מגדלים עובדים כל הזמן על יצירת עגבניות בעלות תפוקה גבוהה וקלות לגידול. אחת מהן היא עגבניית זנאטני טולסטיאק f1 (UD) החדשה.
עגבנייה זו נחשבת חדשה בשוק הרוסי. עם זאת, היא כבר הוכיחה את עצמה בגינות של גננים רוסים רבים. היבריד זה דורש תחזוקה מועטה ומתאים אפילו למתחילים.
מאפיין ייחודי של זן זה הוא יכולתו לייצר יבולים מספר פעמים. עם זאת, הדבר דורש תנאים ספציפיים, בעיקר לחות וטמפרטורה מתאימות. אם אתם רק מתחילים, כדאי להגביל את שתילת העגבניות לחודשים החמים יותר. זן ה-Znatny Tolstyak אידיאלי למטרה זו, מכיוון שהוא מניב יבול משמעותי עם עיבוד מינימלי.

מאפייני ההיבריד
תיאור הזן ומאפייניו מצביעים על כך שניתן לגדלו כצמח חד-שנתי או רב-שנתי. בכל מקרה, העגבנייה תהיה בגודל בינוני ותסווג כעגבניה חצי-קבועה. השיחים לא יהיו נמוכים מדי. זנים חצי-קבועים נוחים משום שאינם דורשים עבודה רבה מהגנן, אך הם מייצרים מספר רב של פירות.
זן זה מתאים היטב לגידול בחוץ או בחממות. הצמחים יתפתחו בצורה הטובה ביותר אם יגדלו משתילים. לשם כך, הקפידו לרכוש זרעים ישירות מהמגדל. אם תשתמשו בזרעים מעגבניות קיימות, הם יאבדו את תכונותיהם, דבר האופייני להיברידים.

זן זנאטני טולסטיאק פודין נחשב עמיד למחלות. מומחים ממליצים להשרות את הזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט לפני הזריעה. לאחר מכן, ריסוס הצמחים נגד מחלות יהיה מיותר. שתילים קשוחים מתאימים ביותר להשתלה למקום קבוע.
כדאי להוציא את הקופסאות החוצה מעת לעת, ולהשאיר את השתילים ליד הערוגות כמה ימים לפני השתילה. זה יאפשר לצמחים להסתגל לתנאים החדשים מהר יותר.
לאחר העברת השתילים למקום קבוע, יש צורך לדשן מעת לעת, להשקות את השיחים היטב ולשחרר את האדמה. כללי הטכנולוגיה החקלאית דורשים הסרה חובה של עשבים שוטים.

זן זנאטני טולסטיק מייצר שיחים בגובה בינוני, אך שופעים למדי. הסרת עלווה עודפת ונבטים צדדיים מיותרים יגדילו משמעותית את האנרגיה של הצמח לייצור פירות גדולים. יתר על כן, הסרת נבטים צדדיים יכולה להאיץ את תהליך ההבשלה.
האיש השמן האציל נחשב לעגבנייה מוקדמת, כך שניתן לקצור פירות בשלים כבר 90 יום לאחר זריעת הזרעים לשתילים.
ניתן לשתול שתילי עגבניות שנבנו כראוי בצפיפות גבוהה למדי. הצפיפות המקסימלית למטר מרובע היא 6 צמחים. עם זאת, מומחים ממליצים לשתול לא יותר מ-4 עגבניות למטר מרובע. זה יאפשר לעגבניות לקבל יותר אור שמש, דבר שחשוב ליבול איכותי ובריא.

זן זנאטני טולסטיק נחשב לקל לגידול. אם מקפידים על הנחיות גידול מינימליות, ניתן לקצור עד 5 ק"ג עגבניות מכל שיח. זוהי יבול מצוין לצמח בגובה בינוני.
תיאור הפירות
ניתן לקצור את גפני זנאטני טולסטיאק (האיש השמן האציל) כבר ארבעה חודשים לאחר זריעת הזרעים לשתילים. בשלב זה, הצמח מתחיל להניב פירות יפים ואחידים עם קליפה חלקה ויציבה ובשר עסיסי. העגבניות אדומות כשהן בשלות.

המשקל הממוצע של עגבנייה בודדת יכול להגיע ל-300 גרם. עם זאת, עם דישון נכון וטיפול זהיר, ניתן לגדל עגבניות במשקל של עד חצי קילוגרם. עגבניות כאלה נמצאות לרוב באשכולות התחתונים.
פירות הזנאטני טולסטיק נעימים מאוד לטעם, מתוקים אך עם רמז לחמיצות. פירות אלה מאופיינים בטעם לוואי פירותי נעים מאוד ובארומה עגבניותית מובחנת.
הפירות יהיו בשפע וניתן להשתמש בהם למגוון מטרות. הם מושלמים להכנת סלט ירקות, כפי שדיווחו גננים. אבל ניתן להשתמש בהם גם לשימורים. האפשרות הטובה ביותר היא לעבד את הפירות למיץ או רוטב.











הזן נפלא, טעים מאוד, במיוחד לצריכה טרייה, אבל בשנה שעברה השתמשתי בו לדשן ביו-גרובהביו-אקטיבטור באמת חיזק את הצמחים, והיבול היה גדול יותר באופן ניכר.