תיאור ומאפיינים של זן תפוחי האדמה גאלה, הוראות שתילה וטיפול

זן תפוחי האדמה גאלה פותח על ידי מגדלים לפני 10 שנים. הוא מאופיין בהבשלה מוקדמת, יבול גבוה וחסינות חזקה לזיהומים רבים. לפקעות טעם מעולה והן שומרות על צורתן לאחר הבישול. הן מכילות גם כמויות גבוהות של אשלגן, ויטמינים C ו-E.

תיאור ומאפיינים של תפוח האדמה גאלה

תיאור הזן המוקדם כולל מאפייני הפרי, ערך תזונתי, יבול ועמידות למחלות.

פקעות

עד 25 פקעות נקצרות משיח בודד. גודלן הממוצע הוא 75 עד 125 גרם. הן מכוסות בקליפה חומה בהירה ובעלות צורה עגולה או אליפסה. הבשר צהוב בחיתוך. על פני הפרי ישנן עיניים רבות, כל אחת בעומק של 1 מ"מ. עם הנביטה נוצרים נבטים סגולים בהירים. תפוחי האדמה שומרים על צורתם לאחר הבישול. מומחי טעם דירגו אותם 5 כוכבים על טעמם.

ערך תזונתי

פקעות מכילות חומרים מזינים רבים. אלה כוללים:

• עמילן 10-15%;
• חלבון 2%;
• אֶשׁלָגָן;
• ויטמין C;
• ויטמין A.

100 גרם של תפוחי אדמה מכילים 80-90 קלוריות.

פִּריוֹן

זן בעל יבול גבוה, המניב 16 עד 25 פקעות לשיח. כדי להשיג תפוחי אדמה חדשים, יש לחפור אותם 40 יום לאחר הנבטה. יבול תפוחי האדמה החדשים הוא 170 סנטנר להקטר. כאשר נקצרים בסוף עונת הגידול, היבולים נעים בין 220 ל-568 סנטנר להקטר.

קיימות

לזן גאלה חסינות חזקה ועמיד בפני:

• חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו;
• גֶלֶד;
• נמטודה;
• כיב פירות;
• רגל שחורה.

תפוחי אדמה מראים עמידות ממוצעת ל:

• כיב מאוחר של צמרות;
• התכרבלות של עלים.

חשוב! זן תפוחי האדמה גאלה רגיש לריזוקטוניה.

היתרונות והחסרונות העיקריים של המגוון

למגוון יתרונות וחסרונות. היתרונות כוללים:

• תשואה גבוהה;
• עמידות לחיפושית תפוחי אדמה בקולורדו;
• חסינות למחלות רבות;
• טעם טוב;
• עמידות לבצורת;
• יָבִילוּת;
• משך אחסון;
• אפילו קווי מתאר של פקעות.

חסרונות קלים כוללים רגישות לריזוקטניה. חוץ מזה, הזן מצוין הן לגינון מסחרי והן לגינון ביתי.

כללים לגידול תפוחי אדמה

כדי לגדל יבול גדול של תפוחי אדמה, יש צורך להכין את חומר הזרעים, לבחור את הזמן והמקום הנכונים לשתילה ולשתול לפי כל הכללים.

הכנת חומר זרעים

ניתן לרכוש זרעים במשתלות. עם זאת, יש להכין אותם לפני השתילה. אם נותרו תפוחי אדמה מהשנה שעברה, מכינים אותם באותו אופן כמו תפוחי אדמה שנרכשו. ההליך הוא כדלקמן:

1. שבועיים לפני השתילה, ממיינים את חומר הזרעים, ומוסרים פקעות פגומות ומקולקלות.
2. גידולי השורש ממוקמים בשכבה אחידה באזור מואר ומאוורר היטב.
3. טמפרטורת החדר צריכה להיות בסביבות 18 מעלות צלזיוס.
4. כל 2-3 ימים הופכים את תפוחי האדמה.
5. מעת לעת, פירות מרוססים במים מבקבוק ריסוס כדי להאיץ את היווצרות הנבטים.
6. כאשר הפקעות הופכות לירוקות והנבטים גדלים ל-2 ס"מ, ניתן לשתול אותן באדמה.

בחירת זמן ומקום הנחיתה

זמן השתילה תלוי באזור הגידול. באזורים חמים, השתילה מתחילה בתחילת מאי. באזורים ממוזגים, היא מתחילה באמצע מאי. באזורים הצפוניים, היא מתחילה בסוף מאי.

מכיוון שהזן מבשיל מוקדם, ניתן לדחות מעט את זמן השתילה עד שסכנת הכפור הלילי תחלוף לחלוטין.

גאלה מעדיפה אזורים מוארים היטב המוגנים מפני רוחות. האדמה צריכה להיות קלה ויבשה. באזורים הנוטים להצפות, מומלץ ניקוז. הצמח משגשג במקומות שבהם:

• מְלָפְפוֹן;
• דלעות;
• קִשׁוּא;
• שִׁבּוֹלֶת שׁוּעָל.

