גידול וטיפול בדלעות באדמה פתוחה, כללי שתילה לקציר טוב

דלעת נחשבת לאחד מגידולי מלון הפופולריים ביותר. ירק זה משמש בבישול וכמזון לבעלי חיים. הבשר הבשל מכיל כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים. גידול וטיפול בדלעות בחוץ דורשים מאמץ מינימלי.

תיאור כללי ומאפיינים של דלעת

מולדתו של הצמח היא מקסיקו. למרות שיש מספר עצום של זנים של ירק זה, ברוסיה הוא הנפוץ ביותר. דלעת נפוצהזהו צמח עשבוני חד-שנתי, הקשור למשפחת המלונים. יש לו שורש ראשי מסועף. הגבעול פרוס ויכול להגיע עד 8 מטרים לאורך. לעתים קרובות הוא משריש את הקשר. קנוקנות נוצרות בחיקים. הגבעול מתבגר ומכוסה קוצים דקים.

פרחי הדלעת גדולים ובודדים. הפירות בצבע כתום או צהוב, אך קיימים גם זנים לבנים וירוקים. הבשר כתום, צפוף ויציב. הקליפה עבה וקשה לקילוף. הפרי בצורת אליפסה, אך יכול להיות גם בצורת אגס.דלעת).

זני גידולים ומאפייניהם

תיאור של זנים שונים ומאפייניהם:

• ארבטסקיה הוא זן מוסקט. זהו זן שמבשיל מאוחר. מרגע השתילה ועד להופעת הפירות הבשלים הראשונים, לוקח 131-145 ימים. דלעת בשלה שוקלת בממוצע 7-10 ק"ג. הקליפה דקה, בצבע כתום, וכך גם הבשר. הבשר מתוק בטעמו ובעל מרקם מוצק למדי.
• זן חדש זה דומה בטעמו לדלעת ארבטסקיה, אך עונת הגידול שלו ארוכה יותר, הנמשכת 125 עד 135 ימים. הבדל נוסף הוא משקל הפרי. דלעות משקלות בממוצע 4 עד 6 ק"ג. חיי המדף שלהן ארוכים לאחר הקטיף. הפרי מוארך ובעל צורת גליל.
• ויטמינניה הוא זן שמבשיל מאוחר. הפירות סגלגלים ומצולעים, במיוחד ליד הגבעול. דלעות בשלות חומות, מכוסות בכתמים ורודים או כתומים. הבשר כמעט אדום ומתוק מאוד. כל דלעת שוקלת 4-5 ק"ג.
• ז'מצ'וז'ינה (פרל) הוא זן המאופיין בשיח מטפס חזק עם 6-8 נבטים צדדיים. זהו זן שמבשיל מאוחר, עם עונת גידול שנמשכת 110 עד 125 ימים לאחר הזריעה. הקליפה כתומה ורכה. הבשר בגוון עשיר יותר, מתוק ופריך. לפירות חיי מדף ארוכים.
• דלורית היא אחד הזנים יוצאי הדופן. לבשר הזן הזה טעם אגוזי מובהק. זהו זן שמבשיל מאוחר עם צמחים מתפשטים ומסועפים בכבדות. הדלעות קטנות, במשקל של כ-1-2 ק"ג. הדלעת בצורת אגס, עם פנים כתום. הטעם מתוק וחמאתי.

איך לגדל יבול בצורה נכונה?

גידול דלעות בגינה שלכם הוא די פשוט. ירק זה כמעט ואינו דורש תחזוקה, כך שתוכלו לשתול אותו בבטחה ולבקר בו פעם בחודש כדי לבדוק את מצב הצמחים.

גידול דלעות על ידי זריעת שתילים

הטכנולוגיה לשתילת שתילי דלעת אינה שונה מזו של כל גידול ירק אחר. שיטת גידול זו מתאימה לדלעות הגדלות באזורים הצפוניים. המחצית הראשונה של הקיץ עדיין קרה, ומזג אוויר כזה אינו נוח במיוחד למלונים. לכן, זרעים נזרעים בתוך הבית כדי להתחיל שתילים ולאחר מכן מושתלים בחוץ.

מיכלי שתילה ואדמה

כל אדמה מתאימה לזריעת זרעים; דלעות אינן דורשות מאמץ מבחינת הרכב האדמה. ניתן לרכוש אדמה בחנות גינון או לקחת אותה ישירות מהחלקה. אם משתמשים באפשרות השנייה, מומלץ לחטא את האדמה לפני השתילה.

לגרעיני דלעת יש גרעינים גדולים, לכן עדיף לשתול אותם ישירות בעציצים נפרדים כדי שלא תצטרכו לשתול אותם מחדש מאוחר יותר ותוכלו לשתול אותם ישירות באדמה הפתוחה.

זריעת זרעים לשתילים

כדי לעזור לזרעים לנבוט מהר ככל האפשר, ניתן להנביט אותם. זה פשוט מאוד. הניחו את השתילים על בד גבינה לח וכסו בחתיכת בד גבינה שנייה. הבד צריך להישאר לח כל הזמן כדי למנוע מהשתילים להתייבש. הניחו את הצרור במקום חמים וחשוך. לאחר 2-3 ימים, הנבטים יופיעו. לאחר מכן, ניתן להתחיל לשתול.

