תיאור ומאפיינים של זן תפוחי האדמה צ'ארודי

זן תפוחי האדמה צ'ארודי מגודל באופן מסחרי ולצריכה ביתית. הוא נוסף לפנקס המדינה בשנת 2000 ונחשב לאחד הזנים המקומיים הטובים ביותר. הוא מאופיין בטעם מעולה, יכולת הובלה טובה וחיי מדף ארוכים.

מבחר מגוון

תפוח האדמה צ'ארודי פותח על ידי מגדלים רוסים בסוף שנות ה-90. בשנת 2000 הוא נכלל במרשם הזנים הממלכתי לגידול. מדענים מהמכון החקלאי "בלוגורקה" בלנינגרד וממכון הגנטיקה הכללית של נ.י. ואבילוב עבדו עליו. צ'ארודי נמנה בין 10 הזנים המקומיים המובילים.

תיאור ומאפייני התרבות

תיאור הגידול כולל את מאפייני השיחים, הפקעות, זמן ההבשלה ותנובת היבול.

שִׂיחַ

השיחים זקופים ובינוניים בגודלם. הענפים והעלים מתפשטים, וקצוות העלים אינם גליים, דבר יוצא דופן לתפוחי אדמה ומאפיין ייחודי. העלים גדולים וירוקים בהירים.

זמן הבשלה ותנובה

צ'ארודי הוא זן אמצע-עונה. עונת הגידול שלו נמשכת 90-100 ימים. הוא נחשב לזן בעל יבול בינוני. שיח אחד מייצר 10 עד 15 שורשים. דונם אחד של אדמה מניב 300-350 סנטנר של פרי.

תכונות הטעם של ירקות שורש

טעמם של ירקות השורש הללו דורג על ידי הטועמים כמצוין. תפוחי האדמה אינם מתכהים בקילוף. הם רכים ועסיסיים בבישול. הם מתאימים להכנת פירה ומרקים.

פְּרִי

תפוח אדמה אחד שוקל בממוצע 100 גרם. צורתו עגולה וקליפה חומה בהירה. הבשר קרמי. לזן הצ'ארודי חיי מדף טובים וקלות הובלה. הוא מתאים לגידול מסחרי.

תכונות חיוביות ושליליות

לתפוח האדמה צ'ארודי יש תכונות חיוביות:

• טעם טוב;
• קלות הטיפול;
• תשואה ממוצעת;
• יכולת הובלת פירות ואחסון לטווח ארוך;
• יכולת הרתיחה במהלך הבישול.

החסרונות של המגוון כוללים:

• עמידות נמוכה למחלות;
• רגישות להתפשטות נמטודות.

תנאים הכרחיים לגידול היבול

כדי לגדל את תפוח האדמה צ'ארודי, יש לעמוד בתנאים מסוימים:

• אתר הנחיתה צריך להיות מואר היטב.
• האדמה לערוגות מוכנה בסתיו, היא נחפרת, שורשים, עשבים שוטים ואבנים מוסרים.
• דשנים אורגניים ואפר מוסיפים.
• זן תפוחי האדמה צ'ארודי אינו בררן לגבי אדמה, אך מומלץ להשתמש באדמה קלה ורופפת.
• בעת יצירת מיטות, מומלץ להניח ניקוז.
• לאחר הופעת הנבטים הראשונים, יש לרסס נגד זיהומים ומזיקים.
• תפוחי אדמה גדלים היטב אחרי מלפפונים, דלעות, דלעת, שעועית ודגנים.

חשוב! אין לשתול תפוחי אדמה לאחר גידול גידולי צללית.

שתילת תפוח אדמה צ'ארודי בחלקה

כדי לגדל בהצלחה את תפוח האדמה צ'ארודי, יש צורך לפעול לפי כללי השתילה.

מועדים אחרונים

את המכשף שותלים בערוגות כאשר האדמה מתחממת ל-10 מעלות צלזיוס בעומק של 10 ס"מ. באזורים הדרומיים זה קורה בתחילת מאי, באזורים ממוזגים - באמצע מאי, ובאזורים הצפוניים - בסוף מאי.