חשוב! אין לשתול תפוחי אדמה באותו מקום שוב ושוב. יש להמתין 3 שנים בין שתילה לשתילה.

תכונות נחיתה

הכנת האדמה לשתילה מתחילה בסתיו. נחפרת האזור הנבחר, תוך הסרת כל העשבים והאבנים. מוסיפים זבל, קומפוסט ואפר. באביב נחפרת שוב את האדמה. נוצרות ערוגות. המרחק בין כל פקעת הוא 25-30 ס"מ, ובין הערוגות 50-60 ס"מ. השתילה מתבצעת באופן הבא:

• חפרו בורות בעומק של 8-10 ס"מ. אם האדמה יבשה, שתלו את הזרעים בעומק של 15 ס"מ; אם היא רטובה וחרסיתית, שתלו אותם בעומק של 5 ס"מ.
• מים חמים נשפכים לכל חור.
• מניחים את הפקעות.
• אני מפזר עליו אדמה.
• המיטה מפולסת בעזרת מגרפה.

השתילה מתבצעת בערוגות רגילות או רכסים. עבור שתילת רכסים, נוצרות ערוגות צרות. הפקעות ממוקמות בקצות הערוגות. זה מבטיח ניקוז נוסף של עודפי לחות.

טיפול נוסף בגידול

כדי להבטיח יבול שופע של תפוחי אדמה גאלה, חיוני להקפיד על טיפול נאות: לפקח על ההשקיה, לשחרר את האדמה, לגלגל את הקרקע, לעשב באופן קבוע ולדשן. נהלי טיפול רבים מתחילים כאשר הצמח פורח. זה הזמן שבו הוא זקוק להזנה נוספת והשקיה בשפע.

רִוּוּי

ההשקיה מתבצעת שלוש פעמים בעונה. בפעם הראשונה, השיחים מושקים שבועיים לאחר הנביטה, תוך שימוש ב-3 ליטר מים לכל צמח. ההשקיה השנייה מתבצעת במהלך הנבטה והפריחה. במהלך תקופה זו, הצמח זקוק להזנה נוספת כדי לתמוך בהתפתחות השורשים העתידית. ההשקיה השלישית מתבצעת שבועיים לפני הקטיף. במזג אוויר חם, ההשקיה מוגברת, בעוד שבמגשמים תכופים, היא מופחתת.

הַתָרָה

התרופפות מתבצעת לאחר כל השקיה וגשם. היווצרות קרומי אדמה על האדמה מזיקה להתפתחות הפקעות, שכן היא מונעת מחמצן להגיע לאדמה ומתזונה נכונה של השורשים.

הילינג

העיבוד מגן על הצמח מפני חרקים מזיקים ושומר על לחות חיונית. העיבוד מתבצע שלוש פעמים בעונה. הראשון מתחיל כאשר השתיל מגיע לגובה של 20 ס"מ. הוא מכוסה באדמה כך שיישארו 3-4 זוגות עלים מעל פני השטח. העיבוד השני מתבצע שבועיים לאחר הראשון, והשלישי שלושה שבועות לאחר השני.

עישוב

עישוב חיוני למניעת דלדול הקרקע של תפוחי אדמה. עשבים שוטים מוסרים עם צמיחתם. ניתן לשלב עישוב עם ריפוי האדמה. אם גדלים יותר מדי עשבים שוטים באזור, הם יספגו את כל החומרים המזינים, וישאירו כמות לא מספקת ליצירת פקעות.

דשנים

תפוחי אדמה גאלה דורשים דישון כל שבועיים. גידול זה מעדיף דשנים מינרליים המכילים חנקן, זרחן, אשלגן ומנגן. יש להשתמש בדשנים מינרליים או אורגניים. יש למרוח בהתאם להוראות, שכן עודף מינרלים יהרוג את הצמח.

דישון מתבצע הן בשיטות שורש והן בשיטות עלוויות. דישון שורשים כרוך בהשקיית השורשים בדשן מומס או מריחה שלו על האדמה כאבקה. דישון עלווי נעשה על ידי ריסוס הדשן באמצעות מרסס.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

תפוח האדמה גאלה הוא זן עמיד למדי; עם זאת, בתנאי מזג אוויר קשים, הוא עלול להיות רגיש להתקפות של כנימות ירוקות ולהתפתחות של מחלות זיהומיות מסוימות.

מחלות

המחלות הנפוצות ביותר שצמח גאלה מתמודד איתן הן כיבון מאוחר וריזוקטוניה. אלו משפיעות לא רק על החלק העל-קרקעי של היבול אלא גם על הפקעות.

כדי להילחם בהם בתחילת עונת הגידול, משתמשים בקוטלי פטריות; הטובים ביותר מכילים נחושת.

