תיאור מחלות ומזיקי כרובית, שיטות טיפול ובקרה

כרובית היא גידול ירק שגודל על ידי הכלאה של כרוב לבן וקייל. כיום פותחו זנים היברידיים המתאימים לשינויי האקלים. מחלותיה הרבות של כרובית מקשות על הטיפול בה. גננים מנוסים דנים במחלות אלו בפירוט, עם תמונות מפורטות ועקרונות טיפול.

למה כרוב חולה?

כרובית נחשבת למזון תזונתי, מה שהופך אותה לירק מבוקש מאוד. זהו צמח חד-שנתי שתוצרו העיקרי הוא ראש הנוצר מנצרים ותפרחות. התפרחות, שנאספות באשכולות, מתאימות לבישול לאורך תקופת ההבשלה הארוכה. זמן ההבשלה תלוי בזן:

• מוקדם (מ-90 יום);
• בינוני (מ-90 עד 110 ימים);
• מאוחר (מ-110 יום).

כרובית אינה סובלת טמפרטורות נמוכות היטב, מה שמסביר את רגישותה למחלות פטרייתיות הקשורות לקפיאת אדמה.

הגורמים העיקריים למחלות כרוב נחשבים ל:

• חשיפה לחרקים טפיליים;
• מחלות פטרייתיות הנובעות משינויים בחומציות הקרקע, לחות מוגזמת וקפיאה;
• וירוסים חיידקיים הנובעים כתוצאה משילוב של מספר גורמים.

עקב נחיתה על אזור נגוע

האדמה בבקתות קיץ ובחלקות גינון נוטה להתדלדלות. כל 2-3 שנים האדמה זקוקה למנוחה, מחזור גידולים ואמצעים נוספים. גורמים לזיהום קרקע כוללים:

• השקיה במים קשים, שכבות מלט;
• שיבוש מבנה עקב חפירה תכופה;
• חוסר איזון של חומרים מזינים עקב חוסר תזונה משלימה;
• נוכחות של פתוגנים בקרקע.

הגידול מגיב לשינויים קלים בהרכב הקרקע. הוא דורש רמת pH יציבה לצמיחה והתפתחות; הוא אינו סובל השקיית יתר ורגיש לפתוגנים המאכלסים את שכבות הקרקע.

אם השתילים נשתלו באזור נגוע, מערכת השורשים תגיב לזיהום תוך 2-3 ימים.

כיצד לבדוק שהאדמה אינה מזוהמת - שאלה זו מדאיגה גננים רבים.

ישנן מספר דרכים לקבוע:

1. מראה: האדמה יבשה, צבעה הטבעי השתנה, והיא נראית חסרת חיים.
2. ריח. ניתן לזהות ריקבון של השכבות הפנימיות באמצעות ריח.
3. תגובות צמחים. גידולים נובלים לאחר השתילה, העלים מצהיבים ומתכרבלים.

טיפול לא נכון בצמח

הוראות טיפול עלולות לגרום למחלות בכל גידול. כרובית רגישה במיוחד להפרות אלו.

מחסור במיקרו- ומקרו-אלמנטים

האכלת יתר, כמו גם הכנסת חומרים מזינים לא מתאימים, יכולים לגרום למצב. שלבים שונים של עונת הגידול דורשים הרכבים שונים של חומרים מזינים.

קבע את החוסר או העודף של אלמנטים ב ניתן לשפוט כרובית לפי מראה חיצוני, צביעת עלים.

1. הקרום הופך ורוד כשהוא מבשיל אם הירק נחשף ליותר מדי אור שמש. במקרה זה, הקרום דורש צל והשקיה מוגברת.
2. העלים התחתונים של כרוב מתחילים להאדים בקצוות כאשר אין מספיק חנקן.
3. הופעת כתמים אדומים על העלים האפיקליים, לעומת זאת, מצביעה על חוסר באשלגן וזרחן.
4. עלי וגבעולי כרובית מקבלים גוון לילך או סגול אם הצמח חסר זרחן או נמצא תחת לחץ מתנודות טמפרטורה.

