כל מגדל ירקות חולם על צמחים נמוכים וקומפקטיים שמניבים יבול גדול. זה נכון גם לגבי הירק האהוב על גננים רבים: עגבניות. שמו של זן העגבניות החדש, Vidno-Nevidimo, מדבר בעד עצמו. זן זה מייצר מספר רב של פירות ורודים גדולים, בעוד שהצמח עצמו נמוך.
תיאור הזן
זן העגבניות וידימה-נבידימו פותח על ידי מגדלים סיביריים בתחילת שנות ה-2000. מטרתם הייתה ליצור זן פורה, בעל הבשלה מוקדמת, מתאים לאדמה לא מוגנת. התוצאה הייתה זן עגבניות בעל הבשלה מוקדמת, בעל צמיחה נמוכה, בעל תפוקה גבוהה, בעל נטייה מדויקת.

הוא אידיאלי לגידול בערוגות פתוחות, תחת כיסויי פלסטיק או כיסויים לא ארוגים, ובחממות. ניתן גם לגדל אותו בעציצים גדולים במרפסות או בחממות.
השיח גדל לגובה של 50 עד 90-100 ס"מ, עם גזע וענפים חזקים. האשכולות נוצרים עם שחלות שופעות. האשכול הראשון נוצר מעל העלה הרביעי, כאשר האשכולות הבאים יוצרים כל עלה שני. יש לקשור את האשכולות לתומכים כדי למנוע מהצמח ליפול עקב משקל הפרי על הענפים.
משקלם הממוצע הוא 100-150 גרם, ולעיתים מגיע ל-250 גרם. הם עגולים וחלקים במראה, מעט שטוחים בחלקם העליון. הבשר מוצק, בצבע ורוד עשיר, ולעיתים מגיע לגוונים עמוקים יותר של אדום. הפרי מכיל 4-5 תאים. עגבניות אלו מצוינות לסלטים טריים ולעיבוד.

היבול הוא עד 3.5 ק"ג עגבניות לשיח ועד 15 ק"ג למטר מרובע. השיח מניב פירות עד אוקטובר ונראה אטרקטיבי מאוד לאורך כל תקופת הפרי, מה שנותן את הרושם שהפירות שוכבים על גבי הצמח.
האשכולות מייצרים כל כך הרבה עגבניות שלפעמים קשה לראות את העלים והגבעולים של הצמח עצמו. לפרי טעם נעים, מעט מתוק וחמצמץ.
גָדֵל
שתילת זרעים לשתילים מתחילה 55-60 יום לפני השתילה המתוכננת בערוגות. זה בדרך כלל בסביבות סוף פברואר עד תחילת מרץ. יש להכין את האדמה מראש באמצעות אדמת גינה, חול וכבול, וניתן גם להוסיף מעט אפר.
לפני השתילה, בדקו את הנביטה של הזרעים. לשם כך, השרו אותם בכמות קטנה של מים. השליכו את הזרעים הריקים. מומלץ גם לחטא אותם על ידי השרייתם בתמיסת אשלגן פרמנגנט למשך כ-15 דקות או באמצעות חומרי חיטוי הזמינים בחנויות מתמחות.

שתלו באדמה מוכנה לעומק של לא יותר מ-1.5 ס"מ, הרטיבו והניחו במקום חשוך תחת ניילון נצמד. לאחר הופעת הנבטים, הניחו את עצי העגבניות במקום שטוף שמש וללא משבי רוח. טמפרטורת החדר צריכה להישאר יציבה סביב 20-23 מעלות צלזיוס.
דקירה (שתילה מחדש במיכל אחר) נחוצה כאשר נוצרו שני עלים אמיתיים. חלק מהגננים נמנעים מדקירה כדי למנוע נזק למערכת השורשים ולעלים של הצמח.
בעת שתילת שתילים בערוגה קבועה, מומלץ לשתול 4 צמחים למטר מרובע. יש לוודא שטמפרטורת הקרקע היא לפחות 16 מעלות צלזיוס ושאין עוד כפור לילה. מומלץ להשתמש בחומר כיסוי לא ארוג. יש להשאיר מרחק של 30-40 ס"מ בין צמח לצמח. שבועיים-שלושה לפני ההשתלה, יש להפחית את ההשקיה ולהרגיל את הצמחים לטבע על ידי הנחתם במרפסת או במרפסת לפרקי זמן קצרים בכל יום.
תכונות טיפול
להבשלה מלאה, יש לזנות את העגבניות בדשן חנקן שבועיים לאחר השתילה, ודשנים המכילים זרחן ואשלגן לאחר הפריחה. העגבניות הבשלות הראשונות מופיעות 85-100 יום לאחר צמיחת השתילים. יש לדשן שוב לאחר הקציר הראשון.

