תיאור זן תפוחי האדמה הרומנו, תכונות השתילה והטיפול

הקריטריונים העיקריים לגידול תפוחי אדמה הם תנובת הזן, קלות הטיפול והטעם. תפוח האדמה הרומנו בעל התנובה הגבוהה הוא בדיוק גידול ירק כזה, ותיאור מפורט של הזן וסקירות ניתן למצוא במאמר זה.

תיאור ומאפיינים של תפוחי אדמה רומנו

זני תפוחי אדמה שפותחו באמצעות גידול סלקטיבי מציעים איכויות ומאפיינים משופרים. תפוחי אדמה רומנו אינם תובעניים כלל לתנאי אקלים ומניבים פרי גם באזורים הצפוניים.

יתרונות המגוון:

1. תכונות הטעם של הירק דורגו על ידי מומחים כגבוהות.
2. עם תנאי שתילה וטיפול נאותים, התשואה גבוהה.
3. הזן אינו תובעני מבחינת השקיה.
4. לתפוחי אדמה יש חסינות טבעית לרוב המחלות והמזיקים.
5. אחסון לטווח ארוך של גידולים ואפשרות להובלה למרחקים ארוכים.
6. קליפתו העבה של הירק מגינה עליו מפני נזק מכני.

חסרונות הזן:

1. לא סובל היטב שינויי טמפרטורה פתאומיים באביב.
2. הכנה שגויה של חומר שתילה מובילה לעיתים קרובות למחלות גלד ונמטודות.

חשוב! תפוחי אדמה רומנו אינם תובעניים כלל מבחינת הרכב האדמה, מה שהופך אותם לבחירה פופולרית הן עבור חקלאים והן עבור גננים חובבים.

היסטוריה של מוצא

מגדלים הולנדים הוכיחו זה מכבר את מומחיותם ברחבי העולם. מדענים שילבו את התכונות הטובות ביותר של גידול הירקות בשורשי רומנו, וכתוצאה מכך נוצר זן המתגאה ביתרונות בלבד וללא חסרונות.

באמצע שנות ה-90 של המאה הקודמת, הזן נכלל במרשם המדינה והומלץ לגידול תעשייתי באזורים עם תנאי אקלים שונים.

תיאור חיצוני של הצמח

השיחים גבוהים, אך בזכות ענפיהם הזקופים, הצמח דורש מינימום מקום. עלווה ירוקה כהה מכסה בצפיפות את השיח. במהלך הפריחה צצות תפרחות, הנפתחות לפרחים סגולים.

שורשי הרומנו הם בגודל בינוני, במשקל של בין 80 ל-100 גרם, עם קליפה מוצקה בגוון ורוד. הבשר בהיר, עם גוון קרם או צהבהב קל. תכולת העמילן של השורשים נעה בין 14 ל-17%.

יבול הזן

זן הרומנו הוא זן אמצע העונה. מהשתילה ועד להבשלת השורשים, היבול אורך 2 עד 2.5 חודשים. בייצור מסחרי, הזן מניב עד 32 טון לדונם. גננים ומגדלי ירקות קוצרים 8 עד 12 פקעות מצמח ירק יחיד.

יבול הזן אינו גבוה מזה של זנים אחרים, אך טעמו וחיי המדף הארוכים שלו הפכו אותו לירק פופולרי בקרב חקלאים ובעלים פרטיים.

תכונות הטעם והיקף היישום של יבול השורש

מומחים שיבחו מאוד את טעמו של הירק. לפקעות בשר מוצק שאינו מתבשל יתר על המידה או הופך לדמימי בעת הבישול.

בתעשייה, מגוון ירקות זה משמש לייצור מוצרים מוגמרים למחצה, תערובות יבשות, מזון קפוא וצ'יפס.

תפוחי אדמה רומנו הוכיחו את עצמם כזן קולינרי רב-תכליתי. ניתן לבשל אותם, לטגן אותם, לבשל אותם ולאפות אותם. שורשים אלה מושלמים לסלטים, תבשילים ומנות ירקות שונות.

