מאפייני הדלעת העירומה והמלצות לגידול הזן

דלעות עירומות גדלות בגינות ביתיות, וגננים מעריכים מאוד את הטעם והיבול של ירק יקר ערך זה, המזין ומרפא. אנשי מקצוע מתעניינים בזן זה, המייצר זרעים מצוינים. ירק מתוק וגדול זה שוקל לעתים קרובות חצי מאה קילוגרם.

מאפיינים בוטניים

דלעת קשה-קליפה היא גידול מלון. המאפיין העיקרי שלה הוא הגרעינים החשופים. הפרי היקר הוא בדרך כלל מוארך בצורתו. הוא מכוסה בכתמים לבנבנים הבולטים על רקע הקליפה הדקה והירוקה כהה.

מאפייני הזן חושפים את כל היתרונות והחסרונות של יבול המלון.

דלעת היא מציאה אמיתית עבור מגדל ירקות:

• הזרעים אינם מוקפים בקליפה צפופה;
• לבעלים אין בעיות בטיפול בצמח כאשר הטמפרטורה משתנה;
• הקציר נאסף 4 חודשים לאחר שתילת הזרעים באדמה פתוחה;
• גימנוספרם אינו מושפע מפיטוזיהומים.

לרוב, הצמח עלול לפתח את המחלות הבאות:

• אנתרקנוז;
• ריקבון שורשים;
• טחב אבקתי;
• בקטריוזיס.

במקרה זה, הפירות מפסיקים לגדול ומפתחים פגמים רבים. מגדלי ירקות ממליצים לגדל זנים עמידים לטחב אבקתי. צמרות ופסולת צמחית תמיד מושמדים לאחר הקטיף.

טכנולוגיה חקלאית

תהליך גידול דלעות אינו קשה במיוחד, אך מגדל ירקות צריך להכיר את כללי הטכנולוגיה החקלאית, שיש להקפיד עליהם בקפדנות.

לפני הזריעה, יש לחמם את שתילי דלעת הגימנוספרם, מכיוון שהזנים יכולים להאבקה הדדית. טמפרטורת טיפול הזרעים לא צריכה לעלות על 45 מעלות צלזיוס.

שלבי ההכנה הבאים:

• לְהַשְׁרוֹת;
• זריעה (עומק הזריעה לא יעלה על 4-5 ס"מ).

בתחילת הנביטה, השתילים מניחים באדמה חמה. כדי לגדל דלעות גדולות, יש להכין את השתילים מראש.

אדמה איכותית ופורייה היא חיונית. יש לשתול שתילים בני חודש עם 2-3 עלים לא יאוחר מה-15 במאי.

ראשית, נוצרים חורים וממולאים בתערובת הכוללת:

• זֶבֶל;
• אוריאה (8-10 גרם);
• סופרפוספט (40-60 גרם);
• אשלגן כלורי (5-10 גרם).

במקרים מסוימים, אפר עץ משמש לדישון האדמה, תוך ערבובו עם חומוס.

לאחר סקירת תיאור זן הדלעת העירומה, חשוב לשים לב להמלצות בנוגע לאתר השתילה. נבטי הצמח הפונים דרומה נתמכים בדרך כלל על ידי ענפי עצים שנגזמו מראש. פירות גדולים מונחים ברשתות מיוחדות ומאובטחים בקפידה. במקרים מסוימים, נעשה שימוש בטכניקות גידול מיוחדות.

שתילת דלעות גימנוספרמיות בשטח קטן היא מאתגרת - הן גדלות בצפיפות, תוך התחשבות בתאימות הצמחים. גידול הירק ליד תפוחי אדמה מעשיר את האדמה בחנקן, מה שמגדיל משמעותית את יבול השורש.

ראשית, חומר השתילה מנביט. הוא נזרע בשורות תפוחי אדמה. באזורים מסוימים, שתילים נזרעים במקום זרעים.

התהליך מתבצע במספר שלבים:

• השתילים מכוסים באדמה יבשה, שכבה של 3-5 ס"מ;
• אין להשקות צמחים באופן קבוע.

הזרעים נזרעים באדמה כך שהמרחק בין החורים הוא 3 מטרים, ומרווח השורות לא יעלה על 3.5 מטרים. לאחר דחיסת שתילות תפוחי האדמה עם דלעת וסלק, הצמחים מטופלים כרגיל. גיזום קבוע של העלים התחתונים מתחיל 5-7 ימים לאחר הופעת נצרים צדדיים.

