זני העגבניות הטובים והפרודוקטיביים ביותר לגידול בחממה באורל, עם תיאורים

אזורי המדינה נבדלים באקלים שלהם. תנאים אלה נלקחים בחשבון בעת ​​תכנון גינון. תנאי חממה משמשים לעתים קרובות לגידול גידולים כמו עגבניות. כלאיים מיוחדים גודלו כדי לשגשג באקלים שונים. זני עגבניות המתאימים לגידול בחממה בהרי אורל מתגאים ביכולת הסתגלות משופרת.

הפרטים הספציפיים של גידול עגבניות בחממות באורל

הרי אורל הם אזור הממוקם בצומת המישורים המזרח-אירופיים והמערביים של סיביר. הרי אורל מהווים את עיקר האזור. מיקום זה קובע את האקלים באזור. אזור מישור מערב סיביר ידוע בתנאי מזג האוויר הקשים שלו. במזרח הטמפרטורות עולות, המשקעים נמוכים והחורפים מתונים יותר.

הרי אורל התיכון מאופיינים בתערובת של אזורי אקלים, רוחות חזקות תכופות וקיצים חמים ויבשים. מאפיינים אלה קובעים את הספציפיות של גידול הירקות באורל.עגבניות הן צמחים תובעניים למדי. כדי לקבל יבול טוב, גננים צריכים לספק תנאים נוחים. באורל, מקובל לגדל עגבניות בחממות.

כדי לשתול עגבניות בתוך הבית, עליכם לבחור את סוג החממה המתאים. בהתבסס על המבנה שלהן, הן מגיעות ב:

• חד-גוני (סוגים אלה מחוברים לבתים או לבנייני חוץ);
• גמלון (מעוצב בצורת בית);
• מקושת (לא מתאים לשימוש באזורים בהם יש הרבה שלג בחורף);
• בצורת דמעה (מומלצים לשתילה בהרי אורל);
• מצולע (סוג זה אינו נפוץ כל כך ברוסיה, הוא משמש בדרך כלל באירופה);
• הולנדית (מומלץ לבנות חממות כאלה ממסגרות מתכת וזכוכית, המתאימות לגידול בקנה מידה תעשייתי).

לפי סוג חומר הכיסוי, חממות מסווגות ל:

• עשוי פוליקרבונט;
• עשוי מזכוכית;
• עשוי פוליאתילן.

כיסויי פוליקרבונט עם שילובי חומרי מסגרת שונים מתאימים לאקלים אורלי. זהו סוג הכיסוי האמין ביותר, המגן על צמחים מפני רוח וכפור.

מידע! פוליקרבונט יכול לעמוד במשקל של שלג קפוא. כאשר הוא מאובטח כראוי, הוא יכול לעמוד בלחץ של 70 קילוגרם.

כיצד לבחור ולהכין זרעים לפני השתילה

כששותלים עגבניות בחממה באורל, בחרו זנים בעלי קבוצה של תכונות ייחודיות:

1. הבשלה מוקדמת. זוהי תכונה חשובה בהתחשב באקלים האזורי. באזורים מסוימים יש כפור מוקדם, וגננים חייבים לקצור את הפרי לפני כן.
2. עמידות למחלות זיהומיות. טמפרטורות לילה נמוכות לעיתים קרובות מחלישות גידולים, מה שהופך אותם רגישים למחלות, לכן חשוב לבחור זנים עמידים לתנאים אלה.
3. עמידות לתנודות טמפרטורה. שינויי מזג אוויר פתאומיים אופייניים לאזורים מסוימים בהרי הטרנס-אורל.

מומחים ממליצים לבחור זני עגבניות היברידיות שפותחו על ידי מגדלים באזור סיביר עבור התנאים הקשים של הרי אורל. זנים אלה לוקחים בחשבון את המאפיינים הספציפיים של האקלים.

שימו לב: פירות בעלי תפוקה גבוהה המומלצים על ידי תושבי דרום המדינה אינם מתאימים לגידול בחממות אורל.

ניתן להשיג זרעים בשתי דרכים: על ידי קטיף עצמי, מקציר מוצלח קודם, או על ידי רכישתם מחנויות מתמחות. זרעים שנרכשו ניתנים לעיבוד בכדורים, כלומר הם אינם דורשים עיבוד והם מוכנים לשתילה. זרעים שנאספו בבית או שנרכשו כגרעינים דורשים טיפול מיוחד:

1. לעיבוד, הכינו תמיסת מלח 5% והניחו בתוכה את הזרעים.
2. הגרגירים שצפים אל פני השטח מוסרים. הם בלתי שמישים.
3. הזרעים הנותרים מיובשים.
4. לאחר מכן הם ממוקמים בממריץ צמיחה ואז נזרעים.

