- תיאור הזן, מאפיינים
- מראה הצמחים
- פִּריוֹן
- עמידות למחלות
- יתרונות וחסרונות של תפוחי אדמה אימפלה
- הדקויות של גידול יבולים
- תזמון אופטימלי ובחירת מיקום
- הכנת האתר לשתילה
- הכנת פקעות
- שתילה באדמה, דפוס שתילה ועומק
- טיפול נוסף במגוון
- השקיה ודישון
- התרופפות ועקירת עשבים
- הילינג
- הגנה על תפוחי אדמה מפני מחלות ומזיקים
- הרכבה ואחסון של האימפלה
- ביקורות של גננים מנוסים
זן תפוחי האדמה אימפלה פופולרי בקרב גננים מנוסים כבר למעלה מעשרים שנה. הפופולריות שלו נובעת מתכונותיו החיוביות ומהיבולים הגבוהים שלו. זן זה הוא תוצאה של מבחר הולנדי והפך לנפוץ ברחבי רוסיה בסוף שנות ה-90. בואו נבחן מקרוב את היתרונות והחסרונות של הזן.
תיאור הזן, מאפיינים
זן האימפלה מאופיין ביבול גבוה, מראה אטרקטיבי וטעם מעולה.
מראה הצמחים
שיח גידול זה מגיע לגובה של כמעט 0.80 מטר. הוא צפוף ובעל עלווה טובה, ויוצר עד חמישה גבעולים. העלים קטנים וירוקים עשירים. לפרחים הלבנים יש כתמים צהובים. השורשים עצמם סגלגלים, בעלי קליפה דקה וצפופה ועיניים קטנות. משקל כל פרי בדרך כלל 130 גרם. תכולת העמילן נמוכה - רק 15%.
פִּריוֹן
זן האימפלה הוא מוקדם, כלומר הוא מבשיל תוך שישה שבועות בלבד. היבול הוא לפחות עשרים פקעות לצמח. בסך הכל, היבול הוא כ-400 סנטנר לדונם, או 50-60 טון של ירקות שורש לעונה. באזורים מסוימים, זן זה משמש לקטיפים מרובים.
עמידות למחלות
תפוחי אדמה מסוג אימפלה עמידים בפני כיב ותולעות, ורק לעתים רחוקות מושפעים ממחלות פטרייתיות וויראליות, כמו גם מגלד. עם זאת, הצמח רגיש לעיתים קרובות לדלקת מאוחרת ולריזוקטוניה. כאשר מופיעים הסימנים הראשוניים של המחלה, היבול מפסיק לגדול, ולכן טיפול מהיר בקוטלי פטריות הוא חיוני.

יתרונות וחסרונות של תפוחי אדמה אימפלה
לגידול יש גם חוזקות וגם חולשות. היתרונות של גידול זן תפוחי האדמה אימפלה כוללים את המאפיינים הבאים:
- הפירות עמידים בפני נזק מכני, ולכן, לאחר הקטיף, כמעט כולם שומרים על מראהם הניתן לשיווק;
- נוכחות של קליפה צפופה מבטיחה אחסון טוב;
- מיועד לגידול על כל סוג של אדמה;
- תשואה גבוהה;
- מאפייני טעם גבוהים;
- יכולת הסתגלות למחלות, בצורת ומזג אוויר גרוע.
עם זאת, לתפוחי אדמה יש גם חסרונות: הזן אינו סובל לחות מוגזמת וגשמים תכופים היטב, מכיוון שהוא רגיש למחלות מסוימות.

הדקויות של גידול יבולים
כדי להשיג יבול אופטימלי ופקעות בריאות, יש צורך לפעול לפי העקרונות הבסיסיים של גידול זן האימפלה.
תזמון אופטימלי ובחירת מיקום
הצמח מעדיף מקומות שטופי שמש ואדמה קלה עד בינונית, שאינה ספוגת מים מדי ובעלת חומציות בינונית. מומלץ לשתול באמצע אפריל או תחילת מאי, כאשר האדמה התחממה מספיק.
הכנת האתר לשתילה
לפני השתילה, יש לשחרר את האדמה ולהוסיף חומר אורגני. חפרו בורות לשתילה, במרחק של לפחות שלושים סנטימטרים זה מזה. מומלץ לפזר כוס אפר עץ בכל חור.

