אם גנן מחפש זן שניתן לאחסן במשך חודשים, עליו לשקול את כרוב האגרסור. הכלאה זו דורשת מעט טיפול במהלך הגידול. היא יכולה לגדול לא רק בתקופות בצורת אלא גם במהלך גשמים עזים, דבר שאינו אופייני לכל הזנים. ללא קשר לתנאי מזג האוויר, הכרוב תמיד גדל מתוק ועסיסי. ראשי כרוב האגרסור שומרים על טעמם לפחות שישה חודשים.
מאפייני הזן
היברידית זו פותחה לפני 18 שנה. היא עומדת בשמה במלואה, שכן היא עומדת בכל תנאי מזג האוויר: היא אינה מתקלקלת בבצורת או בגשמים עזים. זה מאפשר לגדל אותה גם באזורים הנחשבים לא נוחים עבור ירק זה.
גננים מנוסים אומרים שכרוב Agressor F1 צבר פופולריות עצומה מכמה סיבות. לא רק שיש לו מראה יפהפה, אלא שהוא גם עמיד בפני רוב המחלות. אפילו שמש קופחת וגשמים עזים עם רוחות לא יכולים לפגוע בחסינותו.
ראשי כרוב אגרסור, המתואר כזן בינוני-מאוחר, ניתנים לקצירה בסתיו. הם מבטיחים שיישארו לאורך כל החורף מבלי לאבד את טעמם או מראם. לוקח כ-130 יום מזריעת הזרעים לשתילים ועד שראשי הכרוב יציבים.
הטיפול בירק הזה הוא פשוט ביותר. הדברים העיקריים שיש לעשות הם עישוב, ריפוי האדמה והשקיית הצמח לפי הצורך. גננים מנוסים ממליצים לעקוב מקרוב אחר מפלס המים. למרות שזן האגרסור נחשב לדרוש תחזוקה מועטה, הוא יניב יבולים נמוכים יותר אם הוא נחשף ליותר מדי או מעט מדי לחות.
לדוגמה, אם לא משקים כרוב במהלך בצורת, ראשי הכרוב עלולים לעכב את הצמיחה. עם זאת, עודף מים יכול גם להשפיע לרעה על הקציר. גם אם הכרוב גדול מספיק, יותר מדי מים ימנעו ממנו לאחסן כראוי, והוא יתחיל להירקב תוך מספר שבועות מהקציר.
תיאור הפירות
עם טיפול נאות, ראשי כרוב אגרסור יכולים להגיע למשקל של 5 ק"ג. אפילו בתנאים קשים ומחסור במים, ראשי הכרוב ישקלו לפחות 3 ק"ג. אלו נתונים מצוינים עבור סוג זה של ירק. בהתחשב בגודלו הגדול של כרוב היברידי זה, חקלאים יכולים לקצור עד 600 טון לדונם.
ניתן להשיג יבול מקסימלי באמצעות שתילה נכונה של זרעים. מומלץ לזרוע כ-40,000 זרעים לדונם. זה יאפשר לראשי הזנים להתפתח כרגיל ולא לסבול מחוסר בחומרי הזנה ובאור שמש. גישה זו ממקסמת את היבול. השיא הנוכחי עבור זן האגרסור הוא 800 טון לדונם, שנרשם באזור מוסקבה.
גננים ברחבי הארץ מעריכים את זן כרוב האגרסור לא רק בזכות היבול הגבוה שלו, אלא גם בזכות המראה היפה של ראשי הכרוב. הכרוב גדל שטוח ועגול, בינוני בגודלו וכבד במשקל. זה מתאפשר הודות לראשי הכרוב הצפופים. לאחר חיתוך, נראים ורידים צהבהבים בפנים. העלים העליונים צריכים להיות בצבע אנתוציאנין ומעט גליים. הגבעולים הפנימיים והחיצוניים של ראש בריא הם באורך של 18 ס"מ.
תיאור הזן מצביע על כך שלכלאיים זה טעם מעולה. הכרוב גדל פריך, עסיסי ומתוק מעט. העלים צפופים, נתמכים על ידי גבעול חזק המשתרע למערכת שורשים מפותחת היטב. הודות לשורשיו החזקים, הצמח מסוגל לקבל מספיק חומרים מזינים גם בתנאי מזג אוויר קשים.
תסתכל גַם
כללי טכנולוגיה חקלאית
זן האגרסור גדל בצורה הטובה ביותר באדמה מוכנה מראש. לכן, לפני זריעת הזרעים, חשוב לדשן את האדמה ולהפוך אותה לפורייה ככל האפשר.
לא מומלץ לשתול כרוב באדמה חומצית. זה יכול להוביל להתפתחות של מחלות לא נעימות אפילו בזנים עמידים. אם זה המצב עם האדמה שלכם, עדיף להוסיף אפר עץ כדי להפחית מעט את החומציות.
בנוסף, יש לשים לב היטב למיקום הזרעים. יש לבחור בקפידה את הזרעים הקודמים, אחרת הכרוב יחלה ולא יניב יבול טוב. ההערכה היא שגידול זה יניב ראשי זרעים חזקים אם יישתל לאחר קטניות, דלעות, דלעת, בצל, שום או תפוחי אדמה מוקדמים.
אם כרוב גודל בעבר באותה ערוגה, ניתן לשתול אותו מחדש באותו אזור רק לאחר ארבע שנים. כמו כן, אין לשתול זרעי כרוב מסוג Agressor F1 לאחר סלק.
לאחר הקטיף, ניתן לשמור את העלים העודפים ומערכת השורשים לחורף. הם יספקו דשן מצוין לגידולים שייזרעו בעונה הבאה.
ביקורות
ביקורות שהותירו גננים על גידול זה הן בעיקר חיוביות:
מריה, טולה: "זן טוב מאוד. הכרוב נשמרים לאורך זמן, אבל רק אם גדל כראוי. אם אתם רוצים שהכרוב יחזיק מעמד כל החורף, אל תשתלו אותו מוקדם מדי. עדיף לעשות זאת במחצית הראשונה של הקיץ. לאחר מכן תוכלו לקצור אותו בסתיו ולאחסן אותו לפחות עד העונה הבאה."
לודמילה, ריאזאן: "כרוב מצוין. טעמו טוב ומתאים למגוון מאכלים. לא קשה לגדל אותו."
פוסטים קשורים:
תיאור זני הכרוב הטובים ביותר לשנת 2025 עבור אזורים שונים
תיאור ומאפיינים של הזנים הטובים ביותר של כרוב מאוחר, טכנולוגיית שתילה וטיפול
40 זני הכרוב הטובים ביותר עם תיאורים ומאפיינים
22 מתכוני כרוב כבוש טעימים לחורף
שתילה, גידול וטיפול בכרוב סיני באדמה פתוחה
תיאורים ומאפיינים של זני הכרוב הטובים ביותר, כל הסוגים עם שמות
מתכונים מהירים לכרוב כבוש וסלק לחורף, עם ובלי חומץ
כללים לשתילה, גידול וטיפול בזני כרוב סבוי
הכרוב גדל ועסיסי; אני בהחלט אשתול עוד השנה. הוא לא דורש דשנים מיוחדים; הדבר הכי חשוב הוא למנוע מהאדמה להתייבש ולהשקות אותו באופן קבוע.