תיאור זן הדובדבן הצהוב פריוסדבניה, שתילה וטיפול

זן הדובדבן הצהוב פריוסדבניה הוא מתנה נהדרת ממגדלים רוסים לגננים, חקלאים ומגדלי ירקות. הודות להבשלתו המוקדמת מאוד, זן זה פותח את עונת פירות היער בכל שנה. דובדבן היברידי זה מאופיין ביכולתו להאבקה עצמית ובסבילותו לטמפרטורות נמוכות, מה שמאפשר לגדל עצי פירות יער גם בתנאים הקשים של האזורים הצפוניים.

היסטוריה של הבחירה

זן הדובדבן פותח והתקבל בסוף שנות ה-90 של המאה הקודמת על ידי ביולוגים רוסים במכון המחקר מיצ'ורין.

הזן ההיברידי החדש פותח באמצעות דובדבן זולוטיה לושיטסקיה וזן פירות לנינגרדסקיה קרסנאיה. לאחר הקטיף הראשון, זרעי הזן ההיברידי החדש טופלו בחלקיקי עצב, וכתוצאה מכך הזן קיבל תכונות ומאפיינים ייחודיים.

דובדבן צהוב פריוסדבניה צבר במהירות פופולריות בקרב גננים וחקלאים, וכיום הוא גדל באזורי אקלים שונים של רוסיה ומדינות שכנות.

תיאור ומאפייני הזן

כדי לגדל עץ דובדבן בריא ונושא פרי, עליכם לקבל מידע מלא על מאפייניו ותכונותיו.

גובה של עץ בוגר

עצי דובדבן תמיד נודעו בקומתם הגבוהה, והפריוסדבניה הצהובה אינה יוצאת דופן. ללא עיצוב וגיזום הכתר בזמן, העץ יכול להגיע לגובה של מעל 5 מטרים, מה שמסבך משמעותית את התחזוקה ואת קטיף פירות היער הבשלים.

תקופת הפריחה וההבשלה

יבול פירות היער נכנס לשלב הפריחה שלו בתחילת מאי. פרחים לבנים גדולים מופיעים על ענפי הזר.

הבשלת הדובדבנים הצהובים הבוהקים תלויה בתנאי מזג האוויר באזור בו גדל היבול ההיברידי. באזורים הדרומיים, הדובדבנים נקצרים בעשרת הימים הראשונים של יוני. באקלים ממוזג, הגרגרים מבשילים לקראת סוף החודש.

חשוב! זן הדובדבן הצהוב פריוסדבניה מתחיל להניב פרי בשנה השישית לגידול בחוץ.

פִּריוֹן

יבול פירות זה ידוע ביבוליו הגבוהים. עם טיפול נאות ותנאי מזג אוויר נוחים, עץ דובדבן בודד יכול להניב עד 30-35 קילוגרמים של פירות יער בשלים ובריאים.

יָבִילוּת

דובדבנים עסיסיים, מתוקים וחמוצים מכוסים בקליפה עבה, המאפשרת להעביר את יבול הדובדבנים למרחקים ארוכים מבלי לפגוע בפרי.

עמידות לבצורת

באזורים עם אקלים חם ויבש, גידולי פירות דורשים אמצעי השקיה נוספים.

עמידות בפני כפור

עמידות לטמפרטורות נמוכות וכפור אביב היא אחת התכונות החזקות ביותר של עץ הדובדבן הצהוב פריוסדבניה. עצים שורדים בקלות טמפרטורות עד 25°C-, ועם טיפול נאות והתאמות לחורף, הטמפרטורה הקריטית יכולה להגיע בין 30°C- ל-35°C-.

יישומים של פירות יער

דובדבנים צהובים מכילים תכולה גבוהה יותר של חומצות וחומרים מזינים מועילים. פירות היער מומלצים לצריכה טרייה. ניתן גם להקפיא אותם, לייבש אותם או להשתמש בהם להכנת ריבות ושימורים.

דובדבנים משמשים לרוב להכנת מיצים, קומפוטים, קינוחים ומאפים. הם משמשים גם באופן מסחרי בייצור קונדיטוריה ומוצרי חלב, כולל הכנת יוגורטים טעימים ובריאים.

הערה: זן הדובדבן הצהוב פריוסדבניה נחשב למוצר תזונתי שאינו גורם לתגובות אלרגיות.

מאביקים

הצורה ההיברידית של עץ הפרי, "פריוסדבניה צהוב", מסוגלת להאבקה עצמית. עם זאת, כדי להבטיח יבול איכותי ושופע, מומלץ לשתול זני דובדבן עם זמני פריחה ופרי דומים בקרבת מקום.