סקירת הזנים הטובים ביותר לגידול בתוך הבית

לשתילת חממה באורל, נבחרים זני עגבניות נבחרים. השיחים יכולים להיות קצרים או גבוהים. הבחירה תלויה בגודל מבנה החממה ובמספר צמחי העגבניות.

זני עגבניות בלתי מוגדרים

זנים אלה הם עגבניות שמפסיקות לגדול בסוף עונת הגידול של הצמח. לזני חממה בלתי מוגדרים יש מאפיינים המעניקים להם יתרונות, אך גם חסרונות:

יתרונות	חסרונות
מתאים לסוגי אדמה פנימיים וחיצוניים כאחד	נדרשים עמודי תמיכה וביריות
הם נושאים פרי בשפע: 10-13 קילוגרמים של עגבניות נקצרים ממטר מרובע אחד	דורש צביטה קבועה ותכופה
הם לא דורשים טיפול מיוחד	נדרש ציוד המספק תאורה נוספת.
עמיד בפני זיהומים
תקופת הפרי ארוכה - מיולי עד אוקטובר

מאפיין ייחודי של גידול זנים בלתי מוגדרים הוא תקופת הנביטה הארוכה שלהם, שיכולה להימשך עד חודשיים. הזריעה מתבצעת בתחילת מרץ כדי להבטיח שתילה בזמן של השתילים בתוך הבית.

אלאדין F1

הוא נחשב לזן אמצע העונה, כאשר התקופה מהנביטה ועד לבלימת הפרי הראשון היא כ-100-115 ימים. הפרי הוא הדרגתי, כלומר העגבניות מבשילות לאורך כל הקיץ.

מאפייני פרי:

• עסיסי, חום-אדמדם;
• במשקל של עד 150 גרם;
• התשואה היא כ-10 קילוגרמים למטר מרובע.

היתרון של זן זה הוא עמידותו לפוסריום ולסוגים אחרים של פטריות. הוא מתאים לאחסון ואינו נסדק. הוא משמש לשימורים לחורף, להכנת מיץ עגבניות ולסלטים.

הוראות טיפול:

• שתילים נזרעים בתחילת מרץ;
• הקטיף נעשה כאשר העלה הראשון מופיע;
• נשתלים באדמה לאחר 35-40 יום.

הסל של סבתא

מאפיין ייחודי של זן זה הוא יכולתו לשגשג בתנאים מוצלים עם אור חלש. פירותיהם שוקלים 200-250 גרם ומבשילים 120 יום לאחר השתילה. המלצות גידול:

• עבור שתילים, נבחר סוף מרץ;
• תחילת מאי מתאימה לשתילה באדמה;
• נדרשת בירית הדוקה לאחר השתילה;
• היווצרות לגבעול אחד על ידי צביטה קבועה;
• יש לקצור עגבניות כשהן מבשילות.

בננזה

הזן נקרא על שם פירות דמויי בננה. העגבניות אדומות, ואורכן 15 או 20 סנטימטרים. הן מתאימות לכבישה, סלטים ובישול. הפרי מאופיין בשפע ועקבי. הזמן המומלץ לשתילת שתילים הוא סוף פברואר. יש צורך לשתול את העגבניות מספר ימים לאחר שתילת החממה.

כדי ליצור גבעול, יש צורך בצביטה קבועה של נצבי הצד, הסרת העלים התחתונים וצביטת נקודת הצמיחה.

בימבום F1

היבריד זה עמיד מאוד לטמפרטורות נמוכות, דורש מעט טיפול ומייצר פירות עם חיי מדף משופרים. הוא מתחיל להניב פירות 115-118 ימים לאחר השתילה.

אשכולות פשוטים יכולים לייצר 6-10 שחלות. הפירות הופכים כבדים יותר ככל שהם מבשילים, אך בשל היצמדותם החזקה, הם אינם נושרים.

ענק הלימון

היבריד זה מתאים לשתילה באדמה פתוחה. הבשלתו הממוצעת היא כ-120 יום. הפירות ניתנים לזיהוי לפי צבעם: הם צהובים בוהקים, מצולעים וגדולים. המשקל הממוצע הוא 650 גרם.