מחלות כרובית: תסמינים וטיפול

למחלות צמחיות יש תסמינים שונים. אלה מקלים על קביעת הגורם ונקיטת אמצעי הטיפול הנדרשים.

לְהָפֵר שְׁבִיתָה

מחלה זו משפיעה לעיתים קרובות על נבטי שתילים. השורשים מתחילים להירקב, ואז משחירים. הנצרים נופלים לקרקע. צמחים בוגרים מצהיבים, וההשחרה מתפשטת לאורך השורשים עד לבסיס. הגורמים לפצעי כתף כוללים:

• ריבוי מים של הקרקע;
• החמצת הקרקע;
• נטיעות צפופות.

פצעי יער יכולים להיגרם על ידי אחד מגורמי הסיכון או שילוב של כמה מהם. הקפדה על הנחיות שתילה וטיפול יכולה לסייע במניעת המחלה. אם מופיעים פצעי יער, יש לנקוט באמצעים הבאים:

• טיפול בפיטוספורין;
• לשחרר את האדמה, להוסיף אפר עץ.

אמצעים נוספים להגנה על כרובית מפני רגל שחורה כוללים טיפול בחומר שתילה לפני הזריעה, וכן יישום אמצעי הגנה המסייעים להעשיר את ההרכב הכימי של הקרקע.

ריקבון אפור

זה מתבטא כרקב, כאשר גידולים מקבלים גוון אפור מלוכלך על ראש הכרובית. המחלה משפיעה על כרובית שנקטפה או בשלה.

הסיבה העיקרית לעובש אפור היא מזג אוויר לח וקר. המחלה תוקפת לעתים קרובות כרוב במהלך עונת הגשמים, כאשר הטמפרטורות יורדות.

אם מתגלה ריקבון, יש לחתוך אותו בעזרת סכין חדה כדי למנוע הדבקה של כל הראש. אם נפגעו מספר צמחים, מומלץ לטפל בתמיסת סיד.

טחב פלומתי

טחב פלומתי היא מחלה נפוצה בקרב גידולי ירקות. כרוב רגיש במיוחד לטחב פלומתי. זאת בשל חוסר הסבילות שלו למזג אוויר לח, בו הטחב פלומתי מתפשט באופן פעיל. תסמינים:

• הופעת פלאק על החלק התחתון של העלים;
• הצהבה של קצוות להבי העלים.

ניתן למנוע את המחלה על ידי טיפול בזמן בזרעים, יצירת תנאים נוחים לגידול שתילים וגידולם במקום קבוע. כאשר מופיע טחב אבקתי, יש להסיר את הצמחים. יש לדשן את האדמה באשלגן וזרחן ולרסס בקוטלי פטריות.

ריקבון לבן

שלא כמו עובש אפור, עובש לבן על כרובית קשה לאתר. ציפוי בהיר עם כתמים שחורים מופיע בחלקים העליונים של הראש. עובש לבן מתפתח כתוצאה מ:

• פגיעות ראש;
• רבייה של מזיקים;
• לחות מוגזמת של אוויר ואדמה.

כדי למנוע ריקבון לבן, יש להפסיק להשקות את הכרובית שבועיים לפני הקטיף, לאחר שהפרי מתחיל להבשיל. הסיכון להתפתחות מחלות עולה באדמה שטופלה בדשנים המכילים חנקן.

בקטריוזיס רירי

מחלה זו מתפשטת לגידולי ירקות עקב לחות גבוהה. היא מתרחשת כתוצאה מגשמים בלתי פוסקים, היוצרים סביבה נוחה להתרבות חיידקים פתוגניים. בקטריוזיס של סליים מאופיינת בריקבון ראשי הכרוב, ההופכים לחלקלקים למגע ומדיפים ריח לא נעים. אם מתגלה בקטריוזיס של סליים, יש להשמיד מיד את החלק הפגוע של היבול.