בחירת פקעות וטכנולוגיית שתילה

פקעות תפוחי אדמה לשתילה נרכשות ממשתלות בעלות מוניטין. זרעים נלקחים גם מתפוחי אדמה שנשארו מהשנה הקודמת. ירקות שורש גדולים נבחרים, נקיים מנזקים, סדקים וריקבון. שבועיים לפני השתילה, הזרעים מועברים לאזור מואר ומאוורר היטב. תפוחי האדמה מונחים בנפרד זה מזה. כל יומיים, הם הופכים ומרוססים במים. לאחר שהנבטים מגיעים לגובה של 2-3 ס"מ, הזרעים מוכנים לשתילה.

באביב, לאחר הכנת החלקה, יש ליצור ערוגות. חפרו גומות בעומק 10 ס"מ לזרעים. שמרו על מרחק של 25-30 ס"מ בין הגומות, ו-50 ס"מ בין השורות. השקו כל פקעת וקברו אותה. לאחר השתילה, יש ליישר את פני השטח של האדמה בעזרת מגרפה.

טיפול בצמחים

כדי להשיג תשואה גבוהה של תפוחי אדמה מסוג Charodey, יש צורך לפקח על השקיה, לדשן, לשחרר את האדמה, לגדל גבעות, לבצע מניעת מחלות ולקצור את היבול בזמן.

השקיה ודישון

יש להשקות שלוש פעמים בעונה. ההשקיה הראשונה מתבצעת לאחר צמיחת השתילים. שלושה ליטר מים יוצקים לכל צמח. הנוזל מפוזר סביב שורשי השיח. ההשקיה השנייה מתבצעת בתחילת הפריחה, והשלישית לאחר סיום הפריחה. ההשקיה מופסקת שבועיים לפני הקטיף.

חשוב! יש להגביר את ההשקיה במזג אוויר יבש ולהפחית אותה במהלך גשמים תכופים.

לדישון, יש להשתמש בדשנים מינרליים המכילים חנקן, זרחן, אשלגן, מנגן, קובלט ונחושת. הדישון משולב עם השקיה. יש להשקות את היבול תחילה, ולאחר מכן למרוח את הדשן. דשנים אורגניים משמשים גם:

• זֶבֶל;
• זבל עוף;
• אפר עץ;
• חליטות צמחים;
• חומוס.

דשן מיושם הן בשיטת השורש והן בשיטת העלווה. דישון שורשים כרוך במריחת הדשן ישירות על השורשים. דישון עלווה כרוך בריסוס הדשן על עלי הצמח.

התרופפות ופיתוח הערוגות

התרופפות מתבצעת לאחר כל השקיה ודישון של הערוגות. זה הכרחי כדי למנוע היווצרות קרומי אדמה, המונעים מלחות ומינרלים להגיע לשורשי הצמח. כל העשבים השוטים בערוגה מוסרים יחד עם ההתרופפות.

גידול צמחים מסייע בשמירה על לחות בשורשים ומקדם התפתחות טובה יותר של השורשים. הדבר נעשה שלוש פעמים בעונה: בפעם הראשונה כאשר השתילים מגיעים לגובה של 20 ס"מ, בפעם השנייה שבועיים לאחר מכן, ובפעם השלישית שלושה שבועות לאחר מכן.

מחלות ומזיקים: בקרה ומניעה

זן הצ'ארודי עמיד לסרטן תפוחי אדמה. זיהומים אחרים משפיעים על היבול, כולל נמטודות. אלה כוללים:

• כיבון מאוחר. פטרייה מיקרוסקופית התוקפת את צמרות ושורשי הצמחים. היא מתפשטת בכל הצמח תוך שבוע עד שבועיים.
• נבילת פוסאריום. פטרייה מיקרוסקופית שתוקפת את העלים התחתונים של הצמח, וגורמת להם להצהיב, להתייבש ולנשור.
• אלטרנריה. פטרייה זו תוקפת את צמרות הצמח ואת פירותיו. היא מייצרת כתמים שחורים קטנים וגורמת להתפתחות גרועה של הצמח.
• פטרייה שחורה. פטרייה זו גורמת לבסיס הגבעול להשחיר, אשר מתרכך בהדרגה ונרקב. היא גם תוקפת את הפרי, והורסת עד 80% מהיבול.
• נמטודות. טפילים זעירים אלה חיים באדמה וניזונים מפקעות תפוחי אדמה. הצמח נובל ומפסיק לייצר תפוחי אדמה.

