תיאור זן העגבניות ההיברידי טורקי והמלצות לגידול הצמח

עגבניית הטורקי ההיברידית, שמאפייניה ותיאורה מעידים על גודלה בהולנד, הובאה לרוסיה בשנת 2007. זן עגבנייה זה רשם פטנט על ידי ביון זדן, והוא מומלץ לגידול מסחרי. אזורים עם אקלים אופטימלי לזן טורקי כוללים את אזורי רוסטוב, וולוגדה וקרסנודר, כמו גם את רפובליקת אדיגיאה.

המאפיינים העיקריים של הזן

עגבניות טורקי F1 נחשבות לזן שמבשיל מוקדם, שכן מרווח הזמן בין נביטת הזרעים להבשלה הראשונה של הפרי הוא כ-120 יום.

לצמח מזן זה יש את המאפיינים הבאים:

• שייך לסוג מוגדר של גידולי ירקות, גובה השיח נע בין 50 ל-100 ס"מ;
• הצמח סטנדרטי, בעל עלווה רבה, גדל בצורה קומפקטית;
• העלים צרים, בדרך כלל קטנים בגודלם, וצבעם נע בין ירוק בהיר לירוק כהה;
• בעל תפרחת פשוטה, עם עד 5-7 פירות שנוצרים על מברשת אחת;
• הפירות קטנים, בעלי צורה גלילית מוארכת;
• משקלה של עגבנייה אחת מגיע ל-60-80 גרם;
• לעגבניות קליפה דקה וחזקה ובשר צפוף עם 2 או 3 תאים.

עגבניות טורקי F1 מתאימות לכל סוג של עיבוד, כמו גם לצריכה טרייה.

מגדלים מציינים כי עגבניות מזן זה נבדלות בתכולה הגבוהה של ליקופן, חומר מועיל לגוף האדם, שכן הוא מפחית משמעותית את הסיכון למחלות לב וכלי דם וסרטן.

יתרונות המגוון

מאפיין בולט של זן טורקי, בנוסף לתקופת הפרי הארוכה שלו, הוא היבול הגבוה שלו, שכמעט ואינו מושפע מתנאי מזג אוויר קשים. אפילו בתנאים הקשים ביותר, ניתן לקצור עד 5 ק"ג עגבניות משטח של מ"ר אחד. יתר על כן, עגבנייה זו עמידה בחום, סובלת היטב הובלה, ובתנאים מתאימים, ניתנת לאחסנה לאורך זמן.

זן העגבנייה ההיברידי F1 עמיד למגוון מחלות, כולל נבילת ורטיקיליום, ריקבון גבעול ושורשים וקבילת פוסריום. תכונות אלו הופכות אותו לחיוני עבור אלו המעוניינים לגדל ירקות בקנה מידה תעשייתי.

טיפים לגידול וטיפול

ביקורות של גננים מנוסים מצביעות על כך שהתפוקה והטעם של הזן תלויים במידה רבה באיכות הגידול שלו. חסינות הצמח תלויה ישירות בשתילה נכונה, השקיה בזמן, דישון וטיפול אחר.

מומלץ לזרוע את הזרעים בחודש מרץ. יש לשתול אותם באדמה חמה ודחוסה מעט. לאחר הזריעה, יש לכסות את האדמה בשכבה של 1 ס"מ. יש להשקות את הזרעים במים חמימים בשיטת טפטוף אוויר. יש לכסות את מגשי השתילים בניילון נצמד ולהשאיר אותם בתוך הבית בטמפרטורה של כ-25 מעלות צלזיוס.

לאחר הופעת הנבטים הראשונים, פותחים את מכסה הקופסאות ומעבירים אותן לחדר מואר. במהלך השבוע הראשון, חשוב לשמור על טמפרטורה של לפחות 15 עד 16 מעלות צלזיוס. עם זאת, בשבועות שלאחר מכן, מעלים את הטמפרטורה ל-20 עד 22 מעלות צלזיוס.

צמחים נעקרים לאחר הופעת 2-3 עלים על השיחים הצעירים.

השתילים נשתלים למיקומם הקבוע באדמה הפתוחה או בחממה בתחילת עד אמצע מאי. בחודשים שלאחר מכן, הצמחים זקוקים להשקיה סדירה, עישוב, דישון בדשן מלא וגזירת נבטי הצד. מספר הגבעולים האופטימלי עבור זן עגבניות זה הוא 2 או 3.

עגבניות טורקי הן טעימות ולא דורשות מאמץ רב. עם זאת, הרבה תלוי באיכות השתילים שבהם משתמשים.