תיאור ומאפיינים של זן תפוחי האדמה אליזבת, הוראות שתילה וטיפול

על פי ביקורות של גננים ותושבי קיץ, זן תפוחי האדמה אליזבתה עומד בתיאורו. הוא משגשג בכל אקלים, קל לטיפול ומניב פירות גדולים ויפים. הוא נחשב לתפוח אדמה למאכל בשל טעמו. הוא מכיל 15% עמילן, כמו גם ויטמין C ואשלגן.

מאפייני זן אליזבת

המאפיינים של זן תפוח אדמה כוללים את היסטוריית מוצאו, מראה השיח והפקעות ויבולו.

היסטוריה של מוצא

זן אליזבתה פותח על ידי מגדלים רוסים בשנות ה-90. מדענים במכון המחקר החקלאי של לנינגרד "בלוגורקה" עבדו עליו. בשנת 1996 הזן נכלל במרשם המדינה הרוסי. הוא מיועד לגידול באזורים הצפוניים של המדינה, אך משגשג גם באזורים הדרומיים, שם ניתן להשיג יבול כפול בעונה אחת.

תיאור חיצוני של השיח

השיח בינוני בגודלו וזקוף. הוא מייצר נבטים ארוכים עם עלים קטנים. הפריחה נמשכת 7-10 ימים בלבד. הפרחים בצבע סגול או לבן. מערכת השורשים חזקה, מה שמקדם היווצרות טובה של פקעות.

פרודוקטיביות וטעם של גידולי שורש

השורשים עגולים או מוארכים, מכוסים בקליפה צהובה בהירה. הבשר לבן מבפנים. זן אליזבתה נחשב לתפוח אדמה למאכל ובעל טעם נעים. הוא אינו מתכהה או משנה צבע לאחר הקילוף. הוא מכיל 15% עמילן. תפוח האדמה דל בקלוריות ומכיל אשלגן וויטמין C.

עד 10 פקעות נקצרות משיח אחד. משקל כל תפוח אדמה הוא בין 80 ל-140 גרם. היבול הוא כ-400 טון לדונם.

יתרונות וחסרונות

לתפוח האדמה אליזבת יש יתרונות וחסרונות. היתרונות כוללים:

• אחסון לטווח ארוך של גידולי שורש;
• חסינות חזקה לזיהומים;
• מראה ייצוגי של פירות;
• יכולת הובלה טובה;
• טעם נעים;
• הבשלת תפוחי אדמה תוך 60-85 ימים.

בין החסרונות ניתן לציין את הנטייה תפוח אדמה אליזבת רגיש לדלקת מאוחרת, והתשואה אינה גבוהה במיוחד.

מה "אוהבת" תרבות?

זן תפוחי האדמה אליזבת קל לטיפול, אך יש לו העדפות משלו באקלים, אדמה ולחות.

אקלים מתאים

תפוח האדמה אליזבתה גדל ומשגשג בכל אקלים. הוא גודל לגידול באזורים הצפוניים. עם זאת, הוא מניב יבולים גבוהים באקלים ממוזג ודרום.

תנאי תאורה, לחות וטמפרטורה

תפוחי אדמה מעדיפים אזורים מוארים היטב, ללא רוחות ועם אוויר לח. טמפרטורת הגידול האידיאלית היא 20-24 מעלות צלזיוס. אליזבתה הוא זן אוהב לחות ודורש השקיה נאותה.

הרכב הקרקע הנדרש

תפוחי אדמה מעדיפים קרקעות קלות ורופפות עם ניקוז נאות. קרקעות חוליות וחרסיות מתאימות, אך בגידול בקרקעות חרסית או חרסית, מומלץ להוסיף חול לאדמה.

אם האדמה שלכם חומצית מאוד, יש למרוח סיד בסתיו או באביב, באמצעות אבן גיר כבושה, קמח דולומיט או גיר. כמות היישום משתנה עבור כל סוג אדמה ומצוינת על אריזת המוצר.

שכנים נוחים ושכנים לא טובים

מומלץ לשתול את הדברים הבאים ליד ערוגות תפוחי אדמה:

• חרדל. זה דוחה את חיפושית תפוחי האדמה מקולורדו.
• שיבולת שועל. הם מעשירים את האדמה בחנקן.
• דלעת ודלעת מעשירות את האדמה בחנקן ומטהרות אותה.
• מלפפונים. אינם משפיעים על גידול תפוחי אדמה.