קוטלי פטריות ותרופות עממיות משמשים להילחם בהם. חומרי הדברה כימיים מיוחדים משמשים להילחם בנמטודות.

מזיקי הגידול כוללים:

• חיפושית קולורדו;
• כנימה ירוקה;
• תולעת חוט;
• צרצר חפרפרת.

חיפושיות תפוחי אדמה קולורדו וכנימות ניזונות מעלי תפוחי אדמה. קוטלי חרקים משמשים להדברתם. תולעי תיל וצרצרי חפרפרת חיים באדמה וניזונים משורשים ופקעות. תולעי תיל מתות לאחר טיפול בקוטל חרקים.

כדי להילחם בצרצרי חפרפרת, מלכודות חרקים מותקנות בנכס ולאחר מכן מושמדות.

כדי למנוע מזיקים וזיהומים שתוקפים את תפוח האדמה צ'ארודי, עליך:

• יש להקפיד על הכללים לנטיעת גידולים.
• בתחילת עונת הגידול, יש לטפל בקוטלי חרקים וקוטלי פטריות.
• חרדל נטוע ליד תפוחי אדמה; ריחו דוחה את חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו ואת תולעת התיל.
• הוספת דשנים אורגניים מושכת אלפידים, אשר מבטלים את בעיית הנמטודות.
• גידול הוא חובה.
• בעת השתילה, יש צורך בניקוז לניקוז עודף לחות.
• יש לפקח על ההשקיה כדי למנוע השקיית יתר של הצמחים.

קציר ואחסון

קציר תפוחי האדמה מתחיל כאשר החלק העליון יבש לחלוטין והפקעות נפרדות בקלות. תקופה זו מתרחשת בדרך כלל בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר. תפוחי האדמה שנחפרו נפרסים בשכבה אחידה במרתף חשוך ומשאירים אותם לייבוש למשך שבוע-שבועיים. לאחר מכן נארז הקציר בשקיות בד או בקופסאות נושמות. תפוחי האדמה מאוחסנים במקום קריר עד לעונה הבאה. פקעות גדולות ובריאות נבחרות לשתילה בשנה שלאחר מכן.

ביקורות של מגדלי ירקות על הזן

יבגני, בן 35, קרץ'

אני מעדיף לגדל זני תפוחי אדמה של אמצע העונה. העונה קניתי את זן צ'ארודי. שתלתי אותו במאי. קצרנו אותו בסוף אוגוסט. בתחילת עונת הגידול טיפלתי בו נגד חרקים ומחלות. הוא לא חלה אפילו פעם אחת במהלך העונה. חפרנו 10-15 פקעות מכל צמח. שמרתי חלק מהיבול לשתילה בעונה הבאה.

דיאנה, בת 45, ארכנגלסק

שכן חלק איתי כמה תפוחי אדמה מסוג "צ'רודי". שתלתי אותם בסוף מאי. החלקה נוטה לנמטודות, וחששתי שהיבול יאבד. טיפלתי באזור לפני השתילה. הנמטודות לא תקפו. נתקלתי גם בחיפושית תפוחי אדמה בקולורדו, אך היא נסוגה במהירות לאחר ריסוס בקוטל חרקים. חפרנו 12-13 תפוחי אדמה מכל צמח.

אינה, בת 38, צ'כוב

אני מגדל את זן תפוחי האדמה צ'ארודי כבר שמונה שנים ברציפות. יש לי אדמה רכה וקלה בגינה שלי. אני משנה את מקום השתילה בכל שנה. אני אוהב את הזן הזה כי הפקעות נשמרות היטב ושומרות על המראה שלהן עד תחילת העונה הבאה. כדי למנוע התקפות חרקים ומחלות, אני מרסס את הצמחים באופן קבוע ומדשן אותם.