וינקה

זן זה, שפותח על ידי מגדלים אוקראינים, עמיד לטמפרטורות נמוכות ומושפע לעיתים רחוקות ממחלות פטרייתיות. פירות היער בצבע אדום כהה, במשקל של עד 7 גרם, עם בשר עסיסי ומתוק. זמן ההבשלה הוא המחצית השנייה של יוני.

הבשלה מוקדמת

פירות היער הראשונים של זן דובדבן סקורוספלקה נקצרים כבר בסוף מאי. זן זה סובל היטב את תנודות הטמפרטורות בחורף, מה שהופך אותו מתאים לגידול באזורים עם מגוון רחב של תנאי מזג אוויר.

ולרי צ'קלוב

זן דובדבן פורה ומבשיל מוקדם. פירות היער גדולים, במשקל של עד 8 גרם, עם בשר עסיסי ומתוק. עץ בודד מניב מעל 50 קילוגרם של פרי בשל.

ביגארו בורלאט

זן פרי זה, בעל יבול גבוה, פותח על ידי מגדלים צרפתים אך התבסס בהצלחה בגנים ברחבי רוסיה ומדינות שכנות. לפירות היער האדומים טעם מתוק ובשר עסיסי והם מבשילים באמצע יוני. עץ בודד מניב עד 100 קילוגרמים של פרי בשל.

יתרונות וחסרונות

לכל גידול פרי היברידי יש יתרונות רבים, אך אסור לשכוח את החסרונות שיכולים להוות מכשול בעת גידול וטיפול בדובדבנים.

יתרונות:

1. פרי שנתי ויבולים גבוהים.
2. הבשלה מוקדמת של פירות יער.
3. סף עמידות גבוהה לכפור.
4. עצים לעיתים רחוקות רגישים למחלות פטרייתיות.
5. פירות יער בשלים אינם נסדקים ואינם נופלים מענפי הזר.
6. טעם מעולה והצגה יפה של פירות יער.

חשוב! היתרונות של זן זה כוללים את התכולה הגבוהה של חומצות וויטמינים מועילים בפירות בשלים.

החסרונות כוללים סבילות לקויה ללחות גבוהה והתקפות תכופות של זבובי דובדבן על פירות יער.

איך לשתול

התנאים העיקריים לגידול דובדבנים בריאים ופוריים הם התבוננות בתאריכי השתילה ובחירת חלקת האדמה הנכונה.

מסגרות זמן מומלצות

בקווי הרוחב הדרומיים והממוזגים, מומלץ לשתול בסתיו, 4-6 שבועות לפני הכפור הראשון. באזורים עם חורפים מוקדמים, דובדבנים מושתלים בחוץ באביב.

בחירת מיקום

יש לשתול עצי דובדבן באזורים שטוחים ושטופי שמש, מוגנים מרוחות צפוניות ופרצים חזקים. דובדבנים אינם משגשגים בשפלה או באדמה ביצתית, והמרחק למי תהום צריך להיות לפחות 2.5-3 מטרים. עצי פירות יער מעדיפים אדמה צ'רנוזמית קלה, רופפת, עם רמות חומציות ולחות ניטרליות.

טיפ! אם האדמה באזור חומצית ברובה, ערבבו את האדמה עם כמות נדיבה של סיד או אפר 6-8 חודשים לפני השתילה.

הכנת גומה לשתילה

4-6 שבועות לפני שתילת השתילים המתוכננת, האדמה מסודרת ונחפרים חורי שתילה:

1. האדמה נחפרת בזהירות, תוך הסרת כל הפסולת והעשבים לאורך הדרך.
2. השטח משוחרר, האדמה מעורבבת עם חומוס, חומר אורגני וקומפלקס מינרלים מאוזן.
3. באתר המוכן נחפרים בורות שתילה, בעומק וברוחב של 60 עד 80 סנטימטרים.
4. המרחק בין השתילות נותר בין 2 ל-3 מטרים, בין השורות בין 4 ל-5 מטרים.
5. שכבת ניקוז של אבנים קטנות וחול מונחת בתחתית החורים, תערובת אדמה פורייה נשפכת מעל והצמח מושקה בנדיבות.

יתד תמיכה מוכנס לכל חור שתילה.

כיצד לבחור ולהכין חומר שתילה

מומלץ לרכוש שתילי דובדבן היברידיים זניים רק ממשתלות בעלות מוניטין.

