תיאור ומאפיינים של זן תפוחי האדמה מולי, כללי שתילה וטיפול

זן תפוח האדמה מולי מאופיין בבגרותו המוקדמת. הפירות מבשילים תוך 55 עד 60 יום. זן זה גדל לייצור מסחרי, עיבוד עמילן ולצריכה ביתית. הוא דורש טיפול מועט ומתאים לגידול בכל האזורים.

תפוח אדמה מולי: מאפייני זן

מאפייני הזן כוללים את תולדות יצירתו, מראה השיח והשורש, התשואה, אזור היישום וחסינות היבול.

היסטוריה של הבחירה

זן אולטרה-מוקדם זה פותח על ידי מגדלים גרמנים. בשנת 2007 הוא נכלל במרשם המדינה הרוסי. הוא מיועד לגידול באזורים המרכזיים והצפון-מערביים.

תיאורים חיצוניים של תרבות

שִׂיחַ

השיחים מגיעים לגובה של 50-70 ס"מ. יש להם עלים ירוקים בהירים ומתפשטים עם קצוות גליים אופייניים. הפרחים לבנים ופורחים לזמן קצר. העלווה מתפשטת לכיוונים שונים.

פרודוקטיביות וגידולי שורש

השורשים אחידים, עם קליפה חלקה בצבע חום בהיר. הפקעות לבנות מבפנים, מכילות 18% עמילן ומתבשלות בקלות. עד 25 פקעות נקצרות מצמח בודד. היבול לדונם הוא עד 500 סנט.

איכויות טעם והיקף היישום

לפרי טעם מעולה, והוא נחשב לתפוח אדמה למאכל. הוא גדל באופן נרחב באופן מסחרי ובגינות פרטיות. תפוח האדמה משמש להכנת פירה, סלטים ומרקים. כמו כן מופק ממנו עמילן.

רגישות למחלות ומזיקים

לזן זה חסינות חזקה, אך אם לא מקפידים על הנחיות הטיפול והגידול, הוא רגיש למחלות פטרייתיות והתקפות חרקים. אלה כוללים:

• כיבון מאוחר;
• פוסריום;
• גֶלֶד;
• לְהָפֵר שְׁבִיתָה.

מחלות אלו נגרמות על ידי פטריות מיקרוסקופיות. קוטלי פטריות משמשים כדי להילחם בהן. כל עלי הצמח הפגועים מוסרים ומרוססים מספר פעמים עד שהמחלה שוככת.

חשוב! מרווחי זמן בין טיפולים הם שבוע אחד. חזרה על התהליך בתדירות גבוהה מדי עלולה לגרום לכוויות בחלקים הירוקים של תפוחי האדמה.

היבול מותקף גם על ידי חרקים הניזונים מעלי תפוחי אדמה ופקעות. אלה כוללים:

• חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו וזחליה;
• תולעת תיל וחיפושית קליק;
• צרצר חפרפרת;
• נמטודה;
• סרטן תפוחי אדמה;
• כנימות שחורות.

כדי להדביר מזיקים, משתמשים בטיפולי קוטלי חרקים. אלה דוחים חרקים עם ריחם וגורמים לשיתוק כאשר הם צורכים חלקי צמח. טיפולים אלה מיושמים 2-3 פעמים בעונה, בהתאם למשך הפעולה. הדברת החרקים מופסקת שבועיים לפני הקציר.

יתרונות וחסרונות עיקריים

למגוון יתרונות וחסרונות. היתרונות כוללים:

• הבשלה מוקדמת של פירות;
• פרודוקטיביות גבוהה;
• מראה מסחרי של פקעות;
• קלות הטיפול;
• יכולת הובלה של פירות.

החסרונות כוללים רגישות להידבקות בנמטודות וסרטן תפוחי אדמה.

אילו תנאים נחוצים לצמיחה ולפרי של תפוחי אדמה מסוג מולי?

כדי לגדל תפוחי אדמה מסוג מולי, עליכם לעמוד בכמה תנאים:

• בחרו אזורים עם תאורה יציבה, מוגנים מפני טיוטות.
• הגידול מעדיף קרקעות פוריות ורופפות עם חומציות בינונית.
• השתילה מתבצעת כאשר האדמה מתחממת ל-10 מעלות צלזיוס לעומק של 10 ס"מ.
• הערוגות וחומר הזרעים מוכנים מראש.
• בקרקעות חרסית וחרסית, מסופק ניקוז.

שתילת תפוחי אדמה

תפוחי אדמה נשתלים בהתאם לתאריכי השתילה, תוך הקפדה על תבנית השתילה, ולאחר הכנת האתר וחומר הזרעים מראש.

מועדים אחרונים

זן זה מיועד לגידול באזורים הצפוניים. שם הוא נשתל בסוף מאי. באקלים מתון ודרום, מולי משגשג ויכול להניב יבול כפול.

באזורים אלה, השתילה מתחילה בסוף אפריל בדרום ובאמצע מאי במרכז רוסיה.

הכנת האתר וחומרי השתילה

מכינים את האתר החל מהסתיו. לשם כך, חופרים אותו, מסירים את כל השורשים, העשבים והאבנים. אם האדמה חומצית מאוד, מוסיפים קמח דולומיט או תרכובות אחרות מבוססות אבן גיר.