גידולים שאינם טובים לתפוחי אדמה כוללים בני משפחת הלילה וירקות היוצרים גידולי שורש.

אלה כוללים:

• עגבניות;
• סֶלֶק;
• גֶזֶר;
• ארטישוק ירושלמי.

איך לשתול תפוחי אדמה בגינה

יש לשתול תפוחי אדמה במקום הנכון ולהכין אותם בזמן. הזרעים מוכנים מראש, והשתילה מתבצעת על פי נוהל מסוים.

בחירה והכנת אתר נחיתה

אתר שתילת תפוחי האדמה מוכן בסתיו. האדמה נחפרת, תוך הסרת כל השורשים, העשבים והאבנים. דשנים אורגניים מוסיפים:

• אפר עץ;
• זֶבֶל;
• זבל עוף;
• קוֹמפּוֹסט.

באביב, חזרו על החפירה והוסיפו דשנים מינרליים המכילים חנקן, זרחן, אשלגן ומנגן. בחרו מקום מואר היטב, ותרגלו מחזור גידולים. מומלץ להשתמש באדמה רכה וקלה לגידול. אם זה לא אפשרי, הוסיפו חומר ניקוז במהלך השתילה.

הכנת חומר שתילה

זרעים נרכשים ממשתלות, ממקורות מהימנים או מירקות שורש משנה שעברה. שבועיים לפני השתילה, הם מובאים לאזור מואר היטב ומונחים בשכבה אחידה. כל 2-3 ימים, תפוחי האדמה מרוססים במים והופכים. עד למועד השתילה, הנבטים צריכים להיות באורך של 2-3 ס"מ.

חשוב! החדר חייב להיות מאוורר היטב.

תזמון ואלגוריתם שלב אחר שלב לשתילה

תפוחי אדמה נשתלים במאי, בהתאם לאזור. הם נשתלים בתחילת מאי באזורים הדרומיים, באמצע מאי באזורים ממוזגים, ובסוף מאי באזורים הצפוניים. עד להשתלה, האדמה צריכה להתחמם ל-10 מעלות צלזיוס בעומק של 10 ס"מ.

שתילה מתבצעת לפי האלגוריתם הבא:

1. על השטח המוכן נוצרות ערוגות, המרחק בין השיחים צריך להיות 20 - 25 ס"מ, ובין השורות 50 ס"מ.
2. הם חופרים בורות.
3. בכל חור מניחים חומר ניקוז ומוזגים פנימה מים.
4. לפני השתילה, הזרעים נשמרים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט למשך 30 דקות.
5. הזרעים מונחים בתוך החורים ונקברים.
6. האדמה מפולסת בעזרת מגרפה.

כיצד לטפל בשתילת תפוחי אדמה

כדי להבטיח יבול טוב ובריא, חשוב לפקח על השקיה, דישון, ריפוי וטיפוח האדמה. לרסס את השיחים כדי להגן מפני מזיקים וחרקים.

סדירות השקיה

אליזבתה הוא זן אוהב לחות. יש להשקות שלוש פעמים בעונה. הפעם הראשונה היא כאשר השתילים מגיעים לגובה של כ-15-20 ס"מ, הפעם השנייה במהלך הפריחה, והפעם השלישית לאחר סיום הפריחה. ההשקיה מופסקת שבועיים לפני הקציר.

חשוב! יש להגביר את ההשקיה במזג אוויר חם ולהפחית אותה במהלך גשמים תכופים.

איך ובמה להאכיל את הצמח

דישון תפוחי אדמה נעשה במקביל להשקיה. יש להשקות את הצמחים תחילה, ולאחר מכן למרוח דשן.

נעשה שימוש בקומפלקסים מינרליים המכילים חנקן, זרחן, אשלגן ומנגן. כמו כן נעשה שימוש בדשנים אורגניים.

דשן מיושם הן בשיטות שורש והן בשיטות עלוויות. מריחה שורשית כרוכה בפיזור דשנים נוזליים ויבשים סביב צמח תפוח האדמה, בעוד מריחה עלווית כרוכה בריסוס הצמחים בתמיסות.

התרופפות ופיתוח הערוגות

יש לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה וגשם, כאשר האדמה התייבשה מעט. יחד עם ההתרופפות מסירים עשבים שוטים. זה מונע היווצרות קרומי אדמה, אשר מעכבים את ההתפתחות התקינה של גידולי השורש.

