זן "לב האני" הוא עגבנייה היברידית מהדור הראשון. הוא מתאים לגידול בחוץ ובחממות. זן זה מאופיין ביבולים גבוהים, טעם מעולה ותכונות תזונתיות.
יתרונות המגוון
עגבניית לב הדבש f1 היא דור ראשון של הכלאה שפותחה על ידי מגדלים סיביריים. צמח קומפקטי זה, בגובה 60-70 ס"מ, ניתן לגדל אפילו במרפסת. ההכלאה מסתגלת היטב לתנאי קרקע פתוחה. באקלים ממוזג, מומלץ גידול בחממה.

ניתן לקצור את העגבניות הראשונות מהשיח 90-94 ימים לאחר צמיחת הזרעים. לעגבניות אלו טעם עשיר, דמוי דבש, וארומה עזת. המאפיין העיקרי של הזן הוא היבול שלו. שטח של מ"ר אחד יכול להניב 8-8.5 ק"ג של פרי.
תיאור הפירות:
- העגבניות בגודל בינוני, עגולות בצורתן, בעלות קצה חלק, וצורתן דומה ללב.
- הקליפה צהובה, וגם בשר הפירות הבשלים הוא בגוון עשיר ובהיר.
- משקל הפרי הוא 120-150 גרם.
- כאשר חותכים אופקית בתמונה של עגבנייה, 7 תאי זרעים נראים בבירור.
תיאור הזן מצביע על תכולת סוכר גבוהה בעיסה וטעם מתוק. פירות הזן היברידי הם מקור לבטא-קרוטן. ניתן לקטוף את הפירות מהשיח בעודם בוסרים והם מבשילים היטב בארגזים.

עגבניות שומרות על טעמן לאורך זמן. בבישול הן משמשות טריות ולהכנת מיץ.
ההיבריד עמיד למזיקים ומחלות של עגבניות. הצמח אינו דורש נטיעות צדדיות או אילוף שיח. עגבניות דורשות אדמה פורייה מאוד. הרכב אדמה מיוחד נדרש להתפתחותן.
טכניקות טיפוח
הבשלתו המוקדמת של ההיבריד מאפשרת זמני זריעה ארוכים יותר לשתילים. ניתן לגדל זרעים במרץ ובתחילת אפריל. לפני השתילה, מומלץ לטפל בזרעים בתמיסה מימית של אשלגן פרמנגנט.

זרעו במצע לעומק של 1.5 ס"מ, השקו במים חמימים מבקבוק ריסוס וכסו בניילון נצמד. הטמפרטורה האופטימלית לשתילים צריכה להיות 23-25 מעלות צלזיוס.
בשלב היווצרותם של 2 עלים אמיתיים, השתילים נקטפים ומוזנים בדשנים המכילים אשלגן ומגנזיום.
שתילת חומר שתילה במקום קבוע מתבצעת במרחק של 40 ס"מ בין השיחים ו-70 ס"מ בין השורות. ריכוז גבוה של שיחים ליחידת שטח מפחית את היבול. לפני השתילה, החורים מופרים מראש בדשנים אורגניים ומינרליים.
במהלך הקיץ, טיפול בצמחי עגבניות כרוך בהשקיה קבועה ובחיתוך. כדי להגדיל את התשואה, מומלץ לכסות את האדמה.

שיטה זו מסייעת לשלוט ביעילות בעשבים שוטים ולשמור על איזון לחות ואוויר סביב מערכת השורשים. ההיבריד עמיד בפני כיבון מאוחר ונגיף פסיפס הטבק.
טיפול טרום זריעה בזרעים לעיתים קרובות מספיק כדי למנוע מחלות. בתנאי מזג אוויר קיצוניים, משתמשים בקוטלי פטריות בעלי רעילות נמוכה כאמצעי מניעה.
דעות והמלצות של גננים
ביקורות חיוביות על עגבניית לב הדבש מצביעות על הטעם המעולה של הפרי ועל הרבגוניות שלו בבישול.

אפים וסילייב, בן 59, ברנאול: "שכן בדאצ'ה שלי תיאר את ההיבריד הזה כאחת העגבניות הטובות ביותר שגודלו בגינתו. ניסיתי לגדל עגבניות בעונה שעברה. כשמגדלים את זן לב הדבש, חשוב לוודא שהאדמה עשירה בחומר אורגני, אחרת היבול יקטן. השיחים נמוכים, והפירות בגודל בינוני ובעלי צורה יפה. הילדים נהנו מאוד מהבשר העסיסי והטעם המתוק."
נטליה פופובה, בת 62, קרסנודר: "שתלתי את לב הדבש במרפסת בפעם הראשונה. רק רציתי לראות איך הצמח יגיב למרחב המוגבל. גידלתי את השתילים מזרעים. כשהם גדלו במלואם, העברתי אותם למיכל עם מצע גידול. השקיתי אותם רק במים חמים ותמיסת דשן מינרלי. הצמח גדל לגובה של 65 ס"מ. הייתי מרוצה מאוד מהטעם והצורה יוצאי הדופן של הפירות. כשחותכים אותה אנכית, העגבנייה דומה לדבש."











תמיד הייתה לי בעיה עם עגבניית לב הדבש, היא פשוט לא גדלה, וזה הכל, ולא משנה במה דישנתי אותה, היא הייתה חסרת תועלת, אבל עדיין ממש רציתי לגדל את העגבנייה הספציפית הזו. אחרי ביו-גרוב התחלתי לראות צמיחה, סוף סוף ניסיתי את הקציר הראשון שלי, ואני אהיה כנה, זה היה שווה את זה, הפרי מאוד טעים.