עגבניות הן גידול נפוץ למדי, המציע לצרכנים מבחר רחב של זנים עם זמני הבשלה, צבעי פרי ומשקל משתנים. עגבניית וולגוגרדסקי סקורוספל'ני 323 פופולרית מאוד בקרב גננים, ותכונותיה החיוביות הרבות זיכו אותה זה מכבר במעמד מוביל בשוק.
תיאור הזן
בהתבסס על זמן ההבשלה שלו, זן זה מבשיל מוקדם, כאשר הפירות הראשונים נקצרים תוך 100-110 ימים. הוא מתאים לגידול בחממה או בחוץ. השיחים קומפקטיים, אינם תופסים מקום רב ומתאימים לשתילה צפופה. עגבניות וולגוגרדץ מתאימות לגננים מתחילים, מכיוון שקל לטפל בהן.
תֵאוּר:
- מגוון - מוקדם;
- סוג - קובע;
- פירות עגולים, שטוחים מעט;
- משקל פרי - 80-100 גרם;
- גובה הצמח - 18-45 ס"מ;
- יש 5-9 פירות במברשת;
- תשואה - עד 5 ק"ג משיח אחד.
לצמחים מערכת שורשים מפותחת היטב; השיחים אינם חודרים עמוק לאדמה, אך הם גדלים במרץ. העלים בגודל בינוני, ירוקים כהים ומקומטים.
עגבניות הן בעלות צמיחה נמוכה ואינן דורשות יתד.
זנים של הזן כוללים עגבניות ורודות וולגוגרד, שתקופת ההבשלה שלהן נצפית כבר ביום ה-85-90.
גָדֵל
יבול טוב דורש הכנת אדמה נכונה וטיפול לאחר מכן. עם זאת, זן העגבנייה וולגוגרדסקי 323 קל למדי לגידול, מה שהופך אותו לבחירה טובה לגננים מתחילים ולאלו שאין להם גישה תכופה לגינה שלהם.
זן עגבנייה זה גדל בכל אדמה, אך מעדיף קרקעות חרסית וחוליות. הוא גדל בצורה הטובה ביותר באזורים בהם גידלו בעבר מלפפונים, גזר, כרוב, קישואים וקטניות.
ערוגות שתילים מוכנות בסתיו. האדמה נחפרת, לאחר מכן מוסיפים חומוס ותוספי מינרלים. באביב, כאשר השלג נמס, האדמה נחפרת ומדושנת באמוניום חנקתי.
אם השתילה מתבצעת בחממה מחוממת חלקית, הזרעים נזרעים בפברואר. בחממות פלסטיק, השתילה מתבצעת בסוף מרץ. השתילים יהיו מוכנים עד מאי.
הזרעים נזרעים בעומק של 1.5 ס"מ, עם מרחק של 2 ס"מ בין חריצים. לאחר מכן מושקים את האדמה ומכוסים בניילון נצמד עד להופעת הנבטים הראשונים.
לאחר צמיחת מספר עלים אמיתיים, הצמח מושתל בכוסות או קופסאות נפרדות. תהליך זה מחזק את מערכת השורשים. חשוב לשמור על טמפרטורת סביבה אופטימלית של 16 מעלות צלזיוס בלילה ו-22 עד 23 מעלות צלזיוס במהלך היום. צמח זה משגשג על חום, ולכן הוא דורש שפע של אור שמש ונמנע מרוח.
שתילה במקום קבוע מתבצעת לאחר חלוף סכנת הכפור הלילי. כדי לעודד צמיחת עלים בשלב הראשון של ההתפתחות, הצמח זקוק לדשנים חנקניים. לאחר תחילת הפריחה והפרי, עגבניות זקוקות לדשנים זרחניים ואשלגן.
שתילים נשתלים 60 יום לאחר הנביטה. יש לרווח את השתילים במרחק של 40 ס"מ זה מזה, והחורים צריכים להיות רחבים ועמוקים. הצמחים נקברים עד לגובה העלים האמיתיים שלהם, רצוי להשאיר שקע סביבם כדי לאפשר השקיה קלה.
תכונות טיפול
הצמח קל לטיפול, אך כדי להשיג יבול יציב וטוב, חשוב לפעול לפי כמה המלצות:
- השקיה מתונה - השקיה יומית עלולה לגרום למחלות פטרייתיות, לכן מומלץ להשקות את הצמח פעם ב-10 ימים.
- אם שתיל נשבר, ניתן להסיר את השורשים הפגומים ולהניח את הצמח בכלי מים למשך 2-3 ימים. לאחר מכן, יש לשתול אותו מחדש במיקומו הקבוע.
- אם אין מספיק אור או שהמיכל קטן מדי, שתילים עלולים להתחיל להימתח. כדי למנוע זאת, יש להשתיל אותם למיקומם הקבוע.
עגבניות דורשות עישוב קבוע והתרופפות מתונה. השקייתן מדי יום אינה מומלצת; מספיקה פעם או פעמיים בשבועיים. במזג אוויר חם, יש להגביר את תדירות ההשקיה בהתאם. בעת השקיית הצמח, יש להימנע מהתזת מים על העלים. זה יכול להוביל להתפתחות פטריות וריקבון.
עגבניות מזן זה אינן דורשות צביטה, שכן הצמח מתפתח כראוי ללא כל התערבות מיותרת. לכן, ההחלטה האם לצבוט את הצדדים נתונה בסופו של דבר לגנן.