תנאים הכרחיים לגידול ופירות של תפוחי אדמה

יבול גידולי הירקות תלוי בגורמים רבים:

1. חומר שתילה שנבחר והוכן כהלכה.
2. בחירת מקום לשתילת תפוחי אדמה באדמה פתוחה.
3. הכנת חלקת הקרקע.
4. עיתוי שתילת ירקות וקודמיהם.
5. עמידה בדרישות טיפול בצמחים.
6. טיפול מונע נגד מחלות ומזיקים.

אם תעקבו אחר הדרישות האגרוטכניות לטיפול וטיפוח, התשואה של תפוחי אדמה רומנו תמיד תהיה גבוהה.

תכונות של טיפוח

לכל גידול ירק המתקבל באמצעות מבחר יש מאפיינים משלו שיש לקחת בחשבון במהלך הגידול והטיפול.

בחירת חומר שתילה

התשואה והטעם של גידולי הירקות תלויים באיכות חומר השתילה. לכן, יש להתייחס ברצינות לבחירת פקעות לשתילה בחוץ.

חשוב! זן הרומנו ההולנדי שומר על איכות הזרעים שלו ואינו נכחד גם עם שימוש ממושך בחומר שתילה.

פקעות לשתילה נבחרות מיבולים קודמים או נרכשות ממרכזי גינון ומשתלות מיוחדות.

גידולי שורש צריכים להיות בעלי מראה בריא, ללא נזק או כתמים רקובים.

הכנת פקעות

הכינו את הפקעות לשתילה באדמה פתוחה 20-24 ימים לפני השתילה. הניחו את הפקעות במקום חמים, מאוורר היטב ומואר והניחו אותן עד להופעת הנבטים. אם הפקעות מתייבשות במהירות, רססו אותן במים.

לאחר הופעת הנבטים, ירקות השורש מטופלים בחומרים אנטיבקטריאליים או בתמיסת מנגן, ורק לאחר הליכים אלה הם נטועים באדמה פתוחה.

חשוב! אם הפקעות שאתם שותלים גדולות, חתכו אותן למספר חתיכות. חשוב שכל פיסת חומר שתילה תכיל נבט צעיר.

הכנת אתר השתילה

תפוחי אדמה רומנו משגשגים ומניבים פירות באזורים מנוקזים היטב. הכנת הערוגות לשתילה מתחילה בסתיו. האדמה מטופלת היטב, מעורבבת עם קומפוסט ורפויה.

באביב, הערוגות נחפרות שוב ומוסיפים דשן אורגני לאדמה. יש לשתול מחדש ערוגות תפוחי אדמה כל 3-4 שנים. גם גידולים קודמים ממלאים תפקיד חשוב. תפוחי אדמה גדלים היטב אחרי בצל, ירקות, שום, מלפפונים ופלפלים.

אסור לשתול תפוחי אדמה באדמה בה גדלו בעבר צמחים ממשפחת הלילה.

תזמון ואלגוריתם שלב אחר שלב לשתילת גידולים

עיתוי שתילת הירקות קובע את צמיחתם ותנובתם. לוחות הזמנים של שתילתם עשויים להשתנות בהתאם לאזור, אך כולם מתרחשים לאחר תום הכפור האביבי.

באדמה שחוממה ל-10 מעלות צלזיוס, חפרו בורות או השתמשו במקדחה. רווחו את הצמחים במרחק של לפחות 20 ס"מ זה מזה, ו-50-60 ס"מ בין ערוגה.

חומר השתילה הנבט מוקם בגומות ונקבר בעומק של 6-10 ס"מ באדמה. לאחר מכן, הפקעות מכוסות באדמה ומושקות בנדיבות.

טיפול נכון ברומנו

תפוחי אדמה רומנו אינם דורשים תנאי גידול וטיפול, סובלים בקלות בצורת, אך רגישים לכפור באביב. בעזרת שיטות גידול פשוטות, זן זה יגמול לכם ביבול שופע של ירקות שורש טעימים ומשביעים.

השקיה ודישון

זן תפוח אדמה זה אינו דורש לוח זמנים להשקיה ספציפי. עם זאת, בתקופות של בצורת ממושכת וטמפרטורות גבוהות, גידול הירקות מושקה פעם בשבוע.

