תיאור ודקויות של גידול זן עץ התפוח Korobovka

לעץ התפוח קורובובקה טעם וארומה נעימים. הוא דורש מעט טיפול וניתן לגדל אותו במגוון סוגי אדמה. לפרי חסר טעם חמוץ, ולכן הוא בטוח לאכילה גם כשהוא בוסר.

ההיסטוריה של גידול עץ התפוח קורובובקה

זן זה הופיע לראשונה בשנת 1855. עץ התפוח קיבל את שמו משיטת רכישת הפרי. התפוחים קטנים, ולכן הם נרכשו לעתים קרובות בקופסאות. ההערכה היא שהזן צמח מהאבקה של שני גידולי בר.

יתרונות וחסרונות של גידולי פירות

לעץ התפוח יש את היתרונות הבאים:

• הזן אינו ניזוק מתנאי כפור ומזג אוויר יבש;
• ניתן לגדל בכל סוג של אדמה;
• בעל ארומה נעימה;
• העץ עמיד ורק לעתים רחוקות ניזוק;
• ניתן לאחסן את הפירות.

החסרונות כוללים את גודלו הקטן. כמו כן, הצמח אינו מאביק את עצמו, דבר שיכול להיות לא נוח בגידול בגינות קטנות.

אזורי גידול

עץ התפוח סובל שינויים פתאומיים בתנאי מזג האוויר, כך שניתן לגדל אותו כמעט בכל האזורים.

אזור מוסקבה

גידול באזור זה דורש מעט טיפול. העץ אינו זקוק למחסה בחורף. הוא משגשג ומתאים את עצמו במהירות לתנאי מזג אוויר משתנים.

אורל וסיביר

חסינותו החזקה של הצמח מאפשרת לו לגדל פירות בתנאים קשים. עם זאת, באורל ובסיביר, יש צורך לכסות את העץ במהלך החורף. נזקי כפור לצמרות העצים הם בעיה נפוצה; כדי להתגבר על כך, יש צורך בענפי שורש ננסיים או גיזום.

מחוז לנינגרד

האקלים של האזור מתאים לגידול היבול. עם זאת, יש צורך לטפל ביבול נגד זיהומים פטרייתיים, שלעתים קרובות מתרחשים עקב האקלים הלח.

תיאור כללי ומאפיינים

למרות שהצמח מניב יבולים גדולים, לתפוחים מאפיינים שונים.

גודל וצמיחה שנתית של העץ

העץ יכול להגיע לגובה של 5-6 מטרים. הכתר מתפשט בעדינות. עם זאת, עם הזמן, העץ מתפשט יותר. הענפים חזקים וכמעט חסינים מפני נזקים. הצמיחה השנתית היא 6-7 ס"מ, אך לאחר 25 שנים, העץ מפסיק לגדול.

תוחלת חיים

עץ התפוח הוא עץ בעל תוחלת חיים ארוכה. הוא יכול לחיות למעלה מ-75 שנים. עם זאת, לאחר 50 שנים, התפוקה יורדת באופן משמעותי.

הכל על פרי

הפרי על העץ מתחיל מוקדם, הפירות קטנים בגודלם, ממוקמים בצפיפות על הענפים.

פריחה ומאביקים

העץ מתחיל לפרוח באמצע אפריל. הוא מאופיין בפריחה השופעת שלו, המדיפה ניחוח דבש נעים. כדי להבטיח יבול מוצלח, נדרשים מאביקים. זנים שמבשילים בקיץ מתאימים למטרה זו.

זמן הבשלה וקציר פירות

עץ התפוח מבשיל בסוף יולי. אם תנאי מזג האוויר נוחים, התפוחים נקצרים לאחר שהם בשלים לחלוטין. אם יש צורך בהובלה, הפרי נקטף שבוע לפני ההבשלה; זה לא משפיע על הטעם. הפרי לא נושר גם לאחר ההבשלה, מה שמאפשר קטיף ללא נזק.

חשוב: תפוחים מתוקים כשהם לא בשלים. עם זאת, טעם הדבש מתפתח רק לאחר שהם בשלים לחלוטין.

יבול וטעם של תפוחים

הפירות קטנים, במשקל 50 גרם. הקליפה החיצונית ירוקה ומלוכלכת. הבשר מוצק ומתוק, ללא רמזים חמיצים. עץ בודד יכול להניב עד 50 ק"ג של פרי.

