עגבניות עקרב: מאפיינים ותיאור של הזן הבלתי מוגדר עם תמונות

עגבניית הפירות הגדולה עקרב פותחה על ידי מגדלים רוסים והיא שייכת לזן הלא מוגדר. למרות השם יוצא הדופן והמאיים במקצת, החקלאים מסכימים על דבר אחד: כל מי שגידל את הזן הזה יאשר את טעמו העשיר והייחודי. ביקורות של גננים מצביעות על כך שניתן להשתמש בסוג עגבנייה זה להכנת סלט נפרד, מכיוון שהוא כה מקורי ומשלב מספר טעמים.

מהי עגבניית עקרב?

מאפיינים ותיאור הזן:

לעגבניית עקרב פירות גדולים, לכן קחו זאת בחשבון לפני רכישת זרעים. הצמחים גם יגדלו לגודל די גדול, כאשר צמח בודד יגיע לגובה של 1.8 מטר.
אי אפשר לגדל את העגבניות האלה בלי לצבוט ולקשור: עם זהירות כזו, או ליתר דיוק, בהיעדרו, התשואה תהיה גרועה.
כדי להשיג את היבול הגדול ביותר של פירות בשלים, מומחים ממליצים ליצור את השיח לגבעול אחד.
לשיחים עלים ירוקים עשירים ותפרחות המייצרות מקסימום 7 פירות.

תיאור הזן עקרב מציין שקל לטפל בו. שתילים, אם עוקרים אותם ומקשחים אותם במהירות, גדלים חזקים למדי ומתבססים במיקומם הסופי ללא בעיות. גננים יכולים לקצור את יבול עגבניות העקרב הראשון שלהם 100 יום לאחר צמיחת הנצרים הראשונים. זן זה עמיד למספר מחלות עגבניות נפוצות, כולל כיבון מאוחר.

עגבניות עקרב מייצרות פירות יער גדולים. בממוצע, משקל אחד כ-400 גרם, אך חלק מה"גיבורים" יכולים להגיע עד 800 גרם. ניתן לאכול את הירקות האלה טריים או להוסיף אותם לסלטים. פשוט הוסיפו קצת תיבול ורוטב, והסלט מוכן. עגבניות מכינות מיצי עגבניות ורטבים טעימים. הן אינן מתאימות לשימור פירות שלמים בשל גודלן הגדול, אך ניתן לשמר אותן בחתיכות בודדות.

תסתכל גַם

מאפיינים ותיאור של זן עגבניות סנקה, יבול וטיפוח

לִקְרוֹא

העגבניות עסיסיות מבפנים, והחלק החיצוני מכוסה בקליפה עבה וחלקה. עוביה גבוה מספיק כדי למנוע סדקים. עגבניות עקרב עגולות, שטוחות בקצוות. בחלק העליון, ליד הגבעול, יש צלעות קלות. הטעם עשיר ומתוק מעט.

עגבניות מגיעות במגוון צבעים, החל מוורוד רך ועד אדום עמוק, תלוי בכמות השמש שקיבל השיח בו גודלה העגבנייה.

ניתן לאחסן ירקות לתקופות ארוכות במקום קריר והם גם קלים להובלה. עגבניות גדלות לעתים קרובות באופן מסחרי, וזה לא מפתיע בהתחשב בטעמן הייחודי ובקלות הטיפול בהן.

איך לגדל עגבניות?

עגבניות עקרב עמידות למחלות רבות, אך הן דורשות טיפול כדי לשמור על צמיחה בריאה. עקרב משגשג על שטח, ולכן מומחים ממליצים לשתול לכל היותר שלושה שתילים למטר מרובע.

הטיפול בצמח הוא פשוט ביותר: פשוט להשקות את הצמחים באופן קבוע, לשחרר את האדמה ולהוסיף דשנים מינרליים לאדמה מעת לעת.

טיפול נכון ובזמן יאפשר לכם לקצור יבול שופע שתוכלו ליהנות ממנו עם המשפחה או להכין אותו למכירה. זכרו, עדיף לאלף את הצמח לגבעול יחיד - זה יבטיח שכל החומרים המזינים יועברו לעגבניות, ולא יתבזבזו על גידולן הבא.