אם אחד מראשי הצמחים עם סימני בקטריוזיס מגיע למתקן אחסון ירקות, המחלה מתפשטת לראשים שכנים.

ניתן לנקוט באמצעי בקרה נגד בקטריוזיס וסקולרית רק בשלב הראשוני של המחלה. במהלך תקופה זו, העלים העליונים מתכרבלים, וראש הכרובית מצהיב. לפעמים ראש הכרובית מתחיל לקמול בערוגה. אם מתגלים תסמינים כאלה, גננים ממליצים להסיר את ראש הכרובית מערוגת הגינה, להסיר את החלקים הפגועים ולאחסן אותו לעיבוד.

נבילת פוסאריום

סימנים של נבילת כרוב שכיחים באזורים הדרומיים של המדינה. קיצים חמים ובצורות חוזרות ונשנות עלולים להוביל לאובדן יבולים בכרובית. התסמינים העיקריים של המחלה הם:

• הצהבה של עלים;
• אובדן גמישות העלים, ריכוך חלקי שלהם;
• הופעת כתמים יבשים על קצות העלים.

כדי להפחית את הסיכון לנבילת פוסריום, חשוב לתרגל מחזור גידולים. בבחירת זן, מומלץ לשים לב גם לעמידותם של כלאי הכרוב לנבילת פוסריום. צמחים מושפעים מוסרים מהערוגות, והאדמה מחוטאת בתמיסת נחושת גופרתית.

קילה

מחלה פטרייתית מסוכנת במיוחד לכרובית. נבגי הפטרייה החד-תאית הגורמת למחלה זו יכולים להישאר באדמה עד 5 שנים. כאשר נוצרים תנאים נוחים, הנבגים מתחדשים, חודרים למערכת השורשים של הצמחים המצליבים ומדביקים את הכרוב. בליטות ועיבויים על שורשי הכרוב ניתן לזהות רק לאחר הוצאת הצמחים מהאדמה. כדי למנוע את התפשטות הפטרייה באדמה, יש לפעול לפי ההנחיות הבאות להכנת הזרעים ולשתילה:

• עיבוד חומר שתילה;
• חיטוי קרקע;
• עמידה במחזור גידולים.

אם יש חשד להתפשטות צמח המועדון באדמה, השאלה כיצד לטפל באזור דחופה במיוחד. תמיסת גופרית קולואידלית נחשבת לאופציה האופטימלית. הצמחים נטמעים באדמה ומוסיפים קמח דולומיט.

פְּסִיפָס

פסיפס כרובית היא מחלה ויראלית נפוצה. היא תוקפת ראשי כרוב כאשר הטמפרטורות עולות. הנגיף מועבר על ידי חרקים טפיליים. התסמינים העיקריים כוללים:

• שינוי צבע של לוחות צבעוניים;
• קְמִילָה;
• אובדן גמישות של תפרחות.

אמצעי הדברה מונעים כוללים הסרת חרקים, עישוב האדמה סביב הכרוב והשמדת עשבים שוטים המקדמים צמיחת וירוסים.

עצה! מומלץ להסיר ראשי כרוב שנפגעו מפסיפס מהאזור ולהסיר כל עקבות של צמיחה שלהם.

בקטריוזיס וסקולרית

הוורידים המרכזיים של העלים מושפעים תחילה: הם מתכהים, ואז מתפשטים לוורידים המשניים. העלים הופכים דקים ורכים, והתפרחות מאבדות מגמישותן.

גורמים לבקטריוזיס וסקולרית:

• ריקבון שורשים עקב לחות מוגזמת;
• זיהום מגידולים שכנים על ידי רוח.

כדי למנוע מחלות, גננים ממליצים להקפיד על כללי סיבוב גידולים ולנטר את מצב מערכת השורשים.

מזיקי כרובית: סימני טפילות ושיטות בקרה

כרובית פגיעה במיוחד להתפשטות חרקים טפיליים. לרוב הזנים חסרה חסינות חזקה ואינה מסוגלת להתמודד עם נגיעות מזיקים בכוחות עצמה.