ריזוקטוניה

גאלה אינה עמידה למחלה זו. היא מתרחשת עם גשמים תכופים, טמפרטורות נמוכות ממושכות ושמירה על לחות בקרקע. כתמים שחורים קטנים מופיעים על עלי הצמח, והעלים משחירים בהדרגה, מתייבשים ונושרים. נוצר ציפוי אפור על הגבעול. הפטרייה תוקפת גם את הפקעות, מה שהופך אותן ללא מתאימות לשתילה עתידית.

כיבון מאוחר

מחלה פטרייתית. לגאלה עמידות גבוהה לנזקי פרי ועמידות בינונית לנזקי עלווה. המחלה מתפשטת במהירות, ומשפיעה על כל השיחים תוך 1-2 שבועות. המחלה מתפתחת על העלים התחתונים. כתמים כהים מופיעים עליהם, ואז הם מתחילים להתייבש וליפול. הנזק מתחיל בחלק התחתון של העלה. הגורמים למחלה כוללים:

• גשמים תכופים;
• שמירה על טמפרטורת האוויר לאורך זמן בטווח של 15-20 מעלות צלזיוס;
• טל בוקר עקב שינויי טמפרטורה תכופים בין לילה ליום.

מזיקים

הזן עמיד לחיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו, אך בלחות גבוהה מאוד, הצמחים מותקפים על ידי כנימות ירוקות. הפקעות רגישות גם לצרצרים הנישאים באדמה.

כנימה ירוקה

כנימות ירוקות הן חרקים קטנים הניזונים מעלי עלי תפוחי אדמה. הן מקננות בחלק התחתון של העלה, מתרבות במהירות ומדביקות צמחים שכנים. כדי להדביר אותן, יש לרסס בקוטלי חרקים.

צרצר חפרפרת

צרצר החפרפרת הוא חרק גדול וחופר שפוגע בשורשי צמחים ובגידולי שורש. כדי להילחם בו, מלכודות מונחות ליד ערוגות תפוחי אדמה. החרקים הלכודים מושמדים.

קציר ואחסון תפוחי אדמה

הקציר מתבצע 75-80 יום לאחר תחילת עונת הגידול. ההבשלה מתרחשת בדרך כלל בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר. בשלב זה, החלקים העליונים התייבשו והשחימו, והפקעות ניתנות להפרדה מהן בקלות. החפירה מתבצעת באמצעות את חפירה.

כל ירקות השורש שהוצאו מהאדמה מפזרים בשכבה אחידה במרתף ומשאירים לייבוש למשך שבוע-שבועיים. יש לאוורר היטב את החדר, אך לא לחשוף אותו לאור שמש ישיר. לאחר מכן נארזים את הפירות בשקיות בד ומאוחסנים במקום קריר וחשוך. תפוחי אדמה גאלה מאוחסנים היטב עד תחילת עונת הגידול הבאה.

לאחר הקטיף, הפירות הגדולים ביותר, ללא נזק או סדקים, נבחרים לחומר זרעים לשנה הבאה.

חשוב! יש לקצור במזג אוויר חם ויבש.

משוב מהקוראים שלנו

אלנה, בת 34, קרץ'

השנה קניתי תפוחי אדמה מסוג גאלה. רציתי לנסות לגדל זן שמבשיל מוקדם. שתלתי אותם בסוף מאי והייתי מרוצה מעמידותם לחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו. שתלתי אותם בערוגה מוגבהת, מכיוון שבאזור יש מפלס תהום גבוה. קצרנו אותם בסוף אוגוסט, וחפרנו 15-16 פקעות מכל צמח. אשתמש בזן הזה שוב בשנה הבאה.

טטיאנה בת 56, אסטרחאן

קניתי זרעי תפוחי אדמה מסוג גאלה ממשתלה. קניתי בערך 2 ק"ג מהם. התכוננתי לשתילה ובחרתי אתר מתאים. שתלתי אותם, והנבטים הראשונים הופיעו 10 ימים לאחר מכן. העונה הייתה גשומה למדי. השיחים היו נגועים בפטריית השחפת, אז טיפלתי בהם. הפקעות עצמן לא נפגעו, אבל אני לא רוצה להסתכן בשימוש בהן לזרעים. אני מקווה לקציר מוצלח בשנה הבאה.

אלכסיי בן 32, קרסנודר

אני מגדל תפוחי אדמה למכירה והחלטתי לנסות את זן גאלה, שמבשיל מוקדם. מאוד אהבתי את המאפיינים שלו. שתלנו אותם לפי כל הכללים. לאחר 40 יום, חפרנו את תפוחי האדמה הצעירים למכירה. הם נראו טוב והיו קלים להובלה. הקציר העיקרי נקצר 75 יום לאחר השתילה. כל הפקעות היו אחידות, עם עיניים קטנות אך רדודות.