בתחילת אוגוסט, מסירים את קצוות הגפנים הנושאות פרחים ושחלות בגודל של תפוחים קטנים כדי להבטיח הבשלה טובה יותר של הפירות הנותרים. לאחר קציר תפוחי האדמה, קוטפים דלעות, והסלק גדל עד הכפור.

שימוש ביופי הכתום

עיסת דלעת מכילה ויטמין K, המשפיע על קרישת הדם. זן זה של ירק פלא זה משמש בבישול.

מאכלים רבים מוכנים מדלעת:

• מָרָק;
• תבשילי קדירה;
• פשטידות;
• לִדחוֹס;
• שֶׁמֶן.

המוצר מכיל ויטמינים E, A, K, B, ומסייע להיפטר ממחלות קיבה ומעיים.

נשים משתמשות בירק הפופולרי כדי להכין מסכה בעלת השפעה מונעת על רוזציאה.

הוא מכיל את המרכיבים הבאים:

• דלעת גולמית מגוררת;
• מיץ פטרוזיליה;
• שמנת חמוצה דלת שומן;
• עמילן תפוחי אדמה.

המסכה משפרת את גוון העור, הופכת אותו לחלק וקטיפתי.

גרעיני דלעת מכילים מגוון חומרים שימושיים:

• פיטין;
• טוקופרול אצטט;
• ויטמין E;
• סנטונין.

הם משמשים כחומר נגד תולעים, והזרעים משמשים להכנת ממתקים כמו חלבה, עוגיות ופירות מסוכרים. יש לאחסן את הפירות במקום קריר ויבש עד נובמבר. לאחר זמן זה, הדלעת אינה ראויה למאכל; הבשר הופך לבלתי אכיל ומר.

דלעת היא מרפאה

אפשר וחשוב לחזק את מערכת החיסון לפני שמחלה תוקפת. תרופות צמחיות ללא תופעות לוואי מועילות. הן טעימות, מזינות ובמחיר סביר. מבין צמחי המרפא, דלעת היא עשב הריפוי הטוב ביותר.

הזרעים נאכלים קלויים, שכן הם משמשים כמקור מלא לאבץ. מיקרו-נוטריינט חשוב זה חיוני במיוחד לגברים.

אם קיים חסר, מתעוררות הבעיות הבאות:

• אַקְנֶה;
• דלקת עור סבוראית;
• תפקוד לקוי של הרבייה.

זרעי דלעת יכולים לעזור לגברים צעירים להתגבר על מחלות רבות. אבץ גם משפר את התפקוד המיני הגברי.

כאשר רכיב חשוב אינו מסופק, מופיעות המחלות הבאות:

• היפרטרופיה של הערמונית;
• דלקת הערמונית.

מומלץ למטופלים לצרוך 30 גרם של גרעיני דלעת גולמיים מדי יום. כדי למנוע אדנומה של הערמונית, גברים צריכים לאכול 30 גרעינים בבוקר על קיבה ריקה ובערב לפני השינה.

ירק בריא זה מסייע בשיפור מערכת החיסון. מטופלים צריכים לאכול 1.5 כוסות דלעת מבושלת בחמאה מדי יום או סלט קטן (100 גרם) של דלעת גולמית מגוררת עם שמן צמחי או שמנת חמוצה דלת שומן.

עם זאת, חשוב לזכור כי דלעת גולמית אינה התווית נגד כיבים בקיבה ובתריסריון.

מומלץ לאדם בריא לצרוך אותו בכמה צורות:

• גְבִינָה;
• מְבוּשָׁל;
• אָפוּי.

אפשר להכין מיץ סחוט טרי מעיסת דלעת בשלה.

גרעיני דלעת, כמו גם עיסת הירק הכתום הזה, מועילים. לשיער שמן, יש למרוח תערובת של חלקים שווים של מיץ לימון ורסק דלעת על הקרקפת.

עטפו את ראשכם בניילון נצמד. השאירו את המסכה למשך 30 דקות. לאחר מכן שטפו את שיערכם עם שמפו ושטפו במים חמים עם כף מיץ לימון אחת ל-2 ליטר מים.

הרופא ממליץ לקחת קוקטיילים צמחיים, שתמיד כוללים דלעת. הם משפרים את מצב העור הבעייתי, מסייעים בכף הרגל, מחזקים ציפורניים ושיער ומשפרים את חילוף החומרים.

ירק בריא זה נכלל בסלטים תזונתיים שנועדו לשיפור הבריאות בקיץ.