כרוב סלאבה הוא זן כרוב לבן לעונה בינונית. מגדלי ירקות מוערכים בו בזכות טעמו המעולה, המתממש בצורה המלאה ביותר בעת תסיסה.
מאפייני הזן
תיאור זן כרוב הסלאבה צריך להתחיל בעובדה שהוא סובל בקלות לחות נמוכה, מה שהופך אותו מתאים לגידול באזורים צחיחים. יתר על כן, הירק עמיד בפני קור ושומר על טעמו עד ינואר, עמיד בפני סדקים ומניב יבול גבוה. החיסרון היחיד של הזן הוא רגישותו למחלות. כרוב קלאברוט.

לכרוב Slava 1305 ראש עגול, שקוטרו מגיע עד 25 ס"מ. משקלו נע בין 2 ל-4.5 ק"ג. העלים החיצוניים ירוקים בהירים, והבשר עצמו בהיר.
גידול שתילים ושתילה
שתילה וטיפול בכרוב באדמה פתוחה סלאבוי כמעט ואינו שונה מהליכים דומים עבור זנים אחרים. הירק נטוע לעתים קרובות באמצעות שתילים. ישנן שתי אפשרויות להכנת שתילים: רכישת זרעים מוכנים לשתילה או הכנתם בעצמכם.

הכנת שתילים:
- משרים את הזרעים בתמיסת חומרים מזינים ומשאירים אותם למשך 12 שעות.
- לאחר זמן מה, יש לשטוף את הזרעים במים ולהניח אותם במרפסת למשך יום.
- לאחר 24 שעות, ניתן לשתול את הזרעים בחממה או בערוגת גינה, אך תמיד תחת כיסוי. זרעים נשתלים באפריל, כאשר טמפרטורת האוויר כבר הגיעה ל-12 עד 18 מעלות צלזיוס.
- המרחק בין הערוגות צריך להיות לפחות 7 ס"מ, העומק צריך להיות 1.5 ס"מ. יש לשתול את הזרעים בשקעים ולהשקות במים קרים.
- ברגע שהעלה הראשון מופיע, יש לדלל את השתילים.
- יש להרטיב את האדמה כשהיא מתייבשת.
- לאחר צמיחת שני עלים, יש להאכיל את השתילים באשלגן וסופרפוספט. לשם כך, יש לערבב 2 גרם של אמוניום חנקתי, 4 גרם של סופרפוספט ו-2 גרם של דשן אשלגן בליטר מים אחד. התמיסה המתקבלת מספיקה ל-50 שתילים. מומלץ לחזור על התהליך לאחר שבוע.
- ניתן לשתול את השתילים בחוץ לאחר הופעת 5-6 עלים. השיח צריך להגיע לגובה של 16 ס"מ.

מומלץ להכין את האדמה לשתילת שתילי כרוב. יש להשקות את האדמה בנדיבות שעתיים לפני השתילה. יש לבחור אזורים שטופי שמש בגינה לכרוב. תבנית השתילה היא 60x60 ס"מ.
לְטַפֵּל
כרוב סלאבה דורש השקיה בשפע אך לעיתים רחוקות. בממוצע, 6-8 השקיות מספיקות לאורך עונת הגידול. יש להפסיק את השקיית הקרקע שבועיים לפני הקטיף. לאחר כל השקיה, מומלץ לאסוף את הכרוב. זה משחרר את האדמה, מסיר עשבים שוטים וחלזונות, ומאפשר להיווצרות שורשים חדשים.
לקבלת יבולים גבוהים, יש לדשן כרוב. הדישון מתבצע לפי לוח הזמנים הבא:
- היישום הראשון מתבצע שבועיים לאחר השתילה. להכנת הדשן, יש להמיס כוס מולין ב-10 ליטר מים. יש להניח לדשן לעמוד במשך שבוע. לאחר מכן, יש להשקות את השיחים בקצב של 10 ליטר לכל 5 שיחים.
- השלב השני של הדישון מתחיל לאחר היווצרות הראשים. הוסיפו 50 גרם של אפר עץ לתמיסת המולין (ראו סעיף 1). הניחו לזה לעמוד שבוע נוסף. חמישה צמחי כרוב דורשים 10 ליטר דשן.
- לאחר 3 שבועות, יש להאכיל שוב את הכרוב עם מולין ואפר.