צמחים בני שנתיים עד שלוש מתבססים ומשתרשים בצורה הטובה ביותר. השתילים נבדקים לאיתור נזקים, ריקבון והתפתחות פטרייתית. השורשים לחים היטב וחופשיים מנצרים שבורים או פגומים. ניצנים או עלים ירוקים חיוניים על הגבעול הראשי.

לפני השתילה באדמה פתוחה, השתילים מונחים במים חמים ושקעים למשך 6-8 שעות, ולאחר מכן השורשים מטופלים בתמיסה של מנגן.

דרישות לשכנים

הצמיחה, ההתפתחות והפרי של עצי דובדבן תלויים במחזור גידולים נכון. לא מומלץ לשתול משמשים, תפוחים, פטל, דומדמניות ואגסים ליד דובדבנים. עם זאת, עצי דובדבן ושזיף הם שכנים מצוינים לגידול פרי זה.

מומלץ לשתול עשבי תיבול דבש, נענע, מליסה, רקפות, שום או בצל מתחת לעצים.

הערה: שום ובצל הם בעלי תכונות אנטיספטיות, הם מנקים את האדמה מפטריות, וירוסים וטפילים, ומזיקים רבים לא אוהבים את ריח הנענע.

דיאגרמת שתילה

ביום השתילה, קני השורש של השתילים נגזמים, ומשאירים רק את הענפים המפותחים והארוכים ביותר:

1. השתיל ממוקם באמצע גומה לשתילה.
2. השורשים מפוזרים באופן שווה בתוך החור ומכוסים באדמה פורייה.
3. האדמה מתחת לעץ דחוסה ומושקה היטב.
4. השתיל קשור לתמיכה.

לאחר השלמת פעולות השתילה, מעגל גזע העץ מכוסה בחומוס או דשא יבש.

תכונות טיפול

איכות וכמות הקציר תלויים בטיפול בזמן ובצורה נכונה של עץ הדובדבן הצהוב פריוסדבניה.

מצב השקיה

עצי פרי מושקים 3-4 פעמים לאורך עונת הגידול. ההשקיה הראשונה והנדיבה מתבצעת לפני הפריחה, כאשר עד 15 דליי מים מיושמים מתחת לכל עץ בוגר. ההשקיה הבאה מתרחשת כאשר ניצני הפרי מתחילים להיווצר. ההשקיה האחרונה מתבצעת בסתיו, כאשר עד 100-120 ליטר מים מיושמים מתחת לעצים.

חשוב! באזורים עם אקלים צחיח, עצי דובדבן דורשים השקיה נוספת, ובמהלך תקופות גשם ממושכות, יש להימנע לחלוטין מהשקיה.

דישון ודישון

כמו כל גידול נושא פרי, דובדבנים דורשים הזנה ודשנים נוספים.

בתחילת האביב מוסיפים חומר אורגני לאדמה. לפני הפריחה ובמהלך נשירת הפרי, העצים מוזנים בקומפלקס מינרלי המכיל זרחן ואשלגן. עם בוא הסתיו, האדמה מעורבבת עם חומוס, זבל ודשנים מינרליים מורכבים.

היווצרות הכתר

עץ זה, הצומח במהירות, דורש גיזום שנתי כדי לשמור על צורתו. עבודה זו מתבצעת בתחילת האביב, לפני תחילת עונת הגידול.

שנה ראשונה

בשנה הראשונה לצמיחה, החלק העליון של השתיל נחתך לרמה של 6-7 ניצנים על המנצח.

שְׁנִיָה

בשנה השנייה לגידול באדמה פתוחה, העץ מפתח את ענפיו הראשונים. לשם כך, 3-4 מהנצרים הבריאים והחזקים ביותר נותרים על הגזע, והשאר מוסרים. החלק העליון של הגזע גדל ב-4-5 ניצנים.

שְׁלִישִׁי

בשנה השלישית לגידול באדמה פתוחה, נוצרת שכבה שנייה של ענפי שלד, ומשאירה 3-4 נבטים רוחביים על כל ענף שלד. כל הענפים והנבטים הנותרים נגזמים.

רְבִיעִית

בתחילת העונה הרביעית, נטועה על הנצרים שכבה שלישית של ענפי שלד. יש לכוון את הענפים כלפי מעלה, בזווית של 45 מעלות לגזע הראשי.

חֲמִישִׁית

העונה החמישית היא האחרונה, כאשר כתר העץ נוצר ומיושר.

סִיד

תמיסת סיד או גיר משמשת לטייח את הגזע והענפים השלדיים. לטייח מגן על עצי פרי מפני מחלות, מזיקים, כוויות קור וכוויות שמש.