צמחי עגבניות צריכים גם:
- מים עם מים חמים;
- לשחרר את האדמה;
- לְשָׁרֵשׁ.
באזורים הדרומיים של רוסיה, אין צורך במחסה, אך באזורים הצפוניים, מומלץ לגדל בחממות ובמחסה כדי לשמור על איכות היבול.
יתרונות וחסרונות
היתרונות העיקריים של זן Vidno-Nevidimo הם:
- הצמיחה הנמוכה של הצמח מתאימה לשטחים קטנים.
- גודל פרי גדול.
- תשואה גבוהה.
- בגרות מוקדמת.
- עמידות למחלות עגבניות.
- תקופת פרי ארוכה.
- זהו זן, לא היבריד, כך שתוכלו להשתמש בזרעים שלכם ולא לקנות אותם מאוחר יותר.

ישנם כמה חסרונות, העיקריים שבהם הם הצורך בדישון בזמן, אחרת התפוקה תפחת, השקיה טובה וקשירת הצמח לתמיכה כדי למנוע מהאשכולות לשבור את ענפי הצמח. בסך הכל, זן עגבניות זה קל מאוד לגידול ואינו דורש טיפול מיוחד.
מזיקים ומחלות
הוא עמיד להפליא בפני כיבון מאוחר ומחלות פטרייתיות. מחלות שמשפיעות על עגבניות כוללות ריקבון קצה הפריחה וכתמים שחורים חיידקיים. מחלות אלו מטופלות באמצעות המוצר הקנוי Fitolavin.
מזיקים שיכולים לפגוע בעגבניות כוללים את חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו, עש הקודלינג וכרוב לבן. כדי להילחם בהם, השתמשו במוצרים מיוחדים כגון תמיסה של נחושת גופרתית ומלח.

קציר ואחסון
עגבניות הן ירק בריא מאוד, המכיל סיבים תזונתיים, ויטמינים ומיקרו-אלמנטים מועילים לבריאות האדם. הן מומלצות לאנשים הסובלים מעודף משקל, ממחלות במערכת העיכול ומדלקת קיבה עם חומציות נמוכה. הן מצוינות לאכילה טרייה.
ניתן לקטוף את הקציר הראשון בממוצע שלושה חודשים לאחר הנביטה. מכיוון שלעגבניות בשלות יש בשר מוצק וקליפה חלקה ומצולעת, הפירות אידיאליים לשימורים בשלמותם, שכן פני השטח שלהם אינם נסדקים.
טעמם מאפשר שימוש בהם להכנת מיץ עגבניות איכותי, רטבים, פסטה, לצ'ו ואדג'יקה טעימה במיוחד. הם משמשים גם בכריכים, מתאבנים, מילויים ואפייה בתנור. הם מאוחסנים היטב בקופסאות קרטון.
הם אינם מתקמטים במהלך ההובלה ושומרים על תכונותיהם המועילות לאורך זמן.
ביקורות של גננים ומגדלי ירקות
עגבניית Vidno-Nevidimo זכתה בעיקר לביקורות חיוביות ולשבחים מצד מגדלי ירקות מנוסים. לאחר שתילתה לניסויים, רבים בחרו בה לגידול נוסף בשל בגרותה המוקדמת, פירותיה הגדולים, טעמה המעולה, קלות הטיפול והיבול הטוב. אלו ששתלו אותה פעם אחת חוזרים לזן זה, שכן מאפייניו ותיאורו מבדילים אותו לטובה מזנים אחרים.
מצוין לשימוש בסלטים של ירקות וריבוי חורף. עגבניות משומרים זוכות לשבחים רבים על טעמן. אפילו שם הזן מדבר בעד עצמו - הוא מניב פרי רב, ויבולים מצוינים בכל אקלים.











