תיאור עגבניות ביצת אווז, מאפייניהן ותנובתן

לאחרונה, עגבניית ביצת אווז הפכה פופולרית מאוד בקרב מגדלי ירקות. המאפיינים והתיאור של הזן מאשרים שמדובר בסוג גידול ירקות יוצא דופן ומבטיח מאוד.

הוא מקבל את שמו מצורתו, אשר באמת דומה לביצה גדולה. זן זה פותח על ידי מגדלים סיביריים בשנת 2010.

עד כה, זן עגבנייה זה לא נרשם במרשם המדינה הראשי. לכן, זרעים של זן זה זמינים בעיקר מחברת Siberian Garden. ניתן לגדל עגבניות אלו הן בחוץ והן בחממות ובחוממות. לפני גידול עגבניית Goose Egg, כדאי ללמוד את כל מאפייני הצמח. עם טיפול נכון ומיומן, ניתן לקצור יבול טוב ושופע למדי.

תכונות של עגבניות

עגבניות האוס ביצה הן באמצע העונה. לוקח להן כ-100-110 ימים מזריעה ועד קציר.

זן לא מוגדר זה דורש צביטה וקשירה חובה, שכן פירותיו גדולים וכבדים מאוד. השיח מתפתח לשיח חזק ומאסיבי, ומגיע לגובה של 1.5 עד 2 מטרים. באדמה פתוחה, הצמח גדל קטן יותר מאשר בחממות.

העלווה ממלאת את הצמח בצפיפות. צבעו ירוק עשיר. העלים מוארכים מעט ורחבים. הענפים הרבים מעניקים לשיח מראה מתפשט.

גננים ממליצים לצבוט את הבנים הצדדיים של זן עגבניות אווז ביצה כדי להבטיח יבול טוב. זן זה נחשב עמיד ולא תובעני, שכן הניסיון הראה שניתן לגדל אותו בחוץ אפילו באזורים סיביריים.

יבול הזן תלוי בפוריות הקרקע ובאור מספק. לכן, חשוב לדשן את האדמה היטב לפני השתילה. לשם כך, מוסיפים דשנים מינרליים לאדמה.

תֵאוּר:

• לשיח אשכולות מורכבים שעליהם יכולים להיווצר 4 עד 8 פירות.
• מאפיין מיוחד של צמח זה הוא שמספר העגבניות על הענפים התחתונים גדול מעט יותר, בין 6 ל-9 חתיכות.
• הענפים העליונים מייצרים פחות פירות, ולכן הם גדולים יותר.
• משקל העגבניות יכול להגיע בין 300 ל-350 גרם. בממוצע, משקל הפירות הוא 200-250 גרם.
• לזן Goose Egg תשואה גבוהה.
• עם טיפול נאות וסביבה נוחה, ניתן לאסוף 7-9 ק"ג מ-1 מ"ר.
• עגבניות מבשילות באופן שווה, מה שמפשט את קטיף היבול כולו.

מומחים מתארים זן זה כחזק ועמיד למחלות. הוא ידוע בעמידותו בפני כיבון מאוחר. עבור מחלות אחרות מומלץ לנקוט באמצעי מניעה בזמן.

מאפייני העגבנייה

מראה העגבנייה אכן דומה מאוד לביצת אווז. לפרי יש קפלים קלים סביב הגבעול, אך בתנאים מסוימים יכול להיות לו משטח חלק לחלוטין. הצבע דומה יותר לכתום כהה או אדום עם גוון כתום. בתחילה, העגבנייה ירוקה עם גבול צהוב מובהק סביב הגבעול, אך עד שהיא בשלה לחלוטין, הכתם נעלם לחלוטין.

לעגבנייה עצמה יש בשר מוצק למדי, אך שומרת על עסיסיותה. קליפתה דקה, אך היא עמידה בפני סדקים. זה הופך אותה לאידיאלית להובלה למרחקים ארוכים. ניתן לאחסן את היבול כ-3-4 שבועות באזור קריר ומאוורר היטב. חלק מהגננים מציינים שניתן לקטוף עגבניות ירוקות מעט, והן מבשילות יפה אם מאוחסנות כראוי.

עקרות בית מעניקות לעגבנייה זו את השבחים הגבוהים ביותר. היבול מושלם לשימורים ולהכנת כל מוצר מבוסס עגבניות. הודות לצפיפותה הגבוהה, ניתן להקפיא, לייבש ולתקן את הפירות.

טעמו נחשב יוצא דופן, שכן הוא מציע בדיוק את הכמות הנכונה של חמיצות, מתיקות, ארומה ועסיסיות. אנשים רבים מעדיפים לאכול אותו טרי בסלטים.

גידול וטיפול

חבילת הזרעים כוללת תמונה המציגה את מראה העגבניות הבשלות מזן זה. חבילת זרעי עגבניות Goose Egg כוללת גם תיאור והמלצות לטיפול וגידול נאותים.

באופן ספציפי, היצרן מציין שניתן לזרוע שתילים לאורך כל חודש מרץ. לאחר שהנבטים הצעירים מפתחים שני עלים קבועים, ניתן לעקור אותם. השתילים נשתלים בחוץ בסוף אפריל או תחילת מאי. שלושה עד ארבעה צמחים נשתלים לכל מטר מרובע.

חשוב לצבוט את החלק העליון של השיח במהלך היווצרותו כדי לעצור את הצמיחה. הצמח דורש השקיה סדירה ודישון מינרלי מורכב תקופתי.