תיאור של עגבנייה סטנדרטית טיטאן וטכניקות גידול

עגבניית הטיטאן פותחה לפני 30 שנה על ידי מגדלים בטריטוריית קרסנודר והיא כלולה במרשם המדינה עם המלצות לגידול חיצוני. שיחיה הקטנים נבדלים בייצור שופע של פירות רב-תכליתיים.

יתרונות המגוון

עגבניית הטיטאן פותחה בתחילת שנות ה-80 וגודלה על ידי אגרוביולוגים רוסים. הזן כלול במרשם המדינה עם המלצות לגידול בתנאי קרקע פתוחה.

המאפיינים והתיאור של הזן מצביעים על סוג צמח סטנדרטי מוגדר. משמעות הדבר היא שהתפתחות השיח הושלמה לאחר שנוצר מספר מסוים של אשכולות. אשכול עגבניות תמיד נשאר בראש צמח כזה.

במהלך עונת הגידול מתפתח שיח חסון בגובה 40-50 ס"מ. לצמח גבעול מרכזי חזק ועלים גדולים. השיח מייצר מספר בינוני של נבטים שאינם דורשים עקירה.

אשכול הפרחים הראשון מופיע בגובה העלה החמישי עד השביעי, כאשר גבעולי פרחים נוספים נוצרים במרווחים של כל שני עלים. תיאור הזן מצביע על הבשלה מאוחרת, כאשר השיחים מתחילים לשאת פרי 120 עד 135 יום לאחר הנביטה.

זן הטיטאן מניב 3-4 ק"ג לצמח. משקל הפרי מגיע ל-80-150 גרם. הפירות נוטים להיסדק כשהם בשלים. העגבניות עגולות, בעלות פני שטח חלקים, והופכות לאדומות כשהן בשלות.

עגבניות טיטאן נבדלות בעיסה הבשרנית שלהן, קליפתן העבה וטעמן המעולה. הן עומדות היטב בהובלה למרחקים ארוכים. בבישול, עגבניות אלו משמשות טריות, ברטבים ולשימורים.

חתך אופקי חושף תאים המכילים מספר קטן של זרעים. עגבניית הטיטאן רגישה לדלקת מאוחרת, מקרוספוריוזיס וספוריה, וגם נוטה לסטולבור, מחלה הגורמת לגבעול להתקשות ולפגוע בפרי.

הזן סובל היטב מחסור בלחות, הודות להתאמתו לגידול בתנאי האזורים הדרומיים.

עגבנייה עם תכונות משופרות

כדי לשפר את איכות זן הטיטאן, נערכה בעשורים האחרונים עבודה על גידול עגבניות בעלות תכונות משופרות. העגבניות החדשות חפות מהחסרונות הקודמים.

השיפורים הביאו לזן חדש בשם פינק טיטאן. המאפיינים הבסיסיים נותרו דומים לאלו של עגבניית הטיטאן המקורית, אך תקופת ההבשלה קוצרה. מהנבטים הראשונים ועד לפרי, שיחים סטנדרטיים בעלי מאפיינים מוגדרים אורכים 100-115 ימים.

בהשוואה למגוון המקורי, פינק טיטאן מאופיין ביבול מוגבר (כמעט פי 3), עמידות למחלות צלליות ותנאי אקלים קשים.

ביקורות של מגדלי ירקות מצביעות על כך שעל ידי ביצוע שיטות חקלאיות, ניתן להשיג יבול גבוה לכל שיח.

טכנולוגיה חקלאית לגידול עגבניות

יש לגדל שתילים 65-70 יום לפני תאריך השתילה הצפוי. לפני השתילה, יש לטפל בזרעים במיץ אלוורה ובממריץ צמיחה.

צרו חריצים בעומק של 1 ס"מ במיכל עם אדמה מוכנה וזרעו את הזרעים. לאחר השקיה במים חמימים באמצעות בקבוק ריסוס, כסו את המיכל בניילון נצמד עד לבקיעת השתילים.

התפתחות שתילים בריאים תלויה בתנאי התאורה, לכן יש למקם את השתילים במקום שטוף שמש. מנורות פלורסנט משמשות להגדלת שעות האור.

מומלץ להאכיל את השתילים מעת לעת בדשן מורכב. כאשר נוצר עלה אמיתי אחד או שניים, יש להשתיל אותם למיכלים נפרדים מלאים במצע.

ניתן להשתמש בעציצים לנטיעת שתילים, מה שמקל על העברת השתילים לאדמה. שימוש בסוגים אלה של מיכלים מסייע בהגנה על מערכת השורשים מפני נזק ומקל על הסתגלות הצמח לתנאי גידול חדשים.

בעת שתילה במקום קבוע, יש לשקול מחזור גידולים. קודמי העגבניות הטובים ביותר הם קישואים, מלפפונים, גזר וכרובית.

תוכנית השתילה מספקת הצבת 5-6 שיחים לכל 1 מ"ר.

מאפיין ייחודי של זן עגבניות הטיטאן הוא מיקומו הנמוך של אשכול הפרחים הראשון והפסקת הצמיחה שלו לאחר היווצרות 4-5 גבעולי פרחים. לכן, בהתחשב בתכונות הביולוגיות של הזן המכריע ליצירת תפרחת על הנצר הראשי, נקודת הצמיחה מועברת לגבעול צדדי. זה מגדיל משמעותית את היבול ומאריך את תקופת הפרי.

מגדלי ירקות ממליצים להסיר נבטים עודפים לפני פריחת האשכול הראשונה.

הנחיות טיפול חקלאי לעגבניות דורשות השקיה מתונה. יש להשקות את הצמחים במים חמים בשורשים כאשר פני השטח של האדמה מתייבשים.

חיפוי משמש להבטחת פיזור לחות אחיד ולמניעת צמיחת עשבים שוטים. למטרה זו משתמשים בסיבים שחורים לא ארוגים. קיבוע השיחים מבטיח התפתחות שורשים תקינה. התרופפות תקופתית של האדמה מסייעת לווסת את מאזן הלחות ומבטיחה גישה לאוויר למערכת השורשים.

השימוש בחומרים אורגניים (חציר, קש, עלים, שבבי עץ) נחוץ להזנה נוספת של הגידול. במהלך עונת הגידול נדרשים דשנים מינרליים ואורגניים. בשלב הצמיחה הפעיל נדרשים דשנים המכילים אשלגן וזרחן. גידול עגבניות דורש אמצעי מניעה נגד מחלות פטרייתיות.

כל מי ששתל עגבניות טיטאן יכול להעיד על כך שגידולן דורש מאמץ אדיר. חשוב לקחת בחשבון שעגבניות אינן מסתגלות לטמפרטורות קרות ורגישות למזיקים ביולוגיים.