תיאור והנחיות גידול לעגבניות בקר ורוד ברנדי

לאחרונה, גננים החלו להתעניין כיצד לגדל את עגבניית Beef Pink Brandy F1. חנויות מתמחות מציעות מבחר עצום של זרעי עגבניות, המשתנים בצבע, צורה, משקל פרי, נוכחות או היעדר זרעים בתוך העגבניות, גובה הצמח, תנאי גידול ומאפיינים נוספים. היום, נבחן אחד הזנים, שפותחו לאחרונה על ידי מגדלים הולנדים אך כבר מוצאים בסיס לקוחות נאמן: Beef Pink Brandy F1.

מה זה עגבניות בקר ורודות ברנדי?

מאפייני זן ברנדי ורוד בקר f1:

• עגבניות בקר ורוד ברנדי F1 הן זן של אמצע העונה: מרגע ההופעה ועד לשלב הראשוני של הקטיף, עוברים בממוצע 3-3.5 חודשים;
• עדיף לגדל זן זה בחממות, ולא במקלטים קולנועיים, שכן גובה השיחים יכול להגיע ל-1.8 מ', וכמה דגימות מסוגלות לגדול עד 2 מ';
• לא מתאים לגידול באדמה פתוחה;
• בשל גובהו הרב של הצמח, יש צורך לקשור אותו מספר פעמים ככל שהוא גדל;
• עגבניות בקר טעימות (כפי שגננים מכנים אותן בבדיחות הדעת) גדלות לגודל, מעט מצולעות ליד הגבעול, שטוחות-עגולות;
• לפירות צבע ורוד עשיר, קרוב לפטל, והם בשרניים ועסיסיים למדי, מתוקים עם חמיצות קלה;
• אם חותכים עגבנייה לשניים אופקית, ניתן לראות את החלוקה הפנימית שלה לפלחים - בחלק מהדגימות יכולות להיות עד 6 כאלה;
• המשקל הממוצע של כל פרי הוא כ-300-350 גרם.

זן זה נחשב בעל יבול גבוה. עם תבנית שתילה מומלצת של היצרן של 70 על 45 ס"מ, ניתן לקצור עד 25 ק"ג פרי למטר מרובע. יתר על כן, היצרן ממליץ לאמן את השיח לגבעול יחיד כדי למקסם את היבול. זכרו להסיר נבטים צדדיים.

זרעי בקר f1 מטופלים בחומרים מיוחדים, כך שזן זה אינו רגיש למחלות עגבניות נפוצות כמו נגיף ברונזה עגבניות, פסיפס טבק, נבילת שיח (גם פוסריום וגם ורטיקיליום) ונמטודות שורש.

בשל עסיסיותם המוגברת, הפירות מתאימים לסלטים, מיצים, רטבים ומשחות. עגבניות אלו משמשות לעיתים רחוקות לכבישה או מרינדה של פירות שלמים בשל גודלן הגדול ונטייתן להיסדק.

למרות גודלן הגדול, ניתן לאחסן עגבניות טריות ולשמור על מראהן המתאים לשיווק עד שלושה שבועות. הן גם ניתנות להובלה טובה, אך רק למרחקים קצרים.

איך לגדל עגבניות?

כפי שכבר צוין, זן זה מתאים לגידול רק בחממות ותחת כיסויי פלסטיק גבוהים. למרות גובהו הגבוה, הוא אינו דורש טיפול נוסף (מלבד צביטה וקמצוץ בזמן).

עגבניות נשתלות בעומק של 2 ס"מ באדמה מסחרית שהוכנה במיוחד או באדמה תוצרת בית עם כבול או קומפוסט, אפר עץ וסופרפוספט. כאשר העלה השלישי מופיע על השתילים, הם נדקרים.

כאשר השתילים בני חודש וחצי, ניתן לשתול אותם בחממה הממוקמת באזור פתוח ושטוף שמש עם אדמה קלה ופורייה שאינה צוברת מים.

כלל חשוב נוסף הוא לפקח על הטמפרטורה בחממה, במיוחד במהלך תקופת הפריחה הפעילה. בטמפרטורות מתחת ל-15 מעלות צלזיוס, האחים יתעוותו.אם המדחום עולה מעל +30 מעלות צלזיוס, אזי הכדאיות של האבקה תתחיל לרדת, ותרד עם כל עלייה בטמפרטורה ב-1 מעלות צלזיוס.

ביקורות צרכנים

צרכני זן הבקר f1 שיבחו מאוד את תכונותיו האיכותיות והכמותיות ואישרו כי תיאור הזן שסופק על ידי היצרן מדויק.

תושבי הקיץ כותבים בעיקר ביקורות חיוביות ומציינים את היתרונות הבאים של Biff f:

• אמצע העונה;
• מבשיל באופן לא אחיד, מה שמאפשר קציר מיולי עד ספטמבר;
• גדול-פרי;
• בעל תשואה גבוהה;
• מתוק עם מעט חמיצות;
• מגוון סלטים;
• מתאים להכנת משחות, רטבים, מיצים;
• עמיד בפני מחלות קשות רבות הפוגעות ברוב זני העגבניות.

בין החסרונות העיקריים של זן זה, גננים מציינים את חוסר האפשרות לגדל אותו באדמה פתוחה, כמו גם את מגבלותיו מבחינת הקציר.