היקף יישום הקציר

תפוחים נאכלים טריים. הם מכילים עד 10% סוכר, מה שהופך אותם למתאימים להכנת ריבה וקומפוט. ניתן להשתמש בהם גם לשימורים וייבוש. הם משמשים לעיתים רחוקות לאחסון, שכן חיי המדף שלהם, לאחר הקטיף, אינם עולים על שלושה שבועות בתנאים קרירים.

חסינות למחלות ומזיקים

הצמח מותקף לעיתים רחוקות על ידי חרקים. עם זאת, אם לא מטפלים בו כראוי, הוא עלול להינזק על ידי עש הקודלינג. עצי תפוח גם הם חסינים מפני מחלות. עם זאת, הם עלולים להינזק מגלד. לכן, חשוב ליישם את אמצעי המניעה הנדרשים בזמן.

עמידות בפני כפור ובצורת

מאפיין ייחודי של עץ התפוח הוא יכולתו לסבול טמפרטורות נמוכות. עץ בוגר אינו דורש הגנה בחורף וניתן לגדלו בתנאים קשים.

תכונות שתילה של זן קורובובקה

גידול זה אינו דורש טיפול מיוחד. עם זאת, הקפדה על הנחיות שתילה נכונות לא רק תאיץ את הסתגלות חומר השתילה למיקום הגידול החדש שלו, אלא גם תקדם יבול גבוה יותר.

בחירת אתר והכנתו

לפני השתילה, חשוב מאוד להכין את האתר כראוי. יש לנקות את אתר השתילה מעשבים שוטים, העלולים לשאת מחלות. כמו כן, יש לחפור את האדמה באזור ולהכין בור שתילה. שורשי הצמח נרחבים, ולכן עומק הבור צריך להיות לפחות 50 ס"מ. רוחב בור השתילה צריך להיות 60-70 ס"מ.

אתר השתילה צריך להיות שטוף שמש וללא משבי רוח. ניתן לגדל עצי תפוח בשקעים קטנים, אך יש לדאוג תחילה לניקוז.

מפלס מי תהום מותר

בעת השתילה, גובה מי התהום לא צריך להיות גבוה מ-2 מטרים מעל פני השטח. אחרת, השורשים יירקבו והצמח ימות.

הכנת השתיל

חשוב להכין את השתילים כראוי לפני השתילה. הסירו את האדמה מהשורשים והשרו אותם בקורנווין למשך שעתיים. זה יאיץ את הסתגלות הצמח למיקום הגידול החדש שלו.

תזמון וכללים לשתילת עץ

מומלץ לשתול את העץ באדמה בסתיו, בסביבות אמצע ספטמבר. ייקח לעץ מספר שבועות להסתגל למיקומו החדש ולשרוד כפור.

הניחו לבנה או חצץ בתחתית גומה. הכינו את תערובת האדמה לשתילה. ערבבו את אדמת הקרקע העליונה עם חומוס בחלקים שווים. מלאו את הגומה עד רבע מגובהה בתערובת המתקבלת. הניחו יתד עץ במרכז כדי לשמש כתמיכה. הניחו את השתיל וכסו אותו באדמה. השקו עם שני דליי מים.

טיפול נוסף

כדי שהעץ ישרש ויתחיל להתפתח, חשוב לטפל בו כראוי לאחר השתילה.

השקיה

יש להשקות את הצמח מהאביב ועד סוף ספטמבר. במהלך השנה הראשונה, יש להשקות כל שלושה ימים. נדרשים עד שני דליי מים לכל שתיל. עבור צמחים בוגרים, יש להשקות פעמיים בחודש. משתמשים בשלושה עד ארבעה דליי מים לכל עץ.

רוטב עליון

אין צורך בהאכלה נוספת במהלך השנה הראשונה. בשנה השנייה יש ליישם דשנים מינרליים באביב. יש ליישם דשנים אורגניים בסתיו. ניתן להשתמש בדשנים מורכבים במהלך הקיץ. יש להוסיף תוספי אשלגן לפני הפריחה.

שֶׁתֶל

השתלה מתבצעת כאשר הצמח רדום. יש לבצע השתלה בסוף החורף או בתחילת האביב. בעזרת סכין חדה, יש לבצע חתך בשורש הצמח, להכניס את נצר התפוח ולטפל בו בזפת גינה.