אני מגביר את פוריות הקרקע בעזרת:

• זֶבֶל;
• זבל עוף;
• מרתחים של צמחים;
• אפר עץ;
• קוֹמפּוֹסט.

באביב, החפירה חוזרת על עצמה ומוסיפים תרכובות חנקן מינרליות.

חשוב! בתחילת האביב, ניתן לזרוע שיבולת שועל בחלקה שלכם; הם מנקים את האדמה, משפרים את פוריותה ומעשירים אותה בחנקן.

זרעי תפוחי אדמה נרכשים ממשתלות מכובדות או פקעות שנקטפו מהגידולים של השנה שעברה. שבועיים לפני השתילה, הפקעות מונחות באזור מואר ומאוורר היטב. כל יומיים, הן הופכות ומרוססות במים. כאשר הנבטים מגיעים לגובה של 2-3 ס"מ, הן מושתלות באדמה.

סכמה ועומק שתילת שתילים

באזור המוכן, צרו ערוגות. השאירו מרווח של 50 ס"מ ביניהן. חפרו חורים במרחק של 30 ס"מ זה מזה. בהתאם לצפיפות הקרקע ותכולת הלחות, שתלו את השתילים עמוק יותר:

• יבש וחולי – 15 ס"מ;
• אוורירי ולח – 10 ס"מ;
• חרסיתי וחרסיתי – 5 ס"מ.

לְטַפֵּל

כדי להשיג יבול טוב, יש צורך להשקות באופן קבוע, לבצע גינון ודישון, ולבצע טיפולים מונעים נגד מזיקים ומחלות.

השקיה והתרופפות סדירה

השקו את הצמח שלוש פעמים בעונה: פעם אחת כשהצמחים מגיעים לגובה של 15-20 ס"מ, פעם שנייה במהלך הפריחה, ופעם שלישית לאחר סיום הפריחה. לאחר כל השקיה וגשם, שחררו את האדמה בעזרת מעדר.

שיני הכלי נדחקות כמה סנטימטרים לתוך האדמה, והשכבה העליונה מורמת בתנועות עדינות. תהליך התרופפות זה מעשיר את האדמה בחמצן.

גידול ודישון

גבעות צמרות הצמחים מגדילות את מספר הפקעות. הליך זה מבוצע פעמיים: פעם אחת כאשר הנבטים מגיעים ל-15 ס"מ, ופעם נוספת לאחר שבועיים. הצמח מכוסה כך שיישארו 2-3 זוגות עלים מעל הקרקע.

טיפולים מונעים

כדי למנוע התקפות חרקים ומחלות, יש צורך בטיפולים מונעים באמצעות קוטלי חרקים וקוטלי פטריות. יש להתחיל בהם לפני שהגידול מתחיל לפרוח.

קציר ואחסון

לאחר סיום עונת הגידול, מתחיל הקציר. הוא מתרחש 55 עד 60 יום לאחר מכן, בדרך כלל באמצע יולי או תחילת אוגוסט. פקעות הזרעים נחפרות ומועברות לאזור חשוך ומאוורר לייבוש למשך שבוע עד שבועיים. לאחר מכן הן נארזות בשקיות בד ובקופסאות נושמות. תפוחי האדמה מאוחסנים במקום קריר וחשוך עד לעונה הבאה.

ביקורות של מגדלי ירקות

מיכאיל, בן 58, טבר

תפוחי אדמה מסוג מולי הם אחד הזנים האהובים עליי. אני מקדישה ערוגה לזן הזה כל שנה. הבשלתן המוקדמת של הפקעות מאפשרת לנו ליהנות מתפוחי אדמה טריים באמצע הקיץ. אנחנו חופרים אותם כתפוחי אדמה חדשים, 40 יום לאחר השתילה. הקליפה דקה וקלה לקילוף, השורשים טעימים, והם מתאימים לכל סוג של בישול.

אנה, בת 46, פרם

אני מאוד אוהב את זן תפוחי האדמה מולי. אנחנו חופרים בערך 20-25 פקעות מצמח אחד. כולן חלקות ואחידות בצורתן. עדיף לספק ניקוז על קרקעות חרסית וחרסיתיות. אני משתמש באבן כתושה דקה לשם כך. לפני הפריחה אני מטפל בצמחים נגד פטריות וחיפושיות. שני טיפולים מספיקים, והצמחים לא נתקלו בבעיות. אני אגדל אותם באופן קבוע.

סופיה, בת 39, נובוסיבירסק

אני מגדל תפוחי אדמה מסוג מולי כבר ארבע שנים ברציפות באופן מסחרי. הם נמכרים לעיבוד עמילן. אני גם שומר חלק מהיבול לצריכה עצמית. קל לטפל בהם, כל עוד משקים אותם באופן קבוע ושומרים על פוריות אדמה טובה. כדי להיפטר מחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, אני מרסס את טנרק.שני טיפולים מספיקים לעונה. לאחר הבישול, הפקעות מתרככות, הופכות לרכות ופירוריות, בעלות טעם מתוק, ומתאימות לפירה תפוחי אדמה.