במהלך מזג אוויר חם, יש להגן על השיחים מפני השמש הקופחת. ניתן לעשות זאת בדרכים הבאות:
- כסו את הערוגות בעלי דשא. ניתן לכסות שתילים קטנים בעלי עשבים שוטים, תוך הקפדה לכסות כל שורש.
- השתמשו בחומר מיוחד. ניתן להשתמש באגרוטקס, אותו מניחים מעל יתדות רגילות.
- השתמשו בכלים הזמינים. פיסת בד או סדין יכולים ליצור צל, ובכך להגן על השיחים מפני השמש החמה.
עם הזמן, עגבניות יתרגלו לאור טבעי, כך שתוכלו להסיר בבטחה את כל הציוד.
יתרונות וחסרונות
עגבניות מוערכות בזכות יבולן הגבוה והעקבי ואיכותן הטובה. הפירות רב-תכליתיים וניתן לאכול אותם טריים, כבושים, משומרים, להכין מהם משחות ומיצים.
תכונות חיוביות:
- זן שמבשיל מוקדם, המאפשר קציר רק 3 חודשים לאחר שתילת הזרעים;
- עור צפוף ומבריק אינו נוטה להיסדק;
- העיסה בעלת צפיפות בינונית, עסיסית ובשרנית;
- גידול זני, ולכן הפירות אינם כפופים לריקבון, בעלי עמידות מוגברת למחלות ופטריות;
- מצגת מעולה, הפירות זהים ומבשילים כמעט בו זמנית.
עגבניות טעימות מתוק, עם חמיצות קלה ונעימה, ומכילות ויטמינים רבים.
גננים מציינים כי חוסר הסבילות של הצמח למזג אוויר חם הוא חיסרון. אם לא ננקטים צעדים להגנה על השיחים, מספר השחלות יורד משמעותית, והצמח עלול גם לחלות.
מזיקים ומחלות
זרעי הצמח עוברים חיסון מקדים נגד מגוון מחלות. כאמצעי מניעה, כדי למנוע התפתחות מחלות ופטריות, הזרעים עוברים חיטוי. לשם כך משתמשים בכימיקלים שונים. מתאימה גם תמיסה של אשלגן פרמנגנט.
אם מתגלה ריקבון או נגיעות, האזורים הנגועים מוסרים מיד ונשרפים. כדי למנוע התקפות של כנימות וקרדית עגבניות, השיחים מטופלים בקוטלי חרקים חודש לפני הפרי. בעת גידול בחממה, חשוב לאוורור באופן קבוע.
קציר ואחסון
עגבניות נקצרות עם הבשלתן. ניתן גם לקטוף עגבניות חומות ולא בשלות, אשר יבשילו במקום בהיר. לא מומלץ לקטוף עגבניות ירוקות, מכיוון שטעמן יורד משמעותית גם לאחר ההבשלה.
עגבניות וולגוגרד אידיאליות לגידול מסחרי. הפירות קלים להובלה ובעלי חיי מדף ארוכים. תכולת החומר היבש הגבוהה שלהן מאפשרת שימוש בהן לעיבוד נוסף ולשימורים שונים.
ביקורות של גננים
גננים מציינים כי מאפייני הזן מדויקים, ולכן הוא נהנה מפופולריות כה רבה. רבים חוו שוב ושוב את תכונותיה המצוינות של העגבנייה, ושיבחו את טעמה המעולה, את תנובתה הגבוהה ואת קלות הטיפול בה.
ביקורות מצביעות על כך שהשתילים תמיד משגשגים, וזה מעודד במיוחד. הטעם הוא ללא תחרות, והפירות בעלי חיי מדף של לפחות 40 יום. זן זה מניב יבול טוב, מה שהופך אותו למתאים הן לצריכה טרייה והן לשמירה בחורף.
טיפול קל וטעם מעולה הופכים זן זה למתאים לצריכה אישית או לשימוש מסחרי. עגבניות אלו היו פופולריות בקרב גננים במשך שנים רבות. עגבניות וולגוגרד מוכחות ומבוקשות, כפי שמעידות ביקורות חיוביות והמלצות רבות מבעלי גינות.
פוסטים קשורים:
אילו זני עגבניות עדיף לשתול בחממת פוליקרבונט?
זני הענבים הטובים ביותר לגידול באורל, כללי שתילה וטיפול בקיץ
תיאור הזנים הטובים ביותר של עגבניות שחורות לאדמה פתוחה וחממות
אילו זני עגבניות מתאימים ביותר לשטח פתוח?
זני החצילים הטובים ביותר לגידול בחממת פוליקרבונט: שתילה וטיפול
תיאור וטיפוח של 15 זני שזיף הדובדבן הטובים ביותר לאזור מוסקבה, כללי שתילה וטיפול
תיאור זני העגבניות הטובים ביותר לקרקע פתוחה באזור המרכז
זני העגבניות הטובים ביותר לגידול באזור לנינגרד לחממות ולשטח פתוח
עגבנייה זו עסיסית מאוד ועמידה בפני רוב המחלות, כך שאין צורך לטפל בה במוצרים מיוחדים. כדי להאיץ את הצמיחה, אני ממליץ להשתמש רק ב...ביו-גרוב".