צמחים זקוקים גם להשקיה נוספת במהלך תקופת היווצרות הניצנים והפריחה.

אם הצמחים הופרו במהלך השתילה, אז לאחר שתפוחי האדמה סיימו לפרוח, הם מושקים בתמיסה של אפר עץ.

גבעה והתרופפות הערוגות

ריפוי האדמה מסייע בשליטה בעשבים שוטים ומאריך את תכולת הלחות של האדמה. לכן, ריפוי הערוגות נעשה בדרך כלל במקביל להשקיית גידולי הירקות. שיחי רומנו גבוהים דורשים גינון מספר פעמים בעונה.

תפוחי אדמה מקודדים לראשונה כאשר הצמחים הצעירים מגיעים לגובה של 10 ס"מ. הליך זה מגן עליהם מפני כפור פתאומי באביב. הקוד הבא מתרחש בתקופת ההכנה לפריחה. לזן זה שיחים גבוהים, לכן חשוב לוודא שהאדמה מספקת תמיכה נאותה. הקוד האחרון מתבצע לאחר סיום הפריחה.

חשוב! גידול ערוגות תפוחי אדמה הוא ההליך החשוב ביותר להתפתחות מהירה ונכונה של גידולי שורש.

טיפולים מונעים ומרפאים נגד חרקים ומחלות

אם מקפידים על כללי השתילה וסיבוב הגידולים, קיים סיכון מינימלי לזיהום תפוחי אדמה על ידי מחלות ומזיקים.

אבל אם גידול הירקות נגוע בסרטן תפוחי אדמה או נמטודות, אז טיפול בתכשירים מיוחדים הוא הכרחי.

תקופת הקציר וכללים

קטיף תפוחי האדמה מתחיל 2-2.5 חודשים לאחר השתילה ותלוי ישירות באקלים של אזור הגידול. הסימן הראשון להבשלה הוא קמילה והצהבה של החלקים העליונים. מומלץ לגזום את החלקים העליונים מספר ימים לפני הקטיף.

כדי להכין תפוחי אדמה חדשים, פקעות נחפרות כבר ביולי, אך העבודה העיקרית מתבצעת באוגוסט או בספטמבר.

תפוחי אדמה רומנו עמידים בפני נזק מכני, אך כדי לשמור על שלמות הפקעות, הקציר מתבצע באמצעות ציוד מיוחד או קלשון.

משך זמן ותנאי אחסון

לאחר הקטיף, ירקות השורש מיובשים בשמש למשך 2-3 שעות. לאחר מכן הם מונחים מתחת לסככה עד לייבוש מוחלט. הפקעות המיובשות נארזות בקופסאות, רשתות או שקיות ומאוחסנות במקומות קרירים שהוכנו במיוחד. במהלך האחסון, הירקות ממוינים מעת לעת. תפוחי אדמה מקולקלים ורכים נזרקים או מעובדים. בתנאי אחסון נאותים, תפוחי אדמה שומרים על טעמם ומראהם למשך 6-8 חודשים.

ביקורות על המגוון

סרגיי, קרסנודר

אני שותל כמה זנים של תפוחי אדמה בדאצ'ה שלי, כולל אחד שנקרא רומנו. יש לו טעם מעולה ויבולים גבוהים. הפקעות אחידות וגדולות, ללא קטנות כלל. הן מאוחסנות כל החורף במרתף רגיל.

אלנה וסיליבנה, בריאנסק

למרות שאני מגדל כמה זנים, רומנו הוא הזן העיקרי והאהוב עלינו. אנחנו חופרים תפוחי אדמה חדשים כבר בסוף יוני ונהנים ממנות טעימות המוכנות מהם. מה שהכי מושך הוא חיי המדף הארוכים שלהם. במרתף, תפוחי אדמה מחזיקים מעמד כמעט עד הקיץ.

ויקטור איבנוביץ', חברובסק

בשנה שעברה שתלתי תפוחי אדמה רומנו. הקיצים שלנו קצרים אבל די חמים. תוך חודשיים וחצי, הצלחתי להשיג שמונה מתוך ארבעה דליי תפוחי אדמה. עכשיו אני אפילו לא רוצה לחשוב על גידול שום דבר אחר.