תיאור וטיפוח זן תות אליזבת, שתילה וטיפול

תותים אהובים על גננים בזכות טעמם, ארומתם וקלות הגידול שלהם. זנים חדשים של תותים לגינה מוצגים מדי שנה. אבל חובבי תותים אמיתיים מעדיפים לשתול את תות אליזבתה, שמניב פעמיים בשנה. להלן, נדון ביתרונות ובחסרונות של זן נצחי זה, שיטות ריבוי, שתילה, טיפול וטעויות גידול.

מאפיינים ותיאור בוטני של הזן

תותי שדה המלכה אליזבת הם בעלי פרי מתמיד. הגרגרים הראשונים נקצרים בסוף מאי או תחילת יוני. גל הפרי השני מתחיל באוגוסט ובספטמבר.

היסטוריה של מבחר ואזור גידול

רוב המומחים מאמינים שזן המלכה אליזבת פותח על ידי המגדל האנגלי קן מיור. בשנת 2001 נוסה הזן במשתלה באזור רוסטוב. שם שופר הזן וניתן לו השם אליזבת 2. ניתן לגדל תותים בכל אזור, אך באזור האקלים הצפוני הם מגודלים בחממות באמצעות שתילים.

גודל שיח

תותים יוצרים שיחים חזקים, חזקים, חצי מתפשטים. העלים הבוקעים הם בתחילה ירוקים בהירים, אך ככל שהם גדלים הם משתנים לירוק בוהק. העלים חלקים ומבריקים למגע. קצוותיהם משוננים.

פרחים ופירות יער

הזן מייצר גבעולי פרחים גבוהים המתנשאים מעל העלים. הפרחים גדולים ולבנים. פירות היער מבריקים, אדומים, בצורת חרוט, ובעלי משטח מחוספס. טעמם עסיסי ומתוק, עם ארומה קלה של דבש.

התשואה של אליזבת השנייה

משקלו של פרי יער בודד נע בין 40-80 גרם. בסוף האביב ובתחילת הקיץ, גנן קוצר 500-700 גרם של תותים בשלים וטעימים לכל שיח. עם הנפת פירות חוזרת בקיץ ובסתיו, התשואה עולה ומגיעה ל-1.5-2 קילוגרם.

יכולת הובלת פירות

בצרו הצפוף של תות השדה אליזבתה הופך אותו לשיווקי ויציב מאוד על המדף. הוא עמיד להובלה למרחקים ארוכים. תותי שדה משמשים לא רק טריים אלא גם לייבוש, הקפאה ושימור.

עמידות בפני כפור וחסינות צמחים

תות השדה אליזבתה סובל כפור עד 23- מעלות צלזיוס. אם השיחים מכוסים לחורף, הוא יעמוד בטמפרטורות גבוהות אף יותר מתחת לאפס. זן זה לעיתים רחוקות רגיש למחלות ולמזיקים. זה קורה בדרך כלל עקב טיפול לא נכון.

יתרונות וחסרונות של זנים משופרים

ההיבטים החיוביים של תות אליזבת הם כדלקמן:

• מבשיל מוקדם;
• מסוגל לשאת פרי במשך זמן רב;
• פירות היער טעימים וארומטיים;
• הזן עמיד בפני כפור;
• הפירות קלים להובלה;
• לתותים מראה מסחרי יפהפה.

ישנן פחות חסרונות משמעותית, והן תלויות בעיקר בתנאי מזג האוויר. לדוגמה, גשמים כבדים יכולים לגרום לפירות היער להיות מימיים. תותים מייצרים פחות פירות במזג אוויר חם.

שיטות רבייה

תותי שדה גינה מתרבים בשלוש דרכים: על ידי זרעים, רצפים וחלוקה. עם זאת, מומחים אומרים כי תכונות זניות עלולות לא לעבור הלאה כאשר מתרבים באמצעות זרעים. מצד שני, זה פותח הזדמנות לגננים להפוך למגדלים ולפתח זן חדש של אליזבתה.

זרעים

אם תאורה משלימה זמינה לצמחים צעירים, הזריעה מתחילה בסוף ינואר. אם תאורה משלימה אינה זמינה, זרעו את הזרעים בסוף פברואר או תחילת מרץ. ההליך הוא כדלקמן:

• שכבת ניקוז של חימר מורחב או אבנים קטנות מונחת בתחתית תיבת השתילה;
• אז מתעוררת אדמה קלה ופורייה;
• הזרעים מפוזרים באופן שווה על פני המצע ונלחצים קלות פנימה;
• הקופסה מכוסה בזכוכית או בניילון.