המלצות לגידול:

• זריעה לשתילים - סוף פברואר;
• עומק זריעה - 2 סנטימטרים;
• קטיף עלים - בעלה השני או השלישי;
• לאחר השתילה, נדרשת בירית איכותית;
• נדרשת גישה נוספת לאור.

קרם ברולה

זן זה נחשב למחצה-קבוע. גובה השיחים נבדל על ידי שתילה:

• קרקע פתוחה - מניח צמיחה של עד מטר אחד;
• חממה - עד 1.5 מטר.

פירות הזן שטוחים, עגולים ובעלי קליפה דקה. משקלם מגיע ל-400 גרם. הוא מתהדר בבשלות בינונית - משתילה ועד לפרי - תוך 115-118 ימים.

סוכר נסטסיה

הכלאה ייחודית שפותחה במחלקה להנדסה חקלאית באורל. העגבניות בצבע ארגמן, בצורת לב, ומשקלן עד 400 גרם. הן משמשות אך ורק לצריכה טרייה ומתאימות לסלטים.

הגבעול מגיע לגובה של 1.5 מטרים ודורש תמיכה בטוחה. שתילת חממה מתרחשת ביום ה-55 לגידול השתיל.

קביעת זני עגבניות

עגבניות מסוג זה מפסיקות לגדול כאשר אשכול הפרחים מופיע בחלקו העליון. לזנים אלה מאפיינים ייחודיים:

• תקופת הבשלת הפרי מוקדמת;
• גובה השיחים מגיע למטר אחד;
• יבולים נמוכים בהשוואה לזנים בלתי מוגדרים;
• פרי אינו נדיר;
• לא דורש צביטה תכופה;
• אינם דורשים קשירה.

הם נבחרים לכל סוגי החממות ומתאימים לאזורים שונים של הרי אורל. בהשוואה לזנים לא מוגדרים, גידולם אינו דורש ציוד נוסף כגון תאורה.

גוליצין

זהו אחד מזני העגבניות המבשילים מוקדם הידועים ביותר. הוא מתחיל להניב פירות בגיל 95 יום. הפירות אופייניים בצורת ביצה, אדומים ועסיסיים. משקלם נע בין 70 ל-100 גרם. הם מתאימים לשימורים ולעיבוד. צמח בודד יכול להניב עד 3 קילוגרמים של עגבניות.

אירוס F1

זן סלקטיבי זה פותח במיוחד עבור אזור אורל. מאפיינים:

• יומרני;
• נושא פרי באופן עקבי;
• מציג עמידות לשינויי טמפרטורה;
• גובה השיחים מגיע ל-130 סנטימטרים;
• הפירות בצורת כדור, בצבע אדום, ומשקלם 200-250 גרם;
• לעגבניות קליפות דקות והן מתאימות לבישול עם אלמנטים של טיפול בחום.

סבוך

זן זה נחשב לאמצע העונה, כאשר זמן הפרי תלוי בזמן השתילה. הוא נקרא סופר-מוגדר בשל גובה השיח שלו, המגיע ל-50 סנטימטרים. עגבניות אלו אידיאליות לשתילה בחממות סגורות. לכל תפרחת נבטים ארבעה פירות, במשקל ממוצע של 200 גרם. זן זה מתגאה ביבולים גבוהים - ניתן לקצור עד 9 קילוגרמים של עגבניות משיח בודד. הפירות מתאימים לכל סוגי השימור ומתאימים לאחסון לטווח ארוך.

בּוּרגָנִי

היבריד זה מומלץ לאזורי אורל עם תנאי מזג אוויר לא יציבים. הוא מסתגל לשינויי מזג אוויר פתאומיים ועומד הן בטמפרטורות מתחת לאפס והן במזג אוויר חם. משקל הפרי הממוצע מגיע ל-200 גרם, ותכולת החומר היבש היא רק 6%, מה שהופך את הזן הזה לזן עסיסי.

כל צמח עגבנייה מניב כ-3-4 קילוגרמים של עגבניות. הצמחים מגיעים לגובה של מטר אחד. לאחר השתילה הם קשורים בחממה, ונבטים צדדיים מוסרים לפי הצורך.

עבודות פתוחות

זהו היבריד מסוג סטנדרטי, עם שיחים נמוכים המגיעים ל-80 סנטימטרים. העלווה צפופה וירוקה בהירה.