גיזום סניטרי

גיזום סניטרי של עצים מתבצע באביב ובסתיו, תוך הסרת ענפים ונבטים מעוותים, שבורים, פגומים וגדלים בצורה לא תקינה. מומלץ גם להסיר כל סבך שמפריע לצמיחת העץ ולהתפתחותו.

ריסוס

ריסוס מונע של דובדבנים מתבצע באביב, לפני פתיחת הניצנים, ובסתיו המאוחר, באמצעות חומרי הדברה כימיים וביולוגיים.

מתכוננים לחורף

שתילים צעירים דורשים הכנה מדוקדקת לחורף. מעל העצים בונים מבנה מסגרת, מכוסים בסיב מיוחד, ומעליהם ענפי אשוח.

עצים בוגרים מושקים בנדיבות, מעגל הגזע מכוסה בשכבה עבה של חומוס ומכוסה בענפי אשוח.

הגזע עטוף בבד יוטה וברשת להגנה מפני מכרסמים ובעלי חיים קטנים.

בתחילת האביב, מסירים את הכיסויים מהצמחים.

עישוב והתרופפות

עשבים שוטים הם הנשאים העיקריים של חרקים מזיקים, נבגי פטריות ווירוסים. לכן, עישוב והתרופפות האדמה סביב גזעי העצים מתבצעים מספר פעמים בעונה, בשילוב עם השקיה ודישון.

מחלות ומזיקים

תנאי מזג אוויר קשים וטיפול לא נכון בגידולי פירות גורמים לעיתים קרובות להתפתחות מחלות ומעוררים התקפות מזיקים.

מוניליוזיס

הזיהום הפטרייתי מתפשט במהירות ויכול להרוס במהירות לא רק את היבול אלא גם את העץ עצמו. הוא מתבטא בהשחרה וייבוש של החלקים העל-קרקעיים של הצמח. ציפוי ריקבון מופיע על הגרגרים.

קוטלי פטריות מאוזנים ותכשירים ביולוגיים מבוססי נחושת משמשים למניעה וטיפול.

כתם חום

המחלה מתבטאת ככתמים חומים על העלים. העלים מתייבשים ונושרים. תמיסת נחושת גופרתית וקוטלי פטריות משמשים לטיפול ומניעה.

כְּנִימָה

המזיק מופיע עם תחילת האביב, ניזון ממוהל של עלים צעירים, ואז מגיע לשחלות פירות היער.

לטיפול ומניעה משתמשים בתכשירים מבוססי קוטלי חרקים, כמו גם בשיטות מסורתיות לשליטה בכנימות.

קרדית פירות

המזיק ניזון ממיץ של עלים ופירות יער, מה שמוביל בסופו של דבר לנמק ומוות של להבי עלים וגידולים.

כדי להילחם במזיקים, משתמשים בחומרי הדברה כימיים וביולוגיים.

רבייה של תרבות

כדי להשיג שתילים צעירים, נהוג להשתמש בשיטות וגטטיביות של ריבוי גידולי פרי.

מזרעים

דובדבן צהוב פריוסדבניה, היברידית, פותחה באמצעות שנים של מחקר על ידי ביולוגים. לכן, כאשר מופץ באמצעות זרעים, עץ הפרי לא ישמור על תכונותיו ומאפייניו הזניים.

ייחורים

כדי להשיג שתילים חדשים של עץ דובדבן, גוזמים נצר חזק ובריא מצמח בוגר בתחילת הקיץ ומחלקים אותו לחלקים שווים המכילים ניצנים או עלים. הייחורים נשתלים במיכלים עם אדמה פורייה. עד הסתיו, השתילים יהיו בעלי שורשים ויתחזקו, ולכן הם מועברים לחורי שתילה נפרדים.

שכבות

עֲבוּר ניתן להשתמש בשכבות אוויר כדי להפיץ דובדבנים.לשם כך, בחרו נצר חזק מעץ בוגר ובצעו חתך עגול דו-צדדי בקליפה במרכז. החיתוך מטופל בחומר ממריץ צמיחת שורשים ועוטף בניילון נצמד עם אדמה פורייה, מהודק היטב בעזרת סרט דביק או סרט דביק. בסתיו, מסירים את הניילון, והנצר המושרש נחתך מצמח האם ושותלים בחור נפרד.

קציר ואחסון

לא מומלץ להשאיר דובדבנים בשלים על הגפן זמן רב מדי. הקציר מתבצע מיד לאחר הבשלתם. הדובדבנים נקטפים כשהגבעולים שלמים, מה שמאפשר להם להישאר מוצקים ולשמור על טעמם ומראהם לאורך זמן.