תולעת גזע

החיפושית נפוצה בכל רחבי החלק האירופי של המדינה. היא מעדיפה במיוחד גידולי כרוב. היא יכולה לחרוג בטמפרטורות של מינוס 9 מעלות צלזיוס, ולהטיל ביצים שבוקעות כאשר מזג האוויר החם יותר חוזר. החיפושית תוקפת עלים, והזחלים שלה מהווים איום מיוחד על הגבעולים והפטוטרות.

אמצעי בקרה: חפירת אדמה בסתיו, ריסוס בכימיקלים לפני הפריחה.

כנימת כרוב

ניתן לזהות את החרק על ידי התעקלות העלים ואובדן גמישות בתפרחות. כנימות ניזונות ממוהל כרוב ומעבירות מחלות פטרייתיות וחיידקיות. אמצעי הדברה כוללים טיפולים כימיים. גננים ממליצים לרסס צמחים בתמיסה של סבון כביסה. הריח והמרקם של התמיסה דוחים חרקים.

חיפושיות פרעושים מצליבים

חיפושיות אוכלות עלים מופיעות על כרוב במהלך מזג אוויר חם. הן יכולות להרוס במהירות חלק מהיבול אם לא מטופלות. הצמחים מרוססים בקוטלי חרקים, מטופלים ידנית וקוצצים.

פרפרים: פרפר כרוב לבן, עש, תולעת גזרה

פרפרים אוהבים כרוב, ומטילים ביצים על החלק התחתון של העלים. הזחלים אוכלים את עלי הכרוב, ואז משאירים את הראשים כדי לצאת כפרפרים במקום שקט ושליו.

זחלי תולעת גזם ופרפר לבן כרוב נראים בקלות על כרוב. לכן, גננים ממליצים לאסוף אותם ידנית, תוך טיפול בו זמנית בעלים בטבק או בסבון כביסה. זחלי עש קשים לזיהוי, ולכן משתמשים בטיפולים כימיים כדי להיפטר מהם.

זבוב כרוב

מזיק דיפטרני מעצבן המופיע על כרוב בתחילת האביב. ריסוסים כימיים משמשים כדי להדוף את הזבובים.

חלזונות וחלזונות

מזיקי כרוב מופיעים במזג אוויר לח וגשמים עזים. הפרשות הטפילים סותמות את נקבוביות הכרוב, ומעכבות את הצמיחה. הכרוב נובל בהדרגה. חלזונות ושבלולים נאספים ידנית. כדי למנוע את רבייתם, משתמשים בטיפולים נלווים בתרופות עממיות.

מערכת אמצעי מניעה

כשמתחילים לגדל כרובית, עולה השאלה כיצד להגן על היבול מפני מזיקים ולמנוע מחלות. ההגנה הטובה ביותר היא אמצעי מניעה שמטרתם למנוע בעיות.

טיפול באמצעות תרופות עממיות

השיטות בהן משתמשים גננים מנוסים להגנה על כרוב ידועות באופן נרחב:

• טיפול בתמיסה של מנגן, תמיסה של סבון כביסה, עירוי טבק;
• כרוב גבעה;
• דייסה עליונה עם גופרית קולואידלית, פיזור אפר עץ.

מוצרים מומלצים לקנייה בחנות

ישנם מספר סוגי טיפולים עם תכשירים מיוחדים. טיפול שורשים מתבצע בעת שתילת שתילים כדי להפחית את הסיכון לזיהום מערכת השורשים:

• תמיסת אמוניה;
• תמיסת יוד;
• חיטוי קרקע עם נחושת גופרתית.

טיפול בצמחים בתקופת ההדבקה או הופעת מזיקים:

• ריסוס עם פיטוספורין;
• טיפול בעלים והשקיה עם תכשיר Iskra Double Effect;
• טיפול עם התכשיר הביולוגי Decis Profi.

טיפול בזמן מגן על כרוב מפני מזיקים ומונע התפתחות מחלות.