הגזירה מתבצעת שלוש פעמים בעונה. הפעם הראשונה היא כאשר צמרות תפוחי האדמה מגיעות לגובה של 20 ס"מ. הצמח מכוסה באדמה עד שנותרו 2-3 זוגות עלים. הגזירה השנייה מתבצעת שבועיים לאחר הראשונה, והשלישית שלושה שבועות לאחר השנייה.

מניעה וטיפול במחלות

תפוח האדמה אליזבטה עמיד בפני נמטודות, כיפוף תפוחי אדמה, סרטן תפוחי אדמה ופצעונים שחורים. אם לא מקפידים על זהירות ותנאי מזג האוויר אינם נוחים, הצמח רגיש לפוסריום, כיפוף מאוחר, ריזוקטוניה ואלטרנריה.

כדי להילחם במחלות, מטפלים בצמחים נגד מחלות פטרייתיות וזיהומיות. ריססו את הצמחים בתחילת עונת הגידול. ניתן להשתמש בכל קוטל פטריות למטרה זו. הטיפולים חוזרים על עצמם מספר פעמים בעונה, במידת הצורך.

הגנה מפני טפילים

תפוחי אדמה מושפעים מהחרקים הבאים:

• חיפושית קולורדו;
• כנימות שחורות;
• תולעת תיל;
• צרצר חפרפרת.

קוטלי חרקים משמשים להדברת חרקים. לאחר הריסוס, ההשפעה נמשכת 10 עד 20 ימים, לכן יש צורך בטיפולים חוזרים. יש לבצע את הטיפול הסופי לא יאוחר מ-20 ימים לפני הקציר.

חשוב! מומלץ להחליף קוטלי חרקים מדי שנה, מכיוון שחרקים מפתחים עמידות לחומר הפעיל.

מתי לקצור וכיצד לאחסן

עונת הגידול של זן תפוחי האדמה אליזבתה נמשכת 60 עד 85 ימים. בסוף תקופה זו, החלק העליון מתייבש בהדרגה ומשחיר, ותפוחי האדמה מופרדים מהם בקלות. תפוחי האדמה נחפרים בעזרת את חפירה. תפוחי האדמה שנקטפו מוכנסים לחדר חשוך לייבוש, מפזרים בשכבה אחידה ומשאירים אותם למשך שבוע עד שבועיים. יש לאוורר היטב את החדר.

לאחר מכן, ירקות השורש נארזים בשקיות בד או בקופסאות נושמות. תפוחי האדמה הקשיחים והגדולים ביותר נבחרים לזרעים. השקיות מונחות במקום קריר וחשוך לאחסון. הפקעות שומרות על מראם עד תחילת העונה הבאה.

ביקורות גננים על היבול

אוקסנה, בת 36, מוסקבה

קניתי תפוחי אדמה מסוג אליזבתה ממשתלה לזרעים. בחרתי חלקה מתאימה ושתלתי אותם באמצע מאי. הצמחים גדלו חזקים ובינוניים. הזן אינו דורש טיפול רב. טיפלתי בו נגד חיפושיות קולורדו ומזיקים אחרים בתחילת עונת הגידול. תפוחי האדמה הבשילו באמצע אוגוסט. חפרנו 6-10 תפוחי אדמה מכל צמח. כולם אחידים ויפים, אבל לא היו הרבה.

אולגה בת 43, ארכנגלסק

אנחנו שותלים את זן תפוחי האדמה אליזבתה כבר ארבע שנים. האדמה הרכה שלנו מושלמת עבורו, ואני משנה את מקום השתילה בכל שנה. אני מקפיד על כל הוראות הטיפול. היבול מבשיל באמצע אוגוסט. אנחנו חופרים את תפוחי האדמה החדשים לבדיקה בסוף יוני. אנחנו מרוצים מהיבול; אנחנו מקבלים 8-10 פקעות גדולות מכל צמח.

אלכסנדרה, בת 59, טיומן

אני מגדל את זן תפוחי האדמה אליזבטה זו העונה השנייה ברציפות. הצמחים מייצרים רק מעט פקעות, אבל אני מאוד אוהב את הטעם שלהם. הפקעות לא מתכהות בקילוף, והן שומרות על צורתן לאחר הבישול. זן זה קל לטיפול. לצמחים לא היו בעיות בשתי עונות; אני מדשן אותם באפר עץ. אני גם שותל חרדל בין השורות. אמשיך לגדל את הזן הזה.