שום גריבובסקי: מאפיינים ותיאור של זן אמצע העונה עם תמונות

תוֹכֶן

תיאור ומאפייני הזן
שתילת שום
טיפול בגריבובסקי וקציר

שום גריבובסקי, שתיאורו צריך להתחיל במאפייניו, הוא זן חורף שגודל על ידי מגדלים רוסים.

תיאור ומאפייני הזן

ראוי לציין שזן השום "גריבובסקי" הוא שם כללי למספר זנים. הנפוצים והאהובים ביותר על גננים הם:

גריבובסקי 60.
גריבובסקי 80.
גריבובסקי יוביליין. זן זה גודל בשנת 1976.

תיאור כללי של הזן:

שום חורף מסוגל לשחרר חץ שגדל עד 1 מטר;
התפרחת היא מטריה ירוקה צפופה;
הצמח גדל כ-10 עלים;
המשקל הממוצע של הראש הוא 35 גרם;
הראש בצורת אליפסה, שטוח מעט;
ראש אחד מכיל בין 5 ל-12 שיני עץ;
השיניים רחבות, בצבע צהוב עם ורידים אדומים-לילך או סגולים;
לשום יש טעם חריף.

זן זה הוא אמצע העונה. תקופת ההבשלה נעה בין 80 ל-125 ימים. משך הזמן תלוי בזן השום, באזור ובתנאי הגידול. כאשר נשתלים מזרעים, רק שן אחת צומחת. אם שן זו נשתלת מחדש, יצמח ראש שלם.

מאפייני זן גריבובסקי:

חסינות גבוהה למחלות פטרייתיות וחיידקיות;
עמידות לשינויי טמפרטורה;
סובל בקלות גם בצורת וגם קור;
יכולת הסתגלות לתנאי אקלים;
מטרה כללית.

כמעט לכל הזנים של זן זה יש חיי מדף ארוכים. היוצא מן הכלל הוא יוביליני גריבובסקי, בעל חיי מדף ממוצעים.

שתילת שום

שום חורף נשתל בסתיו. הזמן האופטימלי הוא 25-30 יום לפני תחילת מזג האוויר הקר. השתילה מתבצעת בדרך כלל באמצע אוקטובר. אם נשתלים מוקדם יותר, ייתכן שהשיניים לא יקבלו מספיק לחות, מה שיוביל להשרשה לקויה ולשיעורי הישרדות מופחתים.

יתר על כן, הירק עשוי לנבוט לפני החורף, מה שאומר שיהיה צורך בהגנה נוספת מפני כפור. עם זאת, שתילה מאוחרת מסכנת את מות הצמח מקפיאה.

לשתילה, בחרו שיני שום גדולות או בינוניות. זה יבטיח את צמיחתו של בצל שום גדול. חומר השתילה לא אמור להיות בעל נזק נראה לעין לקליפה. השיניים צריכות להיות מוצקות ובצבע צהוב בהיר. מומלץ לדשן את חומר השתילה לפני השתילה. לשם כך, יש להשרות אותו במשך 20 דקות בתמיסה מוכנה של דשן מורכב.

תסתכל גַם

מה ניתן לשתול אחרי שום בשנה הבאה, כללי סיבוב גידולים ובחירת גידולים

לִקְרוֹא

בחרו מקום פתוח, הרחק מעצים ושיחים. אין להציף את האתר. הירק אינו סובל אדמה כבדה. באופן אידיאלי, האדמה צריכה להיות דשאית או חולית. יש לשתול באדמה חפורה ומופרשת. לשם כך, לאחר עיבוד הסתיו, יש להוסיף 5 ק"ג חומוס לכל 1 מ"ר. מומלץ לסובב את השטח שהוקצה לשום בכל פעם. לא מומלץ לשתול שום בערוגות בהן גודלו בעבר בצל או תפוחי אדמה.

המקום המתאים ביותר לירק יהיה הערוגות בהן גודלו בעבר הדברים הבאים:

מלפפונים;
כְּרוּב;
קטניות.

יש לשתול מחדש את האדמה בה גודל השום בירקות או ירקות ירוקים. הנחיות שתילה:

המרחק בין השורות צריך להיות לפחות 30 ס"מ.
המרחק בין השיניים הוא בין 10 ל-15 ס"מ.
בעת השתילה, מומלץ להעמיק את הציפורן באדמה ב-5 ס"מ.

יש לכסות את האזורים שבין השורות. זה יעזור לשמור על לחות באדמה ולספק חמצן לשורשי הצמח.

טיפול בגריבובסקי וקציר

זן זה די בררן לגבי השקיה. בתנאים יבשים, יש להשקות שום פעם בשבוע. בכל פעם לאחר השקיה, יש צורך לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים.לדישון תפקיד חשוב. מומלץ לבצע שלושה מחזורי דישון באביב:

מיד לאחר הפשרת השלג;
בתחילת אפריל;
קרוב יותר לסוף אפריל.

זבל עוף ודשנים המכילים חנקן וזרחן יניבו את התוצאות הטובות ביותר. זבל עוף מדולל במים ביחס של 1:10. בממוצע, נדרש ליטר אחד של תמיסה לכל צמח. מומלץ לדשן שום בזבל עוף כל 10 ימים.

אל תשכחו להסיר את הגבעולים. הליך זה מבוצע ביוני, לאחר שהגבעולים נבטו לאורך של 15 ס"מ. הליך זה מנתב חומרים מזינים ליצירת ראש גדול ובריא. בדרך כלל, נותרת כמות קטנה של גבעולים.

יש להפסיק להשקות ולדישון 20 יום לפני הקטיף. הזמן האופטימלי לקטיף הוא לאחר שהעלים העליונים מצהיבים. כדי למנוע ריקבון של השום לאחר עקירתו, יש לייבש אותו היטב. לשם כך, יש להניח את ראשי השום במקום מאוורר היטב, מוגן מפני שמש ומשקעים. יש לייבש את השום במשך 10 ימים. לאחר מכן, יש לקלף, למיין ולאחסן במקום חמים ומאוורר היטב.