תיאור ומאפיינים של זן תפוחי האדמה לטונה, הוראות שתילה וטיפול

זן תפוחי האדמה לטונה הוא פרי יצירה הולנדית והוא מעובד באופן נרחב על ידי גננים רוסים. זהו ירק מבשיל מוקדם הדורש טיפול מועט. הוא גדל באופן מסחרי ולצריכה אישית. כדי לשתול ולטפל בהצלחה בתפוחי אדמה אלה, אנא קראו את המידע שלהלן.

תפוח אדמה לטונה: מאפיינים ותיאור

תפוח האדמה לטונה גדל כשיחים גבוהים וזקופים עם עלווה ירוקה כהה גדולה. צמרות העץ שופעות, צפופות ומתפשטות. במהלך הפריחה נוצרות על השיחים תפרחות קטנות עם עלים לבנבנים. צמרות העץ מבשילות וגוועות בהדרגה, ובכך שומרים על לחות הקרקע לאורך זמן. זן זה מומלץ לגידול באזורים הצפוניים, המרכזיים והדרומיים. לאחר השתילה, הפקעות מתחילות להניב פרי תוך 65-80 יום. דונם אחד יכול להניב עד 460 סנט של תפוחי אדמה. הצמחים עמידים לבצורת, לחות וכפור עד 25- מעלות צלזיוס.

היסטוריה של התפתחות זן הלטונה

זן הלטונה פותח על ידי HZPC-Holland באמצע המאה ה-20. מאז 1996, הזן רשום במרשם המדינה.

מדענים ממליצים לגדל תפוחי אדמה במרכז רוסיה, בלארוס, מולדובה ואוקראינה.

תיאור הפרי, הטעם והיתרונות של שימוש בתפוחי אדמה בבישול

הפקעות בצבע צהבהב, עם בשר בז'. משקל הפרי הממוצע הוא כ-100 גרם, כאשר חלקן שוקלות עד 140 גרם. כל צמח מייצר 9-11 פקעות. תפוחי אדמה אלה ידועים בטעמם המעולה והם פופולריים בקרב טבחים מקצועיים וחובבים. העיסה מכילה תכולת עמילן גבוהה של 20%.

טועמים דירגו את הזן הזה, ונתנו לו דירוג 4.9 על טעמו. לאחר הבישול, תפוחי האדמה אינם מתפרקים ושומרים על צורתם המקורית. הם אינם מתאימים לטיגון בשל תכולת העמילן הגבוהה שלהם. זהו זן שולחני בעל חיי מדף ארוכים של 90%, בתנאי שאין עיבוי באזור האחסון.

רגישות למחלות

לזן תפוחי האדמה לטונה עמידות ממוצעת למחלות והוא לרוב רגיש לדלקת, גלד ופטריות. עם טיפולים מונעים קבועים, עמידות המחלות עולה.

אילו חרקים מטפילים את הצמח?

מבין החרקים המזיקים, תפוחי אדמה מותקפים לעיתים על ידי חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו. לעתים רחוקות יותר, החלק העליון מושפע מתומטות וריקבון.

תנאים הכרחיים לצמיחה ולפרי של לטונה

טכנולוגיה חקלאית לגידול תפוחי אדמה קל לגדל אותו, אפילו למתחילים. ריפוי אדמה קבוע, חיפוי קרקע, דישון והשקיה הם כל מה שנדרש.

נְחִיתָה

יש לשתול שתילי תפוחי אדמה בגינה בזמן המתאים, תוך הקפדה על שיטות חקלאיות נאותות. שבועיים לפני השתילה יש לעבד את האדמה, לחפור בורות ולהוסיף חומרי הזנה לחורים.

מועדים אחרונים

עדיף לשתול תפוחי אדמה לאחר שהאדמה מתחממת ל-10 מעלות צלזיוס או יותר. זה בדרך כלל סוף מרץ או תחילת אפריל. באקלים קר, השתילה נדחתה לסוף אפריל או תחילת מאי. שתילת תפוחי אדמה כאשר עדיין קיים סיכון לכפור תאט את התפתחות הפקעות או אפילו תגרום למותן.

