תיאור עגבניית מרישה וכללים לגידול שתילים

גננים רבים מתעניינים כיצד לגדל את עגבניית מרישה. חנויות מתמחות מציעות מבחר רחב של זרעי עגבניות. לא לכל גנן יש חממה, ולכן הזנים הפופולריים ביותר הם אלו המתאימים לגידול בחממות פלסטיק, או אפילו טוב יותר, באדמה פתוחה. מבין הזנים הללו, בולט זן המרישה, ונפרט אותו ביתר פירוט.

מהי עגבניית מרישה?

מאפייני הזן:

1. זן זה מבשיל מוקדם. לוקח בממוצע שלושה חודשים מרגע הנביטה ועד להיווצרות הפירות הבשלים הראשונים.
2. הצמחים בעלי צמיחה נמוכה. דגימות נדירות גדלות לגובה של יותר מ-55-60 ס"מ, ולכן אין צורך לתלות את השתילים על יתד.
3. עגבניות עגולות בצורתן, פני השטח שלהן חלקים למדי, וצבע הפירות הבשלים הוא ארגמן בהיר.
4. הפירות מבשילים קטנים, במשקל של 80-120 גרם בלבד. עם תבנית שתילה של 50 x 40 ס"מ, המומלצת על ידי יצרן הזרעים, המאפשרת כ-7 צמחים לכל 1 מ"ר, התשואה הכוללת משטח כזה יכולה להגיע ל-7-8 ק"ג, וזה די טוב עבור זן בעל צמיחה נמוכה.

העגבניות מבשילות עסיסיות ומתוקות, מה שהופך אותן לאידיאליות לסלטים, כבישה של פירות שלמים ושימורים. הן עומדות היטב בהובלה ממושכת, מה שהופך אותן מתאימות לאחסון טרי לטווח ארוך.

גידול עגבניות

הזמן האופטימלי לשתילת זרעים מזן זה הוא מרץ. על פי לוח השנה הירחי, תאריכים נוחים לשתילת זרעים בשנת 2025 הם 5-6, 19-23 ו-25-27 במרץ. אם יש לגדל עגבניות בחממה, ניתן לדחות את השתילה עד אפריל, שם, על פי לוח השנה, ניתן לבצע שתילת עגבניות עד ה-6-9.

לפני השתילה, יש להשרות את הזרעים במשך מספר שעות בתמיסה של אשלגן פרמנגנט (מנגן). באשר לאדמה, ניתן להשתמש באדמת שתילה מוכנה הזמינה בחנויות מתמחות או להכין בעצמכם: לערבב חלקים שווים של כבול ואדמה, להוסיף אפר עץ וסופרפוספט.

שתלו זרעים בעומק של 2-3 ס"מ, עם מרווח של לפחות 5 ס"מ בין חריצים. עד להופעת הנביטה, הניחו את מגשי הזרעים במקום חמים וחשוך, מכוסים בזכוכית או בניילון נצמד.

כאשר מופיע העלה השלישי, יש לעקוץ את השתילים: להשתיל אותם מהמסה הכללית למיכלים נפרדים להיווצרות מהירה יותר של מערכת שורשים חזקה.

חשוב גם לבחור את המיקום הנכון לשתילת שתילי עגבניות. עדיף לבחור מיקום שבו גדלו ירקות, מלפפונים, כרוב וגזר בעונה שעברה. יש להרחיק תפוחי אדמה, חצילים ופלפלים מהשתילים הנוכחיים.

מספר ימים לפני שתילת שתילי עגבניות באדמה, הגיע הזמן להתחיל להקשות אותם. בגינה, הטיפול מורכב מהשקיה בזמן (הימנעו מהשקיה מוגזמת), הסרת עשבים שוטים, ריפוי האדמה ויישום דשנים מינרליים פעמיים עד שלוש.

אלו המתכננים לגדל עגבניות מרישה צריכים לקרוא ביקורות של גננים. מגדלי ירקות שיבחו את הזן הזה בשבחים, ושיבחו אותו על הבשלתו המהירה וטעמו המעולה.