תהליך שתילת שתילי דלעת

• לעשות חורים באדמה.
• שים זרע בבור וכסה אותו באדמה.
• אפשר לכסות את החלק העליון בשקית כדי לעזור לנבטים לנבוט מהר יותר.

בסוף השתילה, יש להשקות את הזרעים בנדיבות במים בטמפרטורת החדר.

טיפול נוסף בשתילים בבית

ברגע שהזרעים מתחילים לנבוט, הם ידרשו טיפול כדי להבטיח שהם יגדלו חזק. השקיה חיונית. השקו את האדמה כשהיא מתייבשת. השתמשו רק במים חמימים. שימוש במי ברז קרים יכול לעודד מחלות פטרייתיות.

השלב החשוב השני הוא דישון. שבוע לאחר הופעת הנבטים, הם מושקים באשלגן הומט מדולל במים. לאחר שבועיים, הנבטים מאובקים באפר עץ.

שתילת שתילים באדמה פתוחה

זרעי דלעת שנבטו נובטים שבוע קודם לכן, ולכן יש לשתול שתילים כאלה מעט מוקדם יותר.

שתילת שתילים בחוץ בדאצ'ה שלכם מתחילה במאי, כאשר האדמה התחממה היטב. האדמה מעורבבת עם זבל רקוב ומשאירים אותה למשך שבוע. השתילים מרוחקים במרחק של 40-70 ס"מ זה מזה, תלוי בזן. השקו את השתילים הנטועים בנדיבות וכסו אותם בלילה במשך השבועות הראשונים. עם זאת, אם האקלים חם, ייתכן שזה לא יהיה הכרחי.

זריעה ישירה של זרעי דלעת באדמה פתוחה

אין צורך לגדל שתילי דלעת; מספיק לשתול את הזרעים באדמה פתוחה באביב.

אתר נחיתה

דלעות מעדיפות לגדול באזורים פתוחים ושטופי שמש. הן משגשגות בצורה הטובה ביותר אם הצמחים מקבלים שמש מלאה כל היום. יש לשתול אותן באדמה פורייה ומנוקזת היטב.

שתילה באדמה

שתילי דלעת נשתלים בסוף אפריל (לזנים מוקדמים) ובמאי. האדמה לשתילה מוכנה בסתיו, לאחר הקציר. האדמה נחפרת ומעורבבת עם זבל.

שתילת זרעים באדמה פתוחה:

• צרו חור באדמה וזרעו את הזרע.
• כסו קלות באדמה.
• המרחק בין הזרעים נותר 40 ס"מ.

בסוף שתילת הזרעים, הערוגות מושקות במים המחוממים על ידי השמש.

איזה מקום טוב לשתול דלעות ליד?

כדי להגדיל את התשואה, מומלץ לשתול גידולים תואמים עם דלעת.

מה לשתול ליד דלעת:

• קִשׁוּא;
• תַפּוּחַ אַדֲמָה;
• שעועית;
• בָּצָל;
• כְּרוּב;
• מלפפונים;
• עגבניות;
• סֶלֶק;
• שׁוּם;
• גֶזֶר;
• תּוּת;
• תותים.

דלעות "מסתדרות" עם רוב הגידולים. כדי למנוע הופעת חרקים מזיקים על השיחים, יש לשתול ציפורני חתול ליד הערוגות.

טיפול נוסף בדלעת

כדי לגדל דלעת גדולה, השיחים זקוקים לטיפול זהיר. ביולי, הם מתחילים להיות מוזנים באופן פעיל כדי להבטיח יבול טוב באוגוסט.

הַפרָיָה

דישון קבוע של האדמה יאיץ את הבשלת היבול. במהלך המחצית הראשונה של העונה, מוסיפים חנקן לאדמה. דשן זה מקדם הנחת פירות מהירה יותר. במחצית השנייה של העונה, מוסיפים זרחן ואשלגן לשיחים. דשנים אלה מגדילים את היבול ומשפרים את טעם הפרי.

השקיה, התרופפות וכיסוי חיפוי

דלעות אינן זקוקות להשקיה כלל; הן מקבלות מספיק לחות מהגשם. ערוגות מורפות כשהצמחים קטנים. ברגע שהן גדלות, כל מה שצריך לעשות הוא לתלוש את הדשא הגבוה.

כדי לקדם צמיחת שתילים ולשמור על לחות, ניתן לכסות את האדמה.

כבול או נסורת משמשים כחיפוי. שכבת החיפוי צריכה להיות בעובי של 15 ס"מ לפחות.

הַאֲבָקָה

הצמח אינו דורש האבקה. ניתן למשוך דבורים לערוגות על ידי ריסוסן בסוכר מומס במים.

