בעונה שעברה, עגבניית Blueberry-Creamy F1 יוצאת הדופן משכה את תשומת ליבם של גננים. ביקורות של גננים וצרכנים שכבר ניסו את הזן הזה מציינות את היבול הגבוה שלו, טעמו המעולה ועמידותו.
מגדלים יצרו זן זה כדי לעטר הן את שולחן האוכל והן את הגינה. עגבניית Blueberry-Creamy F1 תניב יבול גבוה, אך רק עם טיפול נאות ותנאי גידול נכונים.
מהי עגבנייה בטעם קרם אוכמניות?
תיאור ומאפייני הזן:
- עגבניות דו-צבעוניות הן תערובת של שני זנים בעלי צבעים שונים - צהוב ושזיף. ניצני העגבניות, אשר בהמשך יהפכו לצהובים וסגולים, נוצרים בו זמנית על השיחים.
- הפירות מגיעים למשקל של 20 גרם ומעלה.
- עגבניות כהות מכילות אנתוציאנינים, ולכן הן טעימות כמו אוכמניות.
- עגבניות בצבע בהיר מכילות הרבה חומצות, מיקרו-אלמנטים מועילים וויטמינים, המעניקים לעגבניות טעם מתוק-סוכרי טעים.
- העור אלסטי, מבריק ואינו נסדק.
- ליבת העגבניות עסיסית, סוכרית, ומכילה מעט גרעינים.

אוכמניות - עגבניות קרמיות הן תמיד עגולות באופן אחיד, מה שהופך אותן לאידיאליות לא רק לסלטים טריים אלא גם לשימורים ולכבישה. ניתן להשתמש בעגבניות אוכמניות וצהובות להכנת פירה ורטבים טעימים, פסטות ומרקים.
ביקורות הגננים על העגבניות חיוביות. הפירות מצטברים בצפיפות על השיחים, מה שמאפשר יבול גדול מצמח בודד ומשטח של 1 מ"ר. העגבניות מאופיינות בחיי מדף וקלות הובלה מצוינים, מה שהופך אותן למתאימות למשלוח למרחקים ארוכים.

זן זה גדל לא רק בגינות ביתיות אלא גם במתקני ייצור תעשייתיים גדולים. עגבניות אוכמניות-קרמיות F1 נמכרות היטב בחנויות ובשווקים, שכן הן מבוקשות מאוד.
איך לגדל עגבניות?
זרעים מזן זה נרכשים בחנויות מתמחות; רק שם ניתן למצוא את המוצר המקורי. התשואה וההבשלה של הפרי תלויים בכך.
יש לחטא את הזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט ולאחר מכן לזרוע אותם בעציצים או בקופסאות. לשתילה, יש לדשן היטב אדמה קלה ופורייה בחומרים אורגניים וכימיים. יש לחפור בורות בעומק של 1-2 ס"מ באדמה, ולאחר מכן להניח את הזרעים בחורים.

יש להניח את העציצים במקום חשוך עם טמפרטורה יציבה של 18 עד 21 מעלות צלזיוס. אם תנאים אלה מתקיימים, השתילים יופיעו תוך שבוע עד שבועיים. לאחר מכן, יש להתבונן היטב בעלעלים לצורך התפתחות. כאשר מופיעים שני עלים אמיתיים, יש להשתיל את הצמחים.
יש לזרוע את השתילים במרץ או באפריל, כך שניתן יהיה לאחר מכן לשתול אותם בחממה או באדמה פתוחה. עם זאת, יש לעשות זאת רק לאחר שהאדמה נקייה מכפור בלילה וטמפרטורות היום עלו ל-18 מעלות צלזיוס.
השתילים נשתלים כך שיש מרחק של 40-50 ס"מ בין השיחים. לפני השתילה יש לדשן את האדמה היטב, לשחרר אותה, לעשב אותה ולערבב אותה כך שהאדמה תהפוך לקלה ופורייה.

ניתן לקצור את הפירות הראשונים של זן אוכמניות-שזיף כבר ביולי או בתחילת אוגוסט. מספר גורמים משפיעים על תקופת ההבשלה:
- מֶזֶג אֲוִיר;
- תנאי הטמפרטורה של האזור;
- מאפיינים אקלימיים של האזור;
- יכולתם של שתילים לעמוד בכפור, רוח, זיהומים ומחלות המשפיעות על שיחי פרי.

ככל שהצמחים גדלים, יש צורך לתמוך בהם, שכן הם מגיעים לגובה של 1.5 מטר. משתמשים בסורג או יתדות לתמיכה, אשר ימנעו שבירת גבעול. מסירים גם נבטים צדדיים, מה שיוצר גזע יחיד מהשיח.
יש להשקות צמחים, לעשב, לשחרר, לדשן ולטפל בהם למטרות מניעה כדי להגן מפני מחלות ומיקרובים. כתוצאה מכך, ניתן יהיה לקצור עד 25 ק"ג עגבניות מחלקה אחת.