יש לפתוח את המיכל מדי יום לאוורור. יש לנגב כל עיבוי בעזרת מטלית יבשה כדי למנוע את הסיכון להתפתחות מיקרואורגניזמים פתוגניים. הנבטים הראשונים מופיעים תוך שבועיים.

כאשר השתילים מפתחים זוג עלים אמיתיים, הם נדקרים. שיחים צעירים מושתלים לעציצים נפרדים, רצוי כאלה שכבול. לפני שתילת תותים בחוץ, יש להקשיח אותם על ידי חשיפתם לאוויר צח.

חשוב! צווארון שורש התות צריך להיות בגובה הקרקע. שתילת הרוזטה עמוק מדי או גבוה מדי מזיקה באותה מידה.

עם שפם

ככל שתותים מתפתחים, הם מייצרים נבטים עם שושנות קטנות בקצוות. ככל שהנבטים ארוכים יותר, כך השיחים הופכים קטנים יותר. נבטים מסדר ראשון ושני הם בעלי קיימא ביותר, לכן משאירים אותם במקומם, בעוד שהשאר מוסרים מיד. כמו כן, יש להימנע משימוש בהם מכיוון שהם מחלישים את צמח האם, וכתוצאה מכך מפחיתים משמעותית את היבולים.

הרצים שנותרו לריבוי מטופלים באותו אופן כמו צמחים בוגרים. הם מושקים, האדמה סביבם מתרופפת, ועשבים שוטים מוסרים. עד הסתיו, צמחים בוגרים כבר צצים, אותם נחפרים ומושתלים למיקומם הקבוע.

על ידי חלוקת השיח

ככל שצמח תות השדה אליזבת מבוגר יותר, כך הוא מייצר פחות פירות. לכן, כל 2-3 שנים, הוא נחפר, מחולק ושותל מחדש בערוגות. הליך ריבוי תותים בגינה על ידי חלוקה הוא כדלקמן:

• הצמחים נחפרים, מנערים אותם ומסירים מהם עלים יבשים;
• השיחים מחולקים בקפידה כך שכל חלוקה מכילה שורשים ושושנה;
• תותים נטועים במרחק של 25-30 סנטימטרים, הרוחב בין השורות הוא 65-70 סנטימטרים.

תותים בגינה מופצים על ידי חלוקת השיח באביב או בסוף הקיץ - תחילת הסתיו.

נְחִיתָה

לשתילה, בחרו שתילים בריאים עם עלים נקיים מכתמים, פגמים או שקעים. עדיף לשתול שיחים הגדלים בעציצים. הם נשתלים יחד עם העציץ, אשר מתפרק בהדרגה באדמה ומשמש כדשן נוסף.

בחירת אתר והכנתו

לשתילת תותים נבחר אזור שטוף שמש עם מפלס תהום נמוך. כדי להבטיח אור יום אחיד, הערוגה מכוונת ממזרח למערב. האתר מוכן בסתיו, או לפחות חודש לפני שתילת תותים באביב. האדמה מטופלת ומעודנת בקצב של 7-8 קילוגרמים למ"ר.

תזמון וטכנולוגיה של שתילת שיחים

תותים גינה נשתלים בחוץ באביב, לאחר שחלפה סכנת הכפור. אם גננים החמיצו את השתילה באביב, הם יכולים לעשות זאת בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר. צמח תות השדה אליזבתה מייצר שיחים חזקים, לכן יש לרווח ביניהם במרחק של 25-30 סנטימטרים זה מזה. השתילה מתבצעת כדלקמן:

• חופרים חורים בעומק של לפחות 10 סנטימטרים;
• מערכת השורשים של תות שדה פרושה לצדדים ונטועה בחור אך ורק במרכז;
• השיחים מכוסים באדמה ומשקים.

כדי לשמור על לחות, ניתן לכסות את תותי השדה בכבול.

איך לטפל בתותים בגינה

לאורך כל העונה, השיחים דורשים טיפול, הכולל השקיה, דישון, עישוב, ריפוי וכיסוי האדמה. לאחר התבססותם, השיחים מושתלים בערוגה נפרדת.

השקיה

תותים אוהבים לחות, אך אל תשקו אותם יתר על המידה. בקיץ גשום, מספיק משקעים. במזג אוויר יבש, השקו את השיחים במים חמים ושקועים. השקו את השורשים, אחרת, עודף לחות עלול לגרום למחלות פטרייתיות על העלים.

הַפרָיָה

באביב, דשן עשיר בחנקן מוחדר לכל שיח. זהו דשן חיוני לצמיחת העלווה. ההאכלה הבאה מתבצעת לפני הפריחה בתערובת אשלגן-זרחן. לאחר הנחת הפרי, כדי להבטיח שהתותים ישרדו את החורף, הם מוזנים באשלגן.