הכנת החלקה והשתילים של תפוחי אדמה לטונה

ראשית, יש לשחרר את האדמה בעזרת חפירה, להסיר עשבים שוטים ולהעשיר אותה בחמצן. אם האדמה מזינה, ניתן לוותר על דשן. אחרת, אם האדמה כבדה, ניתן להוסיף חופן אפר עץ וקומפוסט לחורים. הפקעות נבחרות מראש; הן צריכות להיות שלמות, ללא פגמים חיצוניים ופגמים. שורשי הצמח במשקל 60-70 גרם.

עומק ודפוס נחיתה

יש לחפור חורים בעומק של 10 ס"מ, תוך שמירה על מרחק של 40 ס"מ בין השיחים ו-65 ס"מ בין הערוגות. ככל שהשתילה צפופה יותר, כך הסיכון למחלות גבוה יותר והטיפול קשה יותר.

השקיית תפוחי אדמה לטונה

יש להשקות צמחי תפוחי אדמה במהלך היווצרות הניצנים והפריחה. בזמנים אחרים, השקיה אינה הכרחית. השקיה בטפטוף ובממטרות נמצאות בשימוש נרחב.

רוטב עליון

עדיף לדשן תפוחי אדמה בדשן מעורב, לסירוגין חומר מינרלי וחומר אורגני.

1. כאשר הצמח מתחיל לפתח מסה ירוקה, הוסיפו מולין חצי נוזלי או כף אחת של אוריאה לכל דלי מים. הכמות המומלצת לצמח היא 0.5 ליטר מהחומר הנבחר.
2. במהלך הנצה, הוסיפו אשלגן. ניתן להשתמש ב-3 כפות אפר עץ וכף אחת של סולפט לכל דלי מים.
3. במהלך הפריחה, השיחים מוזנים בסופרפוספט מגורען.

אם תדשן תפוחי אדמה באופן קבוע, היבול יהיה שופע, ותוכלו אפילו לקבל כמה בכל עונה.

גידול תפוחי אדמה לטונה

ישנם גננים הרואים בקירוב קרקע חסר תועלת, אך על פי הכללים, אסור להזניחו. לאחר מכן, האדמה רוויה בחמצן, והצמחים מרגישים מרווחים יותר. תפוחי האדמה מוגנים מפני לחות עומדת, הצמיחה העליונה מגורה, והיבול עולה. הצעד הראשון הוא קירוב הצמחים כשהם נובטים. לאחר מכן, לאחר השקיה או גשמים כבדים, קירוב הצמחים גם לפני הפריחה.

טיפולים מונעים

אפר משמש כאמצעי מניעה. הוא מגן על תפוחי אדמה מפני ריקבון. יש להשקות את הצמחים בתמיסה המכילה חומר זה ופיזרו אותו על החלק העליון. שיטה זו יעילה גם נגד חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו. יש להשקות את הצמחים גם במרתח של קליפות בצל. ניתן להוסיף זאת לחורי השתילה או לפזר סביב תפוחי האדמה בצורה כתושה.

אם תשתלו שיחים במקום בו גדלו בעבר קטניות, חרדל וקלנדולה, זה יעזור להגן עליהם מפני תולעי תיל.

ניתן להילחם בפטרת המאוחרת באמצעות חליטת שום. קחו 200 גרם שום, כתשו אותו עד שיהפוך למשחה, והוסיפו חצי כוס מים. הניחו לתערובת לעמוד יומיים. לאחר מכן, ערבבו ומרחו אותה על הצמחים 2-3 פעמים, כל 10 ימים.

קציר יבול תפוחי האדמה של לטונה

ניתן לקצור תפוחי אדמה מסוג לטונה בסוף יוני או תחילת יולי. עד אז, הצמחים סיימו לפרוח והחלק העליון נבלו מעט.

ראשית, חפרו שיח תפוח אדמה אחד. כאשר הפקעות גדלו לקוטר של 3 ס"מ, הקציר מוכן. ברגע שהצמרת מתחילה לנבול, לא יופיעו פקעות חדשות. בצפון, הפירות נקצרים במחצית השלישית של ספטמבר. בעת חפירת תפוחי האדמה, שחררו בזהירות את השיחים מצד הרכס בעזרת קלשון. משכו את הצמח למעלה מהצמרת, אספו את הפקעות והניחו אותן בדליים.

האם צריך לשטוף תפוחי אדמה לפני האחסון?