איך לעצב צמח

לפני הפריחה, מאלפים את השיחים כדי ליצור מראה מלא יותר. שלושה מהנצרים החזקים ביותר נותרים על השיח הבוגר, ואת השאר חותכים בסכין חדה. ניתן לצבוט את קצות הנצרים הללו. עם זאת, אילוף השיח אינו הכרחי בעת גידול צמח זה.

פיזור שוטים

כאשר הענפים מגיעים לגובה של מטר אחד, ממלאים את הגפנים. מיישרים את הענפים בכיוון הרצוי ומכסים אותם באדמה. בזמן רוחות חזקות, הם יכולים "לעוף" ברחבי האתר. צעד זה ימנע בעיה זו.

הגנה על דלעות מפני מחלות ומזיקים

כאשר מגדלים גידולים, נתקלים לעתים קרובות במחלות המופיעות על השיחים.

טחב אבקתי

תסמין אופייני למחלה זו הוא התפשטות כתמים לבנים. כאשר מופיעים כתמים לבנים, השיחים מרוססים מיד בתמיסת גופרית קולואידלית ואיזופרן. עלים וגבעולים פגומים קשות נחתכים, והאזורים החתוכים מטופלים בתמיסת מולין או גופרית טחונה.

פסיפס דלעת

כדי למנוע מחלת פסיפס, עשבים שוטים באזור מושמדים מיד לאחר הופעתם. אם מופיעות כנימות על השיחים, יש לרסס אותן מיד בתמיסה של סבון כביסה או כימיקלים. יש לכסות את האדמה סביב השיחים כאמצעי מניעה.

ריקבון פירות

כדי למנוע את המחלה, יש להשרות את הזרעים בתמיסת מלח נחושת לפני השתילה. בסימן הראשון של המחלה, יש להסיר את שכבת האדמה העליונה ולהחליפה באדמה טרייה. יש לטפל בחלקים הפגועים של השיחים בסיד.

שיטות הדברת חרקים

כדי למנוע נגיעות חרקים, יש לחפור את האדמה מיד לאחר הקטיף. בזמן גידול דלעות, יש להסיר עשבים שוטים באופן קבוע. ניתן לשתול ציפורני חתול או שום בקרבת מקום. ריסוס בתמיסה של סבון כביסה הוא דוחה חרקים יעיל.

מאפייני גידול באזורים שונים

ניתן לגדל דלעות בכל אזור עם מגוון אקלים. אין הבדלים משמעותיים בשיטות הטיפול והגידול בין אזורים שונים. בחלק המרכזי של המדינה ובאזור מוסקבה, דלעות נשתלות במאי, כאשר האדמה התחממה היטב. האקלים באזורים אלה נוח ביותר לגידול דלעות.

האקלים בסיביר ובאורל אינו נוח לגידול גידול זה. הצמח אוהב חום, ולכן בסיביר עדיף לזרוע את הזרעים בחממה. לחלופין, ניתן לשתול לקראת סוף מאי, כאשר האדמה התחממה היטב. אם תזרעו את הזרעים באדמה קרה, ייתכן שהזרעים לא ינבטו כלל, או שהנבטים יהיו חלשים מאוד.

לחות יכולה להיות בעיה באזור לנינגרד. הקיצים באזור זה גשום ומעונן, מה שמקשה על גידול דלעות שאוהבות שמש.

עדיף לשתול שתילים בחממות ולהדליק תאורה נוספת לעתים קרובות יותר כך שלשיחים יהיה מספיק אור שמש.

מה לשתול אחרי דלעת?

על פי כללי מחזור גידולים, ניתן לשתול את הגידולים הבאים לאחר דלעת:

• פלפל חריף;
• חצילים;
• עגבניות;
• סלק;
• תֶרֶד;
• פטרוזיליה;
• תִירָס;
• כְּרוּב.

לא מומלץ לשתול מחדש את היבול במקום זה במשך שנתיים נוספות.

תנאי קציר ואחסון

דלעות מבשילות בגינה עד הסתיו. הקטיף מתחיל בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר. הפירות נקצרים עם הגבעולים מחוברים. לירקות חיי מדף ארוכים בחורף. עדיף לאחסן את הקציר במקום קריר וחשוך כדי להאריך את חיי המדף.

אל תזרקו גרעיני דלעת. הם בריאים להפליא. ניתן להשתמש בהם בבישול או פשוט לאכול אותם טריים.

בעיות בגידול

למרות שהצמח נחשב לגידול לא יומרני, ייתכן שתיתקלו במספר בעיות בעת גידולו:

• נבטים חלשים (מוזנים עם צואת ציפורים).
• זרעים נובטים זמן רב. בעיה זו מתרחשת בעת שתילה באדמה לא מחוממת.
• עודף דשן באדמה. זה מונע היווצרות שחלות של פירות.
• הפירות מתפתחים לאט. הבעיה נובעת מהזנחת העלווה.
• לחות מוגזמת עלולה להוביל למחלות, לכן יש להשקות דלעות כמה שפחות.

אם תעקבו אחר כללי הטכנולוגיה החקלאית, לא יהיו בעיות בגידול היבול.