זְמִירָה

הגיזום מתבצע בזמן השתילה. נבטי צד מוסרים. נצר ראשי אחד ושני נבטים צדדיים נותרים על הייחור, אשר יהוו את שלד העץ. לאחר שהשתיל התבסס והחל להתפתח, הגיזום מתבצע באביב. ענפים הצומחים פנימה ונבטים שאינם מניבים פרי מוסרים. לאחר מכן הגנן מעצב את כתר העץ.

חשוב: גיזום הכתר הראשון מתבצע בגיל 3. יש צורך להסיר ענפים ישנים המפריעים להיווצרות הכתר.

הדברת חרקים ומחלות

לעץ התפוח יש חסינות חזקה למחלות, אך למניעה יש צורך לבצע את ההליכים הבאים:

1. רססו את העץ בזירקון באביב. מוצר זה מחזק את חסינות הצמח.
2. ריסוס עם גופרת נחושת באביב מסייע בהפחתת מחלות.

בסתיו, העץ מטופל בחומרי הדברה כימיים. באביב, גזע עץ התפוח מסויד בסיד, המסייע בהסרת זחלי מזיקים המסתתרים בקליפה.

הגנה מפני קור

עצי תפוח סובלים היטב מפני כפור. עבור עצי תפוח עד גיל שלוש, השתמשו בענפי אשוח וטחב כבול כדי לכסות את אזור השורשים. יש לכסות עצים צעירים בבד יוטה כדי להפחית את הסיכון לנזקי כפור לנבטים.

לְהַעֲבִיר

השתלת עץ תפוח מתבצעת כאשר יש צורך להעביר את העץ למקום אחר. עצים נשתלים מחדש לפני שהם מגיעים לגיל שלוש שנים. העץ נחפר יחד עם האדמה ונשתל מחדש. האדמה סביב השורשים מגנה על העץ מפני נזק אפשרי. הליך זה מבוצע בסתיו, שלושה עד ארבעה שבועות לפני הכפור.

שיטות רבייה

כדי להשיג חומר שתילה, ניתן להשתמש בשיטות הריבוי הבאות:

1. ייחורים. כדי להרבות בדרך זו, יש לקחת ייחורים מנצרים צעירים באביב לפני שהניצנים נפוחים. יש להשרות אותם בקורנווין במשך שעתיים. לאחר מכן יש לשתול אותם באדמה מעורבבת עם חול. יש להשקות באופן קבוע עד להופעת השורשים.
2. שכבות. יש לכופף נצר קטן לכיוון הקרקע ולכסות אותו באדמה. יש להשקות את האזור בו הוא פוגש את העץ באופן קבוע. תוך שנה יצמח נצר צעיר. בעזרת מספריים חדות, יש להפריד את השתיל מצמח האם ולהשתיל אותו במקום חדש.
3. שורשים יונקים. עץ בוגר מייצר נבטים היוצאים משורשי האם. ניתן להשתמש בשתילים אלה מיד לאחר החפירה.

גננים אינם משתמשים בשיטת הזרעים לגידול, הדורשת מאמץ וזמן רבים.

חשוב: כדי לזרז את היווצרות השורשים על נבטים צעירים בעת ריבוי באמצעות שכבות, חתכו מעט את הנצרה בעזרת סכין חדה במקום בו היא נוגעת באדמה.

ביקורות גננים על זן קורובובקה

מקסים איגורביץ', בן 34, אוריול: "העץ גדל בדאצ'ה שלנו כבר 25 שנה. התפוחים קטנים, אבל יש להם טעם נעים ובשר מתוק. אני גוזם את הכתר באופן קבוע, מה שרק מגדיל את היבול."

אירינה פטרובנה, בת 29, מחוז מוסקבה: "אני זוכרת את טעם התפוחים מילדותי. שתלנו שתיל לאחרונה, וכבר שלוש שנים העץ גדל במרץ וצובר כוח. קל לטפל בו ואינו דורש טיפול מיוחד."

מַסְקָנָה

עץ התפוח קורובובקה הוא זן עתיק ופורה. פירותיו קטנים, אך בעלי טעם מעולה. ניתן להשתמש בהם לאחסון או לשימורים. לעתים קרובות נאכלים אותם טריים, בשל טעמם הנעים כדבש.