באזורים הצפוניים, כפור עדיין עשוי להופיע בסוף האביב. כדי למנוע נזקי כפור, מומלץ לכסות את השתילים בניילון נצמד למשך הלילה. מומלץ גם להשקות את האדמה בנדיבות לפני הכפור כדי לסייע בשמירה על החום.
מחלות
כרוב סלאבה רגיש למספר מחלות ומזיקים. למרבה המזל, עם טיפול נאות, איומים אלה ממוזערים.
- קלאורוט היא מחלת פטרייתית הנגרמת על ידי כרוב. היא מתבטאת בגידולים על השורשים, הגורמים לכרוב לקמט ולקמול. ניתן למנוע את התפתחות קלאורוט על ידי עישוב קבוע והחלפת אתר השתילה מדי שנה. אם כרוב אכן נדבק, יש להשמיד את הצמחים הנגועים מיד ולטפל בקרקע בפורמלין.
- פציעה שחורה. מחלה זו מתבטאת כהשחרה של אזור השורשים, מה שמוביל לקמילת הכרוב. כדי למנוע את המחלה, מומלץ לשתול שתילים במרחק זה מזה ולהימנע מהשקיה יתרה. בסימן הראשון של פציעה שחורה, יש לטפל בירק בקוטלי חרקים.
- טחב פלומתי. הסימנים הראשונים של המחלה הם כתמים צהובים על העלים העליונים וכיסוי לבן בצד התחתון. כדי למנוע זיהום, יש להשרות את הזרעים במים חמים במשך 30 דקות לפני השתילה.
- כנימות כרוב. מזיקים אלה ניזונים מהעלים וגורמים להם להתכרבל. כאמצעי מניעה, ניתן לשתול שמיר ופטרוזיליה סביב הכרוב. אם מופיעות כנימות, יש לטפל בכרוב הסלאבה בכימיקלים מיוחדים.
- עש כרוב. מזיק נוסף שאוכל עלים. חומרי כיסוי מיוחדים יכולים להגן מפניו.

בסך הכל, גידול כרוב ללא מזיקים הוא בהחלט אפשרי. מספיק להקפיד על השקיה נאותה, עישוב סדיר והסרת עשבים שוטים. במקרים קיצוניים, יש לטפל בירק בכימיקלים.
ביקורות על כרוב
אלו ששתלו כרוב סלבה משאירים ביקורות חיוביות. הם מציינים יבולים מצוינים, טעם פריך ונביטת זרעים טובה. מומלץ בעיקר לכבישה, שכן חיי המדף שלו קצרים.

ביקורות שליליות כמעט ואינן קיימות. בין החסרונות, מצוינות התקפות תכופות של כרוב משפחתי ומזיקים. עם זאת, בעזרת אמצעי מניעה ניתן למנוע התפשטות. והיפטר מהמזיקים אינו קשה.











אני שותל את הכרוב הזה כבר כמה שנים, הוא כמעט ולא חולה והוא די לא יומרני, תמיד היה לי יבול טוב, אבל שמתי לב שכשהתחלתי להשתמש בו ביו-גרוב עבור האכלה, התוצאה השתפרה בהרבה.
אני שותל את סוג הכרוב הזה כבר כמה שנים; הוא כמעט ולא חולה והוא די לא יומרני. תמיד היה לי יבול טוב, אבל שמתי לב שכאשר התחלתי להשתמש ב-BioGrow לדישון, התוצאות הפכו להרבה יותר טובות.