ישנם גננים המאמינים ששטיפת תפוחי אדמה לפני אחסונם עלולה להוביל לריקבון פקעות. אחרים טוענים כי הליך זה הכרחי כדי להבטיח שהיבול ישרוד את החורף.

ההצהרה השנייה כנראה נכונה, אבל אם לא שוטפים את הפרי, שום דבר לא יקרה. חשוב לחכות עד שהוא יתייבש לחלוטין. רק אז היבול יישמר ללא אובדן. יש גם למיין את הירקות מראש, ולהסיר כל רקוב או פגום. טמפרטורת החדר צריכה להיות מעל 5 מעלות צלזיוס, והלחות צריכה להיות 91%. תפוחי אדמה מאוחסנים בדרך כלל בקופסאות עץ, שקיות או רשתות במרתפים.

חשוב להבין את היתרונות והחסרונות של שטיפת ירקות לפני אחסונם, או לא.

לדברי מומחים, שטיפת תפוחי אדמה גוזלת זמן ומשאבים רבים. עדיף לעשות זאת רק בעונות קציר גשומות ובוציות.

יתרונות	חסרונות
מראה אטרקטיבי יותר	דגימות מיובשות בצורה גרועה יתקלקלו ​​במהירות במהלך האחסון.
המרתף אינו מתלכלך, והאדמה אינה מתפוררת בעת הקציר.	זה ידרוש הרבה מים והרבה מקום לייבוש.
היכולת לבדוק בקפידה את הפקעות לפני אחסונן

אחסון במרתף

אחסון תפוחי אדמה במרתף הוא האפשרות הנפוצה ביותר. הפקעות מונחות בקופסאות עץ עם חורים קטנים. עובי השכבה לא צריך להיות יותר מ-0.5 מטרים כדי לאפשר לתפוחי האדמה התחתונים לחמצן וללחות עודפת להתאדות. עדיף להניח את הקופסאות על משטחי עץ, מעט שקועים מהקיר. זה ימנע ריקבון מהירקות. ניתן להוסיף עלי רואן, גאוטוויד, שרך, סמבוק או לענה לכל שכבה.

בדקו את מצב תפוחי האדמה פעם בחודש והשליכו מיד כל תפוחי אדמה מקולקלים. אווררו את החדר באופן קבוע, וודאו שהטמפרטורה נשארת מעל 5 מעלות צלזיוס. ניתן להניח דליי סיד ליד תפוחי האדמה.

ביקורות מגדלי ירקות על תפוחי אדמה

משוב הגננים על תפוח האדמה לטונה חיובי, ומוכיח את התאמתו של הזן לגידול.

אלכסיי לבצ'נקו, בן 60, קייב

שלום! אני מגדל תפוחי אדמה מסוג לטונה בגינה שלי מאז 2010. היבול שופע, ואני מאחסן אותם במרתף עד האביב. הצמח הותקף על ידי חיפושיות קולורדו כמה פעמים, אבל הצלחתי להיפטר מהן בעזרת קוטלי חרקים. אני ממליץ בחום על תפוח האדמה הזה לכולם; הפירות טעימים ויפים להפליא!

אולגה סילצ'נקו, בת 45, קרסנודר

שלום לכולם! חבר המליץ ​​לי על תפוח האדמה לטונה, והחלטתי להתחיל לגדל אותו. לא היו לי תפוחי אדמה בגינה שלי קודם. טיפלתי בהם בסופי שבוע כי הייתי צריך לעבוד במהלך השבוע. חיפושיות תפוחי אדמה מקולורדו תקפו מדי פעם את הצמחים, ויום אחד, ארבעה שיחים היו נגועים קשות בתולעי תיל. שרפתי אותם ושתלתי שעועית באזור.

מאטווי קופרניק, בן 59, מוסקבה

היי! קיבלתי ביקורות חיוביות מאוד על תפוח האדמה לטונה. אני מגדל אותו בגינה שלי מאז 2011, והוא תמיד מייצר יבול אמין של פירות טעימים. אני מדשן את הצמחים באופן קבוע במינרלים וחומר אורגני. אני מוכר ירקות, קוצר כ-400 סנט תפוחי אדמה בחלקה של 3 דונם. הם נמכרים לגמרי, והלקוחות שלי מתלהבים מהם. אני ממליץ בחום על הזן הזה לגידול!