מאפייני דלעת הקרוואי המבשילה מוקדם וכללי גידול

הפופולריות של דלעות נשארת חזקה שנה אחר שנה. זנים קטנים עם פירות במשקל של עד 5 ק"ג, כמו דלעת קארוואי, פופולריים במיוחד.

בימים אלה, תושבי קיץ רבים, כפריים ותושבי אזורים כפריים ברחבי הארץ מגדלים דלעות. אין זה מפתיע, שכן היתרונות והתכונות התזונתיות של הדלעת הם יקרי ערך באמת. החיסרון היחיד של הירק הוא גודלו הגדול, מה שמקשה הן על הקטיף והן על האחסון. מצב זה טופל על ידי פיתוח זנים שפירותיהם קלים מספיק לקטיף אפילו על ידי ילד.

תיאור הזן

דלעת הסלאדקי קאראבאי היא צמח בעל יבול גבוה, מבשיל מוקדם, קל לגידול, ועמיד בצל. הוא גדל ב-90-100 ימים בלבד, או 3.5 חודשים, ממועד הנביטה ועד להבשלה מלאה. היבול הממוצע הוא עד 17 ק"ג לצמח. לזן מסוג שיח זה צמה באורך בינוני. פירותיו מעוגלים, בצורת טורבן (מוארכים כלפי מעלה). דלעת בשלה שוקלת 2 עד 5 ק"ג. הקליפה בעובי בינוני, עם פסים צרים בצבע בהיר הנמשכים לאורכה.

לבשר צבע אדום-כתום עז, מרקם פריך, טעם מתוק ועשיר וארומה דמוית מלון. הוא שומר על טעמו במשך מספר חודשים באחסון.

דלעות קראווי הן מרכיבים קולינריים רב-תכליתיים. הודות לארומה המתמשכת ולטעמן המתוק, הן משמשות בתזונה לתינוקות, יומיומית ותזונתית כדייסות או פירה. הן נאכלות גם טריות, אפויות, סוחטות במיץ, מוסיפות לקינוחים ומשמשות בסלטים.

לאחסון נכון ולטווח ארוך של דלעות קראווי, מומלץ לאחסן אותן במקום קריר ומוצל. מרתף הוא אפשרות האחסון האידיאלית לדלעות. לאחסון לטווח ארוך, יש לחתוך את הדלעות כאשר הגבעולים פונים כלפי מעלה. מומלץ גם לא לאחסן את היבול בערימה. חשוב שהפירות לא יגעו זה בזה.

כללים בסיסיים של גידול

זן דלעת Sladkiy Karavay גדל הן משתילים והן בזריעה ישירה. הזמן הטוב ביותר לזרוע זרעים לשתילים הוא בחודשים מרץ או אפריל. יש לשתול רק לאחר שצצו 3-4 עלים אמיתיים וחזקים. הצמח סובל כפור בוקר, לכן יש להשתיל את השתילים רק באדמה חמה (לפחות 14 מעלות צלזיוס).

ההאכלה הראשונה נעשית 10 ימים לאחר שתילת השתילים. ההאכלה השנייה נעשית רק לאחר שנוצרו הנצרים. ההאכלה השלישית נעשית רק לפי הצורך במהלך עונת הפריחה.

זרעו זרעים ישירות באדמה רק בסוף מאי או יוני. לצמיחה נוחה של הצמח, השתמשו בתבנית שתילה של 60x60 ס"מ. שתלו זרעים בעומק של 4-5 ס"מ באדמות כבדות או 8-10 ס"מ באדמות קלות. דלעות קראווי מעדיפות אדמות ניטרליות או מעט חומציות, חוליות או אדמות חרסיתיות מדושות בזבל או קומפוסט. אדמות רטובות או חרסיתיות אינן מתאימות לגידול.

ביום ה-60 לאחר הנביטה, ניתן לצבוט את נקודת הצמיחה של הנבטים. לאחר היווצרותן של 2-3 שחלות חזקות, מוסרים בזהירות את צמרות הנצרים, אשר יספקו לצמח תזונה נאותה עד להבשלת השחלות במלואן.

לצמיחה והתפתחות תקינים, הגידול זקוק לאדמה מאווררת היטב. אדמה דחוסה מפחיתה את אספקת החמצן לשורשים, מה שמפחית משמעותית את תפוקת הצמח. עיבוד נכון של הקרקע חיוני ליבולים גבוהים.

טיפול בצמחים מתחיל עוד לפני צמיחת השתילים. זה כרוך בטיפוח האדמה: ריפויה, הסרת עשבים שוטים, דילול השתילים, דישון, השקיה תקופתית ועמוקה והגנה מפני מזיקים ומחלות.

עיבוד האדמה הראשון מתבצע בשלב צמיחת העלים. לאחר גשמים חזקים או השקיה, ריפוי האדמה סביב הצמחים מועיל. זה מונע היווצרות קרום וייבוש האדמה. עיבוד האדמה השני מתבצע לעומק של 8-10 ס"מ לאחר שנוצרו 4-5 עלים אמיתיים. ריפוי נוסף מתבצע לפי הצורך, עם הופעת עשבים שוטים או דחיסת אדמה, אך לא יותר מפעם אחת ל-10-15 ימים. יש לדשן את הצמחים במקביל לריפוד האדמה.

פִּריוֹן

יבול גידולי הדלעת תלוי ישירות בקרקע ובאיכות הדשן. דלעות סובלות היטב את כל סוגי הדשנים. הצמח מגיב לטובה לדשני חנקן בתחילת היווצרות הגבעול ולדשני אשלגן בשלב צמיחת הפרי.

קודמיהם הטובים ביותר למגוון דלעת קאראבאי הם תפוחי אדמה, עגבניות, כרוב, בצל, גזר או קטניות.

באזורים הצפוניים, אזורים בהירים ומחוממים היטב בגינה מוקצים לגידולים:

• לאורך גדר מוארת היטב שאינה מאפשרת טיוטות;
• המדרונות הדרומיים מוגנים מפני רוח הצפון הקרה;
• האדמה ליד קירות מוארים היטב של מבנים חיצוניים.

זה יעזור להגן על הצמח מפני כפור הבוקר באביב ולמנוע מאדמה שאינה בשימוש לעמוד ללא שימוש. באזורים הדרומיים, דלעות נשתלות לעתים קרובות באזורים מוצלים למחצה (ליד ערימות קומפוסט וערימות אדמה), שבהם צמחים אחרים אינם יכולים לשגשג.

סימנים של הבשלת הפרי כוללים התייבשות הגבעול והפיכתו לשעם. הקליפה צריכה להיות מוצקה ובעלת דוגמה מוגדרת היטב.