תיאור העגבנייה הורודה קאפיה ומאפייניה, מאפייני הזן

עגבנייה ורודה מסוג קאפיה, שביקורותיה מצביעות על כך שניתן להשתמש בפירותיה למגוון מנות, להקפאה ולשימור במיץ שלהן, ניתנת לגידול הן בחממות והן בחוץ. זן עגבנייה זה מאופיין בצורתו יוצאת הדופן, צבעו הוורוד העז וטעמו המעולה.

מאפייני הזן

זן העגבנייה קפיה רוזובה הוא זן אמצע העונה. תיאורו מתייחס לתנאי הגידול שלו. הצמח גדל באדמה פתוחה ותחת כיסויי פלסטיק. באזורים עם קיצים קצרים, עגבניות גדלות בחממות.

הזן מניב עד 10 ק"ג למטר מרובע. בהתחשב בצפיפות הצמחים ליחידת שטח, ניתן לקצור בממוצע 4 ק"ג עגבניות לשיח. הפירות מבשילים 110 יום לאחר צמיחת הנצרים הראשונים.

שתילים הגדלים משתילים יוצרים שיחים נמרצים, המגיעים לגובה של 2 מ'. יבולים גבוהים מושגים על ידי יצירת 2-3 ענפים מהגבעול הראשי.

כפי שניתן לראות בתמונה, העגבניות גדלות באשכולות, והעומס מחולק באופן שווה על פני הצמח. שיחים גבוהים דורשים תמיכה נוספת ויתדות, אחרת הגבעולים עלולים להתעוות תחת משקל העגבניות הבשלות.

עלי זן העגבנייה הזה מוארכים ומשוננים. העלווה ירוקה ועשירה. זן זה מאופיין בעמידותו למחלות.

המאפיינים האופייניים של הפרי כוללים את צורתו המוארכת, דמוית דמעה. פני השטח של העגבניות מעט מצולעים, וכאשר חותכים אותן אופקית, נראים חמישה תאי זרעים.

צבע הזן ורוד בוהק, ללא כתם ליד הגבעול. משקל כל עגבנייה מגיע עד 150 גרם, עם עד 10 פירות לאשכול. הבשר עסיסי, רך ובעל טעם נעים.

בבישול, הפירות משמשים לשימורים ולשימור טרי. כאשר הם קפואים, העגבנייה שומרת על טעמה.

טכנולוגיה חקלאית של גידול

זרעים לשתילים נזרעים חודשיים לפני השתילה המתוכננת. גידול שתילים דורש שמירה על טמפרטורה עקבית, השקיה בזמן ודישון.

כאשר נוצרו שני עלים אמיתיים, מתבצעת ההשתלה. בחרו מקומות מוארים היטב לשתילת השתילים. מומלץ לשקול מחזור גידולים בעת בחירת מיקום לעגבניות.

קודמי התרבות הטובים ביותר נחשבים ל:

• קִשׁוּא;
• מלפפונים;
• שָׁמִיר;
• גֶזֶר.

לפני השתילה, האדמה מתרופפת, עשבים שוטים מוסרים ומוסיפים דשן אורגני לחורים. עיתוי השתילה ושיטת הגידול של הזן תלויים באקלים האזורי.

הצמח מיועד לגידול באדמה פתוחה, אך באזורים הצפוניים עדיף לשתול אותו בחממות.

יבולים גבוהים מושגים על ידי טיפול נאות. בגישה הנכונה, תוכלו ליהנות מעגבניות טריות לאורך כל עונת הפרי.

המלצות ודעות של מגדלי ירקות

אלו ששתלו וגידלו עגבניות קאפיה ורודות משאירים ביקורות חיוביות על טעם הפרי, אפשרויות העיבוד, השימור וההקפאה הטריות.

אנטונינה קוזלובה, בת 52, סרטוב:

"קניתי את זן קאפיה פינק בחנות מתמחה. נמשכתי לעגבניות הורודות בצורת דמעה. גידלתי אותן משתילים. הזרעים זהים ב-100%. עד שהמזג אוויר מתחמם, אני שומר את השתילים בבית על אדן החלון, ואחרי שתקופת הכפור מסתיימת, אני שותל אותם לחממה. לאחר מכן אני מעביר אותם לאדמה הפתוחה. במהלך עונה, השיחים גדלים לגובה של עד 2 מטרים, אז אני יוצר תמיכה נוספת לגבעולים, קושר את הצמח אליו עם סרט בד. אני קוצר חצי דלי עגבניות משיח אחד לעונה. אני מכין מיץ מהפירות וממליח את השלמים. הופתעתי לטובה מהיכולת להקפיא את העגבניות."

וסילי אילין, בן 61, ווסקרסנסק:

"בעונה שעברה החלטתי לשתול את זן קפיה רוזוביה בחממה. תיאור הזן ופרופיל הטעם שלו משכו את תשומת ליבי. השיחים גדלו גבוהים מאוד ועוצמתיים, וכל אחד מהם ייצר אשכולות של עגבניות. אני רוצה להדגיש את יבול העגבניות הגבוה ואת היכולת לקצור את הפירות מעת לעת. העגבניות טעימות, ארומטיות מאוד, בצבע ורוד ובצורתן מעט מוארכת. הופתעתי גם מעמידותן למחלות."