עגבניית הטיטאן פינק גדלה היטב באדמה פתוחה ובחממות פלסטיק. היא מניבה יבול גבוה, מה שהופך אותה למועדפת בקרב גננים רבים. זן עגבנייה זה פותח על ידי מגדלים רוסים בשנת 2000 בצפון הקווקז.
איך נראה הצמח המתואר?
המאפיינים והתיאור של זן הטיטאן הם כדלקמן:
- הצמח גדל לגובה של לא יותר מ-0.6 מ'. לרוב, פרמטר זה נע בין 40 ל-50 ס"מ.
- לשיח מספר בינוני של עלים, אך הם גדולים למדי. העלים בדרך כלל בצבע ירוק כהה.
- שיח הטיטאן אינו זקוק לביריות או לעיצוב.
- ככל שהצמח גדל, התפרחת הראשונה מתפתחת מעל העלה החמישי, השישי או השביעי. ככל שהשיח ממשיך להתפתח, תפרחות נוספות מופיעות כל שני עלים.
- תקופת הבשלת העגבניות מרגע שתילת השתילים ועד לפרי הראשון היא 120-140 ימים.
- עגבניית הטיטאן הוורודה מתמודדת היטב עם מחלות פטרייתיות שונות, אך רגישה למחלות אחרות.
תיאור פרי: זן עגבנייה זה קטן, בעל צורה כמעט כדורית. כל אשכול יכול להניב 3 עד 5 עגבניות. קליפתן אדומה. משקל הפרי נע בין 80 ל-120 גרם.
עם קליפה עבה למדי המונעת מהפרי להיסדק, זן עגבנייה זה סובל היטב הובלה למרחקים ארוכים. עגבניות טיטאן ניתנות לאחסן למשך זמן רב בחדר קריר, תוך שמירה לא רק על המראה האטרקטיבי שלהן אלא גם על טעמן.

למרות שטיטאן עמיד למחלות פטרייתיות, הוא רגיש לדלקת מאוחרת. בעת רכישת זרעים, שימו לב לתיאור הזן, כולל האפשרות של מחלת סטולבור, למרות שלצמח עמידות ממוצעת למחלות כמו מקרוספוריוזיס וספוריה.
ניתן לגדל את הטיטאן בבית קיץ או בחלקת גינה, או אפילו בדירת עיר. זן עגבנייה זה גדל בצורה הטובה ביותר באזורים הדרומיים של רוסיה, שם הוא נטוע באדמה פתוחה. באזורים הצפוניים מומלץ לגדל את הטיטאן בחממות.

ביקורות הגננים חיוביות, שכן בשיטות חקלאיות נכונות, כל צמח מניב כ-5 ק"ג עגבניות. ניתן להשיג יבול של 30 ק"ג למטר מרובע. שתילים נשתלים במרץ או אפריל. עם דישון, השקיה, התרופפות וגיבוש נאותים, הצמח מתפתח די מהר לאחר שתילה בחוץ באמצע יוני. התשואה הממוצעת לשתילה מסחרית מגיעה ל-500 קווינטל עגבניות לדונם.
הנחיות לגידול טיטאן
כשמגדלים זן עגבנייה זה, חשוב לדעת שהצמח אינו סובל טמפרטורות נמוכות היטב. יש לשקול היטב את דישון הצמח בשלב הגדילה שלו. אם אתם גרים במרכז רוסיה, קיים סיכון שירקות הנטועים בחוץ לא יבשילו לפני כניסת הכפור. זאת בשל הבציר המאוחר יחסית של זן הטיטאן.

מומלץ לזרוע שתילים חודשיים לפני השתילה באדמה. גננים צריכים להשתיל את השיח לאחר הופעת שני עלים אמיתיים. מומלץ לשתול את טיטאן באדמה שבה נקצרו בעבר מלפפונים, קישואים, גזר, כרובית, פטרוזיליה או שמיר.
אין לשתול יותר מתשעה צמחים לכל מטר מרובע של ערוגת גינה. יש לשתול בקינים של 0.5 x 0.4 מ'. יש להשקות לראשונה שבועיים לאחר השתילה. בעוד שהצמחים סובלים היטב מים נמוכים, לא מומלץ להגזים בכך עם זן הטיטאן.

כאשר מופיעים יורים, יש לקשור אותם, אחרת הם עלולים להישבר תחת משקל הפירות המתפתחים. גננים לרוב יוצרים שיח מ-2-3 נבטים. במהלך שלב הצמיחה הפעילה, יש להאכיל את טיטאן בדשנים המכילים אשלגן וזרחן.
אם מופיעים סימנים של כיב מאוחר, מומלץ להפחית את ההשקיה ולאחר מכן לטפל בשיחים עם פיטוספורין. אם מופיעים מזיקים כמו עש קשקשים, עש קשקש או כרוב לבן, יש לטפל בצמחים עם לפידוקיד.

עגבניות טיטאן נהדרות לאכילה טריות, וניתן לשמר אותן לחורף, להכנת חמוצים שונים, מיץ עגבניות או רסק עגבניות.










