מ. קחו בחשבון שמספר השכבות בקופסה אחת לא יעלה על שלוש.
4. הקופסה המלאה מונחת בחדר מואר.

כדי לשפר את הנביטה, מומלץ להשתמש בנחושת גופרתית. היחס הוא 1 גרם של נחושת גופרתית לחצי דלי מים (5 ליטר).

שתילה נכונה של תפוחי אדמה

כפי שצוין לעיל, זן זה משגשג בכל סוג אדמה. השתילה כוללת מספר שלבים. ראשית, נחפרים חפירות. הרוחב בין החפירות צריך להיות לפחות 65 ס"מ, והמרחק בין הפקעות בחפירות צריך להיות לפחות 40 ס"מ. לאחר השתילה, יש לכסות את הפקעות בשכבת אדמה של שלושה סנטימטרים.

נקודות מפתח של טיפול

טיפול בפקעות שתילה מזן זה אינו שונה בהרבה מטיפול בזנים אחרים המבשילים מוקדם. פשוט בצעו את השלבים הבאים:

• התרופפות האדמה;
• ערימה של השדה;
• השקיה בשפע;
• זִבּוּל.

השקיה ודישון

בשל עמידותם למחלת הפלג השחור, הפקעות דורשות השקיה מספקת. הן אינן סובלות טמפרטורות גבוהות או בצורת, אך מגיבות היטב להשקיה סדירה. יש להשקות את הערוגות לפחות פעמיים בכל שבעה ימים.

חומרי התזונה העיקריים בדישון הם אשלגן וזרחן. לפני הפריחה יש לדשן דשן המכיל זרחן, ולאחר הפריחה יש לדשן אשלגן, מה שמשפר את היבול.

התרופפות ועקירת עשבים

יש לפקח על האדמה. ההתרופפות הראשונה מתבצעת 6 ימים לאחר השתילה. יש לעשב ולהתרופף באופן קבוע כדי להגן על הפרי מעשבים שוטים ועשב ולשמור על לחות האדמה.

הילינג

יש לאטום כל שתיל כדי להגן עליו מפני צמיחת עשב וכפור באביב. הסכנה העיקרית היא ירידה חדה בטמפרטורה בלילה וכפור בלתי צפוי. גננים מנוסים ממליצים להשתמש בשכבת פירורי כבול בעובי של עד 4 ס"מ.

מחלות ומזיקים

זן זה מתגאה בחסינות חזקה לרוב המחלות והמזיקים. הצמח המתורבת עמיד לנגיפים A ו-Y, קנקר, נמטודות מנוקדות וזהובות. עם זאת, יבול השורש רגיש לדלקת מאוחרת. כדי למנוע זאת, יש לטפל בפקעות בקוטל פטריות.

קְצִיר

הקציר נאסף ביום השישים, אך אם אתם רוצים לקבל קציר מוקדם, יש לבצע הליך זה 10-12 ימים קודם לכן.

1. נחפר השיח בעזרת את חפירה, ולאחר מכן נבחרים הפירות.
2. תפוחי האדמה מונחים לייבוש במקום חשוף לאור שמש ישיר.
3. לאחר מכן, היבול מאוחסן בחדר חשוך ומאוורר למשך שלושה שבועות להבשלה.

טעם ושימושים

הצמח המתורבת משמש לבישול. ניתן לבשל אותו (לבשל, ​​לטגן), למלא אותו או להקפיא אותו. הירק משמש כמרכיב בסלטים, מרקים ומנות עיקריות. צרכנים אומרים שלתפוח האדמה יש טעם מעולה ללא קשר לאופן שבו הוא מוכן.

ביקורות של גננים

רומן גורדיינקו, בן 56, חרקוב

שלום. אני רוצה לשתף את החוויה האישית שלי בגידול תפוחי אדמה של קאראטופ. אני מגדל ירקות שונים, כולל תפוחי אדמה, כבר שנים רבות. ניסיתי את קאראטופ. ירק השורש הבשיל לאחר חודשיים, קצרנו את היבול והחלטנו לטעום אותו. לתפוח האדמה יש טעם עדין והוא לא מתפרק לאחר הבישול. אני ממליץ עליו בחום.

ואסיליסה פלוז'ניקובה, בת 64, קרסנודר

שלום לכולם. אני מגדל זן תפוח אדמה בשם קאראטופ כבר כחמש שנים. אני מאוד מרוצה מהיבול ומהטעם של תפוחי האדמה לאחר הבישול. אני גם שמח שבזכות עמידותו של הזן למחלות, השורשים תמיד נשארים שלמים ולא פגועים. בסך הכל, אני ממליץ לכולם לנסות את זה; לא תצטערו.

קיריל אנדרייב, בן 67, וורונז'

שלום! שמעתי על Karatop במקרה. בחרתי תפוחי אדמה לשתילה (רציתי לנסות משהו חדש), והמוכר המליץ ​​על הזן הזה. אני יכול לומר שאני מאוד מרוצה מהבחירה שלי. ירק השורש גדול והטעם מעולה. ואגב, גם הייתי מרוצה מכמה קל לגדל אותו וכמה מהר הוא מבשיל.