גננים מדגישים את יתרונותיה:

• מבטיח יבול טוב בכל תנאי אקלים;
• הפירות צפופים במיוחד, במשקל של עד 350 גרם;
• מפגין עמידות לטמפרטורות גבוהות ואינו חושש מבצורת;
• משמש להכנת כל סוג של מאכל, מתאים לשימורים ולבישול חם;
• עמיד בפני זיהומים פטרייתיים.

קרם דבש

זן פופולרי מאוד להבשלה מוקדמת. גננים אוהבים אותו בזכות פירותיו הקומפקטיים. משלב הנביטה ועד לפרי, זה לוקח 95 ימים. הזן מתאים לגידול בחוץ. השיח גדל לגובה של כ-60 סנטימטרים. הפירות חלקים ועסיסיים, עם קליפה דקה, במשקל של עד 70 גרם.

צורתם דומה לשזיפים מוגדלים, מה שמסביר את שם הזן. הם משמשים לכבישה, ובשל גודלם הקטן, הם משולבים לעתים קרובות עם ירקות אחרים. הזן עמיד למחלות זיהומיות ופטרייתיות. שיח בודד מניב עד 4.5 קילוגרמים של עגבניות.

יש צורך להסיר נבטים צדדיים מהצמח לעתים קרובות ככל האפשר, מכיוון שיש לו נטייה ליצור שחלות ריקות רבות.

ביג מאמא

היבריד מבשיל מוקדם מאוד. הזמן הממוצע מהנביטה הראשונה ועד לפרי הוא 85-90 ימים. משקל הפרי הממוצע הוא 300-340 גרם.

מתנה לאישה

הזן נפוץ בשל מאפייניו:

• שיעורי תשואה גבוהים;
• ישנם 5 פירות על שיח אחד;
• גובה השיח - 70 סנטימטרים;
• תשואה משיח אחד - עד 30 יחידות.

עגבניות אדומות עשירות, מתאימות לכל סוגי הבישול. טעימות גם לאחר אחסון ארוך.

מוּקדָם

אזור אורל נחשב לאזור בסיכון גבוה לגידולים. כדי להבטיח יבול בזמן, גננים רבים מעדיפים לבחור זני עגבניות מוקדמים. הפופולריים ביותר הם:

• אלפא;
• אַפְרוֹדִיטָה;
• הִתְפּוֹצְצוּת.

גָדוֹל

זנים בלתי מוגדרים נבדלים על ידי עמידותם למחלות ותנובה גבוהה. פירות הזנים הללו מגיעים למשקל של עד קילוגרם אחד:

• פודוביץ';
• אלאבאי.

הפורה ביותר

מבחינת תשואה, הפופולריים ביותר הם:

1. סיבירי אקספרס הוא זן היברידי שגודל במיוחד לתנאי סיביר ואורל; הוא מניב לפחות 10 קילוגרמים של עגבניות למטר מרובע.
2. רוזמרין F1. מאפיין ייחודי של זן זה הוא פריו הוורוד; שיח בודד מניב עד 11 קילוגרמים.
3. אבא. הכלאה זו מיועדת לאזורים עם טמפרטורות נמוכות. צבעה ארגמן וצורתה דמוית לב. שיח בודד מניב עד 10 קילוגרמים של עגבניות.

ביקורות של גננים מנוסים

תיאורים של זנים פופולריים לגידול באורל נראים מבטיחים, אך הם תיאורטיים בלבד.כפי שמראה ניסיונם של גננים מנוסים, גידול עגבניות באזור מלווה בקשיים אופייניים:

• שתילים שנשתלים בפברואר לרוב אינם מקבלים מספיק אור עקב שעות האור הקצרות באורל;
• שתילים שנחלשים עקב חוסר באור אולטרה סגול טבעי רגישים למחלות.

בהתבסס על משוב מאלה שמגדלים בהצלחה עגבניות באורל במשך זמן רב, נוכל לרכז סקירה קצרה של המלצות למתחילים:

• כדי לקבל יבול מוקדם, יש צורך לבחור זנים היברידיים בעלי צמיחה נמוכה;
• כדי להגן על צמחים מפני השמש החמה, יש צורך לכסות את הפערים בבד לא ארוג או להצל עליהם קלות בתמיסת חרס שניתן לשטוף בקלות בעזרת זרם מים;
• עבור היברידי חממה, לא מומלץ ליצור שיח עם יותר משני גבעולים;
• האיכות העיקרית של עגבניות טובות המתאימות לגידול באורל נחשבת ליכולת להניב פירות בכל תנאי מזג אוויר.