הכנת פקעות
יש להנביט את הפקעות עשרים יום לפני השתילה. לשם כך, יש להביא אותן לחדר חם. מיד לפני השתילה, יש לטפל בשורשים בקוטלי פטריות או קוטלי חרקים.
שתילה באדמה, דפוס שתילה ועומק
צמחי אימפלה נטועים בדרכים הבאות: באדמה פתוחה, באמצעות רכס או באמצעות את חפירה. התוכנית היא כדלקמן:
- חופרים בור בעומק של 15 סנטימטרים, או בעומק של 7 סנטימטרים באדמה כבדה.
- לאחר מכן, חומר השתילה הנבט מונח משני צידי החור.
- לאחר מכן מוסיפים דשנים אורגניים ומפזרים אדמה.

השקיה אינה נדרשת בשלב זה.
טיפול נוסף במגוון
טיפול נוסף אינו דורש קשיים מיוחדים או עבודה קשה. השקיה סדירה, ריפוי המרווח בין השורות וניקוי עשבים יספיקו.
השקיה ודישון
זן זה דורש השקיה תכופה, מכיוון שאינו סובל לחות עודפת, אך גם רגיש לבצורת. בתקופות של גשמים כבדים, יש להימנע מהשקיה. שלוש השקיות במהלך עונת הקיץ מספיקות: שבוע לאחר הנביטה, במהלך היווצרות הניצנים ולאחר הפריחה.

השקיה מתבצעת בבוקר. תערובות דשנים מיושמות בתחילת מאי או יוני: גללי ציפורים ותערובות המכילות חנקן מתאימות.
התרופפות ועקירת עשבים
יש לבצע את ההתרופפות הראשונה לאחר שבועיים כדי להבטיח זרימת אוויר מספקת. חשוב לבצע הליך זה בזהירות, תוך הקפדה על פגיעה בשתילים השבירים. בתקופות בצורת, יש לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה.
הילינג
אם נעשה שימוש בשיטת הרכס, שכבת האדמה העליונה מתרופפת. עם זאת, בעת שימוש בשיטה השנייה, הקיבוע מתבצע לאחר שהשתילים גדלו לעשרים סנטימטרים. זה דורש קיבוע מכל הצדדים באמצעות תלולית. ההליך חוזר על עצמו לאחר מספר שבועות.

הגנה על תפוחי אדמה מפני מחלות ומזיקים
זן זה כמעט ולא חולה, אך לעיתים הצמח מושפע משחיתות מאוחרת, במיוחד בתקופות של גשמים כבדים. מכיוון שמדובר בזן מוקדם, לא מומלץ להשתמש בכימיקלים כדי להגן על היבול מפני מזיקים. לעתים קרובות משתמשים בקטיף ידני של חרקים אם אין רבים. במקרים אחרים, משתמשים בתרופות עממיות, כגון טיפול בחומר השתילה במנגן.
במקרים חמורים וכאשר מופיעים זיהומים פטרייתיים (כתמים שחורים), משתמשים בקוטלי חרקים וקוטלי פטריות. גלד הוא נדיר ביותר. כדי למנוע זיהומים כאלה, מוסיפים אקונומיקה לאדמה ומורחים גופרת נחושת. ניתן להדביר חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו באמצעות טיראן או פרסטיג'.

הרכבה ואחסון של האימפלה
הקציר מתבצע באמצע יוני. לא מומלץ להשאיר את הפירות שנקטפו באור שמש ישיר. מיד לאחר הקטיף, יש לפרוס אותם בשכבה דקה לייבוש.
אם ירקות שורש נשארים באזור פתוח, הם יהפכו לירוקים תחת השפעת אור אולטרה סגול, וצריכתם לאחר מכן עלולה להשפיע לרעה על בריאות האדם.
מומלץ לאחסן את היבול שנקטף בחדר עם טמפרטורה לא גבוהה מחמש מעלות ולחות בינונית.

ביקורות של גננים מנוסים
ביקורות של אנשים ששתלו את הזן הזה הן בעיקר חיוביות: גננים מרוצים מהיבול, מהיעדר הצורך בטיפול מורכב ומהיכולת לשווק אותו.
אלכסנדר
"אני מגדל את הזן הזה כבר כמה שנים. היתרונות העיקריים שלו הם שמדובר בתפוח אדמה מוקדם וגדול בגודלו. עם זאת, בעונות יבשות במיוחד, הפירות קטנים ולעתים קרובות נסדקים - החיסרון היחיד שלהם."
ולנטינה
"השנה ניסינו לגדל לראשונה את זן האימפלה, מכיוון שזני תפוחי אדמה אחרים התקלקלו או חלו לעתים קרובות. אבל עם הגידול הזה לא נתקלנו בבעיות כאלה - השורשים גדולים, נראים טוב ונשמרים היטב. גם הטעם מרשים - הוא לא משתווה לתפוחי אדמה אחרים."