לְהַעֲבִיר

שיחים שגדלו יתר על המידה מייצרים פחות פירות, לכן הם מחולקים ונשתלים מחדש כל 2-3 שנים. זה נעשה באביב, בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו. בשלב זה, מושתלים גם את הרצים, אשר עד הסתיו ייווצרו לצמחים חזקים. רק צמחים בריאים ונטולי מחלות נשתלים מחדש.

הסרת עשבים שוטים

לאורך הקיץ מסירים עשבים שוטים, מכיוון שהם מונעים מהצמחים אור וחומרי הזנה. יתר על כן, הם עלולים לשאת חרקים מזיקים. עישוב בין שורות מתבצע בעזרת כלי גינון, בעוד שעשב הגדל קרוב לשיחים נעקר ביד.

התרופפות וכיסוי האדמה

כדי להבטיח זרימת אוויר נאותה למערכת השורשים, האדמה סביב השיחים מתרופפת לאחר כל השקיה או גשם. הליך זה מבוצע בזהירות כדי למנוע נזק לשורשים הממוקמים קרוב לפני השטח של האדמה. כדי לשמר לחות, השיחים מכוסים בחיפוי כבול.

מחלות ומזיקים: שיטות בקרה ומניעה

זן אליזבתה עמיד למחלות אופייניות. שיחים עלולים להידבק בפטריות עקב גשמים כבדים או השקיה תכופה מעל הראש. בסימנים הראשונים של המחלה, הצמחים מרוססים בפיטוספורין. אותו מוצר משמש גם למניעת התפתחות פתוגנים.

עצה! בעת שימוש בתרופות נגד פטריות, יש להגן על אזורי עור חשופים.

אליזבת יכולה להיות רגישה למזיקים, כולל חדקוניות. כימיקלים אינם מומלצים במהלך עונת התותים, מכיוון שהשיחים מתכסים באבק טבק. עשבים שוטים יכולים גם לשאת חרקים מזיקים, לכן הסירו אותם ככל שהם גדלים.

טעויות בעת גידול

כאשר מגדלים תותים, גננים מתחילים עושים טעויות שגורמות לצמח לחלות, להניב פחות פירות, ולפעמים אפילו למות. הטעויות הנפוצות ביותר כוללות:

1. השיחים נטועים בערוגה עם שפע של עלים. יש להשאיר שניים עד שלושה עלי עלה, אחרת פחות לחות וחומרי הזנה יגיעו לשורשים.
2. אין לגזום שורשים ארוכים. בעת השתילה, אסור שהם יהיו ארוכים יותר מ-10 סנטימטרים, אחרת הצמח יבזבז את כל האנרגיה שלו בניסיון לבסס את מערכת השורשים שלו.
3. השיחים אינם מכוסים. עם הזמן, מערכת השורשים עולה מעל פני הקרקע, מה שפוגע בגדילת הצמחים. תותים מכוסים בכבול או קומפוסט.
4. תותים בגינה אינם צריכים להשתיל. השיח מצמיח נבטים חדשים סביבו, מה שמקטין את אזור ההאכלה. כל 2-3 שנים, תותים מושתלים בערוגות חדשות.

בנוסף, עליכם לוודא שהשתילים שאתם רוכשים בריאים וחופשיים מכל סימני מחלה.

ביקורות גננים על הזן

לדברי גננים, תות השדה אליזבתה עומד במאפייניו המוצהרים, מייצר פירות יער גדולים ונושא פירות פעמיים בשנה.

נטליה, בת 44, אובנינסק

רכשתי את הזן הזה לפני שנתיים באביב. עד הסתיו כבר קצרתי את היבול הראשון שלי. הגרגרים היו מעטים, אך גדולים. באביב שלאחר מכן קצרתי את היבול בסוף מאי. בסך הכל, אני מרוצה מהקווין אליזבת שלי.

אולגה פטרובנה, בת 55, מינסק

קניתי חמישה שיחי אליזבתה, וכולם שגשגו. ביליתי את הקיץ בטיפול בשרשים, ובסתיו שתלתי אותם בגינה. עכשיו יש לי מטע שלם של פירות יער טעימים וארומטיים. נהניתי מהם כל הקיץ.

אולג איבנוביץ', בן 43, מריופול

אני מגדלת את אליזבתה כבר שנים רבות. אני מקבלת בערך 700 גרם פירות יער משיח אחד. הגדולים ביותר הם הראשונים, והקטנים יותר גדלים אחר כך. אני לא מאכילה את השיחים, אבל אולי אם אדשן את התותים, הפרי יהיה שופע יותר.